በአንድ ሻይ ቤቶች ላይ ቆይተው የሻይ ፋብሪካዎችን መጎብኘት
ህንድ ሰዎች ጥሩ ሻይ ይወዳሉ ( ቻይ ) እና ህንድ በዓለም ላይ ካሉት ትላልቅ ሻካራ ሻጮች አንዱ ነው. ይሁን እንጂ ከ 70% በላይ የሚሆነው በእራሳቹ ህዝብ ይጠቀማሉ. በእንግሊዝ ብሪታንያ ዘመን በእንግሊዛኑ አገዛዝ ዘመን ለታች ሻይ ምርት ሰፊ የእርሻ መሬቶች ሲስተዋሉ የቆዳ ምርት ይሠራል. የሻይ ተወዳጅ ከሆንክ, ምርጡን ህንድ ሻይንና ሻይን የምታገኝባቸውን እነዚህን ቦታዎች አይጎብኝ. እንዲያውም በሻይ ቅጠል ላይ መቆየት እና ሻይ ፋብሪካዎችን መጎብኘት ይችላሉ.
01 ቀን 07
ዳርጂሊንግ, ምዕራብ ቤንጋል
በሻንጂሊንግ ውስጥ የ ግሌን ባንቶ ሻይ ግቢ ውስጥ ሻይ የሚዘጋጀው ሻይ የሚሰበስቡ ሰራተኞች. xPACIFICA / Getty Images ዳርጂሊንግ, እንዲሁም በሕንድ በጣም ታዋቂ ከሆኑት ኮረብታዎች ጣቢያዎች አንዱ እንደመሆኑ መጠን በቀለማት ያሸበረቀ ቀለም ያለው, ሻሎራ ሻይ የሚዘጋጅ ሻይ እየተሸፈነ ነው. ወደ 25 ከመቶ የሚሆነው የሕንድ የውጭ ምርት ከዳርጂሊን ይወጣል.
- የት ነው የሚሄዱት: - The Happy Valley Tea Estate በከተማው ሰሜናዊ ምስራቅ እና በዳርጂሊን ውስጥ ብቸኛ የሻይ ፋብሪካ ጉብኝት ያቀርባል. ይህ አከባቢ በክልሉ ውስጥ ከሚገኙት የላቁ ሻይዎች ያድጋል. ረጅም ታሪክ አለው. የተገነባው በ 1850 በእንግሊዛዊያን ነው, በኋላም ከኮካታታ ህንድ መኳንንት ተወስዶ በ 2005 ተተክቷል እና ተዘግቶ በ Ambootia Tea Group እ.ኤ.አ. በመጋቢት 2007 ተወሰደ. የሚመሩት የጉዞ ጉብኝቶች በየቀኑ ከጥዋቱ 9.30 am እስከ 4.30 pm ነው. የማይረሳ የጂስት ምግራዊ ልምምድ በሚታይበት በጄንጊሊንግ ሰሜናዊ ምስራቅ ውስጥ ከአንድ ሰዓት ገደማ ጀምሮ በሚታወቀው የግሌን ባርን ቴራስ ህንጻ ውስጥ ይቆዩ. የሚካያባ ሻይ, ከኩሬየንግ አቅራቢያ ከዴሪሊሊን በስተ ደቡብ አንድ ሰዓት ገደማ ደግሞ በአካባቢው ነዋሪዎች በሚኖርበት መንደር የመኖሪያ ቤት አቅርቦቶችን ያቀርባል.
- የሚሄዱበት ጊዜ: ከመጋቢት እስከ ህዳር አንስቶ የሻንጣን ንጣፍ ማውጣት, ነገር ግን ከሰኔ እስከ መስከረም ያለው ዝናብ በሚቀጥለው ጊዜ የተሻለ ነው.
02 ከ 07
አስታም, ሰሜን ምስራቅ ህንድ
በአሳም ሻይ ቤቶች. Reto Puppetti / Getty Images በሕንድ በጣም ሩቅ ወደሆነ ሰሜናዊ ምሥራቅ አካባቢ በአምባ ውስጥ በአገሪቱ ውስጥ ትልቁ ሻይ ምርት ነው. በብዛት የሚገኘው በብራህማፒታ ሸለቆ ሲሆን, ክሬሞ አሲማው ሻይ ደማቅ ቀለም አለው. በጃንጋማ ሸለቆ ውስጥ በአብዛኛው "የቲሞች ጥማት" ተብለው ይጠራሉ.
