በዱስስፎርፍ ውስጥ ምርጥ የጌስትሮ ፉድ

ምርጥ የ Alt Beer እና የአካባቢ ምግብ ማግኘት የሚቻለው ከየት ነው?

በ ዱስሰንዱድ የተጠማ ከተማዋ በመዳብ ቀለም የተሸፈነችው አልባበርገር በመባል የታወቀች ናት. በባህላዊ ጋስትሮ ይልቅ ከባሌራህ ጋር ለመደሰት የተሻለ ቦታ ምንድነው? በዱሰሰድፎፍ አልትስታስታት (የቀድሞው ከተማ) ውስጥ ከሚገኙ ምርጥ የጋስሮ መጠጥ ቤቶች እና ምግብ ቤቶች ውስጥ ሁሉም ሁሉም የራሳቸውን ቢራ እየሰጧቸው ናቸው.

Altbier ምንድ ነው?

"የድሮ ቢራ" መተርጎም ይህን ጣዕም ላያሰማው ይችላል, ነገር ግን ይህ ዋና ዋናው የዱስዱድፎርት ቢራ ከተማ ውስጥ ሲቆለፍ የማጓጓዣ ማቆሚያ ነው. ስያሜው የተገኘው ከእንቁላጣዊ አሠራር ነው. ከመጥፎ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ንጹህና አስቂጣ ጣዕም አለው. በጀርመን ውስጥ በሱ ሱቅ ውስጥ የሚፈልጉ ከሆነ የ Diebels ግዙፍ ምርት በጣም ታዋቂ ነው, ነገር ግን ለእነዚህ ምርጥ አነስተኛ የአከባቢ ውህደቶች እነዚህን አነስተኛ, የአከባቢ ሻጮች ለመምከር ይሞክሩ.

ጥምዝ ቢራ

እያንዳንዳቸው እነዚህ የተለመዱ የቢንቢብሎች አንድ አነስተኛ ደረጃ በወቅታዊ የ Sticky ቢራ ያመርታሉ . በዓመት ሁለት ጊዜ, በጥር እና ኦክቶበር , ይህንን ታዋቂ ብርቱ ቢራ ከአልኮል መጠጥ 6% ጋር መሞከር ይችላሉ. የተለያዩ ፍራሾቹ የተለያዩ ፍራፍሬዎች እንደሆኑ ይገንዘቡ. ለምሳሌ Schlüssel ቢራ ፋብሪካ እንደገለፀው ስቲክ እና ሹማክር Latzenbier ብለው ይጠሩትታል .

ማስጠንቀቂያ ተሰጥቶሃል. ጥቂቶችን ሳይጨምሩ ዱስደልደልን አትውጡ.

• 01 ቀን 06

  ዙም ሻፍቼን

  ይህ "ትንሽ ጀልባ" ተብሎ የሚተረጎመው ይህ ጋስትሮ ወደ 400 ለሚጠጉ ዓመታት ያህል ቆይቷል. በዱሰሰንድሮፍ ከሚገኙት ጥንታዊ የሬስቶራንቶች አንዱ ነው, እና በእንግዶች ውስጥ Napoléonን በመቁጠር ኩራት ይሰማዋል. አሁንም ልዩ "የኔፖሊን ማዕዘን" ይኖራል.

  ውስጠኛው ክፍል በሽንገላ እና ማቀዝቀዣ ሲሆን በበጋ ወቅት የቤጋርትተን (የቢራ የአትክልት ቦታ) አለ. የምግብ ቤቱ ቁንጮዎች በቤት ውስጥ ጉበት ጉብታ እና ሾርባ "የሬዘርላንድ የአሰራር ዘዴ" በኩሬ ክሬም, ፖም, ሽንኩርት እና ድንች ያካትታል. የሬንቫይን መርሕን ተከተሉ,

  "Mr moss rongkeröm satt whde, sons mäkt dat å janze Esse kinne Spass"
  ልንበላው ወይም ሙሉ መብላት አያስፈልገንም.

  • አድራሻ: ሃፍስል ስትሪት 5, 40213
  • ስልክ ቁጥር: 49 211 132421

• 02/6

  ዚም ሻሰልስ

  በ 1850 የተቋቋመው ይህ የማይረባ የቢራ እና መጠጥ ቤት በዱስሼድፎፍ ፌቹገነርዮን (የእግረኞች መንደር) ዞን በቦልካስትሮስ ላይ ይገኛል. ከመጀመሪያው የሆቴሉስ ቤል አዲስ የሻይስስ ቢራ ጥሬ እቃ ጋር በአስደናቂው ምግብ ቤት ውስጥ ይገኛል. የቢቸር ሳችን በጡንሳ ሳርሽ , ዌይዎርስት , ጥቁር ፓንዲንግ, ቡና, ዋከርክ እና የተደባለቀ ድንች ይሞክሩ.

