ስለ ቻይንኛ ጨረቃ እና መካከለኛ አመት በዓል
ባለአደራ መድረክ በመባልም ይታወቃል. የቻይናው የዛሬው የዛሬው የቻይናውያን ጨረቃ በዓል በዓለም ዙሪያ ለቻይና እና ቬትናሚዝ ተወዳጅ በዓል ነው.
ሁለተኛውን የጨረቃ አዲስ ዓመት በታዋቂነት ብቻ ያገኙታል, በዓሉ የሚከበሩ ተሳታፊዎች የሚዝናኑባቸው, ከፍተኛ ዋጋ ያላቸው ኬኮች (የጨረቃ ኬኮች) ደስ ከሚላቸው ሰዎች ጋር ያካፍላሉ. አንዳንዶቹ ጣፋጭ ናቸው. አንዳንዶቹ እንደ የገና ኪ ቦንዶች በጣም ጠቀሜታ ያላቸው ናቸው. ያም ሆነ ይህ ማንኛውም ሰው ከሥራ ውጭ ያለውን ጊዜ ያደንቃል!
የቻይናው የቻይናውያን ጨረቃ ፌስቲቫል በዓል በቤተሰብ, ጓደኞች, እና ባለትዳሮች በመከር ወቅት ሙሉ ጨረቃ በሆነበት ጊዜ እንደገና ለመገናኘት ያስደስታቸዋል. ሁሉም በተራቀው የዓመቱ ምሽት በሚታየው ነገር ላይ ውብ ሙሉ ጨረቃን ለማድነቅ ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ. የሙሉ ጨረቃ ክብ ቅርጽ እና ሙሉነት ሙሉውን ኅብረት አንድ ላይ የሚቀላቀሉ ቁርጥራጭ ነገሮችን ያመለክታል.
በቻይንኛ ጨረቃ በዓል ወቅት ምን እንደሚጠብቁ
የቻይናንግ ጨረቃ ፌስቲቫል ከሥራ ስራው ለመውጣት, ከቤተሰብ እና ከጓደኞቻቸው ጋር ለመገናኘት እና በግጥሞች በሙሉ ጨረቃን ለማክበር ጊዜው ነው.
ጨረቃዎች ተሰጥኦ ያላቸው, የተለዋወጡ እና የተጋሩ ናቸው. ክብረ በዓላት በሞላቸው ሙሉ ጨረቃ ስር በሚውሉ የፍቅር ሰዓት ለመደሰት ሰበብ ነው. የንግድ ሥራዎች ለደንበኞች አድናቆት ለማሳየት የንግድ ሥራዎች ብዙውን ጊዜ የጨረቃ ኬኮች ይጠቀማሉ.
ተጓዦች በፓርኮች እና በህዝባዊ ስፍራዎች መዝናኛዎች ሊደሰቱ ይችላሉ, ነገር ግን ህዝባዊ በዓላትን ለማክበር ብዙ መደብሮች እና ንግዶች ሊዘጉ እንደሚችሉ ያስታውሱ . የመጓጓዣ አማራጮች ሙሉ ወይም የተገደቡ ሊሆኑ ይችላሉ.
የሕዝብ መናፈሻ ቦታዎች የልዩ ማሳያ እና መብራቶች ሲበሩ ይታያሉ. በባህላዊ ትርዒቶች እና ሰልፎች ደረጃዎች ሊኖሩ ይችላሉ. ድራጎን እና አንበሳ ድዶች - ልዩነት አለ! - በበዓሉ ወቅት ተወዳጅ ናቸው. ቅድስት አባቶችን እና የጨረቃ ጣዖትን ለማክበር በቤተመቅደስ ውስጥ ይቃጠላል. ደማቅ መብራቶች ከዋክብት ከፍ ብለው ወደ ሰማይ ይጎርፋሉ.
የቻይኖች ጨረቃ ቅርጫት ምንድን ነው?
የቻይናውያን ጨረቃ ኬኮች በቅዝቃዜው ወቅት ወይም ጣቢያው በሚፈልጉበት ጊዜ ጣቶች በሉት ጣቶች ይበላሉ. አብዛኛውን ጊዜ በሳጥን ውስጥ በቻይንኛ የጨረቃ በዓል ወቅት የሚሰጡ ተወዳጅ ስጦታዎች ናቸው.