- የት መሄድ እንዳለብዎት: በጃትሃት አቅራቢያ በጃቶን ግሮው በጋቶንግጋ ሻይ ቤት ውስጥ ይቆዩ. ከ 100 አመት በፊት የተገነባ ቅኝ ገዥ ቅኝ ገዥ እና ሰባት እንግዶች አሉት. በሻይ አፈር ውስጥ መኖር ምን እንደሚፈጠር ማወቅ እንዲሁም ፋብሪካን መጎብኘት እና እንዴት ሻይ እንደተሠራ ማየት. ቴነሃል ማውንት ሆቴል በጃትሃት ሌላው አማራጭ ነው. በተቃራኒው, የሃሽ ማርስመር በአሳም ትዛፑር አቅራቢያ በአድባሪያ ቲሽ ግቢ በሚገኘው የብራህማፑራ ወንዝ ዳርቻ አዲስ የታደለ ታሪካዊ የሻይ ጀልባዎችን ያቀርባል.
- ጉብኝት ያድርጉ: አረንጓዴ ቅጠሎች ለአስማተኞች የሻይ ጉዞ ያደርጋሉ.
- መቼ መሄድ እንዳለብዎ: ከግንቦት እስከ ሰኔ መጨረሻ ለምርጥ ምርቱ. ሻይ ምርት እስከ እስከ ታኅሣሥ መጀመሪያ ድረስ ይቀጥላል, ነገር ግን የሻይው ጥራት እየቀነሰ ይሄዳል. በየካቲት ወር በጃትሃት የቃለም ዝግጅት ይካሄዳል.
03 ቀን 07
ሙናር, ኬራላ
ሙናር ውስጥ ሻይ አናያ ብሌይዛውስካ / ጌቲቲ ምስሎች ወደ ካላን እንድትገኝ ሞናር በምትባል ግዙፍ ኮረብታ ጣቢያ ውስጥ ስትደርሱ, በተራቀቁ ሻይ እርሻዎች ርቀት ላይ በሺህ ኪሎ ሜትሮች ይደሰታሉ. በአንድ ወቅት ታታ በባለቤትነት የተያዘ ሲሆን በሕንድ ውስጥ ትልቁ የሻይ ማምረቻ ኩባንያ ደግሞ አሁን ለሠራተኞች ይሸጣሉ.
- የት እንደሚካሄዱ-በኒላንታ ሕንዳ ወደ ህንድ የቅድመ-ሙዝ ቤተ-መዘክር ወደ ሙናር የሳሙናን ምርት ማራኪ እይታ ለመመልከት. በየቀኑ ክፍት ነው, ከሰኞ እስከ ዓርብ ከጥቅምቱ 10 ሰዓት እስከ ምሽቱ 5 ሰዓት ድረስ ክፍት ነው. ወጪው ለአዋቂዎች 125 rupees ነው. በሻይ ማሳዎች የተከበበ ሰላማዊ አዲስ የኪነ-ጭፈራ ማረፊያ በቲስታ መከር. ሻይ ቤቶች ተጎብኝዎች ይቀርባሉ. Dream Cake Plantation Resort (በአራቱ ውስጥ በሻይ እርሻዎች ውስጥ የተካተቱ አራት ማራኪ የዛፍ ቤቶች) እና የግሩቤልች ተክል ተክል ናቸው.
- የሚሄዱበት ጊዜ: ምንም እንኳን ክረምቱ በታኅሣሥ እና በጥር ወራት በጣም ቀዝቃዛ ቢሆኑም, የቱሪስቶች ወቅት ከ ነሐሴ እስከ ግንቦት ነው.
04 የ 7
ኩሎኩሞላላይ, ታሚል ዳዱኛ
Kolukkumalai Tea Estate, Munn, India. Emad aljumah / Getty Images ከ Kerala ድንበር ባሻገር ከባህር ጠለል በላይ 8,000 ጫማ ከፍታ ላይ Kolukkumalai Tea Estate ምናልባት በዓለም ላይ ከፍተኛ የጫካ ተክል ነው. በዚያ የተተከለው ሻይ ከከፍተኛው ከፍታ ምክንያት ልዩ ልዩ መዓዛ እና ጣዕም ይኖረዋል. ከናማን ከተማ 32 ማይሎች (20 ማይሎች) ብቻ ቢኖረውም, በካርላማው አይዱክኪ አውራጃ ውስጥ በሱሪኔሊ ውስጥ በንጹሃን የመድረሻ ቦታ ለመድረስ ሁለት ሰዓት ይፈጅበታል. የጉዞው የመጨረሻ ክፍል የሚጓዘው በጂቭል ብቻ ነው. በጣም አስደናቂ የሆነ መኪና ነው. ሻይ ቤቶች በ 1900 ዎች መጀመሪያ ላይ በብሪታንያ ተመሠረቱ. ፋብሪካው አሁንም ኦሪጅናል የሻይ ማቀነባበሪያ ሂደትን ይጠቀማል. በአንድ ቀን ጉዞ ላይ ሊጎበኙት ይችላሉ. ይሁን እንጂ ለእይታ ምርጥ ልምዶች, በእንግዳ ማረፊያ ቤት ወይም በተራራ ጎጆ ላይ ቢያንስ አንድ ምሽት ያሳድሩ.
