የሸክም ቫይረቶን ቢራ ፋብሪካ

በርግጥም ጀርመን በዓለም ላይ ረጅም ጊዜ ያስቆጠረ የቢራ ፋብሪካ አለ

በዓለም ላይ እጅግ በጣም የቆየና የተከበረ ለመሆን በጣም የተሻሉ ጥቂቶች ናቸው. ከኔዘርላንድ Grolsch, ከፔንሲልቬንያ, ጂንቪን ከአየርላንድ ...

ሆኖም ግን ዊያንሆቴተር ቢራ ፋብሪካ እስካሁንም ድረስ በንግድ ሥራ ላይ አልዋለም. ይህ የቢራ ቢራ ፋብሪካ በዓለም ላይ ረጅም ጊዜ ያስቆጠረ የማያቋርጥ የቢራ ፋብሪካ ነው. የጀርመን የቢራ ጠመቃ ያረጀውን ረጅም ጊዜ ለማወቅ እና በጀርመን ወደ ዌይሃንስታፓን ቢራ ፋብሪካ ጉብኝትን ያቅዱ.

የዊንሂንቴፕለር ቢራ ፋብሪካ

እንደ ብዙ የጀርመን ብራቂዎች , ዊይነቴፕተር የተባለ ሰው በ 725 ቤኔዲክቲን ቤተክርስቲያን ሆኖ ጀምሮ ነበር. ትክክል ነው - ባለ ሦስት አሃዝ እና ከአንድ ሺህ ዓመታት በፊት! ቅዱስ ኮርብያውያን (ቆርቢያውያን) የመጀመሪያዎቹን ድንጋዮች ከ 12 ተባባሪዎቻቸው ጋር የጀመሩት በ 768 ነበር. ነገር ግን አቤል አርኖልድ በሸክላ ከተማ ውስጥ ከሸክላ ብራዚል የሸክላ ሽያጭ ለማብዛት እስከ 1040 ድረስ አልፈቀደም ነበር. ኦፊሴላዊ ድንጋጌው ተሟግቷል, ነገር ግን የቫይቫርራ ቢራቢሮ ሕግ በ 1516 በተቋቋመበት ወቅት, ዊይሃንስታፓተር ለዓመታት ሲንሰራፍ ቆይቷል.

እነዚህ ሁሉ ለውጦች ቢኖሩም, ቢራ ፋብሪካው ለጥፋት እና ለመገንባት ብዙ ጊዜ ተሠርቷል. በሃንጋሪ ሰዎች, በስዊድን, በፈረንሣይ እና በአውስትሪያዎች, በእሳት አደጋዎች, በሦስት ወረርሽኝ ወረርሽኝ እና በ 1348 የመሬት መንቀጥቀጥ እንኳን ቢራ ፋብሪካውን ያናውጥ ነበር. እነሱ ግን ጥማድ ነበራቸው.

ጀርመን ደግሞ በ 1803 ዓለማዊነትን ከማስቀረት ጋር የተደረጉ ዋና ለውጦችን አጣች.

ሁሉም የቢራ አምራቾች መብትና መብቶች - እንደ ቢራ ሁሉ - ወደ ባቫሪያን ክፍለ ሀገር ተላልፈዋል. በ 1921 ቤርሪሽ ሽታስብራሬይ ዊያንሸን (ባቫሪያን የቢራ አምራች ዊይሆቴፌን) ሆነ እና የባቫን ሀገረንን ማህተም እንደ ድርጅታዊ አርማ ተጠቀመ.

የዊሂንስታፓንበር ቢራ ፋብሪካ እንደ "ምርጥ ምርጥ ቢራ ፋብሪካ" ሽልማት እ.ኤ.አ. በ 2010 በተደረገው የአውስትራሊያ ዓለም አቀፍ የቢራ ሽልማት እና እ.ኤ.አ. በ 2016 ለዓለም ቤርስ እግር ኳስ ለሄፍዊዚን እና ክሪስቶልዌይዬር የወርቅ ሜዳሎችን ማሸነፍ ቀጥሏል.

