ጥቆማ: የወይራ አይዙም
የስፔን ወይን በተለይም በጣም ውድ የሆኑ ብዙውን ጊዜ አብዛኛውን ጊዜ " crianza " , " reserva " ወይም " gran reservea " በሸንበቆው ፊት ላይ ይላሉ.
ቃላቱ ብዙውን ጊዜ በወይኑ ላይ የሚለብሱት ወይን ይመስላሉ, ይህም ብዙ ቃላትን የሚወስዱ ሰዎች እንደ ወይን ዓይነት ናቸው. በእርግጥ እነዚህ ቃላቶች ወይን እንዴት እንዳረፉ ይነግሩናል, በተለይ ወይን በኦክ በርሜሎች ውስጥ የቆየበት ዘመን እና በአጠቃላይ የምርት ጥራት እንጂ የወይኑ ዓይነት አይደለም.
ሦስቱ ስፓኒሽ ወይን አገላለጾች ግን ወይን ዕድሜው በእድሜ የገፋ መሆኑን ያመለክታል.
- ሲሪያንዛ: - ሲራንዛ የተሰየመ አንድ ወይን በአንድ ዓመት ውስጥ በኦክ በርሜሎች ውስጥ አንድ ጊዜ አላለፈም .
- ለምሣር: - ጠርሙስ በቢሶ ላይ የተቀመጠ ወይን ለሁለት ዓመት ዕድሜ አለው. ከእነዚህ አመታት ውስጥ አንዱ በኦክ ውስጥ ማሳለፍ አለበት.
- ግራንት ሪቬራ : እነዚህ ወይን በሁለት ዓመት ውስጥ በኦክ ላይ እና በሶስት ዓመት ውስጥ ይቆያሉ.
ተጨማሪ ጠቃሚ ወይን ጠጅ ስፔን ውስጥ ስፔን ውስጥ
በተጨማሪ, ስፔን የሚከተሉትን የወይን ጠረን ተዛማጅ ቃላት ማየት ወይም መስማት ይችላሉ:
- ዬቮ: ያልተረፈ ወይን ' joven ' (ወጣት) ተብሎ ይጠራል ነገር ግን በጠርሙሱ ላይ አያዩትም. ከ ላ ላብራ ሪ ቀይ የደም ቀይ የወይን ጠጅ ' ኮሳይቼ' ይባላል .
- Criado en Barrica: አንዳንድ ርካሽ ወይን ያላቸው ምርቶች በመለያው ላይ በ <ሲሪአድ ዶር ባርካ> (በመጠም ዘይት ውስጥ) ናቸው. በርዕሱ ላይ የተፃፈ 'crianza,' 'reserva' ወይም 'gran reserve' ከሌለ ወይን ማለት ለእነዚህ መስፈርቶች አልደረሰም ማለት ነው. ወይን ማለት ወይን በ "ዬፍ" እና "ካሪያይ" መካከል ማለት ነው.
- ዶንሜኔጅየን ኦ ኦሪጅን: በስፔይን ውስጥ ብዙ የወይን ቦታዎች በክፍለ ጎረቤትነት ተመዝግቧል, ይህም ማለት በአውሮፓ ህጎች የተጠበቁ ናቸው. ከ vino de la tierra በተለየ ሁኔታ (ከታች).
- ቪኖ ደ ሚሳ: - ስፓንኛ 'ጠረጴዛ' ወይይ , ይህ የአሜሪካን 'የማድነቅ / የማጠናከሪያ ምልክት' አይደለም. በተቃራኒው ግን ይህ ጠርሙ ጥራት ያለው የወይኑ ጥራት ነው, ምናልባትም ወይን ጠጅ ወይን ጥራጥሬ ወይንም ወይንም ወይንም ከሌላ ምክንያት ነው.
- ቪኖ ዴ ላውሮ: - አንዳንድ የወይን ክልሎች ማመልከቻ አይተገበሩም, ወይንም ለየት ያለ ሁኔታ ሊተገበሩ አይችሉም, ነገር ግን ከወይን ተክል አኳያ በተለየ መንገድ የወይኑን ጥራት መጠበቅ ይፈልጋሉ. እነዚህ ቪኖዎች ቫይኖ ደ ላ ይራል ሊባል ይችላል. እነዚህን ቪኖዎች የሚከላከለው ስልት ከመጠን በላይ ጥብቅ ሊሆን ይችላል -የቪኖ ደ ላየ የወይን ሀላፊዎች በውጫዊ አካል ቁጥጥር ቁጥጥር ስር ናቸው, ነገር ግን አካላዊ ተጨባጭነት በራሱ ቁጥጥር ሥር ነው.