ከአካባቢያዊ ፌኒክስ, አሪዞና ሬስቶራንት የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ሉሲ ጤነኛ የገበያ ቦታ ፎኔክስ ውስጥ የሚገኘው ሉካ ሲቻንቲት የምትወደውን የጨዋታ ቀን አዘጋጅቷታል! ኮዋቢ ኮቬራ ቀላል እና ጣፋጭ ምግቦች እንደ ዳፕ ወይም ሳላባ ሊቀርቡ ይችላሉ - ወይንም አንድ ማንኪያ ብቻ ይቁረጡ! ለዚህ የምግብ አሰራር ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሁሉም የአገሪቱ ሙሉ አገልግሎት የሚሰጡ የምግብ ሱቆች ውስጥ በቀላሉ ይገኛሉ.
የአካባቢው ባለቤት ሉኪ የጤንነት ገበያ ቦታ ሙሉ ዝርዝር, ቡና እና መጠጦች የሚያቀርብ የተለየ ካፌ ነው.
በቤት መመገብ ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥ ገንቢ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጤናማ እቃዎችን መግዛት ይችላሉ. ኮውቢ ጋህር በሉሲ ውስጥ ባለው ምናሌ ውስጥ አይደለም, ስለዚህ እርስዎ እራስዎ ማድረግ አለብዎት.
የሉሲ ጤናማ ገበያ
1590 ኢ. ቢታንያ ሀውስ መንገድ
ፎኒክስ, አሪዞና 85014
www.lucishealthymarketplace.com
Cowboy Caviar Recipe
ያገለግላል: አስር
ግብዓቶች
1 (15 ounces) ጥቁር የጥራጥሬ ጥራጥሬን, ጥራጥሬን እና መጨመር ይችላል
1 (15 ኢንች) ጥቁር-አይሎ አተር, ሊጠጣ እና ሊፈስ ይችላል
1 (15 ounces) በኩንጥ ሊሆኑ ይችላሉ, ጥራጥሬ እና ተጠርጣይ
1 (11 ኢንች) ቢጫ በቆሎ, ሊፈስ ይችላል
1 ኩባያ የወይራ ኬላ
1 ትናንሽ የሽላስተር ቅጠል, ቆንጆ
1/2 ቀይ ቀለም ደማቅ, ዳይኬ
1/2 የቢጫ ደወል ፔፐር, ተወግዷል
1/2 ኩባያ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት
1 (2 ኦውን) ቄን የተከተፈ ፔንዲ ፔፐር
2 የሾርባ ጣፋጭ ጃሌፔን ፔፐን
Vinaigrette:
ሩዝ ኮምጣጤ 1/2 ኩባያ
1/2 ኩባያ ተጨማሪ የደናቅል የወይራ ዘይት
1/3 ኩባያ ኮኮናት ስኳር (ዝቅተኛ ግሊሲሚክ) ወይም መደበኛ ስኳር
1 የሻይ ማንኪያ ጨው
½ የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
አዘገጃጀት:
1. ጥቁር ጥራጥሬ, ጥቁር አይኖች, ጥራጥሬዎች, በቆሎ, ስኳር, ክላይንቶ, ቀይ እና ቢጫ ደወል, አረንጓዴ ሽንኩርት, ፒሜቲ ገመኔ, ጃላፔኔፔን እና ነጭ ሽንኩርት በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያጣምሩ. ያስቀምጡ.
2. የሩዝ ኮምጣጤን, የወይራ ዘይትን, የስኳር, የጨው እና ጥቁር ፔይን ለስኳር መጠቅለያ እስከ አምስት ደቂቃ ድረስ ስኳር እስኪደርቅ ድረስ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ይንጎዱ. ሁሉም ወደ ክፍሉ ሙቀት እንዲቀዘቅዙ, ከዚያም በቡና ድብልቅ ላይ ያፈስሱ. ለ 2 ሰዓታት ወይም ለአንድ ምሽት ሽፋን እና ማቀዝቀዣ. ከማገልገልዎ በፊት ይደምሰስ.
መድሃኒት በተፈቀደው በድጋሚ ታትሟል.