ህንድ በአብዛኛዎቹ ሻይ ቤቶች ውስጥ እና በብዙ ተወዳጅ እና ዝቅተኛ ዋጋ ያለው የማሳላ ቻይ በመባል ይታወቃል. ይሁን እንጂ በቅርብ ዓመታት ውስጥ በሕንድ ውስጥ ሻይ ወቅታዊና ተወዳጅነትን ማሳደግ ጀመረ. አሁን ያሉ ተቋማትን ለማሟላት ወቅታዊ የሻይ ቡና ቤቶች በመላ አገሪቱ ተሰማርተዋል. ለመዝናናት እና ልዩ ብራንድ በማጣጣም, የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ጨምሮ (አንዳንድ አልፎ አልፎ ጨምሮ) ለመዝናናት የሚረዱ አንዳንድ የሻይ ቤቶች እና ሱቆች እዚህ አሉ. ሁሉም በጣም የተለያየ, ከደጅ-በጣም እስከ ቅልቃዜ. ሆኖም ሁሉም አንድ የሚያመሳስላቸው አንድ ነገር አለ - አስደናቂ የሆነ ሻይ አይነት!
በቂ ሻህ ማግኘት አልቻሉም? በሕንድ ውስጥ ለመጎብኘት ስድስት ጣቃሚ ቦታዎችን ለመጎብኘት ጣቢያን ይመልከቱ . በሻይ አየር ውስጥ እንኳን መቆየት ይችላሉ!
01 ኦክቶ 08
ሰንሰለታማ: - Tea Trails, በመላው ሕንድ
ጥራዝ ትራንስ የህንድ የመጀመሪያ ሻይ ኬኮች ነው. ደንበኞችን ከቡና መቀመጫዎች እንዲመልሱ እና በመደበኛ ሻይ እራት ላይ ስለሻይ ለማስተማር ዓላማ የተጀመረው በ 2013 ውስጥ በዳርበም ከተማ ዳርቻ ነው. ከዚህ ቀደም ባለቤቶቹ ሻይቶቹን ለማጥናት እና ለመጠገም ለሁለት አመታት አሳልፈዋል. ነጭ, ጥቁር, ኦሎሊን, የእጽዋት እና የልዩ ሙዚየኛ ምሰሶዎች በአካባቢ ሁኔታ ውስጥ በጥሩ ምግቦች ውስጥ ተጣጥፈው የሚጣደፉ ናቸው. በአሁኑ ጊዜ በአገሪቱ ውስጥ በአከባቢው ኮናን አፍሪካን እና በሙምባይ የመከላከያ ባህር ዳርቻ የካላ ጎዳና ክሊንትን ጨምሮ በጠቅላላው ህንድ ውስጥ የ Tea Trails ካፌዎች ያገኛሉ. ኩባንያው እ.ኤ.አ. በ 2020 በ 400 ተሽከርካሪዎች ላይ ለመክፈት አቅዷል.
02 ኦክቶ 08
ቡቲክ: ኢንፊኒታ የቴራ ክፍል እና ቲያ መደብር, ባንጋሎር
በዌስት ባንግላ ውስጥ አራት የአብ ግዛት ባለቤት የሆነችው ጉዋሬስ ሳሪያ የተባለ ድርጅት እ.ኤ.አ. በ 2003 ተጀመረ. በመላው ዓለም ከ 150 በላይ የሻይ ዝርያዎች ያገለግላሉ. በባንጋሎር በሚገኝ የኪኒንግ ጎዳና መንገድ ላይ የሚገኝ ሲሆን ሁለት ደረጃዎችን ያዘጋጃል. ዲዛይኑ የመረጃ, ስዕሎች እና ፖስተሮች በየትኛውም ቦታ ላይ ሙሉ የሻይ ተሞክሮ ይሰጣል. ከሊዊስ ካሮል አልሊስ ቬላንድ ውስጥ አንድ ሻይ ሰዓት አለ. ኢንፎሊቲን ሊያደርጉት ካልቻሉ ጣፋጭ ከሆነው የመስመር ላይ ሻይ ሱቅዎ ሻይ መግዛት ይችላሉ!
