ሕንድ ሰዎች የወትራትን ምግብ የሚወዱ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ኮዳ የሚባሉ ትናንሽ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀፈ ነው. ምርጥ የዴዊስ ጎዳና ምግብ በቻንዲኒ ቾው አካባቢ በኒው ዲሊየ ጥርጥር ውስጥ ተገኝቷል. የሕንድን ልዩ ልዩ ጣዕም እና ቅመሞች ለመቅመስ የተወሰኑትን መሞከር በእርግጥ ጠቃሚ ነው.
በአካባቢው የማያውቁት ከሆነ በጣም የተጨናነቀ ስለሆነ እና በአቅራቢያዎ በቀላሉ ሊሰማዎት ስለሚችል የሚመራ የእግር ጉዞ መውሰድ ጥሩ ሀሳብ ነው. የዴሊ ምግብ የምግብ ልምዶች አንድ አማራጭ ነው.
01 ኦክቶ 08
ምርጥ ያሌብስ: ጥንታዊ ዝነኛ ጃለቢ ዋላ
ፖል ቤንሰን / ጌቲ ት ምስሎች በጣም ተወዳጅ የስኳር ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም, ጣፋጭ ጣዕም ከውኃ ውስጥ ከተገመደ ጥቁር ባቄላ ይሠራል. ይበልጥ የሚያስገርም ነገር ደግሞ በድሮው ታዋቂው ጃለቢ ዋላ ያሉ ሰዎች በንጹህ ውስጠ-ቢጫቸው ውስጥ ናቸው. ከተለመደው ይልቅ ወፍራም ስለሚሆኑ ለባለፈው መቶ አመት ብቻ በተጠቀሰው አንድ ልዩ የአሠራር ዘዴ መሰረት ተዘጋጅተዋል.
- አድራሻ: 1797 ን, ዳቢባ ካላን መንገድ, ቻንዲኒ ቾውክ, ዌልድ ዴሊይ ይግዙ. ክሬነር (11) 23256973.
- የመክፈቻ ሰዓቶች ከጥዋቱ 8 ሰዓት እስከ ከሰዓት በኋላ 10 ሰዓት
- ወጪ: ሁለት ሰዎች ለ 150 ሩፒስ ወይም 250 ግራም ሩብ 125 ሩፒስ.
- ጥሩው ነገር: እርግጥ ነው ጃለቤስ !
02 ኦክቶ 08
ምርጥ ፓራንታ-ፓራንሸ ዋሊያ ጋይ
ህንድ - ዴሊ - በዌልድ ዲሊየ ውስጥ በሚታወቀው ፓራዋ ዋይላንድ ውስጥ የተጠበሰ ነ ው. Stuart Freedman / Contributor / Getty Images ታሪካዊው ፓራንት ዋሊያ ጋይ በ 1870 ዎቹ ውስጥ የፓራንሃ መደብሮች ከተከፈቱ በኋላ በጣም ዝነኛ ከሆኑ ምግቦች አንዱ ሆና ነበር. ከእነዚህ መካከል ጥቂቶቹ ፓንዲት ጋይ ፕሳድድ ሼቭ ካራን (1872), ፓንዲት ካንሃይላ ላል እና ዱርጋ ፕሳድ ፓንታታ ቡር (1875), እና ፓንዲት ባቱ ራም ዴይ ዴል (1886) ጨምሮ.
- አድራሻ: ቼንዲ ቾውክ, ዌስት ዴልሂ.
- የመክፈቻ ሰዓቶች ከጥዋቱ 9 ሰዓት እስከ ምሽቱ 11 ሰዓት
- ወጪ: ሁለት ሰዎች ለ 150 ሩፒስ.
- ጥሩው ነገር: የታሸጉ አልዎ (ድንች) ፓራንታ, gobi (ካፎለር) parantha, እና ማታ (አተር) ፓራንሃ በጣም ተወዳጅ ናቸው. ይሁን እንጂ በእነዚህ ቀናት ውስጥ ከደካማዎች እስከ ደረቅ ፍራፍሬዎች የተለያየ ቀለም ማግኘት ይቻላል.