ይህ ጥቃቅን ታሪክ ቢታወቅም ቢራ ፋብሪካው የቢራ ጠመቃ, የትምህርት መርሃግብር አልፎ ተርፎም የማኅበራዊ አውታር ከመጠን በላይ መቆየት ችሏል. ተጫዋች የሆኑትን የሚመስሉ ነገሮችን በተደጋጋሚ የሚያወሳስቡ የ twitter, Facebook እና instagram መለያዎች አሏቸው. አዎ - ከጀርመን ሰዎች ቀልድ! ለምሳሌ, አሜሪካውያን ቢራ ፋብሪካን "ዊያንስታፈር" ("ዊይነር ስቴፈን" ን የእኔን ተወዳጅነት ለመጥቀስ እየሞከሩ ነው) ለመጥቀስ እየሞከሩ ነው.

የትምህርት ዌይሃንስታፈር ቢራ ፋብሪካ

የሸንኮራፊስት ቢራ ፋብሪካ ብቸኛ ቢራ ብቻ አይደለም, የቢራ አሠራር ትምህርት ያስተምራል. በ 1852 ወደ ዌይሃንስታፓን ከተማ ትምህርት ቤቱ በ 1919 ዩኒቨርስቲ እንዲያድግ ፈቅዶ ነበር. በ 1930 በቲሞ (የቴክኒካል ዩኒቨርሲቲ) ውስጥ የተካተተ ሲሆን ዛሬም ማስተርስ ባለሙያዎችን ያስተምራል.

ጣቢያው ጥቃቅን የምርምር ተቋም ከከፍተኛ ቴክኖሎጂ ባዬ ቴክኖሎጂ ጋር ያካትታል. ተማሪዎች ባህላዊውን የቢራ ጠመቅ ሂደት ደረጃ በደረጃ, እንዲሁም ቢራ ለሚያስሉት ማይክሮባዮሎጂ መርሆዎች ይማራሉ.

ቢያንሽ ስቴፓነር ቢራ ፋብሪካ

የቢራ መጥመዱ በባህላዊና በቀደም-አልባ የቢራ አሠራር የተካነ ሲሆን ብዙ ሽልማቶችን ያሸንፋል.

ዌይሃንጢፋርድ ዊዝቢር

ዋና ዋና የቢራሃው ቢራ ሄወሪ (የቢራ ገብ ). ቀጭን ወርቃማ ቢራ ቢራ, ሙዝ ሲሆን ሙስሊሙን ያበቅል ብሩሽ መጨመር አያስፈልገውም.

እንደ ዋናው የምግብ አዘገጃጀት መሰረት ብሩህ ይሆናል.

የባህል ቤሪሽክ ዱንክልል

ይህ ቀይ ተስጣፍ ቡና ያለው የካርማሜል ጫማ በተጠበሰ ጣዕም የተሞላ ነው. እንደ ጣፋጭ ዘብ እና ጨዋታዎች ካሉ አስደሳች የጀርመን ምግቦች ጋር ይጣመራሉ .

ዊይሆቴተር ቨትስ

ቪትስ የቦክስ ቢራ ዓይነት አይደለም. ልክ እንደ ፍራፍሬ, የሚያምር የስንዴ ቢራ ተወዳጅ ቢሆንም ግን በ 7.7 በመቶ ይደርሳል. ባለፈው የዓለም የአለም ምርጥ ቢራ ተሸክመዋል, የአለም ምርጥ ምርጥ የስንዴ ቢራ, የአለማችን ምርጥ ደማቅ ቢራ እና የአውሮፓ ምርጥ እስትራስ ቢራ ይዞ መጣ.

ዊይሆንጢፋርድ 1516

ይህ ቢራከል ኬልቢየር የቢስ ግነት ህግ 500 ኛ ዓመት ክብረ በዓል ነው . ከ 1516 የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ በመጠቀም ለረዥም ጊዜ በጣም ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን የተጨመረለት የሸክላ ጽዋ ነበር. ማስታወቂያው ተወዳጅነት ያለው ሲሆን ይህም በመጋቢት በጀርመን በመደበኛ የወር ቢር ይሆናል.

ዊያንነፍፓንደር ኮርቢያን

ቤተመቅደሱን ለመሠረተው ይህ ጥቁር ዶፔልቦክ የተሰበሰበው የበቆሎና የበለስ ሽታ, እንዲሁም ለስላሳ, ኮተር እና ቸኮሌት የተጠበሰ ነው.

ስለ ዌይሃንጢፓራን ቢራዎች ሁሉ ያንብቡ.