03/0 08
የመጽሐፍት መደብር: ሻው በር, ዴሊ
ሻው ባር በደሌይ ውስጥ በጣም ዘመናዊ እና የተለመደ የሻይ ቤት ነው. ከዚህም በላይ ኮኒፍ ፕሬስ ስቴትማን ራይት በሚገኘው ኦክስፎርድ ዲክታተር ውስጥ በጣም ምቹ ቦታ አለው. ውሃ በሚጠጡበት ጊዜ ማንበብ ይችላሉ! 86 የሻይ ዓይነቶች ከዳጂሊንግ, ኒልጂር, ሳኪም ኦኦሎንግ እና በርካታ ዓለም አቀፍ ሻይዎችን ጨምሮ የተለያዩ የሰብል ምርቶችን ያካትታል. በመላው ሕንድ በኦክስፎርድ ላይብረቶች መደቦች (ቻድ ባር) አሉ. በካልካታ ውስጥ ያለው ሰው ታላቅ ነው!
04/20
ውድ የሠው ሐይቅ, ታይላንድ ፕላ ሆቴል, ሙምባይ
ውብ የሆነው የቻይናው ላውንደር የሻይ ሱቆች ባይሆኑም በየቀኑ ከ 3.30 ጥዋት እስከ ምሽቱ 6:30 pm ድረስ ለሚቀርበው ባህላዊ የቀለም ሻይ ቡክ ተቋም የከተማ ተቋም እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል. ይህ ከ 1980 ዎቹ ጀምሮ እየተካሄደ ነው. እዚያ ውስጥ ስለ ሻካ ብቻ አይደለም. ስለ ታሪክ, ባህል, ደንበኞች, እና ሥነ-ሕንፃም ጭምር ነው. ይሄ የታፓር ቪላ ሆቴል በራሱ ጉዞውን ያመክረዋል . ባሕረ-ሰላጤው የፒያኖ ተጫዋች እና የፓርላማው ማረፊያ በፒያኖ ተጫዋች እና በፓርኪንግ እይታ ላይ ያረጀ አሮጌ ዓለም አቀንቃኝ አለው. ለቀኑ ከሰዓት በኋላ ከሌሉ ወይም ብዙ ለመክፈል የማይፈልጉ ከሆነ (ለአንድ ሙሉ ቡት በአንድ ሰው 1,999 ሩፒስ ወለድ), ከምናሌው በተናጠል ለብቻዎ ሊገዙበት ከሚችሉ ከ 25 በላይ የተለያዩ ሻይቶች ይገኛሉ. ወደ ውቅያኖስ መሄድ እንዲችሉ በበረዶ መቀመጫ ወንበር ላይ ለመፈለግ ይሞክሩ.
05/20
አዕምልክት: - Tea Center, Mumbai
ስለ ሻይ ትንሽ ግራ የማይወስዱ ከሆነ, ከዚያ በቡም ናሪማን መንገድ ላይ የሚገኘው ታራ ማእከል, ቦታው ለሆነ ቦታ በቡምቡላጅ ከተማ ውስጥ ይገኛል. በ 1953 ሻይን ለመሸጥ በሕንድ የቦርድ አባልነት የተቋቋመው, አስተናጋጁን ለመደወል ጠረጴዛዎች ላይ በብር ደወሎች የተሞላ ቅኝ ገዢዎች አሉት.
06/20 እ.ኤ.አ.