ጨረቃዎች ከእንቁላል አስቂቶዎች የተሠሩ እና ከተለያዩ ቀለሞች ጋር ይመጣሉ. በጣም ተወዳጅ የሆኑት ከባቄላ ከለታ, ከሎተስ ዘር, ፍራፍሬ እና አንዳንዴ እንኳን ስጋ ናቸው. ክብደቱ ሙሉ ጨረቃን የሚያመለክተው ክብ ቅርጽ ነው. በጽሑፍ ወይም በቅጦች ላይ ስለ ጥሩ ዕድሎች ይናገራሉ. የክልሉ ልዩነቶች በብዛት ይገኛሉ. የጨረቃ ኬኮች የሚመደቡት ሳጥኖች በውስጡ እንደ ቂጣዎች ውብ ናቸው.
ብዙ የጨረቃ ኬኮች ጣፋጭ ናቸው ነገር ግን ሁሉም አይደሉም . አንዳንዶቹ ጥሩ ናቸው. የምርት ሰራተኞች በየዓመቱ አዳዲስ ፈጠራዎችን ያስከትላሉ. እንደ ሳምብብል, የረሜላ, የጨው ቅርጫት እንቁላሎች እና ወርቅ የመሳሰሉ ማሟያዎች የወለድ ደረጃዎችን እና የአንድ ሳጥኑ ዋጋ ይጨምራሉ.
አነስተኛ መጠን ያለው ቢሆንም የቻይናውያን ጨረቃ ኬኮች የሚዘጋጁት በአብዛኛው በድድ ወይም አጫጭር በመዘጋጀት ሲሆን በጣም ከባድ ናቸው. የራስ ቅጣት ካልሆነ በስተቀር, ብዙ ጊዜ መብላት አይፈልጉም. ብዙ ሰዎች የጨረቃ ኬኮች ከጓደኞቻቸው ጋር ለመጋራት ይመርጣሉ.
እውነተኛ የጨረቃ ኬኮች እና በጣም የተጣበቀ ሙቀትን የመስጠት ችግር አስቸጋሪ በመሆኑ አንዳንዶች እጅግ በጣም ውድ ናቸው! አንድ በጣም ውድ ዋጋ ያለው ሻርክ ፊንፊል - የማይታየውን አማራጭ ያካትታል.
በአማካይ 11,000 ሻርኮች ሲሞቱ (በሶስት እጥፍ በሴኮንድ), በአብዛኛው በእስያ የተጎዱትን የእቃ ዝንቦች ምክንያት ነው.
አንዳንድ የጨረቃ ቂጣዎች እንደ የአሜሪካ የፍራፍሬ ኬኮች ተመሳሳይ ዕድል ያካፍላሉ: ይለዋወጣሉ እና በአብዛኛው - ከፍ ተደርገው ይታያሉ ነገር ግን በጭራሽ አይጠቀሙም.
Mooncakes የት እንደሚገኙ
በዓሉ ላይ ከመቆየቱ ቀን ወይም ሳምንታት ለማግኘት የጨረቃ ኬኮች ማግኘት ምንም ችግር አይኖርብዎትም. በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ለንግድ ተብለው በዓል የተለቀቁ ሸቀጦች ሽርሽር ከመጀመሪያው ጀምሮ በሚከበሩበት ሰዓቶች ውስጥ እንደሚታየው, ስለ ጨረቃ ፌስቲቫል ሁኔታም ተመሳሳይ ነው.
ጨረቃዎቹ በእያንዳንዱ ሱቅ እና ምግብ ቤት ውስጥ ይሸጣሉ. ሆቴሎች በማሳያው ላይ የራሳቸው ቤት ፈጠራዎች ይኖራቸዋል. አይስክሬም እንኳን ሳይቀር በጨረቃ ወቅት የጨረቃ ኬኮች ወይም የጨረቃ ጣፋጭ አይስ ክሬትን ያቀርባሉ.
የታሰሩ ወይም የቦክሱን የሉክ ኬኮች ለመስራት ካቀዱ, ስጦታ የመስጠት ስልት በእስያ ከምዕራብ ይለያያል .
