01 ቀን 12
የካፌቃ ማዕድ ምናሌ
ምግብ የተመሰገነና ብዙ ነው. የሃንጋሪያን ወይን ጠጅ ከሌለዎት, የእርስዎን ምግብ ኮምፓንስተር አንድ ሰው ምግብዎን እንዲያሟላ እንዲመክሩት ይጠይቁ. © Susan Breslow Sardone. በሃንጋሪ እንዴት አያሰማም
ወደ ሃንጋሪ ሲጎበኙ, በአካባቢዎ ያለውን ምግብ ለመብላት እቅድ ያውጡ. ሀብታምና ጣፋጭ, በመንገድ ላይ, በገበያ እና በሆቴሎች ውስጥ ይገኛል.
ከታች ከተወዳጆቹ ምግብ እና ጀብድ ጋር ፍቅር ያላቸውን አንዳንድ ተወዳጅ ምግብ ቤቶች ይፈልጉ.
በቡዳፔስት የፒስት ግዛት ውስጥ የተለመዱት የሃንጋሪ ምግብ የሚያቀርቡ ተወዳጅ ምግቦች መደበኛ ኮርኩል ካውንት አሮጌ ዓለም አየር አላቸው.
ይህ የተለመደው ቢስትሮ የውጭ መቀመጫ ያለው ሲሆን ከሴንት እስጢፋኖስ ቤተ ክርስቲያን ባቅራቢያ ጥግ አከባቢ ይገኛል. የሃንጋሪ ሃብታቶች ለስላሳ እጢ, አዮው ግራስ እና ፓይንግ ፓርክ ያጠቃልላሉ.
ይበልጥ ትልቅ እና ይበልጥ ሊነበብ የሚችል ምናሌ ለማግኘት ምስሉን ላይ ጠቅ ያድርጉ. ስለ ካፌ ኬር ተጨማሪ ይወቁ.
02/12
ጉይ ክራኪንግስ
በካፌ ካሮ ውስጥ ምግብ ለመጀመር ጤናማ ምርጫዎች ሰላጣዎችን, ቀዝቃዛ የሾርባ ስጋ, የተጠበሰ አትክልቶችን, እና የአበባ ወተት ይገኙበታል. © Susan Breslow Sardone. የዱር እንስሳትና የደም ዝርያዎች በጣም ደስ የሚል ጥራጥሬ የዶለስ ቆዳ በካፌ ካሬ ውስጥ ከሚቀርቡት ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው.
የተጠበሰ ውስጠኛ ቆዳ በካይስ, በቲማቲም, በሾክ ሽንኩርት እና ደማቅ ጣዕም የያዘው ከፍተኛ ቅባት ቅባቶች የሚያስከትለውን ተፅእኖ ስለሚያሳስብዎ እና ስለሚያስከትሉት ስሜት እንዲሰማዎት ለማገዝ ነው.
03/12
Pike Perch
ስጋው ነጭ ዓሣ እንደ አትክልትና አንድ የሊንጎ ጎን አንድ ዋነኛ ምግብ ሆኖ ያገለግላል. © Susan Breslow Sardone. ፓይክ ፐርስ ሃንጋሪ ውስጥ ተወዳጅ የሆኑ ጨው አይነቶች ናቸው.
04/12
የሃንጋሪ ሃምሳጥ
በቡዳፔስት ዋናው ገበያ በዳቦ ጋጋሪ ማሳያ ላይ ይቀመጡ. © Carol Cuddy. የበለጸገ እና ጣፋጭ, የሃንጋሪ የጣፋጭ ምግቦች ምግብን ለመጨረስ የተለያዩ መንገዶችን ያቀርባሉ.
05/12
ቡዳፔስት ስትሪት ምግብ
በቡዳፔስት በሚገኝ ማራኪ ሳተላይት ሳንድዊች እና አይስክሬም ለጎብኚዎች ጉልበት እንዲሰጧቸው ይሸጣሉ. © Susan Breslow Sardone. በቡዳፔስት ውስጥ እንደ እያንዳንዱ ዋና ከተማ ሰዎች የሚሰበሰቡበት በገቢ አቅም የሆኑ የጎዳና ላይ ምግብ ነው.
06/12
ቡዳፔስትስ ሳውዝልስ ካፌ
በሞቃት የአየር ሁኔታ ውስጥ እንግዶች እና የአካባቢው ሰዎች በቀላሉ በሚጓዙበት የእግረኛ መንገድ ካፌዎች ይገናኛሉ. © Susan Breslow Sardone. በፓስታ ጎን, ይህ በቡዳፔስት የእግረኛ መንገድ ካፌዎች የተሸፈኑ የእግረኞች መንገዶች ናቸው.
በቀን መጨረሻ አንድ ካፌ እና ኬክ ከቡና እና ከኬክ በላይ ናቸው. ከአፕሪኮታል ማድ ጋር የተጠቃለለ ባለብዙ ንብርብ የ Dobosh ኬክ አያምልጥዎ.
ካፌው በአራት ማዕከሎች በገሪዛም ቤተ-መንግሥት ቡዳፔስት እና ከሴንት ስቲቨንስ ካቴድራል ማዕዘን ዙሪያ ይገኛል.
07/12
ሮብሰን በቡዳፔስት
ምናሌ በዱካ ብዙ ስጋዎችን ያቀርባል. የውሃው መተላለፊያው ያለፈ ውን የሚዋኝ ነው. በፍጥነት. © Susan Breslow Sardone. ሮቢንሰን የቡዳፔስት ከተማ ፓርክ አጠገብ በምትገኝ ትንሽ የምትባል ትንሽ ደሴት ላይ ሰዎች የፍቅር ውብ ማዕድኖች ያቀርባሉ.
