ለአካባቢ ነዋሪዎች እና ጎብኚዎች ብዙ የቢራ ጠመቃዎችን ለመጠጣት ረጅም የሽርሽር ጠረጴዛዎች ላይ ይሰበሰቡ ዘንድ ለ Oktoberfest ብቻ አይደለም. የቤሪጋርትንስ (ወይም በእንግሊዘኛ "የቢራ አትክልቶች" በእንግሊዘኛ) የብርቱካን ዝናብ ከሄደ በኋላ ክፍት ነው እና የመጨረሻው ጀርመን እስክንደፋበት ድረስ ይቀጥላል. የቢርጋርት ወቅት በጀርመን ውብ ወቅት ነው.
የቤጀርተን ታሪክ
ከውጭ መጠጣት የተለየ ነገር አለ. ከ 18 ኛው ምእተ አመት ጀምሮ በባርጄርደን እየተንቀሳቀሰ ከሚሄደው የኑሮ ገፅታዎች እራስዎን ማጠናከር - ከጓደኞቻችን ጋር ብቻ መጓዝ .
ቀደምት የቢራ ጠመቃዎች በሞቃት የአየር ጠባይ እንዳይበላሹ የማቀዝቀዣ ወይም በቂ አስተማማኝ አልነበረም. ብልቃጦች ቢራ ለሚወዱ ሰዎች አንድ ሽታ ወደ ቀዝቃዛ ምድር ሲዘዋወሩና የተሸሸጉ መጠጦችን በአስቸኳይ ለማቅረብ ቢራቡም ቢራ እና የፀሐይ ብርሃን ሊኖራቸው ይችላል. ኢንተርፕሬነሪስ ነፌሳት ጥቂት ወለሎችን ይይዙ ነበር, በጅምላ መክፈል ይጀምራሉ እና የቤርጋርትን ጽንሰ-ሐሳብ የተወለዱት.
ለጀርመን የቤጀርቶች መመሪያ
ጥሩ የቤንጋርትን በተግባር በሁሉም የጀርመን ዶርፍ (መንደር) እና ስቴድ (ከተማ) ውስጥ ማግኘት ይቻላል. ብዙውን ጊዜ ከከተማው ዋናው ካሬ የበለጠ ለማየት አይፈልጉም, ወይም በአቅራቢያዎ ያለውን ቢራ ፋብሪካ ማግኘት አለብዎት.
አንዴ በትልቁ ሰማያዊ ሰማይ ስር ያሉ ጠረጴዛዎችን አንዴ ካገኘህ, ቦታህን ማግኘት አለብህ. ወደ የግል ጠረጴዛዎች ለማምጣት ምንም አስተናጋጆች የሉም. ይህ የጋራ መቀመጫ ቦታ ነው. ክፍት ቦታ ካለ, በአቅራቢያዎ ያለውን ቡድን " Ist dieer Platz frei ?" ብለው ይጠይቁ . (ይህ ወንበር ተወስዷል?) እና ቦታዎን ይውሰዱ.
ከተጫወት በኋላ ማህበራዊነትን ማቆየት አያስፈልግም. ምንም እንኳን ጀርባችሁ ከጀርጋርትተን ጋር የሚጓዙት ከለላዎች የሚንከባከቡ ባይሆኑም ጀርመናኖች የማይታየውን ግድግዳ በመገንባት እና በተጨናነቀ ሁኔታ ውስጥ የራሳቸውን ቦታ ለመጠበቅ ልምድ ያላቸው ናቸው.
የቤርጋርት ምግብ
የመጀመሪያው የቢራ የአትክልት ቦታዎች ምግብ አልባ ምግብ ብቻ ነበር.
ብዙ አካባቢዎች አሁንም ምግብዎን እንዲያመጡ ይፈቅዱልዎታል. ምግብዎን መግዛትን የሚመርጡ ከሆነ, ብዙ የሚመርጡ ጀርመናውያን ብስለት አለ, እና ከ 10 ዩሮ በላይ አያስፈልግም.
በበርካታ የጀርመን አካባቢዎች የክልል ልዩነቶች ብቅ ይላሉ, ነገር ግን የቤርጋርት ዋጋ በአብዛኛው ጥሩ ደረጃ ነው. ይህ የተለመደ የጀርመን ምግብ ነው, እና ጣፋጭ ነው.
