01 ኦክቶ 08
24 በሮማውያኑ አስደሳች ጊዜ
የሮም ሮም የታወቁ ሐምራዊ ኦርኬኬክስ. flickr.com / Crimilde_ በዓለም ውስጥ ካሉት ታላላቅ የምግብ ከተሞች አንዱ ሮም እንደሆነ ሁላችንም መስማማት እንችላለን. ግን በእለታዊ ከተማ ውስጥ የተወሰነ ጊዜ ቢያገኙ እንበል, ምናልባት በእረፍት ቀን ላይ በመርከብ ላይ ነዎት ወይም አጭር ማቆም አለዎት-ምን ምን መብላት አለብዎ? መፈናፈኛዎቹ ምንድን ናቸው? በሮሜ ውስጥ ለ 24 የፈላጭ ሰዓቶች መመሪያዬ እዚህ አለ
02 ኦክቶ 08
ቁርስ: Cappuccino Antico Caffe Greco
ካፌ ግሪክ. flickr.com / davharuk በቅድሚያ ተነሱ እና በቀጥታ ወደ አንቲ ኮ ካፍ ግሬኮ (Caffe Greco) በመባል ይታወቃሉ. በ 1760 የተመሰረተው, ይህ የቡና መደብር የሮሜን አሮጊት ምሰሶ ነው. ሃንስ ክርስቲያን አንደርሰን, ጎቴ, ሸሌይ እና ኪትስ በዚህ ተሰባስበው ተቋም ውስጥ ቡናውን ዘይት ያደርጋሉ.
ዛሬ ብራጌዲ እና የወርቅ ማጠቢያ ክፍሎች ውስጥ ተቀምጠዋል. እዚያም ነጭ የተወጋጁ አስተናጋጆች በመጠጥ ቤቶችን እና ጣፋጭነትዎን ይዘው ለመምጣት ይመጣሉ. ወይንም በባር ጣውላ ይቁሙና ኤስፕሬሶ እና ኮርፖኔት --- ለጣሊያንኛ ግሪስ መልስ እና ለጣሊያን ዕረፍት አስፈላጊ የሆነ ክፍል ያዙ.
አንቲ ኮካ ፍሮስኮ በቬቫ ኮቶቲ በ # 86 ከተማ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በስፔን ደረጃዎች አጠገብ በከተማው ውስጥ ከሚገኙ ምርጥ አውራ ጎዳናዎች ወደ አንዱ መስኮት.
03/0 08
የምሽቱ ጠዋት ምስራቅ ሞሶሬላ በኦቢካ መ ሞላዞሬላ ባር
ጭስ እና ፓረስት ሞዞረሬስ በ Obcka Muzarella ቡር. flickr.com / ሲሳይቢብል በስፔን ደረጃዎች ላይ ግዢዎችዎን ካጠናቀቁ በኋላ, ከ Trevi Fountain ያለፈውን መንገድ ወደ ካምፖ ዲ ፋሪ ሪ ወደላይ ይሂዱ. ይህ የብራዚል የአበባ ገበያ የሮምን በጣም አዝናኝ እና ልዩ የምግብ መሸጫ ቤቶች አንዱ ነው. ኦቢካ ሙዝሬላ ዶው ቡላላ (የዶ ጎመን ወተት ዞንሳላ) ውስጥ የተቀመጠ, ከካምፓኒያ ደቡባዊ ጣሊያን ግዛት የተገኘ ነው.
ኡቢካ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል, ሆኖም ሙዝሬላላ (ወይም ጣዕም) የሚባሉት የሎተላላ ዝርያዎች ከእንክብላትና አትክልቶች ጋር የተለያዩ ጥራጥሬዎችን ማምረት የሚቻልበት ቦታ ነው. አሁንም ከእርስዎ ቀድማ በመብላት ሙሉ ቀንዎን ይጠብቃሉ!
ኦቢካ ሙዝሬለ ዐር በፒያሳ ዴ ካምቦ ዲ ፋiori የሚገኝ ሲሆን በየቀኑ ከ 8 00 ሰዓት እስከ 2 00 am ክፍት ነው.