የሮቢንሰን የቅርንጫፍ ዋጋውን ከመርከቧ ይልቅ በጣም ተወዳጅ በሆነ መልኩ የሮማ ባቡር ትዕዛዝ ነው.
08/12
አራት ማዕድኖች ምግብ ቤት
መግቢያው የምግብ አዳራሾችን ከድበሻው ፊት ለፊት ያስቀምጣል. ሱዛን በርሬሎ ሳርዶን. የቡዳፔስት የሁሉም ዓላማ ምግብ ቤት, ቁርስ, ምሳ, ከሰዓት በኋላ ሻይ እና እራት ያቀርባል.
ስለ አራት ማዕዘናት ግራሪም ደምሴ ፕላስፒስት ተጨማሪ መረጃ ያግኙ
09/12
ካሜሊላ ኡድቫር
እራት ከተበላ በኋላ በቡዳፔስት መብራቶች ከፊት ለፊት የተንሰራፋው በዲስትሪክቱ ጫፍ ላይ ኮብልስቶኖች (ኮብልስቶሎች) የሚመስሉ ነገሮች አይደሉም. © Susan Breslow Sardone. በከተማው ውስጥ በቡዳፔስትስ ግዛት ወረዳ ላይ ካለምሊላ ኡድቫር በከተማዋ አዲስ እና ዘመናዊ ምግብ ቤቶች ውስጥ አንዱ ነው. በአንድ ወቅት የካርቴልት ማረፊያ ቤት ውስጥ ውብ የሆነ ውብ የቡዳፔስት የሕይወት ውርስን ለመያዝ እዚያው መንሸራተት እርግጠኛ ይሁኑ.
10/12
ታላቁ የገበያ አዳራሽ
ጣፋጭ እና ቅመማ ቅመሞች, ስጋ እና ምርቶች, ስጦታዎች እና መጫወቻዎች ሁሉ በ Great Market Hall ውስጥ ለመሸጥ ይውላሉ. © Susan Breslow Sardone. የሃንጋሪን ህዝብ እና ምግባቸውን ለመገንዘብ, ከ 1900 ዎች መጀመሪያ አንስቶ ወደ ታላቁ የመኸር አዳራሽ ጉብኝት ይጎብኙ. በቡዳፔስት ውስጥ ትላልቅ እና አሮጌው የቤት ውስጥ ገበያ, ለፓፕ አትሪ (ለትኩራሽ ወይ ጣፋጭም ሁለቱንም ይግዙ!) የሚገዙበት ቦታ ነው. የመሬቱ ወለል ስጋዎችን, አይብሮችን, አትክልቶችን እና የማይዝሩ የዱር እንስሳትን ይሸጣል.
እውነተኛውን ምግብ ብቻ መመገብ የማይችሉበት ሦስተኛ ፎቅ አያምልጥዎ ነገር ግን በአቅራቢያዎ ውስጥ በአቅራቢያዎ ውስጥ ለሚገኙ ሰፋፊ ድሮዎች ሁሉ መግዛት ይችላሉ. በእጅ የሚጣበቁ ልብሶች, ቆንጆ በሆኑ ሳጥኖች እና ሌሎች በኪትሽክ እና በኪንችሎች መካከል ዓይኖችዎን ለመያዝ እርግጠኛ የሆኑ ልብሶችን ያገኛሉ.
11/12
የሃንጋሪ ፓፕሪክ
የቤት ዕቃ ፈሳሽ ማምጣትን የሚመርጡ ባለትዳሮች በታላቁ የገበያ አዳራሽ ውስጥ ጠርሙሶችን እና አምፖንትን ይግዙ - ነገር ግን በተርሚንግ ግዢዎች ውስጥ የሚፈቀዱትን ገደቦች ይወቁ. ብሄራዊ ቅመም, ፓፕሪክ በሁለቱም ጣፋጭና የተጣጣሙ ስሪቶች ውስጥ ይገኛል. የሃንጋሪው ኩኪዎች የዶሮ ፓፒካካዎችን እና የውሃ ሾርባን ለማጣፈጥ ይጠቀማሉ.
ወደ ቤት ለማምጣት የሚሸጡት በጣም ጥሩው (ማለትም ቀላል እና በጣም ርካሽ) የስጦታ ስጦታዎች በሁሉም መጠኖች ውስጥ እና በተሸከሚ ዕቃዎች የተሸጡ ፓፒካዎች ናቸው. ጣፋጭ (መደበኛ) ወይም የተጣራ (ሙቅ) መሆንዎን ያውቁ.
12 ሩ 12
ቡዳፔስት ዓለም አቀፍ የወይን እና ሻምፕል ፌስቲቫል
በዓሉ የሚከበረው በመስከረም ወር ሲሆን በቡዳ ውስጥ የተከበረው ሥፍራም ከታች የሚታየውን ከተማ ያቀርባል. © Carol Cuddy. በቡዳፔስት የ Castle District ወስጥ ከዓለም ውጭ የተዘጋጁት ዓለም አቀፍ የወይንው እና ሻምፕሊን ፌስቲቫል ጎብኚዎች የተለያዩ ጎጆዎችን እንዲመርጡ አጋጣሚ ይሰጣቸዋል.
ተሳታፊዎች መግቢያ ሲገባ እና ወይንም ለቅሞቹን ለመለወጥ ከወይን መከለያ ያገኛሉ. ሌሊቱን ሲያሳልፍ ተወዳጅ የሆነው የቲያትር በዓል ሥራ ይበዛል. በመሆኑም ባለትዳሮች በሳምንቱ መገባደጃ ላይ ቢሆኑ በሳምንቱ መጨረሻ የሚጎበኙ ከሆነ በሳምንቱ መጨረሻ ይጎብኙ.