03/0 08
ምርጥ ካቻሪ: - ጂንግ ሃዶር ካሺዋ ዋላ
Sneha Srivastva / Getty Images ዣን ሀዶር ካቺዋ ዌላ አጠገብ የሚገኘው ፓርታን ዋሊያ ጋሊ አቅራቢያ (ከግድግዳ ላይ አልኮል አልነበሩም) ግን በጣም ተወዳጅ ቢሆንም በ 1970 ዎቹ መጀመሪያ ላይ ካቾረስ ከተፈለገ በኋላ ሲያገለግሉ የቆዩትን የገበያ አዳራሾች ናቸው .
- አድራሻ: 1104, ማሊዋራ, ጂጂዋሪ, ጋሊ ፓራንት ዋሊ, ቻንዲ ቾውክ, ዌልድ ዴሊል ፐ: 9911401440 (ሕዋስ).
- የመክፈቻ ሰዓቶች ከጥዋት 10.30 am እስከ 8 pm
- ወጪ: ሁለት ሰዎች በግምት 70 ሩፒስ ነው.
- ጥሩው ነገር: ካሺዮ በጅራዲል ሰም የተሸፈነ እና ልዩ ልዩ ቅመም ያለው ጣፋጭ ምግብ ያቀርባል.
04/20
ምርጥ ኪሊፊ: ኩሬማል ሞሀን ላሊ ኩሊ
3 ገጸ-ባህሪያት / የጊቲ ምስሎች ከኩፊሊ (አይስ ክሬም) ጋር ሲነፃፀር ከ 1900 ዎቹ መጀመሪያ ጀምሮ በዱልኪየስ የሚገኘው የኪሬማ ቤተሰብ ማንጎ, ሮማን, ፓን እና ታማሪን ጨምሮ ከ 50 የሚበልጡ ልዩ ልዩ ቅመሞች አሉ.
- አድራሻ: ቺቨሪ ባዛር, 1165-66 ሶታር ባዛር መንገድ (በሲያትራ ባዝር መንገድ ሲገባ የመጀመሪያው ሱቅ), ኬቻ ፓቲ ራም, ዌልድ ዴሊል. ፐ: (11) 23232430.
- የመክፈቻ ሰዓቶች ከጥዋቱ 9 ሰዓት እስከ ምሽቱ 10.30 pm
- ወጪ: ሁለት ሰዎች ለ 150-300 ሩፒስ.
- ጥሩው ነገር: ብርቱካን እና ማንጎ የተከተፈ kulfi. ውስጡ ፍሬው በከፊል ተወግዶ በኪፊሊ የተሞላ ነው. እዬ!
05/20
ምርጥ የአሎ ሻአት: ቢሾን ስውሮፎ
ፎቶዎች / Getty Images ቢሾን ስውሮፎ ፈልጎ ለማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ቢችልም ጥረቱን በእርግጠኝነት ይጠቀማል. ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ከ 1923 ጀምሮ በስራ ላይ ቆይቷል (ከ 1923 ጀምሮ ሥራ ላይ እንደዋለ) ከቻንዲ ቾውክ ያልተጣራ የጎን ጎዳናዎች ውስጥ ይደበቃል. በምናሌው ውስጥ ሦስት ዓይነት ምግቦች አሉ - የአሉ (ድንች) ሙዳ, አልዎ ኩላ እና ፍራፍ አምባች. ሆኖም ግን, ይህ ቦታ የሚያደርገው, ጥሩ ነው. ፖታቶስን የምትወድ ከሆነ, አያምልጠህ!
- አድራሻ: 1421 ቺንዲ ቾውክ, ዌስት ዴልሂ. ፐ: 9818364070 (ሕዋስ).
- የመክፈቻ ሰዓቶች ከጥዋቱ 10 ሰዓት እስከ ከሰዓት በኋላ 9 ሰዓት
- ወጪ: ሁለት ሰዎች ለ 150 ሩፒስ.