ጉብኝት ዌይሃንስታፈር ቢራ ፋብሪካ

ከዋሽንግተን አውሮፕላን ማረፊያ 20 ደቂቃ ርቀት ባሃቫ ከተማ ውስጥ የዊሂንስታፈርተር ቢራ ፋብሪካን ይጎብኙ. ጉብኝቶች በመላው ዓለም ከመጀመሪያው ቀጣይነት ያለው ቀጣይነት ያለው የቢራ ፋብሪካን እስከ 1,000 ዓመት ታሪክ ድረስ በሙዚየሙ "ቤሪ አመጣጥ" ላይ ጥልቅ እይታ ያቀርባሉ.

ጉብኝቱ 8 ሼርት (ለዊሂን ስቴፈርቴር መጠጥ ቤት 2 ሼቄትን ያካትት) እና ለአንድ ሰአት ያህል ይሮጣል. ተጨማሪ ጉብኝት ይፈልጋሉ? የጀርመን ኩባንያ, የቫውቸር ጣዕም, የምርቱን ጣዕም - የወረቀት የስንዴ ቢራ - ቤዝዝል እና የመስታወት ዕቃ ቤትን ለመያዝ ሁለት ብር የ 2 ሰዓት ስሪት አለ.

ከ 16 ዓመት በታች የሆኑ እንግዶች ከጎልማሶች ጋር አብሮ መቅረብ እና ከ 6 ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት አይፈቀዱም. የተጣሩ የእጅ ጣቶች ያዙ እና በመስመር ላይ ይመዝገቡ.

የጉዞ መርሃግብር:

• ሰኞ - 10:00
• ማክሰኞ - 10 00 እና 13 30
• ረቡዕ - 10:00

የሸንጋይ የቢራ ጠመቃ ድርጣብያ: https://www.weihenstephaner.de/en/

https://twitter.com/weihenstephan

በተጨማሪም በጣቢያው በባህላዊ የቢራ ጠምጣጤ እንዲሁም በተራራው ላይ አንድ የሚያምር ቢጄጋርትን አለ .

በፈረንሳይ እና በዛ ያሉ ቅርንጫፎች ውስጥ ሁለት ቦታዎች አሉ.

የዊሂንስታፖንተሪ ቦታዎች በ Freising
Braustüberl Weihenstephan
ቫይነቴፋፈር በርበር 10
D-85354 ነጻ

ዊያንሸፕለር ደሞም ዶ
Domberg 5a,
D-85354 ነጻ

ቫይረንስፈርተር በበርሊን
መራመዴ 5
D-10178 በርሊን

በዊስባደን ውስጥ ዊያንሸፕተር
Taunusstrasse 46-48
D-65183 Wiesbaden

በጀርመን ውስጥ ሌሎች የሚታወቁ ብራገሬዎች

በጀርመን ውስጥ ታዋቂ የቢራ ፋብሪካዎች እጥረት የለም. ጥቂቶቹን ለመጎብኘት መጠንቀቅ አለብዎት:

ዋለንበርግ አቢብ ቢራ ፋብሪካ

በአካባቢው የሚገኘው ዌልተንበርገር ክሎሮድራሬሬ ሪ ደግሞ ለረጅም ጊዜ በቢራ ፋብሪካ ስም ይጠራል. ከ 1050 ጀምሮ ሥራ ላይ የዋለ ሲሆን ከዓለም ቢራ እግር ኳስ ሽልማቶችን አሸንፏል. ከዌይሆርቴፕፋነር ጋር መሄድ ከሚችለው በላይ ለታዘዘ የጀርመን የቢራ አያያዝ ይጎብኙ.

ቦለንት ቢራ ፋብሪካ

በ 1266 የተመሰረተው, Bolten-Brauerei በአለም ውስጥ እጅግ በጣም ረጅም አልጄቢያንን ነው.

ጊፋል ቢራ ፋብሪካ

ጀርመን ውስጥ በጣም ጥንታዊ ከሆኑ ከተሞች ውስጥ ጥንታዊ ብራጋር, ጋፍል የኬልች ኩሩ ኩራት ነው. በ 1302 የተመሰረተ ሲሆን በአሁኑ ጊዜ በጀርመን ከሚገኙት 10 ትላልቅ የቢራ አምራቾች መካከል አንዱ ሆኗል.