የትራፊክ ጉዞ ብዙ ቋንቋዊ ምግብ እና የሆቴል ትንታግ አጥፍቷል
አዎን, ማክስ ሊኮንሰን የሚባል. ከዚህ አስከፊ አደጋ ይተርፍ ነበር
ታኅሣሥ 23, 2013 ወደ ቬጋስ ማዘውተቢያ እየሄድኩ ሳለ ማክስ እዚያው መንገድ ቀይ መስኮት ላይ ተሻግሮ ነበር. እሱ በብርሃን ውስጥ ቀጥ ብሎ በሚጓዘው ፈጣን የጭነት መኪና ታየ. ብዙዎቹ ከባድ ጭንቅላቶች ላይ ጉዳት ይደርሳሉ; TBI ወይም አስከፊ የአእምሮ ጉዳት.
የማክስ አደጋ ከተከሰተ በኋላ ባሉት ቀናት ውስጥ ሕይወቱ ከባድ አደጋ ተደቅኖበት ነበር. ብዙ የቲቢ ሕሙማኖች በደረሰባቸው ጉዳት ይሞታሉ.
ለአደጋው ከራሱ በሕይወት ለተረፉ ሰዎች ዋናው ስጋት ለአዕምሮው ከራስ ቅላት ላይ እብጠት ነው. የማክስ ዋናው የነርቭ ቀዶ ጥገና ባለሙያ ዶክተር ሚካኤል ዓሳፍ ህይወቱን ለማዳን ረድተዋል.
ማክ ለሶስት ወራት ምንም ሳያውቅ ነው. ከኮማቱ ሲወጣ መናገር አልቻለም. በተከታታይ ሆስፒታሎችና ማገገሚያ ተቋማት ዘጠኝ ወራት ያሳለፈ ሲሆን እስከ መስከረም 2014 ድረስ ወደ ላስ ቬጋስ ይመለሳል. ማክስ በኦንላይን የይለፍ ቃሎች ላይ የተጣደፈ ሆኖ ቢገኝም በሽተኞቹን በመተካት እና የቀድሞውን ህይወቱን መልቀቁን ይቀጥላል.
ማክ ቀስ በቀስ ግን ወደ ህይወቱ እና ወደ ጭውውት መመለስ ላይ ነው. ከኮምፒውተሮው መካከል የቀድሞ የኮምፒተር ቃሎቹን ለመጥቀስ የድሮው የቀድሞ ክህሎቶቹን መልሷል. እሱ ደግሞ ለተርር የቅርጫዊ ፊልሞች ታዋቂ ተመልካች ነው.
እዚህ ላይ እዚህ ማተኮር , ማክስ የተባለ የመጀመሪያ ታሪኩ አደጋ በኋላ, የ FIZZ ላስስቬክስ ሻምበሪ ባር አጭር ግምገማ. ወደ Max ይሂዱ!
Max Jacobson የጀርባ ገጽ
ማክስ ሊባኖን ከ 25 ዓመታት ልምድ እና ከርዕሰ መከታተል (5,000+ Facebook Facebook !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)!
የቦስተን ተወላጅ, ፖር ከዶክትሬት በሎስ አንጀለስ ታይምስ የምግብ እና ምግብ ቤቶች ሪፖርት ለማድረግ በማድሰን ዩኒቨርሲቲ የቋንቋ ባለሙያዎች በፕሮግራም ውስጥ .
ብዙውን ግዜ ገለፃ "ለምግብ ቤት አርታኢ Ruth Reichl አንድ ረዥም ደብዳቤ ጻፍኩኝ. በወረቀት የቻይና የምግብ ግምገማ ላይ የተዛባ መጣሁ.
