ኮፒ ሉዋክ (" ዎፕ ፖል ቡና" በመባልም የሚታወቀው) - "ኮታ ኮፊ ቡና" ተብሎ የሚጠራው - ኮፒ ሉዋክ ( ከላጥ ላይ ላዌክ ) ወይንም "ኮታ ቡና" - ከዓለም በጣም ብቅ ብቅ ብቅሎች አንዱ ነው.
በ 2007 (እ.ኤ.አ.) በካርድ ቼምቤርስ (ጃክ ኒኮልሰን) መሪ ገጸ-ባህሪያት (ካር ኒኮልሰን) ውስጥ የተሸከመውን ብርሀን ውስጤት ያካተተ የበርድ ዝርዝር (The Bucket List ) የተሰኘው የባይኬት ዝርዝር ውስጥ የተለጠፈ ነው. የእስያን የዘንባባ እምብርት.
ካንከሎች በመጀመሪያ ለቡናቸው ሙሉ የቡና ስጋን ይበላሉ, ከዚያ ውስጣቸው ውስጡ በሆዳችን ውስጥ ያርገበገባል, አንድ ጊዜ ከተወሰደ በኋላ, ባቄላ, ሙሉ በሙሉ, የተሰበሰበ, የሚያፀዳ እና የተጠበሰ ነው. በውጤቱ በጣም የተወሳሰበ እና ሙሉ ሰውነት ያለው ቡና - ከ 100 እና 600 ዶላር በላይ በቡና ውስጥ ይሸጣል.
ነገር ግን የእስያ የዘንባባ እህል እና ዋጋ ያላቸው ቡናዎች ከአምስተርዳም ጋር ምን ግንኙነት አላቸው? ይህ የሚጀምረው በደች ቅኝ ግዛት በ ኢንዶኔዥያ ነው. የኢንዶኔዥያ ደሴት ሱፐርታ የኪፒ ሉዉክ / Kopi luwak / በጃቫ, ባሊ እና ሱላዌሲ, እንዲሁም በኢስት ቲሞር እና በፊሊፒንስ ውስጥ ይገኛሉ. ስለ ኢንዶኔዥያ ደሴቶች ተጨማሪ ይወቁ.) የአምስተርዳም ኒኮሊስ ዊስሰን ከቡች, ከሞን, ከየመን ወደ ደች ኢስት ኢንዲስ - የአሁኗ ኢንዶኔዥያ - በ 17 ኛው መጨረሻ አመት.
በ 1602 የተቋቋመው የኢንዶኔዥያ ደሴቶች በኖርዌይ መገኘታቸው በ 1945 እስከሚመቱበት ጊዜ ድረስ ቆይተዋል. ከዚያን ጊዜ ወዲህ በኔዘርላንድ ውስጥ የኢንዶኔዥያ ባህል በስፋት እየጨመረ ሲሆን, በሚቀጥሉት አሥርት ዓመታት 300,000 ኢንዶኒዥኖች እና ደች-ኢንዶኒያውያን ሲመጡ ቆይቷል.
እስከዚህ ቀን ኔዘርላንድ የኢንዶኔዥያ ምግቦች ብዛት ነው; ቶፎ (የምግብ ኢንዱስትሪ ገበያዎች) እንደ ቴፔ (ፍራፍሬ አኩሪ አተር) የመሳሰሉት ምርቶችን ያቀርባሉ. Rigsttafel ስብሰባዎች የሚያገለግሉ ኢንዶ-ደች ምግብ ቤቶች; እና እንደ ኪፒ ሉዋክ ያሉ ከውጭ የተጠበቁ ምግቦች መገኘት.
ኮፒ ሉሉክ የት መሞከር እችላለሁ ?
ኮፒ ሉዋክ በሆፍዥ ቫን ዊስ (ዘውንዲክ 43) ውስጥ በስጦታ ይሸጣል, ደንበኞች እንደ ተራ ቡና, ኤስፕሬሶ ወይም እንደ ካፕሲኖ (ኤስፕስሶ) የመሰለ ኤስፕሬሶ የተመሰለ መጠጥ ይዘው ሊወስዱ ይችላሉ. ወይም በቪስኮቦሎ ቫብ ባር (ሮኪን 9-15) .
በማንኛውም መልኩ, ኮፒ ሉዋክ (ቻፒል ሉዋክ) በቸኮሌትነት የበለፀገ እና ምንም መራራ አይኖርም. ገንዘቡ ከሁለቱም አቅራቢዎች ኮፒ ሉዋክ ቡናዎችን ሊያዙም ይችላሉ.
የቢራ አፍቃሪዎች / ሙስሊም አፍቃሪዎች / ጓደኞች / አልነበሩም , ማለትም, በደቡባዊ ሆላንድ, ቦድጌራቬን ውስጥ, ቡሮጅለ ዲ ሞልን, ኮፒ ሉሉክን (ኮፒ ሉሉዋክ) ወደ አንድ የንጉሠ ነገሥታዊ ሽፋን (ኮፒ ሉሉክ) በማስተካከል, ለቡና እና ለቡና ተወዳጅ የሆኑ ምርጥ ቡናዎች, ሁለቱንም.
የኮፒ ሉዋክ ተወዳጅነት በኅብረተሰቡ ውስጥ ጭካኔ የተሞላበት የቡና እርሻ መስፋፋት መበራከት መቻሉን አስታውሱ . ከግብአት - አመጣጥ ኪፖ - ሉዋክ እንዴት እንደሚመጣ የበለጠ ለማወቅ , ኮፒ ሉዋክን መጎብኘት; ቁራውን መቀነስ.