ሜክሲኮ ለፉዲዎች
ስለ ሜክሲኮ ምግብ ብዙ የተሳሳቱ አመለካከቶች አሉ. ብዙ ሰዎች ቲኮስ, ቡሪሮስ እና ኳስ ሬንጅ ናቸው ብለው ያምናሉ. ይህ ግን ሜክሲኮ የሚያቀርበውም ነገር ብቻ ነው. የሜክሲኮ የምግብ አቅርቦቶች እጅግ በጣም የተለያየ እና ከቦታ ቦታ ልዩነት ያላቸው ናቸው. አንዳንድ የአገሪቱ ምርጥ ለምግብ ምግቦች እና በእያንዳንዱ አካባቢ ውስጥ ሊያመልጧቸው የማይገባቸውን አንዳንድ ምግቦች እዚህ አሉ.
01 ቀን 06
Oaxaca
ባህላዊ ኦካካን ምግብ. © Suzanne Barbezat ኦካካካ የምግብ አቅርቦቱ መዳረሻ ሆና ታዋቂ ሆና ነበር. ይህ እጅግ በጣም ብዝሃ-ህይወት ያለው ክልል ነው, እንዲሁም 16 የተለያዩ የቋንቋ-ዘይቤ ቡድኖች በጣም የተለያየ ባሕል አላቸው. እነዚህ ልዩ ልዩ ምግቦች በአስቸኳይ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ. እነዚህ ምግቦች በመሳፍያ ከሚሰገሩት የበሬዎች ዉሎዎች (tuludas) እስከ ትላልቅ የተዘጋጁ ጣፋጮች ናቸው. ይህ መድረሻ በማንኛውም የምግብ ምግብ ዝርዝር ውስጥ ማለፍ የለበትም.
ለመሞከር የሚረዱ ሸክሞች : ሞል, ታላዳዎች, ኩሲሎ, ተማሌዎች, ካሳሊኖች02/6
Puebla
ጁፒተር ምስል / ጌቲ ት ምስሎች በቅኝ ግዛት ወቅት የሳንታ ሮሳ እና የሳንታ ሞኒካ ቤተክርስትያን መነኮሳት የፕሉብላ ዝነኛ ለሆኑ አንዳንድ ምግቦች የመመገቢያ አቀማመጦች ፈጥረው ነበር. ፈጠራ ቀሳውስቱ ከአውሮፓ እና ከሜክሲኮ ጋር የተዋሃዱ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም የከተማዋን ፊደላት ሁለት ሞላሎላኖ እና ቺልስ ኤ ና ናጋዳ ለመፍጠር ይጠቀሙ ነበር. ከእነዚህ የቡናላ ዝርያዎች ናሙናዎቹን ከመውሰዳቸው በተጨማሪ አንዳንድ የፕቡብላ ዘመናዊ ጣፋጭ ምግቦችን ለመሞከር " ፓንቡላ " በሚባለው ጎብኚዎች መጎብኘት ይችላሉ.
በ Puebla ውስጥ ምን መብላት Puebla City Guide | Puebla የእግር ጉዞ ጉብኝት
ለመሞከር የሚረዱ ምግቦች: ቺልያኖ ናዳዳ , ዶልቻ ዴ ካዶሌት , ሞላ ፖሎላኖ, ካምታስ, ቻሊፕስ03/06
ሞላሊያ
Morelia ውስጥ ግሩም ጣዕም. የሎቤል ኮመን ፎቶ በሎስ ቪያዜስ ዴ ካንግሮኛ ዩኔስኮ ለትክክለኛ የሜክሲኮ ምግብን እንደ ሰብአዊ ተዓምራዊ ባህላዊ ቅርስ አካል አድርጎ ሲያቀርብ, ሚኮካን ግዛት ስለ ባህላዊ የምግብ አሰራር ባህሪያት ልዩ ትኩረት ሰጥቷል. የማኮኮካን ዋና ከተማ ሞላሊ የክልሉን አካባቢ ለመመርመር እና የተለያየ ምግቦችን ለመምሰል ፍጹም ስፍራ ነው.
ለመሞከር የሚረዱ ምግቦች ካንኒታስ, ኤንቺላዳስ ፕላዛሳስ, uchepos, corundas, churipo, ይበሉ ነበር04/6
ሜክሲኮ ከተማ
ታኮስ, ሎሚ እና ሳሌሳዎች. Romana Lilic / Getty Images በዓለም ላይ ካሉ ትላልቅ ከተሞች አንዷ መሆኗ, ሜክሲኮ ከተማ ብዙ የተለያዩ የምግብ አቅራቢዎችና ሬስቶራንቶች መምረጥ አያስገርምም. በዚህች ከተማ ውስጥ የተለያዩ የሜክሲኮው ክልሎች ምግቦች ምሳሌዎች ሊያገኙዎት ይችላሉ, ነገር ግን ክላይንጎዎች በተለየ መልኩ በከፊል የተሰጡ ምግቦች ይገኛሉ. በተወሰኑ አማራጮች ድግሞሽ የተሸማቀቁ ከሆነ የጎዳና ላይ የምግብ ጉብኝት አንዳንድ የአከባቢ ደስታዎችን ለመሞከር ነው. ለታዋቂዎች ምቾት ሰጪ ለዋው ኮሎምቢያ ትልቅ የምግብ አማራጮችን ለመለየት ጡት ያዙ.
ለመሞከር የሚረዱ ምግቦች: ታኮስ ፓስተር, ፓዝሎል, ታኮኮዮስከፍተኛ ሜክሲኮ ሲቲ ሴቲስ | በሜክሲኮ ከተማ ከተማ በእግር መጎብኘት የሚደረጉ ነጻ ነገሮች
05/06
ሜሪዳ
የኩርዲታ ፒቢሌ የዩካታካን ምግብ. © Suzanne Barbezat የዩካታታ ግዛት ዋና ከተማ ሜሪዳ የዩካታን ምግብን ለመምሰል በጣም ጥሩ ቦታ ነው. ይህ ከሜክሲኮ ልዩ ልዩ ምግቦች አንዱ ነው, ከሜራንና የአውሮፓ ግብይቶች እና ዘዴዎች ጋር. ይህ አካባቢ ከሌላው የአገሪቱ ክፍል አንጻር ሲገለበጡ መገኘቱ የዚህ አካባቢ ልዩ ልዩ ጣዕም ያለው ነው.
ለመሞከር የሚረዱ ዕቃዎች: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadzules06/06
ፖርቶ ቫላርታ
የፑርቶ ቫላርታን ዓሣ ኤፒናዳዳስ. ጆስ ሉዊስ ማርቲን ዪ / ዓይን ኤም / ጌቲ ት ምስሎች ፖርቶ ቫላታታን በፍጥነት መድረሻ ሆኗል. በጣም ደስ ከሚሉ ምርጫዎች መካከል በባህር ዳርቻዎች ላይ ከጣጣ ኮርቻዎች ወደ ፔንቴክ የቢስክለር ምግብ ቤቶች ያቀናጃል. የምግብ ዕረፍት ጊዜያቸውን በየወሩ በሚካሄዱ የፒቶ ቫላታር ቅባት ክብረ በዓል ላይ ወይም በየወሩ በሚያዝያ ወር የሰራተኞች ሳምንታዊ ግዜ ጋር ጊዜ ለማሳለፍ ይፈልጋሉ. ነገር ግን በሚጎበኙበት ጊዜ ሁሉ Vallarta Food Tours ይጎብኙ.