የዚህን በዓል ዋንኛ ምግብ ማብሰል ዋናው ነው
ሲክኖፒዴይ በግሪክ ኦርቶዶክስ ቤተክርስትያን አባላት ለሥጋው ከመጾም በፊት ሥጋን ለመብላት እንዲፈቀድላቸው የሚፈቀድላቸው ካርኔቫል, የግሪክ ማርዱ ግራስ (ማርስ ግራስ) ነው .
ሁሉም ሰው ተወዳጅ የስጋ ቁጭዎቻቸውን ለስኪኖፒዲየ, ለማዘጋጀት እና ለመደወል እንደሚሞክሩ, ይህም በተለመደው ሌላ "ሃሙስ ሐሙስ" ወይም "ሲጤስ ሐሙስ" ከሚሉት ሌሎች ስሞች አንዱ ነው. «Barbecue Thursday» ወይም «Grilled Thursday» ተብሎም ይጠራል.
በተቻለ መጠን ምግብ ለመብላትና በተቻለ መጠን ብዙ የተለያዩ ስጋቶችን በመዝናናት የተለመደ ቀን ነው. እንዲሁም "የካርቪቫስ በዓል" በሚል እንደ ቀልድ ይባላል.
የፅንጠጥ ትርጉም
በእንግሊዝኛ, ማርዲ ግራስ ማለት "ማክሰኞ ማክሰኞ" ማለት ነው, እናም Tsiknopempti አንዳንዴም "Fat Thursday" ተብሎም ይጠራል. በግሪክ ፊደላት, Tsiknopempti is tám νσνιπέμπτι. በግሪክ, ሀሙስ Pempti (ፔንታይም) ነው, ትርጉሙም የሴምንቱ አምስተኛ ቀን ማለት ግሪኮች እንደ እለመድ ቀን እንደ እሁድ ይቆጥራሉ.
Tsikna (Τσικνο) የሚለው ቃል የተበሰለውን ስጋ ያመለክታል - ሆኖም ግን, "ፈሳሽ ዕብድ" እንደ የትርጉም ትርጉም አይያዘም.
የተለመዱ የችግር አሰገዶች የምግብ አዘገጃጀት እና ምናሌዎች
ስጋው በምግብ ቅላት ላይ አፅንዖት በመስጠት ንጉሠ ነገሥት ነው, ምንም እንኳን አልፎ አልፎ የሚዘጋጅ ሾት ግን በግልጽ የሚታይ ይሆናል.
አንዳንድ ሆቴሎች እና ሁሉም የ Taverna ቦታዎች ለትስኪምፔዲያ ልዩ ልዩ ምናሌዎችን ያቀርባሉ. በጣም የሚቀርበው ንጥረ ነገር በሱቫላኪ አንዳንድ ስጋዎች ይሆናል - በእንጨት ላይ ያለ ስጋ. እነዚህ ሁሉ በ taverna አካባቢ በጎዳናዎች ላይ ይቀርባሉ. በተጠጋባቸው መንገዶችና የእግረኞች መንገድ ላይ ያልታሸጋ ጠርሙስ ውስጥ እንዳይገቡ በጥንቃቄ መጓዛቸውን እርግጠኛ ይሁኑ.
ባልተለመዱት ሰዎች የሱቨላኪ ነጠብጣብዎች ለዘብተኛ ጉዳት መንስኤ ሊሆን ይችላል.
በአትሌቶች ላይ ስግብግብነት ዋናው ምግብ ስለሆነ መብል በመሆኑ እስከ ሙዝየም እና ሐውልቶች ለመጎብኘት ጥሩ ጊዜ ሊሆን ይችላል, ይህም በወቅቱ ሳይቀር በተለይም በኋለኛው ቀን እንኳን ሳይቀር ፀጥ ይል ይሆናል.
ከግሪክ ውጪ
በዓለም ዙሪያ የሚገኙት የግሪክ ማኅበረሰቦች የሲንኮፕቲስን በዓል የሚያከብሩ ሲሆን የግሪክ ኦርቶዶክሳዊ ቡድኖች ደግሞ ልዩ ዝግጅቶችን ሊያዘጋጁ ይችላሉ. ለአካባቢያዊ ግሪኮች ምግብ የሚሰጡ የግሪክ ምግብ ቤቶች ለቀኑ ወይም ለሳምንቱ ቀናት ልዩ ስጦታዎች ይጨምራሉ. ይህ በአብዛኛው ግሪኮች ያልሆኑ ግብረ ሰዶማውያን ባለበት ምግብ ቤት ውስጥ አነስተኛ ዕድል አለው.
"የግሪክ ከተሞች" የሆኑ ከተሞች ከግሪክ ውጪ ከፀሐይ ግጥሚያ የመረጡባቸው ቦታዎች ናቸው. ከነዚህ ውስጥ ጥቂቶቹ ቺካጎን ኢሊኖይስ ይገኙበታል. ቶሮንቶ, ካናዳ; እና ሜልበርን, አውስትራሊያ ውስጥ.
ቆጵሮስ ክርክርን እና ሌሎች ዝግጅቶችን በሶኮፒፕቲ ይበረታታል. በቆጵሮስ ላይ የቲኪ ኖፕቲዲን ታሪክ ማንበብ ይችላሉ.
ግሪክ-ያልሆኑ የቲሸንዲፕ ክብረ በዓላት
የ Tsnnnpimi ተመሳሳይነትም በጀርመን እና በፖላንድ ይከበራል, ነገር ግን እዚያ ሁሉ የፋሲካ የምዕራባዊያን የቀን መቁጠሪያን ይከተላሉ, ስለዚህ እዚያም የተለያየ ነው.
አብዛኛው የምስራቅ ኦርቶዶክስ እና የግሪክ ኦርቶዶክስ ቤተ-ክርስቲያን የቀን መቁጠሪያዎች ለሶሺኖፒምዲ እና ለቀሪው የካርኔል, የቅርጫ እና የበዓል ወቅቶች በተቃራኒው ይደረጋሉ, ነገር ግን ለተለያዩ የተለያዩ የድሮውን የቀን መቁጠሪያ ተክተው ለሚኖሩ የእምነት ቡድኖች አንዳንድ የተለዩ ናቸው, ስለዚህ መከታተልዎን እርግጠኛ ይሁኑ. .
ግሪኮች አየር ለመሙላት እና ለመተንፈስ ወይም ለመተንፈስ ለአላቶች እረፍት ያላቸው ይመስላል. ተወዳጅ ዱቄት የሚጣልበት በዓል ቀዝቃዛ ቢሆንም ግን ሳል በቀጣይ ቀዝቃዛ በዓል ነው.
ድምጽ: - Tsik-no-peme-ptee, በ "p" ጩኸት ለስለስ ያለ ድምፅ ወደ "b" ወይንም "v" ን ማለት ነው.