የሰው ልጆች ለበርካታ መቶ ዓመታት አንድ ላይ ሆነው ዳቦና አይብ ሲቀላቀሉ ነበር. የጥንቶቹ ሮማውያን እንኳ ዳቦው ላይ በደረቁ ዳቦ ቀለበቶችን አዘጋጅተዋል.
ዘመናዊ አሜሪካው የተጠበሰ አይብ በቅርቡ የበለጠ የፈጠራ ውጤት ነው. በ 1900 ዎቹ መጀመሪያ ላይ ጄምስ ኤል. ኪር የሚባል አንድ ወጣት ከባልደረባው የንግድ ሥራ የተገፋና በ 65 ኪ.ሜ ብቻ በጅቡካን ውስጥ ተዘግቶ ነበር. ኪርክ በቅሎ የገዛ ጥራጥ ይገዛ የነበረ ሲሆን ይገዛለትም በአካባቢው ላኪ ሸቀጣ ሸቀጦቹን ይሸጥ ነበር.
ካች ብዙም ሳይቆይ በደረቁ ዋና ችግር ምክንያት ብዝበዛ እንደነበረ ተገነዘበ. አብዛኛዎቹ ምግብ ቤቶች እና የሱቆች ባለቤቶች ማቀዝቀዣ አልነበራቸውም, ስለዚህ የቢራሌ ተሽከርካሪዎች በቀን አንድ ቀን ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል ነበረባቸው.
በ 1915, ጄምስ ኤል. Kraft "የተደባለቀ አይብ" ብሎ የሚጠራ የተዋሃደ እና የተጣራ አይብ ለማምረት መንገድ ፈለሰፈ. ይህ ፓትሪያስቴይስ በአገሪቱ ውስጥ ሳይበላሽ መበላሸት ይችላል. በ 1916 የተፈለሰፈውን የፈጠራ ባለቤትነት እውቅና የፈቀደለት ሲሆን ብዙም ሳይቆይ በመላ ሀገሪቱ ላይ Kraft ጥራጥሬ መሸጥ ጀመረ.
ቀደምት የተጠበሰ የዯረሰ ሳንድዊች የምግብ አዘገጃጀት የተከተሇ አመዴን እንዯ ሳሌን መዯበቂያ ወይም ነጭ ምንጣፍ ወይም mustዴቅ የመሳሰለ ሰሃን በመጨመር እና ሳሊዊክን በሁሇት ሳሊ ቀሇም ቂጣ ማብሇጥ. እነዚህ "የተጠበሰ የካስ ሳንድዊች" ተብለው ይጠራሉ.
በአንደኛው የዓለም ጦርነት ወቅት የዩናይትድ ስቴትስ ወታደሮች 6 ሚልዮን ፓውንድ የተባለ የኬክ ጥንቆል ገዝቷል. በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት የባህር ኃይል ማብሰያ ለረሃብ የመርከብ ባሕረ-ሰላት "አሜሪካን ከድ እንጀራ የሚዘጋጅ ሳንድዊች" አዘጋጅቷል.
በዲፕሬሽን በተጠቁ ቤተሰቦች ውስጥም ቢሆን የተመጣጠነ ጥብስ ዋጋው ርካሽ እና የተሞላ ምግብ ነበር. በግዝፉ ወቅት በግዝፉ ውስጥ 8 ሚሊየን ስኳር ማኮንና <ፎካ> ሸጦው በመሸጥ በቤተሰብ ግብይት ዘመቻ ውስጥ አራት ሴቶችን ለቤተሰብ ምግብ ለ 19 ሳንቲም መመገብ ትችላላችሁ.) የትምህርት ቤት ካፊቴሪያዎች የቲማቲም ሾርባ ጣፋጭ ምግቦችን ከሳምባ ሳንቪት ጋር በመግዛት ቫይታሚን ለትምህርት ቤት ምሳዎች የ C እና ፕሮቲን መመዘኛዎች, ለክፍል ልጅነት ጥምረት አመቺ ሁኔታን ይፈጥራሉ.
ብዙም ሳይቆይ የተጠበሰ የላስቲን ሳንድዊች ሁሉም ቦታ ነበረው. በ 1934 ዋሽንግተን ፖስት በተባለው ጽሑፍ ላይ እንዲህ ይላል: - "እሁድ ምሽት የምግብ ማብሰያ ጊዜ ነው, የእንቁራሪት ችግርን ማስወገድ በጣም ከባድ ነው, ነገር ግን የዘመናዊው ምግብ ማብሰል እና የዘመናዊው ጣዕም እንደነበሩ ናቸው, መግለጫው ቆሟል እናም በትክክል ቃል በቃል ሊቀበል ይችላል. ምንም አዲስ ነገር አልመጣም በምዕራብ ሆቴል እና ለምዕራብ ምግብ ቤቶች ውስጥ ለክ እሰጋዎች እንበላቸዋለን ነገር ግን የቤት እመቤቷ መብላት ስትጀምር የምትጠቀምባቸው ጥምሮች እና የዚያ አመት የምሽት ምሽት ማገልገል ትፈልጋለች. ጥራጥሬ እና ቲማቲም ከእንቁላል ጋር የተደባለቀ ቅቤን ለማጣደም የሚረዱ ጣዕሞች ያቀርባል. "
በ 1949, Kraft Foods Kraft Singles (የተራቀቀ ቢስ) ክሎክን (ኮክ) የተሰራ ሲሆን, ለቤት ምግብ ኩኪዎች ደግሞ የተጠበሰ የላስቲን ሳንድዊን ለማዘጋጀት ቀላል ሆኗል.
ዛሬ የተጠበሰው አይብ በአገር ውስጥ በሚገኙ ምግብ ቤቶች ውስጥ እና በመላው ዓለም በሚገኙ የሸክላ ሳንዊቪንግዎች መካከል በአትክልትና ፍራፍሬዎች አማካኝነት እንደገና ይወጣል.