የፈረንሳይ የጠረጴዛ ምግባሮች, የአመጋገብ ልማትና የአመጋገብ ሥርዓት ስነ-ምግባር
የደቡባዊ ቀለሞኝ እንዳደረገው የጠረጴዛው ባሕርዬ ከኩሬው ጋር አብሮ እንደሚመጣ በማሰብ ስህተት ሠርቻለሁ. እኔ እናቴ በቤት ውስጥ ያገለገሉባቸው ዓመታት በኮሌጅ ውስጥ በቤት ውስጥ ሥነ-ምግባር የተከተለባቸው ሲሆን እኔ ደግሞ በመደበኛ የቢጋ ምረቃ ውስጥ መረጋጋት ተሰማኝ. ከዚያም ወደ ፈረንሳይ ተጓዝኩ.
በአንድ የፈረንሳይ ቤተሰብ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ከበላያችን በጣም ግሩም የሆነ ተሞክሮ ነበር. ባለቤቴ ዘንበል ሲል እና እጆቼን በጠረጴዛው ላይ አኑሩ "በሚለው ቀናተኛ ድምጽ ሲጠባበቁ የምጠጣውን ጊዜ እየጠበቅሁ እንደነበር አስታውሳለሁ.
እኔ በተሳሳተ መንገድ የተረዳሁት ስለሆንኩ ፈገግ ብዬ ቀረብኩኝ, "ምን አለህ?" ብሎ በጠራው ነበር, ነገር ግን በፀጥታ ግን, "እጆችህን ጠረጴዛው ውስጥ አስቀምጥ!" በእርግጥም በእርግጠኝነት አላውቅም, ያደገው ወጣት ሴት ስትበላ እጃቸውን በጠረጴዛ ላይ እንዳታርፍ ያውቃሉ. ከዚያም ወደ እኔ ዞር ብሎ በእርጋታ "ጠብቀኝ. የእናንተ. እጆች. በርቷል. የ. ሰንጠረዥ. "
በዚህ ወቅት, የደቡብ የደወለልን ስልጠና ሰጠሁ እና የባለቤቴን የፈረንሳይን አዕምሯዊ እውቀትን እውቅና ሰጠሁ. በጠረጴዛው ላይ በእርጋታ ለመተኛት እጆቼን ከቦታቸው ላይ እነሳለሁ. እና ከዚያ በኋላ ጠረጴዛው ላይ ያሉ ሁሉም ሰዎች ያንን እዚያ እየሰራ ነበር.
እንደ የውጭ አገር ሰዎች, ሁላችንም እነዚህ ባህሪያት በግልፅ የተመለከቷቸው በባህላችን ወደ ፈረንሳይኛ እንዳይተረጉሙ ነው. ደንቦቹ የተለዩ ናቸው, እና በአዲሱ አገራችን ውስጥ ለመሻሻል, እነዚህን አዳዲስ የአሠራር ዘዴዎች ማስተካከል አለብን. በመጀመሪያ ግን, እነዚህ ደንቦች በትክክል ምን እንደሆኑ መማር አለብን.
የእውነታ እና የውሸት ጨዋታ እንጫወት.
ከተቀመጠ በኋላ ወዲያውኑ የእጅ መታጠቢያዎትን በእግርዎ ላይ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል.
ውሸት. አንድ ጊዜ የቤቷ እመቤት እቅፍዋን ጭኖቿ ላይ ያስቀምጣታል.
ቂጣህ በሳጥኑ የላይኛው ግራ ጫፍ መሄድ አለበት.
ውሸት. ዳቦ መጋገሪያው የሚዘጋጅበት መደበኛ ምግብ ካልሆነ በስተቀር ዳቦ በቀጥታ በጠረጴዛ ላይ ተዘርግቷል.
ምንም እንኳን በሻይ ቁርስ ላይ ቁርስ እያነሱ እያደረጉ ቢኖሩም ስለ እምችዎ አይጨነቁ.
አፕቲፒውተር ሲቀርብ, ጠጪው ከመጠጣት በፊት ምግቡን እንዲሰጥ ይጠብቃሉ.
እውነት ነው. አስተናጋጁ መንገዱን የሚመራው, የአፊፐርፒም ወይንም የእግር ኳስ ኮርስን ነው. ሁሉም ሰው የመጠጥ አገልግሎት ከተሰጠ በኋላ, በአጠቃላይ አስተናጋጁ በአጭር ጊዜ ውስጥ አረፋ የሚደፋበት ሲሆን የመስተዋት መቁረጫም ይጀምራል. እርስዎ እንደሚሉት, " ጤና " በሚሉበት ጊዜ የዓይን ግንኙነትን ለማዳበር ትሁት ይሆናል. አራትም እና ከዚያ በላይ ከሆኑ, በሚዘጉበት ጊዜ መሻገር የለብዎትም, ማለትም ክሊንክ በሚሰሩ ሌሎች ሰዎች ላይ ከላይ ወይም ከሱ በታች. መጥፎ ዕድል ያመጣል ማለት ነው.