04/20
ምሳ: ካርቺዮ አይላ ሮማና በ አርመናን አል ፓንተን
ካርሲዮ ፌላ ሮማና. flickr.com / ሊዛ ኤስ (d.delight) በሚያምር ውስጣዊ ካምፖ ዲ ፋሪን ከተንበረከኩ በኋላ በፒየንሆኔን በመገረም ውስጥ ሆነው. ምሳ ይበሌው በተመጣጣኝ ዋጋዎች ሰፊ ምግቦችን የሚያቀርብሇት አርቶርዶ ኦል ፔትየን (ዏ.ሰ) ነው. ይህ ምግብ ቤት አብዛኛውን ጊዜ በሁለቱም ቱሪስቶች እና ነዋሪዎች የተጨናነቀ ሲሆን አንዳንድ ጊዜ ቦታዎችን ለማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል, ስለዚህ ቦታዎን ለመያዝ ትንሽ ቀደም ብለው ይውጡ.
ይህ የስሎው ፉድ ምግብ ቤት ብዙ የሮማውያን ልዩ ልዩ አገልግሎቶችን ያቀርባል, ምንም እንኳን የእኔ ተወዳጅ ካስቲዮፊአራ ሮማና ነው. ይህ ቆንጆ ጣፋጭ ማለት በጥሬው የሮማውያን አርቲስቶች አርኬክከስ ነው እናም የአሰርት ኪንታኖችን ልብ በማራገፍ እና በወይኒት, የወይራ ዘይትና ነጭ ሽንኩርት እና ጥምጣጤ ይሠራል.
Armando al Pantheon በ 31 ዓመቱ በሳሊታ ዲ ሲርሴንዚ ውስጥ ይገኛል.
05/20
ከሰዓት በኋላ መክሰስ: ፒዛርያስ ላይ ፒዛ
የፒዛርየም ግሬታ ፒሳ. flickr.com / Rob React አንዴ ሙሉ በሙሉ ካጠገብዎ በቲቦር ላይ ወደ ቫቲካን ከተማ በፍጥነት በመጓዝ ካሎሪዎችን ያቃጥሉ. ሰፊውን መስመሮች ስለሚያቀርቡ የታወቀውን ካቴድራል እና ሙዚየሞችን ለመጎብኘት ጊዜ አይኖርዎትም ነገር ግን የካውንስቴሪያውን ውስጡን ማየት እና በከተማው ውስጥ ራሱ መራመድ ይችላሉ.
ከዚያ ከቫቲካን ከተማ ወደ ጋብሪሌሌ ቦኒ ፔዛርየም ውጣ, ከሲፒሮ ሜትሮ ጣቢያ አጠገብ ባለ ትንሽ ሱቅ ውስጥ ይጓዙ. ፒዛርያስ የፒዛ አል-taglio (ወይም በእስሌቱ) ያገለግላል. በእግር ትሄዳለህ, በክብደት የምትፈልገውን ፒዛ ትገዛለህ, እና አስተናጋጆቹ ሁለት ማሞቂያዎችን በወጥ ቤትን ቆርጠው አንድ እንጨቶች እየቆረጡልዎት ነው.
ክሩው ቀጭን እና ጠመዝማዛ ነው. ጣውላዎቹ ቀላልና አዲስ ናቸው. ፒዛው በጣም ጥሩ ስለሆነ በተደጋጋሚ ወደዚያም መመለስ ይፈልጋሉ.
ፖታሲየም በቪልዳላ ሜዬራ በ 43 አመት ነው.
06/20 እ.ኤ.አ.
ከሰዓት በኋላ ግሎ ቲቶ: - ፓላዞ ዴ ፍሬዶ ጄዮቫኒ ፋሲ
ገላቶ. flickr.com / tsmithucalgary ወደ ሲፒሮ ሜትሮ መስመር መስመር ይሂዱ እና ወደ ቪቶሪዮ ኢነኔል ጣቢያ ይሂዱ. ከሮሴስምና ሮማ መድረክን ጨምሮ ከዚህ ጣቢያው የ 10 ደቂቃ እግር ጉዞዎች ውስጥ ብዙ ታዋቂ የሮማውያንን ታዋቂ መስህቦችን ያገኛሉ.