እሷም የተሻለ ሥራ መሥራት መቻሌን አነጋገረችኝ. "ፐር" አክቲቪስ ለ 15 ዓመታት ሥራ ነበረኝ. "
ሲክስ ሜንቬጋስ ሲደርስ
እ.ኤ.አ. በ 1999 ወደ ቬጋስ ቬጋስ በመርከቡ ለመጀመሪያ ጊዜ በቡድኑ ውስጥ ከሚታወቀው ጓደኛው ቮልፍጋንግ ፖክ ጋር በመሆን ከሎስ አንጀለስ ወደ ላስ ቬጋስ ተዛውሯል.
ማክ የኃይለኛ ብጥብጥ ተነሳና የሲን ሲቲ የመጀመሪያ ምግብ መመገብ ጀመረ. ማክስ እንዲህ ይላል "በቡድን የተሸፈኑ ጋሪዎችን ጨምሮ በሺዎች የሚቆጠሩ የቬጋ ጠቋሚ ምግብ ቤቶችን ወደ ሚኪል-የተዋወቁ የፈረንሳይ የቅዱስ ምግብ ሥጦችን በማስተናገድ. እሱ እስከ 2013 ድረስ በየአመቱ የሚሻሻለውን የከተማዋን ዋንኛ መመገቢያ መመሪያን ላስጌጋ የመመገብ ተባባሪ ፀሐፊ ነው. እዚህ በሎክስ ቬጋስ ውስጥ የሚገኙ 10 ምርጥ ምግብ ቤቶች .
ማክ በየትኛውም ቦታ አንድ ጊዜ የሚመስል የቬጋርድ ጠፊር (ትልቅ ጫወታ) ነው. ለበርካታ ጋዜጦች, መጽሔቶች እና ድርጣቢያዎች ጽፈዋል, እና የመመገቢያ ዝግጅቶችን, ክብረ በዓልና የ KNPR ፕሮግራሞችን ያስተናግዳል.
እሱ ወደ ሁሉም 50 ሀገሮች እና ወደ << 95 ሀገሮች ይስጡ ወይም ይውሰዱ >> ይላል. በመመገባቸው, በመጻፍና በመጓዝ ላይ, ከደቡብ ኔቫዳ ተራሮች በብስክሌት ተወዳጅ ያደርገዋል እና በቬጋንሲኮ ካኖይኖ ቴክሳስ ቼክ ኤም ፖዚንግ ክፍል ውስጥ እድሉን ያመጣል.
ከፍተኛ ማኮርሰን የሱቅ ችሎታ
በዩናይትድ ስቴትስ ከአንድ በላይ የሆኑ ምግቦች እና የጉዞ ጸሐፊዎች አሉ. ግን አንድ የማይጎጂ አይነተኛ አይጋራም.
ፈረንሳይኛ, ስፔንኛ, ጣሊያን, ፊንላንድ, ስዊዲን, ጀርመንኛ, ስቡ-ሰርቢያኛ, ጃፓንኛ, ካንቶኒስ እና ኢንዶኔዥያን ጨምሮ በአስራ ሁለት ቋንቋዎች ይናገራሉ. በዴንማርክ, በኢስቶኒያኛ, በግሪክ, ሂንዲ, በኮሪያ, በሊቱዌንያ, በማንዳሪን, በኔፓልኛ, በኖርዌይኛ, በፖላንድኛ, በፖርቱጋልኛ, በሩሲያኛ, በታይኛ እና በያሬድ ሊያገኝ ይችላል.
"እኔ በምሄድበት ቦታ ሁሉ የአካባቢውን ነዋሪዎች ማነጋገር ስለምችል ወደ ባህልና ምግብ መግባት እችላለሁ" ይላሉ ማክስ. "የዚህን ውስጣዊ ግፊት ለማሳየት የምግብ እና የጉዞ ማስታወሻዬን እሞክራለሁ, እናም ለአንባቢዎቼ ትክክለኛውን 'እርስዎ እዛ እገኛለሁ.'"