ተቀባዩ ሁል ጊዜ ስጦታውን ፊት ለፊት እንዲከፍት አይጠብቁ.
የጨረቃ በዓል ታሪኮች
በቻይንኛ (መካከለኛው ምስራቅ ፌስቲቫል) በመባል የሚታወቀው የቻይናንግ ጨረቃ በዓል ከ 3,000 ዓመታት በኋላ ነበር. እንደ ሁሉም አሠራሮች ሁሉ እንደዚሁም ባለፉት አመታት በርካታ አፈ ታሪኮች ተገንብተዋል. አብዛኛዎቹ ተረቶች የተመሠረቱት Chang'e እንስት አምላክ በጨረቃ ላይ ይኖራል በሚል ሀሳብ ላይ ነው. እሷ እንዴት እንደደረሷት የሚገልጽ ታሪኮች በሰፊው ወጥተዋል.
አንድ ታሪክ የሚያመለክተው የጨረቃ እንስት አምላክ የፀሐይ ግርማ ሞገስ የተላበሰ ቀዛፊ ወታደር ናት. ለዚህ ነው አንድ ፀሐይ ብቻ ያገኘንበት. ሥራውን ከጨረሰ በኋላ የማትሞት ክኒን እንደ ሽልማት ተሰጥቶታል. ሚስቱ ተገኘ እና ምትክ ፓፕሱን ወስዶ ከዛ በኋላ በረሃብ ላይ ወደምትገኘው ጨረቃ በረረ.
ሌላው የቻይና የጨረቃ በዓል አፈ ታሪክ እንደሚገልጸው በጨረቃ ኬኮች ውስጥ የወረቀት መልእክቶች በጃን ሥርወ-መንግሥት ውስጥ በወረሩት ሞንጎሎች ላይ የጦርነት ቀንን ለማደራጀት የሚያስችለትን ትክክለኛ መንገድ ለማመቻቸት ነው. ሞንጎሊያውያን በሉሰን በዓል ምሽት ላይ ተገለሉ. ምንም እንኳን ይህ ተውኔት በጨረቃ ላይ ከሚኖር እንስት አምላክ ይልቅ ትንሽ ረቂቅ መስሎ ቢታይም, ትናንሽ ታሪካዊ ማስረጃዎች እንደሚያመለክቱት ሞንጎሊያውያን ድል የተደረጉት እንዴት እንደሆነ ነው.
የቻይኒ ሙኒ ጨረቃን ማየት ያለባቸው
ታላላቅ ዜናዎች: የቻይና ሞንሰን በዓል እንዲደሰቱበት በቻይና መሆን የለብዎትም! በዓለም ዙሪያ የሚገኙት የቻይና ነዋሪዎች ይከበራሉ.
ቻይና, ታይዋን, ሆንግ ኮንግ እና ማኳን ታላቁ በዓል አሏቸው. ይሁን እንጂ በዓሉ በተለይም በቬትናም, በሲንማርካስና በማሌዥያ ያሉ በርካታ የቻይናውያን ጎሣዎች በሚኖሩባቸው በሰሜን ምሥራቅ እስያ አገሮች ውስጥ ተወዳጅ ነው.
የቻይናውያን የጨረቃ በዓል መቼ ነው?
የቻይና ጨረቃ / መካከለኛ-ሰንበት ፌስቲቫል የሚጀምረው በቻይና የሊኒቫላር የቀን መቁጠሪያ መሠረት እንደ ስምንተኛው ወር በ 15 ኛው ቀን ነው. የበዓላት ቀናቶች በየዓመቱ ይለወጣሉ, ነገር ግን በየውሩ ውስጥ የሚከበር ነው .
- የጨረቃ በዓል 2011: መስከረም 12
- ጨረቃ 2012: ሴፕቴምበር 30
- ጨረቃ 2013: መስከረም 19
- ጨረቃ 2014: መስከረም 8
- ጨረቃ በዓል 2015: መስከረም 27
- ጨረቃ 2016: መስከረም 15
- ጨረቃ 2017: ጥቅምት 4
- ጨረቃ 2018: መስከረም 24