በፔሩ ሦስት ዋና ዋና ምግቦች ይኖሩባቸዋል በዴዎይኖ (ቁርስ), አልሜሬዞ (ምሳ) እና ሴና (እራት ወይም እራት). ረዥም እና ረዥም ምሳ ለዕለቱ ዋና ምግብ ሆኖ ያገለግላል, ፔሩ ስፔይንን ያካፍላል (ለምሳ ምሽት አል ሜሮሮ ሳይሆን ኮሜዲዳ በመባል ይታወቃል). የቁርስ መጠጫዎች በአብዛኛው ትንሽ እና ቀላል ናቸው እና በምግብ አዳራሽ ከመመገብ በስተቀር ምሳ እንደ ምሳ አይሆንም.
01 ቀን 04
ዴኒዮኖ (ቁርስ)
ብሬንት ቪርበነር / ጌቲ ት ምስሎች የቁርስ, ወይም ደዋዩኖ , በመደበኛው ጊዜ ውስጥ ከ 7: 00 am እስከ 9:00 am መካከል ይበላል. በሆቴሎች እና ሆቴሎች ቁርስ ለማገልገል ይህ መደበኛ የሁለት ሰዓት መስኮት ነው (አንዳንዶቹ ምናልባት ቀደም ብለው ሊጀመሩ ወይም በኋላ ላይ ሊጨርሱ ይችላሉ), ስለዚህ ነጻ ምግብዎን ከፈለጉ በጣም ዘግይተው አያድርጉ.
ቁርስ ውስጥ ብዙ የፔሩ ቤተሰቦች ናቸው. የተለመዱ የቢራ ምግቦች ዳቦና ቅቤ (ብዙውን ጊዜ በጋም ወይም በጅምላ) እና ኦክሜል ይጠቃለላሉ. መጠጦች ቡና, የፍራፍሬ ጭማትና ዕፅዋት ይጠቀማሉ. የክልል ልዩነቶች በሩቁ ደጋማ ቦታዎች ላይ ከባድ ሸክም እና በፔሩ የዱር ክልል ውስጥ ( አ ፕታኖኖ ) ውስጥ አረንጓዴ ወይንም አረንጓዴ ተክሎች ( ፕላታኖ ) ሊሆኑ ይችላሉ.
02 ከ 04
አልማርዞ (ምሳ)
Sean Caffrey / Getty Images ምሳ ወይም አልሜሩሮ የፔሩ ዋና ምግብ ነው. ረዘም ያለ ሂደት ሊሆን ይችላል, ይህም ብዙውን ጊዜ ከጀማሪው እና ከዋናው ዋና መንገድ ጋር አንድ አይነት ጣፋጭ (ከዛም በአንዳንድ የአገሪቱ አንዳንድ ክፍሎች በከባድ አመት ውስጥ ይከተላል). ምሳዎች በፔሩ ውስጥ የስራ ሰዓታት ይገድቧቸዋል, ብዙ ንግዶች ወደ 3 00 ፒኤም አካባቢ ከመመለሱ በፊት ወደ ቀኑ ይዘጋሉ. ምሳ እራሱ በአማካይ በቀትር እና ከምሽቱ 1 00 ሰዓት ይደርሳል.
ምሳዎች የፔሩ ምግብን በጣም ዝቅተኛ ዋጋዎች አድርገው ለመምረጥ አመቺ ጊዜ ነው. እንዲሁም ትልቅና ትንሽ ምግቦች የምሳ ሰዓትን ያካተተ ዋጋን (በተለመደው ዋጋ ከ S / .5 እስከ S / .10 ኒዩቮስ ጫማዎች, በጣም በተራቀቁ ወይም የቱሪብ ቦታዎች) ዋናውን ኮርቻ እና ዋናውን መምረጥ ያካትታሉ. በጣም በሚያስገርም በጀት በማይጓዙበት ጊዜ, አንድ ነገርን በአካባቢያዊ እርካታ ለማግኝት ( ለማርሽ ) ትንሽ ተጨማሪ መክፈል ይገባዋል (በ S / .5 እና S / .10 ) መካከል ያለው ልዩነት በጣም ትልቅ ሊሆን ይችላል.
