የቋንቋ ካፌ ለላይ, ኤፍራስሶ, ካፌ Américain, ካፌ ዳታ እና ሌሎችም
የፈረንሳይ ቡናዎች የዓለምን ምርጥ ቡናዎች ያገለግላሉ, ነገር ግን እያንዳንዳችን የራሳችን ምርጫዎች እና የቋንቋ መሰናክሎች ትክክለኛውን ቡና በምናሌው ላይ እንዳይገዙ ሊያግዱዎት ይችላሉ. ካፌይን ከሌላችሁ ይህ ይበልጥ ወሳኝ ሊሆን ይችላል.
ቡና እንዴት በፍራንሪን ትዕዛዝ እንዴት እንደሚያዘዋወቅ ይወቁ, ኮፊ ለዓሳ ወይም ኤስፕሬሶ ይኑሩ. በፈረንሳይ ውስጥ መሰረታዊ የሆኑ የቡና ዓይነቶች እንዲሁም በአብዛኛው በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉ የቡና ውሎች ናቸው.
የፈረንሳይ ቡና መጠጥ
አንድ ካፌ ( kaf-ay ) ትንሽ እና ጥቁር ቡና የተጨመረ እና ምንም ሳያካትት ትንሽ ቡና ነው, ነገር ግን እንደ ኤስፕሬሶ ሲተነተን ጠንካራ ነው. ለረጅም ጊዜ ፈረንሳይ ውስጥ ከቆዩ ትንሽ ሻይ , ትንሽ ካፌ , ካፌ ነጭ , ጥቁር ጥቁር , ካፌ አጭር መግጫ , ወይም ፈጣን ትዕዛዝ የሚጠይቁ ሰዎችን ትሰማ ይሆናል. ወይም ደግሞ አስተናጋጁ የሚፈልጉትን ነገር ለመግለጽ ከፈለገ ከእነዚህ ምልክቶች አንዱን ሊናገር ይችላል.
አንድ ካፌር (ጥሬ-ራይ ራጅ) በጣም ጠንካራ ኤስፕሬሶ ነው.
አንድ የኩባ አፍ መፍጫ በኒው ኦርሊየንስ ካፌ ዳም ሉ ውስጥ ስለሚገለገልባት በአሜሪካ ውስጥ ተወዳጅነት ያገኘ የፍራንኮ ቡና ቤት ነው. በፈረንሳይ ይህ በጣም ውብ የሆነ ቡና በተቃጠለ ወተት ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በአብዛኛው የሚገርም ነው. አንዳንድ ጊዜ የቡናውን ቡና በአስቸኳይ ለመጠጣት, ከምትነጩ ወተት ሾት ጋር ያገኛሉ.
ተጨማሪ ቡና ከፈለክ ወይም ትንሽ ስካይ ብቻ ትንሽ ትዕዛዝ ከፈለግክ ወተት ለመጠየቅ መጠየቅ አለብህ , አለዚያም ለትክክለኛ ሰዓቶች, የድምፅ ጨዋታ እይ .
የፈረንሳይ ኮንቬንቶች- ፈረንሳዎች ቁርስ ላይ ቁርስ ይደርሳሉ , ነገር ግን ሁልጊዜ ካፌን ሲጠጡ ከ ምሳ ወይም እራት በኋላ አይጠጡም . ካልጠየቁ በቀር, ካፌው ከተመገበ በኋላ ይመጣል.
ፈረንሳዮችም ብዙውን ጊዜ አንድ መደበኛ ባልዲ ሆነው ቁርስ ላይ ይደፍራሉ.
ሌሎች ቃላቶች በዚህ ውስጥ የሻፋ ፍራፍሬ ( ka-fay kremm ), ወይም ክሬም በጣም ቀጭን ቢሆንም ክሬም የሚጨመር አንድ ክሬም ያካትታል.
አንድ ካፌ አልሎን (kaf-ay a-lon-jay) በውሃ የተበረዘ ነው.
አንድ ካፊል ፋንፊኔን ( kaf-ay day-kaf-ay-nay ) የካፌራ ቡና ነው. አሁንም ወተትን (እርሾ) ወይም ክሬም (ፍራፍሬ) ከቡናዎ ጋር እንደሚፈልጉ መንገር አለብዎት. አንዳንድ ጊዜ ከዲላ ጋር ያጋጥመናል
አንድ የሻይ ቡና ( kaf-ay nwah-zett ) በውስጡ ከስካሩ ውስጥ ክሬስሶ ጋር ነው. በቡና የበለጸገ የቡና ጥቁር ቀለም ምክንያት "ኖስቴታ", የጫማ ፈሳሽ ይባላል. እንዲሁም አጫጭር ትንበያ መጠየቅ ይችላሉ.