ቂጣውን ከመብላትህ በፊት በትንሽ መጠን ትመክላለህ.
እውነት ነው. ከጠቅላላው ዳቦ አንድ ንክ አድርጎ ማለፍ በጣም መጥፎ አይደለም.
አንድ ሰው ጨው እንዲያስተላልፍ ቢጠይቅዎ, ጨው እና እርሳሱ ይለፋሉ.
ውሸት. በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ጨውና እሩም "ያገቡ" ናቸው, ይህም ሁሌም በሰንጠረዡ ላይ አብረው መቆየት አለባቸው ማለት ነው. በፈረንሳይ ለጨው ( Sel ) ከተጠየቁ በቀላሉ ጨው ይልካሉ.
በእያንዲንደ ኮርስ አንዴ ምግቦን በዴንጋታ መጥበስ.
እውነት ነው. ሆኖም ግን, ይህ ለቀጣዩ ኮርኒስ ማጽዳቱ ተስተካክሎ መቆየት አለበት, የተረፈውን ጨሳ ሳይሆን.
በእጃችሁ ሳይሆን በእጃችሁ ላይ አንድ ዳቦን ለመጠበቅ የበለጠ ትሁት ይሆናል. በይበልጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ እያንዳንዱ ምድብ በአንድ አዲስ ጣሪያ ላይ ይቀርባል, ስለዚህ የሳጥን ማጽጃ ማጽዳት አያስፈልግም.
የወይን ጠርሙሶች ከዋጋው እስከ አምስት ሚሊ ሜትር ድረስ መሞላት አለባቸው.
ውሸት. ወይን ሲያፈስ, ብርሀኑ ሁለት ሦስተኛ በሚሞላበት ጊዜ ያቁሙ.
ለአፎሮ በተጋበዙ ጊዜ ለአስተርጓሚው ስጦታ ይዛችሁ.
ውሸት. ለአፕሮዎች ምንም ስጦታ የለም. ለእራት ለመጋበዝ ከተጋበዝዎ ለአስተርጓሚዎ ስጦታ ይልበሱ. ጥሩ ሀሳቦች አበባዎች, ጥሩ ወይን ጠጅ ወይን ወይም በአካባቢያዊው ገበያ ላይ ያገኘዋቸውን ቅድመ-ቅባቶች ወይም የዶክ እቃዎች ናቸው.
አብዛኛውን ጊዜ አንድ የፈረንሳይ ምሽት ለስላሳ, ለደካማው ኮርስ, ለስኮማው ኮርቻ, ለስነ-ጣዕም እና ለቡና የተከተፈ ሳር / ዳቦ ይከተላል.
እውነት ነው. ዳቦ, ወይን እና የማዕድን ውሃ በምግብ ሰዓት ይቀርባል.
በጣቶችዎ የፖም ፍሬዎችን መመገብ ተቀባይነት አለው.
ውሸት. ፈጣን ምግቦች በፈረንሳይ ውስጥ ምልክት ቢያደርጉም, በእራት ጣቢያው ላይ ሲሆኑ በጣቶችዎ ምግቦችን መመገቡ በጣም ጥብቅ ነው. ጥርጣሬ ካለዎት, አስተናጋጅዎን ይከተሉ.
ተጨማሪ ስለ ፈረንሳይ ምግብ, ምግብ ቤቶች እና ምግብ ማብሰል
በፈረንሳይ የምግብ እና ምግብ ቤቶች ታሪክ
የምግብ ቤት ስነ-ምግብ እና ምግቦች በፈረንሳይ
ለመተው ፈቃደኛ የሆኑ የፈረንሳይ የምግብ ዓይነቶችን
ምርጥ ምግብ ቦታዎች ፈረንሳይ ውስጥ
Kari Masson በፓስፖርትዎ ላይ በጣም የሚያምር ስታምፕት አለው. ኮት ዲ Ivዋር ውስጥ ያደግች, በዩኬ ውስጥ ታትማለች, ከኬንያ የ Maasai ህዝቦች ጋር, በዊንዶውስ ቴሩስ ውስጥ ሰፍሯል, በሴኔጋል ውስጥ በጤና ክሊኒክ ውስጥ ሰርታለች, እና አሁን በሴኔጋል ይኖሩ ነበር.
በማሪአ አን ኤቫንስ የተስተካከለው