05/07
የኒልጋሪ ተራራዎች, የታሚል ኑዱ
በኒልጊሪ ተራሮች ላይ ሻይ እጦት. ጉዞ ኢንክፈል / ጌቲቲ ምስሎች በደቡብ ሕንድ የሚገኘው ታሚል ናዱ የተባለ ተራራማ የሆነው የኒልጂሪ አውራጃ ለየት ያለ ጥቁር እና ጥልቅ የሆነ መዓዛ ያለው ሻይ ይታወቃል. ሻይ ከ 100 ለሚበልጡ ዓመታት በዚያ ተገኝቷል, እናም በክልሉ ውስጥ በጣም አስፈላጊው ኢንዱስትሪ ነው.
- የት መሄድ እንዳለብዎት : Coonoor የኑልጊሪ ሻዩን ለመፈለግ ምቹ ቦታ ነው. በሲም ፓርክ አቅራቢያ በሚገኝ የሆልፊድ ሻይ ፋብሪካ ይጀምሩ (ወይም ከፈለጉ, Homedale በጣም የጸጥታ አማራጭ ነው). ከዛም, ለየት ያለ ጣፋጭ ጥፍሮችን ለመሞከር በ Tranquilitea Tea Lounge ያቆሙት. በተጨማሪም በጫካ ውስጥ ባሉ የእንግዳ ማረፊያ ቤቶችን ለመጎብኘት እና እንደ ማረፊያ ቦታዎችን ማመቻቸት ያቀርባሉ. አለበለዚያ በቺያንራ ሻይ ቤት ውስጥ በሚያስደንቀው ቲያ ናስት ውስጥ በቆንዶሮን ውስጥ ይቆዩ. እዚያም ወደ ታዋቂው የኒልጂሪ ተራራ ክራይ መጫወቻ አሻንጉሊት ባቡር ላይ ይሂዱ . ከእሱ ሙሉ በሙሉ ለመራቅ የምትፈልጉ ከሆነ; የ O'land Plantation Stay ጥሩ ነው. ወደ ኮሎኖሮ በደቡባዊ 45 ደቂቃ አካባቢ ነው.
- ጉዞ ያድርጉ: እረፍት የሚወጣው ከኪምቦርቴር እስከ ኩቦሮ እና ወደ ኋላ ያለው ይህ ብሉ ተራሮች እና ከፍተኛ ቲአ ጉዞ. ጠረጴዛዎ, የሻይ ተክልዎ, የእሱን እውቀት ለእርስዎ ያካፍላል. በተጨማሪም አይብ የሚያደርገውን የእርሻ ቦታን መጎብኘት ይችላሉ.
- የሚሄዱበት ጊዜ: - ሻይ ሙሉ ዓመቱን በኒግሪሪ ይመረታል. ይሁን እንጂ በጣም አሪፍ በሆኑት የክረምት ወራት (ከኅዳር አጋማሽ እስከ የካቲት አጋማሽ) ውስጥ ምርጥ ጣብ ይመረታል.
06/20
ዌይማድ, ኬራላ
ሚቸል ካንዛክቪች / ጌቲ ት ምስሎች የዋና ተራራማ የኬረለ የእርሻ እርሻ ቦታ ዌይማድ ከፍተኛ መጠን ያለው ሻይ (ከቡና በተጨማሪ ቅመማ ቅመም) ያመርታል. አብዛኛው የሻይ እርሻዎች ከካፕተታ, ቪቲቲ እና ሜዲያዲ በስተደቡብ ይገኛሉ. ወደ ቼምብራ ፒክ የሚወስደው መንገድ ምንም እንኳን እርስዎ ከፍ አድርገው የሚመለከቱት የግል ንብረት ቢሆንም ነው.
