የጣሊያን Gልቴሪያ ምንድን ነው?

ጋልቴራያ ( ጄል- ኤል -ኢ-ኢ ) የተባለ የኢጣሊያን ሱቅ gelato ወይም gelati ( ተለዋዋጭ ጄል-ኤ-ለ-ጄል አአቲ) ይሸጣል. ግሎ ቲቶን የመመገብ ፍላጎት ከሌለዎት , በጊዜ ጉዞዎ ላይ ያስቀምጡት - ጣሊያን ውስጥ መሞከር ያለብዎት ጣዕም ነው.

Gelato vs. Ice Cream

ገላቶ አንዳንድ ጊዜ "ኢስሊማዊ አይስክሬም" በመባል ይታወቃል, ግን ያ ፍቺ ትክክለኛ አይደለም. ጣሊያን ብዙ ጣዕም ጣዕም ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ጣዕም ያለው ጣዕም ጣልቃ ገብነት ውስጥ ጣልቃ ሲገባ ጣል ጣይ ጣዕም ወደ ጣውያ ጣፋጭ ነው.

እንዲያውም በዩናይትድ ስቴትስ የ አይስላንድ የኬላትን አይስክሬም በመጥራት እንደ ፍራፍሬ ፍራፍሬ (ፍራክሬም) በምግብ ፍራፍሬ ፍራፍሬ (ፍራክሬም) ከ 10% ባነሰ እና የጣሊያን ጣሊያን ከቅባት ፍራፍሬ ውስጥ ዝቅተኛ ነው.

አንድ ጀርቴሪያ የሚባሉት የጌልቶን ኮኮኖዎች , ቀላል ሳን ( ኮጎ ) ወይም ኩባያ ( ኮፔ ) ይሸጣሉ . ደንበኛው ብዙውን ጊዜ በስዕሎች የተለጠፉትን የመረጡት ጣዕመን ይመርጣል . በአብዛኛው ጊዜ አነስተኛ ዋጋ ላለው አማራጭ 2 ማንኪያዎች (ሁለት የተለያዩ ጣዕምዎች) ያገኛሉ.

ለትራፊ ምርጥ ጄቶ ላለው " ግሊato fatto in casa " ወይም " ላውሮ " የተሰራ ጂቴቲያ ይፈልጉ. በደማቅ ቀለም የተሞሉ ማሳያዎችን ያስወግዱ እና ይልቁንም ከእውነተኛው ነገር ይበልጥ ቅርበት ያላቸው ቀለሞችን ይፈልጉ. ለመመርመር ጥሩ ጥሩ ጣዕም, አረንጓዴ (አረንጓዴ) መሆን የለበትም ነገር ግን ጥቁር ቀለም ያለው ቡናማ መሆን የለበትም. የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች እንደ ፍርፍ የተቆረጡ ናቸው እንጂ አንጸባራቂ (አንጸባራቂ): አይደለም.

በተጨማሪም, በቲያትር የተደራጁ ትንንሽ የቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች የፋብሪካ ምርቶች ናቸው.

እንደ እርጎ ወይም የአኩሪ አተር ወተት የመሳሰሉ ምርጫዎችን የሚያቀርብ ጌርቴሪን ማግኘት ይችላሉ. የወተት ሃይል ከሆንዎ, ወተትን የሌላቸው የጂታኒታ ወይም የሳርቤቶ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ይፈልጉ.

ከግላቶ የበለጠ

ብዙውን ጊዜ እንደ አይስ ክሬም ኬኮች ወይም እንደ ውስጡ ያሉ ምግቦችን የመሳሰሉ በጣም መሠረታዊ የሆኑትን ጂተቲያኖች እንኳ ማግኘት ይችላሉ.

ጀርቴሪያ ከሌሎች አገልግሎቶች ጋር ሊጣመር ይችላል, ባርጋሪቴሪያ , ጂለቴሪያ , ፓስቲክሲያ ወይም ሌላው ቅልቅል ይሆናል. እንዲሁም ደግሞ ባር ከሆነ ቡና, አልኮል, መክሰስ, ዱላ እና ጅሎትን ሁሉ በተመሳሳይ ስርዓት ያገለግላል ጣራ. ስያሜው ፓስፓርሲያ የሚለውን ቃል ከሰጠ , ከግላቶ በተጨማሪ አዲስ ትኩስ ቸኮሎችን ያቀርባል. በትላልቅ ከተሞች ውስጥ ግመል ቲሸትን ብቻ የሚሸጥ ጂቴሪያያን ያገኛሉ, ነገር ግን በትንንሽ ከተሞች, ብዙ ጊዜ ከሌሎች ተግባሮች ጋር ይደባለቃሉ.

በመላው ጣሊያን ውስጥ ጋልቶን ናሙና

ወደ ፍሎረንስ የሚጓዙ ከሆነ በጌልቴሪያ ውስጥ ውስጡን ለመመልከት እና እንዴት ሽፋኖች እንደሚያደርጉት በፔሊስ የተመረጡ የፒዛ እና የጊላቶ ክፍልን ወይም ጋላቶን እና ቪኖ መግባትን ይመዝገቡ. የምግብ ጉብኝቶች ብዙውን ጊዜ በውስጣዊ መረጃ ውስጥ በሚመከረው ጎርቴሪያ ማቆም ላይ ያቁሙ. በሮማ ውስጥ ጣሊያን የምግብ ጉብኝቶች ወይም የምግብ ምግቦች ከሮማውያን የምግብ ሽርሽር ጋር ለመሞከር ይሞክሩ.