- ብሩቴቴት - አንዳንድ የ "እንጀራ ጊዜ " የቤርጄርት ምናሌ ዋና ምግብ ነው. በሜኒሽ ይህ ምናልባት ጥቁር ዳቦ, Obatzter (ከቀዘቀዘ ነጭ ጥብስ ጋር ከሽንሽና ከሴይስ ጋር የተቀላቀለ ሊሆን ይችላል), ስኳሽ, ዶሮ እና ሮዲሽ ሊሆን ይችላል.
- Brezeln (soft pretzel ) - በጣም አስፈላጊ የሆነው የጀርመን ጣፋጭ ምግቦች በሁሉም የ Speisekarte (ምናሌ) ላይ ቦታ አለው.
- ዊስተር - ሌላው የቁማር መደብር የሻይ-የሚያዳልጥ ሕዝብ ተወዳጅ ነው. ባቫሪያ ውስጥ, ይህ በአብዛኛው ዌይስዊራስት (ግን ቀትር) ብቻ ነው . የቲንጊን ብራንትወርስ ከተለመደው ሌላ ተጠርጣሪ ነው. በርሊን ዙሪያው ብዙውን ጊዜ በምግብ ዝርዝሩ ላይ የሽሪ ቤት ምግብ ማግኘት ይችላሉ.
- የጀርመን ሳሎች - ካርቶልሽላታል እና ሰርቸርራይት በተባሉ በርካታ የቢራ ጠርሙሶች ውስጥ ለአንዳንዶቹ የስኳር አማራጮች ጎኖች ተሰጥተዋል. ሆኖም ግን, ቬጀቴሪያኖች የስጋና የሻን ሥጋን አለመምጣታቸው ተጠንቀቁ. ባኮን ( ጉድፍ ) ወደ ማንኛውም የጀርመን ምግብ መፈለግ ይችላል.
- Spätzle - ከቢራ የበለጠ ለሆምሪ የሚሆን ምርጥ ምግብ የቬጂቴሪያን አማራጮች, ይህ እንቁላድ ድስት ( dishouzle) በስኳር ድንች በብዛት በብዛት ይቀርባል.
- ሃንድል - በሸክላ መታጠቢያ እና በቀይ ሽንኩርት አማካኝነት አንድ ግማሽ ዶሮ ለባለቤርጋን ባርበሪ ምግብ ነው.
- Flamkuchen - ይህ አልሲሳናዊ ቀጫጭን ፒዛ አብዛኛውን ጊዜ ክሬም ለምነት , ሽንኩርት እና - በእርግጠኝነት - ቦከን.
- ሼፍንስካክስ - ከባድ የምግብ ፍላጎት ላላቸው ሰዎች, ትልቅ የዶሮ አጥንት ለምርጫው ምግብ ነው. ጓደኞችዎን ወደዚህ የአሳማ ተራራ በማፈስ ይምሩ.
ቢየር በቢጀርደን
በቢርጋርት አካባቢ በጣም አስፈላጊ ቃላቶች ,
Ein Mass Bier bitte!
ብዙ የቤጀርት ማእከሎች ከፋብሪካዎች ጋር ሲጣመሩ , የቢራ ጠመቃ ብቻ ሊሰራ እንደሚችል ልብ ይበሉ. በአጠቃላይ, አብዛኛው የቢራ ስራዎች የሚያገለግሉት:
- ሀልድስ (ብርሀን)
- ዊያንን (ስንዴ)
- ድክታል (ጨለማ)
በሚቀጥለው ቀን በአልጋ ላይ ሳይወስዱ በእስር ቤት ውስጥ የመደሰት ፍላጎት ካሳዩ እንደ ሮያል - መጠጥ እና የሊምምድ ቅልቅል የመሳሰሉ መጠጦች አጣቂ የአልኮል ይዘት ሊመርጡ ይችላሉ.
ለሌላ ቀላል ክብደት አማራጮች, በጀርመን ውስጥ የ 8 የንፁህ አልባ ኬሚካሎች የሽያጭ መጠጦች ዝርዝር ይመልከቱ.