እንዲሁም, ከሮሜ ምርጥ የጌልቶ ቦታዎች አንዱን ፓላዞ ዴ ፎድዶ ጂዮቫኒ ፋሲን ያገኛሉ. ገላቶ ከ አይስ ክሬም ጋር ተመሳሳይ ነው ነገር ግን ከግማሽ ግማሽ ክሎሪዎች ጋር ይመሳሰላል, ምክንያቱም ከቂጫው ይልቅ በወተት ነው ስለሆነም በዚህ ቀዝቃዛ ህክምና ላይ ምንም አይነት ውርደት አይኖርብዎትም! ፓላዞ ዴ ፍሬዶ ጅቨኒፊ ፋሲ ከ 1880 ጀምሮ የአርቲቴጂናል ዞል አዘጋጅቶ በየቀኑ 30 የሚያህል ዓይነቶችን ያቀርባል. በዚህ ቦታ ላይ ብዙ ግዙፍ ሰዎች አሉ ስለዚህ ጄሎው አዲስ እና ጣፋጭ እንደሚሆን ያውቃሉ. ዋጋዎች ዋጋቸው በጣም ውድ ነው, ምክንያቱም በሶስት ዩኤስ ዶላሮች ለ 3 ጂቶ ላኪዎች ለመቆጠብ ስለሚውሉ.
ፓላዞ ዴ ፍሬዶ ጆቨኒ ፋሲ በፕላኒፔ ኢዩጂኒ 65 ዓመት አካባቢ ይገኛል.
07 ኦ.ወ. 08
እራት-ካናካና ኢኩናና
ካንቤራ በካናና እና ኩ ኪና ካንቲና እና ኩ ኪና ካንካና ኢ ኩ ኪና የተባለች የሮቤን ምርጥ ፓኮች አንዱን ከሚያስደንቅ ጣቢያው ፒያሳ ናቫና እምብዛም ያልበሰለ ባህላዊ ትሬቴራ ምረጡ. ሮም አተርካናሚያንን (የፓንሲያን ወይንም የተፈወጠ የአሳማ ጉንዳን, የፔኮሮኒ አይብ እና ቲማቲም ጨምሮ), ካርቦራ (የፓንሲያን, እንቁላል እና አይብስ), አልፍሬዶ (ከፓትስ እና ቅቤ ጋር), ካሲኦ ፔፕ (በፓይስ እና ፔፐር), እና gricia (ፓስታ, ካሮት, ቀይ ሽንኩርት). በጣም ቆንጆ እና ዝቅተኛ-ቁልፍ አቋርጠው በካንቲኔ ኢ ኩ ኪና ውስጥ እነዚህን ሁሉ ዝርያዎች መሞከር ይችላሉ.
ካንካና ኢ ኩ ኪና በቪቬ ግሮሶ ቬቼዮ, 87.
08/20
ዳቲት: በካኖሊሪያ ሲኒያ የሚገኘው ካኖሊ
ካኖሊ. flickr.com / Alexis እርሻ ፎቶግራፍ በቲኖ መቀመጫ ላይ ከፒሶሳ ና ናና ብዙም ሳይርቅ በካኖሊሪያ ሴሴያ ሴካው ውስጥ ለበርካታ ምርጥ የበረዶ እቃዎችዎ በካባዎ ውስጥ ይኑሩ. ካኖሎሪያ ሲሸሲያ በትናንሽ ሱቆች ውስጥ ታዋቂ የሆነውን ካኖሊን ጨምሮ ባህላዊ የ Sicilian ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል. ሾጣጣ የተሸፈነ እና ቅቤ ሲሆን የወንድ እና የሮኮታ ማከሚያዎች ክሬም, ጣፋጭ, ግን ግጥም የማይመስሉ እና በቸኮሌት ቺፕስ የተሸፈኑ ናቸው. ይህ በሮማ 24 ቀናት ጣፋጭ ምግቦችን ለማጥፋት የተዘጋጁ ምግቦች ናቸው.
Cannoleria Siciliana በቪዬ ሞን ዴ ቢያንቶ, 66.