- ጥሩው ነገር: አልኩካላ ( አኩሪ አተር የተሰራበት እና በሻሚዎች የተሞላ እና በቅመማ ቅመሞች እና በስም የተሞላ).
06/20 እ.ኤ.አ.
ምርጥ የፍራፍሬ ገትር: ጁጋል ኪሽሮም ራምጂ ላል
WIN-Initiative / Getty Images በቻንዲ ቾውስ እይታዎችና ድምፆች መካከል, ይህ ቦታ በተፈጥሮ የሚያድሰው ፍሬ አፍቃሪ ነው . ሥራውን የሚያከናውን ቤተሰብ ለስምንት ትውልዶች በንግድ ሥራ ውስጥ ይገኛል. በዚያ ቦታ ላይ ለሳጊቱ የሻይተስ ማረፊያ ጎማ የቆዳ ኩባያ ማቆም.
- አድራሻ: 13, ዱጋና ሃውስ, ቻዊ ባዝሃር, ቻንዲኒ ቾክ, ዌልድ ዴሊየ. ፐ: 9811353076 (ሕዋስ).
- የመክፈቻ ሰዓቶች ከጥዋቱ 10 ሰዓት እስከ ከሰዓት በኋላ 10 ሰዓት
- ዋጋ: ሁለት ሰዎች ለ 100 ሩፒስ ነው.
- ጥሩው ነገር: ፍራፍ አምባ (የፍራፍሬ ሰላጣ በቅመማ ቅመሞች) እዚህ ልዩ ምርምር ነው.
07 ኦ.ወ. 08
ምርጥ ፓይሪ ሻአት: ሺሪ ባላጂ ቻት ባንድር
Sneha Srivastva / Getty Images የሚመገቡበት ጥሩ ቦታ ምልክት በአካባቢው ነዋሪዎች ዘንድ ተወዳጅነት ካገኘ ይህ መደብር በዌልድ ዲየሊ ከሚገኙት ምርጥ ቦታዎች መካከል አንዱ መሆን አለበት. ውበት ያለው አማካይ በአማካይ ቢሆንም እጅግ በጣም ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል. ድብደባዎች የሚመገቡ ሰዎች ይህንን መሞከር አለባቸው.
- አድራሻ 1462, ቻንድኒ ቾውክ, ዌልድ ዴሊል ክሬነር (11) 23280579.
- የመክፈቻ ሰዓቶች: ከምሽቱ 10 ሰዓት
- ዋጋ: ሁለት ሰዎች ለ 100 ሩፒስ ነው.
- ጥሩው ነገር: የፓፒራድ አብድል (የተጠበሰ የድንች ዱቄት, የጫማ አተር, ቂጣዎች, ዮዳር እና ታማሪን ቼንዲን የተሸፈነ ).
08/20
ምርጥ ምርቶች-ገበያ-የፕሪንስ ፓፓን እና ሻራት ኮርነር
ልዩነሽ ሀገራት / Getty Images ይህ የገበያ ቦታ ለዴሞክራቲክ ጣፋጭ የጎዳና ተክል ምግብ ለማቅረብ የሚፈልጉ ሁሉ ነገር ግን ወደ ጥልቅ የቼንቺ ቾክ ጥልቀት ለመሳብ አልሞከሩም. በአፓርታማ የመኖሪያ እና የገበያ ቦታ እንዲሁም ጥብቅ የንጽህና መስፈርቶች በመኖራቸው ምክንያት የጡረተኞች ተከታታይ ክትትል ያገኛል.
- አድራሻ: 29, M Block Market, Greater Kailash I, ኒው ዴሊ. ፐ: (11) 29236364.
- የመክፈቻ ሰዓቶች ከጥዋቱ 10 ሰዓት እስከ ከሰዓት በኋላ 10 ሰዓት
- ወጪ: ሁለት ሰዎች ለ 250 ሩፒስ.
- ጥሩው ነገር: ጎልጋ ጌቴስ ( በጃፓን , ቺፓ እና ታማሪን) የተሞሉ አስቀያሚ ዛጎሎች), በሌላ ቦታም ህንድ በፓኒ ፑቲ ውስጥ ይታወቃል .