ማክስ እንደገና በመጓዝ ላይ ነው. ከሴፕቴምበር 2017 እስከ ጃንዋሪ 2018 ባለው ጊዜ እሱና ባለቤቱ ሱቱ ዓለምን ይጓዛሉ. በመጀመሪያ በአውሮፓ (ኢጣሊያ, ፈረንሳይ, ስፔን እና እንግሊዝ) ውስጥ ይሆናል. ከዚያ ማክስ ፑካሃራ (የኔፓል ሐይቅ ማረፊያ) ከሱቱ ቤተሰብ ጋር ጊዜ ያሳልፋል.
ከዚያም ጃፓን ወደ ሕንድ ያወርዳል በአግራም ያለውን ታኻለህ ለመጎብኘት እና በአቅራቢያ በኒው ዴልሂ ውስጥ ያሉትን ምግቦች ለማየት ይመዝገቡ.
የፐርሰርስ ታሪኮች ለጣቢያ
ስለነገሩ ሁሉንም አንብብ! የዩናይትድ ስቴትስ ዋነኛ ማራኪ ሆቴል የሆሊዉድ ሽፋን, ቪሴሪያ ሳንታ ሞኒካ , ማክስ: ኤል ካንቶን , ለስኒስት ኮከቦች ምሥጢራዊነት ያለው የሳንታ ባርባራ ምስጢራዊ ፍቅር ሆቴል; የካሊፎርኒያ ባለ አምስት ኮኮብ ሆቴል ዝቅተኛውን , Fairmont Grand Del Mar ; የ NYC ሞቅ ያለ አቀባበል, ቆንጆ ሁን Hyatt 48 Lex Hotel , በሞንት የትውልድ ከተማ ውስጥ ሞቃታማ ሆቴል የሞተ ሆቴል, በኒው ኢንግላንድ በጣም ጥሩ የእንግዳ ማረፊያ, ሌንግጋም, ቦስተን ; በቫንኩቨር ደሴት, የዊክኒንሽ አውንት ውስጥ ውብ የሆነ Relais & Châteaux ሆቴል.
ብዙ አውሮፓም ቢሆን ጥሩ ነው. የቤይኖኔ ዝርያዎች አንድ ብቻ የሚባሉ የላቁ መጠሪያዎች ወደ ቢግ ቤን, የቆሮንቶስ ሆቴል ለንደን , የመጀመሪያው ዋነኛ ሆቴል (1865), ለአዲሱ ክፍለ ዘመን የተሻሻለ, ላንግሃም, ለንደን ; በለንደን በተከናወነው የፋሽን አውራጃ ውስጥ የቪክቶሪያ ውበት እንደገና የተወለደ ሲሆን, የ Andaz Liverpool Street, ለንደን ; ታዋቂ የፈረንሳይ የቪዬዌ ሆትፖት, ሆቴል ብለብስ . ; በፖርቹጋል አልግሬ የባህር ዳርቻ ባለ ሁለት-ሚሲን-ኮከብ ምግብ ቤት, ቪላ ጆይ (ዲላ ዮሃና) የተባለ አንድ ረቂቅ ሆቴል.
በጣቢያ ላይ የማክስ ምግቦች
ሰውየው አሜሪካን ከሚወዷቸው ምርጥ ምግብ ጉዞዎች መካከል አንዱን ያደንቃል-በካሊፎርኒያ, በናካ ሸለቆ ; የኩፕርት ዌብ ሳይቱስ የትኛው አምስት የቤቴሪያ ኩቦች የኩቤክ ከተማ ምርጥ ምግብ ቤቶች እንደሆኑ ይነግርዎታል. በሜክሲኮ ዋና ከተማ ሜክሲኮ የከተማዋን ምርጥ ማዕከላት እና ጣዕመች ለመፈለግ በሜክሲኮ በኩል አሻገረው . ቀላል አልነበረም, ነገር ግን ማክስ በሪዮ ዲ ጀኔሮ, ብራዚል ውስጥ ያሉትን 5 ምርጥ ምግብ ቤቶች መርጦ ነበር . ለታላቁ የባህር ምግቦች ማይሚስ ዋና ምግብ ቤት ጣዕም, ሚልዮ ማይራሚ . Viva Max!