አንድ ካፌ Américain ( kaf-ay ah-may-ree-kan ) ከተለምዶ የአሜሪካ የቡና ጋር የሚመሳሰል ቡና ይጠቀለላል. እሱም ( ካፍ -ኢይስ-ትራይ ) ተብሎም ይጠራል.
አንድ ካፌ ሌገር ( Kaf-ay lay-jay ) ከሁለት እጥፍ በላይ ውሃው ኤስፕሬሶ ነው.
አንድ ካፌ አልካይካ (kay-ay glas-ay) አረንጓዴ ስኳር ነው, ነገር ግን ይህ በተለምዶ የፈረንሳይ ካፌዎች ማግኘት የተለመደ ነው.
ሌሎች የፈረንሳይ የቡና ውሎች
ቡና ማዘዣ ወይም ፈረንሳይን ካፌ ሲጎበኙ ጠቃሚ የሆኑ ሌሎች ቃላት እዚህ አሉ:
ሱክ ( ሶሶ-ክሬህ ) - ስኳር. ካፌዎች በጠረጴዛ ላይ ስኳር ወይም በቡናዎ በሁለት ሁለት ኩብ የተሰራ ስኳች ይዘው ይመጡልዎታል. የፈረንሳይ ቡና ጠንካራ ስለሆነ ተጨማሪ ሊጠይቁ ይችላሉ, ስለዚህ ተጨማሪ ጣዕም እንዲሰጥዎ , እባክዎ ያቅርቡ , ደውሉ-ክሩህ, የድምጽ መጫወትን ይመልከቱ .)
የፈረንሳይ ኮንፍረንስ ፈረንሳይኛ ብዙውን ጊዜ የቡድኑን ስኳር ወስደው በቡና ውስጥ ይጠጡ, ቡናውን እንዲሞሉ ይጠብቁ እና ከዚያ ይበሉ.
ኤድሊንደን - ( አይ-ዶኦል-ኮሮን ) - አጣፋጭ
የቾኮቲት ሙቀት - ( shoh-ko-lah show) - ተወዳጅ ቸኮሌት
አይቡ (እጅ) - ጥቁር ሻይ
አንድ አረንጓዴ (እጅ ቭር) - አረንጓዴ ሻይ
አንድ ቲሸን ( ቴሌ-ዛን ) , አንድ ዝንፍ (አንድ-ዘንግ-zee-on) - ከእፅዋት ሻይ
ቡናዎን ከየት እንደሚጠጡ
በፈረንሳይ የተወሰኑ የአውራጃ ስብሰባዎች ሊከተሏቸው ይገባል. በአፋጣኝ ከሆንክ ወይም ለመጠጥ የሚሆን መጠጥ ለማግኘት ከፈለግህ በአካባቢው ከሚገኙ የአካባቢው ነዋሪዎች ጋር ባርዎ ውስጥ ትንሽ ሻይጣህን ጠጣ. በተጨማሪም የቡና ዋጋ ውጭ የውጨው ጠረጴዛ ሊሆን ይችላል. ለረጅም ጊዜ እዚያው መቀመጥዎ አይቀርም.
በመጨረሻም የምስጢር ቃል አለ አንድ የሻይስስ ሊገርዬይስ መጠጥ አይደለም ነገር ግን ከጣፋ የቡና አይስ ክሬን
ስለ ፈረንሳዊ የምግብ ትውፊቶች ተጨማሪ
- ሬስቶራንት ውስጥ ሬስቶራንት, ምግብ መብላትና መሰጠት
- ፈረንሳይኛ እስካልሆኑ ድረስ አስጸያፊ የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦችን ያስወግዳል
- በፈረንሳይ የምግብ እና ምግብ ቤቶች ታሪክ
- ፈረንሳይኛ ምግብ እና ምግብ ማዘጋጀትዎን ያቅርቡ
የፈረንሳይ መደበኛ ምግብ
በማሪአ አን ኤቫንስ የተስተካከለው