የቺሊ ፔፐር ሰንሰለቶች ለስቴቱ ተዋናይ ናቸው
ወደ ኒው ሜክሲኮ የሚደረግ ጉብኝት ለ ደቡብ-ምዕራብ እና ለስፔናው ቅርስ ልዩ ዘይቤዎች አሉት; የ adobe ሕንፃዎችና ቤቶች; ተራሮች, በረሃማ ሜዳዎች, ትላልቅ ሰማይ የፀሐይ ግቢ; የአሜሪካዊ ጌጣጌጦች እና የእጅ ስራዎች; እና ራሽራዎች. ሪትራስ ምንድን ነው, ትጠይቃለህ? ወደ ኤንሽጌትስ ምድር, በተለይም ወደ አልበርኩኬ እና ሳንታ ፋር ከደረሳችሁ አንድ ሪስቶራ አገኙ ማለት ይቻላል, ነገር ግን ለዚያ ትክክለኛ ስም ላያውቁት ይሆናል.
አንድ ረስታም የደረቁ የደረቁ ሾርባዎች, ነጭ ሽንኩርት ወይም ሌሎች ምግቦች ነው. ነገር ግን በኒው ሜክሲኮ ሰዎች ስለ አንድ ስእል በሚናገሩበት ጊዜ, በብዙ የኒው ሜክሲኮ ቤቶች ውስጥ በተለይም ከጎደፍ የተሰሩ የኒው ሜክሲኮ ቤቶች እንደ ማዕድን ቅርፅ የተሰሩትን ቀይ የሆድ ፍሬዎች እያጣቀሱ ነው.
እንሰት እንደ ማስጌጥ
የሻጋታ ዘይቶች በገበሬዎች ገበያ የተሸጡ ሲሆን በበጋ ወቅት በበጋው ወራት ወይም በመኸር መጀመሪያ ላይ ወቅታዊ ናቸው. ሪስታራዎች ጥሩ ጤንነት እና መልካም እድል ወደ ቤታቸው እንዲሰሩ ይጋራሉ.
በመላው ኒው ሜክሲኮ ውስጥ እንደ ቅደም ተከተል በመጠቀም ቀይ የቺሊ ሪትስሶችን ይመለከታሉ. ብዙውን ጊዜ በቅድሚያ በፕሪሚየር ቤቶች እና በፋለሞች እንደ ተጓዳኝ ደህና ናቸው. እንዲሁም እንደ አስፈላጊነቱ ወይም እንደ የረቀጣ ዲዛይን ለበርካታ አመታት እንደ ተቆራረጡ ባሉ ማእድ ቤቶች ውስጥ ሊሰቀሉ ይችላሉ. በገንኛዎ ወይም በእቃ ማጠቢያዎ ላይ ለመጫን ለራስዎ አንድ ይግዙ, ወደ ኒው ሜክሲኮ ለመጓዝ የሚያመላክቱ ምስሎች ናቸው.
ቀይ ቀይ የሸክላ ምግቦች እንደ አረንጓዴ ጉድፍ እግርግ ይጀምራሉ, ነገር ግን በወይኑ ለረጅም ጊዜ ይቀራሉ, እና ቀይ ቀለም እንዲቀይሩ ያስችላቸዋል.
አንዴ ቀይ ቀለም ከተለቀቀ በኋላ ይህን ተምሳሌት ለመመስረት ተመርጠው እና በሀይራ ገመድ ላይ ተጣብቀዋል.
ስለ ሼክስ
ክሪስቶች በጨዋማው የእጽዋት ቤተሰብ ውስጥ የካልፕላስ ዝርያዎች አካል ናቸው. ሌሊት ሌሊት ደግሞ ቲማቲም, ሾጣጣ እና ድንቹ ናቸው. ቂጣዎች እንደ ፔፐር አይነት ናቸው, ስለዚህም "ቺሊ ፔን" የሚለውን ቃል ይጠቀማሉ. ከጥቁር ፔሬ ጋር የተዛመዱ አይደሉም, ነገር ግን ከአንዳንድ ጣፋጮች ጋር ተያያዥነት ያላቸው, ቀዝቃዛ ደወሎች, ጃላታኖስ, እና የተጣጣሰ ኡራኒሮሮዎች ይገኙበታል.
በመላው ክፍለ ሀገር የሚበቅለው የኒው ሜክሲኮ ቺል, ነገር ግን ከሃች, ኒው ሜክሲኮ የመጣው በጣም የታወቀው በአብዛኛው በአናሃሚ ልዩነት ነው. ብዙውን ጊዜ ሃቴክ ቻይል ተብሎ ይጠራል.
በኒው ሜክሲኮ ግዛት ውስጥ ክረቦች በጣም ወሳኝ ናቸው በመላው ስቴት ላይ አንድም ጥያቄ አለ; ቀይ ወይም አረንጓዴ, ትርጉም ማለት በምግብዎ ቀይ ወይም አረንጓዴ ቀለምን ይወዳሉ. ብዙ አይነት የቺሊ ቺፔዎች አሉ .
"ቺሊ" የሚለው ቃል እንዴት እንደሚጽፍ ውዝግቦች አሉ. ዌብስተር ኒው ዲግዲክ መዝገበ-ቃላት "ኒልካ" ("chile") በመባል በሚጠራው የእንደች ዓይነት ("ቺኢ") ላይ "ቺል" ይጽፋል. ቺሊ የስፔን የቃላት ፍቺ ነው. ኒው ሜክሲኮዎች ሁሉም በስፓኒሽ መንገድ ይጽፋሉ, እና እዚያም በሚኖሩባቸው ምናሌዎች ወይም የችርቻሮ ዝርዝር ላይ ያዩታል.