የቅኝት ውበት: አፓ ኪ ፓንዛና, ዴሊ
በአፓ ኪን ፓንደር እና ሻይ ውስጥ በአሉሊ ውስጥ ሻይ ተወዳጅ ነው. ይህ የቅኝ አገዛዝ 1,200 ካሬ ጫማ መደብር የሚገኘው ከዳው ሬድ አጠገብ አቅራቢያ በዲልጅ ውስጥ ነው. ዘና የሚሉ ሙዚቃዎችን ዘና ይበሉ, አዳዲስ ጣፋጭ ጣፋጭ መዓዛ ይመርጣል, እና ከ 35 በላይ የተለያዩ ዝርያዎችን ይቀምሱ እና ይግዙ. ብዙዎቹ ከዳርጂሊንግ, አሶም, ካንግራ እና ኑጊርሪ ናቸው.
ኩባንያው በተጨማሪ በዲየም ChanakYapuri ውስጥ የሳን-ሻ ቲ ሻምፕስ አጫጭር ቅርፅ አለው. በመላው ሕንድ ከ 65 በላይ የተለያዩ ነጭ, አረንጓዴ, ኦሎሉን, ጥቁር እና ጣፋጭ ሻይዎችን ያቀርባል. መጋቢት 2015 ላይ ሳን ሻ ቻ ሻይ ቡቲክ በቡባይ አውራሪ አውራጃ ውስጥ ተከፈተ. ሳን ሻ ቻ ሻይ ቡቲክ በ 2016 በበርንበሎው ላውራሎው ሮድ ተከፍቷል.
07 ኦ.ወ. 08
ልዩ ዘብያ: ሜቲል ቲስ, ዴሊ
ያልተለመዱ ሻይ እሾችን ለመግዛት እና ለመግዛት ፍላጎት ካሳዩ ሜቲል ቴራዎችን አያመልጡ. በዲሊየ ከድሮዎቹ የሻይ ኩባንያዎች ውስጥ ሚቴል በ 1954 በዚያው ቅጠል ሻይ መሸጥ ጀመረ. Darjeeling tea specialty. ኩባንያው በርካታ ቦታዎች አሉት. በ 12 ሳንዳር ናጋ ገበያ የሚገኘው ሚቴል ስቶርቶች አነስተኛና ውድ የሻይ ሱቆች ናቸው. ሌላው ቅርንጫፍ ቢሮ, ሚትሊን ሻይ ቤት በ 8A ሎድ ኮሎኒ ገበያ ይገኛል. ባለቤቱ ስለ ሻይ ሞቅ ያለ እና በጣም እውቀት ያለው ነው. የቤተሰቡን ንግድ ለመንጠቅ የንድፍ ጥበብ ስራውን ትቶ ወጥቷል.
08/20
የቅርብ ጓደኛው: ዶሊ የሻይ ሱቅ, ኮልካታ
በዶሻኪያው በሚገኘው በዳክሺኒንጉ ማሻሻጫ ማእከል ውስጥ የቆሸሸው ዶልሊ የሻይ ሱቅ ከመንገድ ውጪ ብዙም ሳይሆን ለጉዞ ጥሩ ጠቀሜታ አለው. ታዋቂ የሆኑ ሁለት ታዋቂነት ያላቸው ዶሊይ ሮይ (ዶሊ ሮይ) የተቋቋመው በህንፃው የመጀመሪያዋ የህንድ ሴት እና የመጀመሪያዋ የመጠጥ ጣዕም ጠፍጣፋ ነው. የሻይኩን ምኞት ለሌሎች ማጋራት ፈለገች እና ፍላጎቷ በርግጥ ተደምጧል. ሱቁ ትንሽ ነው ነገር ግን አጣብቂኝ ስሜት የሚቀሰቅስ እና የሚጋብዝ ነው. ጥቂቶቹ ትናንሽ ሻይ ከፈለጉ በኋላ ከ 20 የተለያዩ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች እንዲሁም ከዛም የተሻሉ አረንጓዴ ጣዕዎችን ማደስ ይቻላል. ሻይ ኪሎ በኪሎ የሚሸጥ ሲሆን ውብ በሆኑ ልብሶች ይሸጣል. ብቸኛው መፍትሄ አገልግሎቱ አንዳንድ ጊዜ ቀርፋፋ መሆኑ ነው.