- የት እንደሚሄዱ: በፓሪስ የጓዝ ተሞክሮዎች ላይ ይጎብኙ. ይህ እጅግ በጣም የተደላደለ ንብርብር ሁለት የሱፕሬስ ማረፊያ ቤቶችን ያካተተ ሲሆን ይህም በጠቅላላው የ 10 ቱን መኝታዎች በ 4.025 ኤከር ሻይ እና 200 ዓመት እድሜ ባለው ታሪክ ውስጥ ይገኛል. እንቅስቃሴዎች የሻይ ጉብኝቶችን, ወደ ሻይ ፋብሪካዎች የሚጎበኙባቸው, የተለያዩ የሻይድ መንገዶችን በእግር መጓዝ, እና በሻይስ ክለብ ውስጥ ከሰዓት በኋላ. ቶራ ቴረስ በቪቲቲ ውስጥ ከሻይ ተክል ጋር የተቆራኙ ጎጆዎች አሉት. የሻይ ሆቴል Homestay በሜዲያዲ ተወዳጅ ነው. ዌይማድ ለስፕስ / Chase / ዌይናድ / Drops / ቼንዳል / ሼደልቴስ / ቼልቴይቴ ሻይስ / ቼንዳል / ባለ ሁለት መኝታ መኝታ ቤት አለ. ለቤተሰቦች እና ለጓደኞች ምቹ ነው. ፕራይአዳሽኒ ቲራ አከባቢ (ማናንትዋዳዲ ጎሳዎች ማሕበራት ማህበር) ወደ 400 ለሚጠጉ የተሻሻሉ ጎሳዎች የሥራ ሥራ የሚያቀርብ የኮሚኒቲ ቱሪዝም አነሳሽ ተነሳሽነት ነው. እርሻው የራሱ ሻይ ፋብሪካ, ሻይ ሙዚየም, ማረፊያ እና የቱሪስቶች እንቅስቃሴዎች አሉት.
- መቼ መሄድ ያለበት: ከሴፕቴንበር እስከ ሚያዝያ ባለው ጊዜ ውስጥ, ዝናብ እንዳይጥል ነው.
07 ኦ 7
ፓላፓር, ሂማሽ ፕራዴሽ
ክሪስቶፍ ቦቪቪየይ / ጌቲ ት ምስሎች ሻሻፑራ በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ በፓሳዋር ዶክተር ጄምሰን ተቆጣጣሪዎች የበላይ ተቆጣጣሪ በፓርላማው ውስጥ ከዳራምሳላ ውስጥ ከአንድ ሰዓት በኋላ በሂማሽ ፕራዴሽ ካንግራ ሸለቆ ውስጥ አንድ ሰዓት ያህል አስተዋወቁ.
- የት እንደሚሄዱ የባህር ማዶ ዩኒቨርሲቲ ፋብሪካ ፋብሪካዎችን እና ቅስቀሳዎችን ወደ ፋብሪካዎች ይጎበኛል. ዋሃ ታይ ኸርት በካንግ ሸለቆ ውስጥ ትልቁ የሻይ አፈር ነው. ከ 1857 ጀምሮ በንግድ ሥራ የተሰማራ ሲሆን በ 1905 የመሬት መንቀጥቀጥ ከተከሰተ በኋላ በአካባቢው ሻጋን የመንከባከቡን ሁኔታ በከፍተኛ ደረጃ አፈራርሰዋል. እዚያ ያለው ፕሮቲቪያዊ ኦርጋኒክ እና 100% ፀረ-ተባዮች አይኖሩም. በ Wah, በንብረቱ ላይ አዲስ ለህይወትዎ ተስማሚ የሆነ የቅመብት ፍለጋ ቤት ውስጥ ይንሱ. ስምንት ክፍሎቹ በሶስት ውብ, በገደላቸው ጎጆዎች ውስጥ ስምንት ክፍሎች አሉት. ሻይ እና ፋብሪካ ጉብኝቶች እና ሻይ የመጠጥ ጣዕም ለእንግዶች ይሰጣሉ. ሌሎች በፓራጉር ውስጥ በሚገኙ ሻይ ቤቶች ውስጥ ያሉት ሌሎች አማራጮች ደግሞ የቼሪ ካውንቴሽን ጓሮ ሪዞርት እና ኖውወልድ አረንጓዴ ናቸው.
- መቼ እንደሚሄዱ: ከመጋቢት እስከ ሰኔ እና ከመስከረም አጋማሽ ጀምሮ እስከ ህዳር አጋማሽ ድረስ. ሻይ ከጠዋቱ እስከ ሚያዚያ (April) እና ኦክቶበር (ወር) ይወሰዳል.