ምሳም ምግቡን ለመብላት ጊዜው ነው , እሱም ዘግይቶ በኋላ ላይ ጥቅም ላይ የማይውል .
03/04
ሊን
ታንሶስ ለሊን በፔሩ. ቶኒ ዱነል ከምሽቱ 5:30 አካባቢ አካባቢ አንዳንድ የፔሩ ነዋሪዎች ሎኬ (የእንግሊዘኛ "ምሳ" ከሚለው የእንግሊዝኛ ቃል) ፈጥኖ ወይም ምግቦችን ይመገባሉ . ይህ በእንግሊዝ ውስጥ ከስፔን ወይም ከሰዓት በኋላ ሻይ ከሚባሉት ሜሪአንዳይድ ጋር እኩል ነው, ነገር ግን በፔሩ የየዕለት ኑሮዉ እንደ የውጭ ሀገር ዉስጥ የተመሰቃቀለዉ አይደለም.
ሊንሲ በአልሜሮ እና በካና መካከል የቋሚነት መቁጠሪያን ያገለግላል. ምናልባት ከቡና ወይም ከሻይ (ከቁርስ ጋር እንደሚመሳሰል) ከቂጣ, ዳቦ, ዳቦ ወይም ዱቄት ጋር ዳቦን ሊያካትት ይችላል. የዶቬንቶች እና ሌሎች አጃቢ ምግቦች እንደ ጅሌዎች, ኤምፓናዳዎች እና ታማሌዎች እንዲሁ ፈጣን ለምሮን (ፕሬስ) ናቸው. የፔሩ ዝርያዎች ግን የኬክ ወይም የአሮሮዜን ቼክ ለመሄድ ይችላሉ.
04/04
ሴና (እራት)
በኩስኮ የሎ ካንሳ የሆቴል ምግብ ቤት ውስጥ እራት በራት ጠረጴዛ ላይ. ቶኒ ዱነል በፔሩ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ከ 8 00 ፒኤም እስከ ጠዋት 10 00 ሰዓት ባለው ጊዜ ውስጥ ቁጭ ብለው የቤተሰብ አባላት ከሥራ ሲመለሱ (ሰፋፊ ምሳ ሰብራጣው ማለት ብዙ የፔሩ ሰዎች እስከ 8 ወይም 9 ሰዓት ድረስ መሥራት አለባቸው ማለት ነው).
በብዙ ቤተሰቦች ውስጥ ሴና ከዓይድ , ወፍ, እንቁላል ወይም የወይራ ፍሬዎች ጋር ዳቦ እየተቀላቀለ ነው. የክልሉ ልዩነቶችም ይሳተፋሉ. ለምሳሌ በዱር በሚገኙባቸው ክልሎች ለምሳሌ አንድ ጁዛን ከበቂ በላይ ለሆነ ምግቦች ሊሰጥ ይችላል, ነገር ግን የደጋማው እራት ትንሽ ክብደት ያለው ድንች - ወይም በቆሎ የተመሠረተ ምግብ ሊሆን ይችላል.
አንዳንድ ቤተሰቦች ምሳቸውን ከበላዩ ይበላሉ, ወይ ቀዝቃዛ ወይም ሙቀት እንዳገኙ. ትኩስ የተዘጋጁ ምግቦችም የተለመዱ ናቸው, ነገር ግን በአጠቃላይ አነስተኛ ምግባቸው እና ምሳዎቻቸው ከምሳ ሰዓት ጋር እኩል ናቸው.
በአንድ ምግብ ቤት ውስጥ እራት ምሳ በጣም የተራቀቀ ነው (ምግቡን ካልሆነ), ብዙውን ጊዜ ከምሳ ምሳ ይበልጥ ነው. ፔሩውያን እራት ለመብላት ሲበሉ, አብዛኛውን ጊዜ ለየት ያለ ሁኔታ (ወይም ቀን) ነው, እና እንደዚሁም በቤት ውስጥ ከሚመጡት የተለመዱ የሽያኑ እቃዎች በጣም የተለያየ ነው.