  እንዲሁም የሻሰልስ ቢራ ፋብሪካ መሪዎችን መጎብኘት ይችላሉ. ይህ በጣም የተኮማተስ ቢራ እንዴት እንደሚፈጠር የሚያመለክት ለየት ያለ ጀርባ ነው. ወደ 49 ይደውሉ - (0) 211 - 828 955 20 ጉብኝት ለማድረግ (ቢያንስ 10 ሰዎች). ጉብኝቱ ለአንድ ሰው 10 ዩሮ እና ሁለት ብርጭቆ መጠጦች የመጀመሪያ ኦርጅስስ ቢር ናቸው.

  • አድራሻ -ቦልበርስትራ 41-47, 40213
  • ስልክ : 49 0211 82 8955 0

• 03/06

  Uerige Obergärige Hausbrauerei

  ኡርቼ ከ 1862 ጀምሮ ቢራ እየጠጣ መጥቷል. ከአልበርጀር በተጨማሪ አዲስ ትኩስ ዌይገር (የስንዴ ቢራ) በፓምፕ ይሠራል . ሁልጊዜ ሰኞ, ቅዳሜ እና እሁድ, ቢራ ፋብሪካ ውብ የሆኑ ምናሌዎችን ያቀርባል. የእነሱን ታዋቂ የኦቾሎግ ሾርባ ወይም ጎልባን ይሞክሩ.

  እ.ኤ.አ. ከ 2014 ጀምሮ የቢራ ፋብሪካ ህዝቦቹን የራሳቸውን ቢራ እንዲያፈለጉ የሚጋብዝ 'የህዝብ ብራንድ' መገናኛ ዘዴዎችን ያቀርባል.

  • አድራሻ : በርግ ስትሪት 1, 40213
  • ስልክ : 49 0211 866990

• 04/6

  ብሬዬአይያስክካን ፍራንቼኔም

  ብሬሚስተር ሄይንሪክ ፍራንክሃንሄም ይህን የቢራ ፋብሪካ በ 1873 ጀምሯል, ባለፉት መቶ ዘመናት ግን ብዙ አልተቀየረም. ቤተሰቦች እና ጓደኞች በአስደናቂ ሁኔታ, Altbier እና በአከባቢው ልዩ ልዩ ቦታዎች ላይ ለመዝናናት እዚህ ይሰበሰባሉ.

  ፋብሪካው በአዳብሊየር እና በኮላ (በዲስቴል እየተባለ የሚጠራው) አዲስ የዱስሳልዶርዝ መጠጥ, ፍራንክሃንሀ ብሊን በመፍጠር ይሻሻላል .

  • አድራሻ : ዌልዌንት ስትራክ 16, 40211
  • ስልክ : 0211 351447

• 05/06

  Brauerei im Füchschen

  የ Zum Füchsen («ቀጭን ቀበሮ») ሬስቶራንት እና የቢራ ፋብሪካ በ 1848 የተከፈተ ሲሆን በ Stockerstrasse ውስጥ ይገኛል. በሬንክሆል (ቀይ ፍራፍሬ), የድንች ዱቄት እና ፖም ኩስ በሬንሆል (ቀይ ፍራፍሬ), በሬንላንድ የአሻንጉሊት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ በአካባቢው ሰዎች ታዋቂ ነው. ትንሽ ተሞልተው ከሆነ, የአከባቢውን የውክልና ድብስድፎርድ ዕቅቅ , Killepitsch ይሞክሩ .

  ከቢብዬስተር (የእጅ ባለሙያ ብራና) ወይም Zappes (keg master) ከኮቭስ (የሬንላንድ ቢራ አዳራሽ አስተናጋጅ) በፊት ሌላ የቢራ ጠመቃ ይማሩ .

  • አድራሻ : Löricker Str. 1, 40547
  • ስልክ ቁጥር: 49 211 137470

• 06/06

  ብሬሬይ ኩርዘር

  ከፉስሽች, ከኡሩሪ እና ከሹልስስ ጋር, አልኸርገር በአልትስታድ ውስጥ እጅግ ጥንታዊ ከሚባሉት የጌስትሮባስ ዝርያዎች አንዱ ነው. በኢንዱስትሪያዊ, በጡብ የተገነባ ግድግዳዎች ዘመናዊ ውስጣዊ ውስጣዊ ክፍልን ያካትታል. ቢራ ባህላዊ ሊሆን ይችላል, ግን ቢስ ሊሆን አይችልም.

  • አድራሻ : ኩርዝ ስቴጌይ 20, 40213
  • ስልክ ቁጥር: 49 0211 322696