በየአራት ወሮች, በኒው ዮርክ ከተማ ውስጥ ያለ እያንዳንዱ ሰው መሞከር ያለበት አዲስ የምግብ አዘገጃጀት አለ. ብዙ ጊዜ እነዚህ አልሚ ምግቦች ቀላል ምግብ ብቻ አይደሉም, ነገር ግን ለዓይን እውነተኛ ግብዣ ያቅርቡ. ይህም እንደ ኢ-ሜይል, ፌስቡክ, እና ትዊተር ያሉ ምግቦችን ሲመገቡ ፈገግታ ያላቸው ምግቦች መሙላት አለባቸው.
አብዛኛዎቹ የ NYC የምግብ ሸቀጦች ባለፉት ጥቂት አመታት ውስጥ በአከባቢው ጓሮዎች እና የምግብ ፍላጎት ላይ የተሰማሩ ቱሪስቶች አሁንም የሚፈልጉ ናቸው. የኒው ዮርክ ከተማን እና ማህበራዊ ሚዲያዎችን - በማዕበል እጅግ በጣም ከሚታወቁ በጣም ዘመናዊ ምግቦች ውስጥ 10 ናቸው.
01 ቀን 10
ክሩዝ
የፈረንሳይ የእረፍት ዱቄት ዳይሬክተር አንቲን አንስ በ 2013 በእያንዳንዱ እለት ላይ ክሩሬት ሲፈጥር በእጁ ላይ ያልተለመደ ስሜት ነበረው - የእንክብ እጀታ እና የዶናት ቅርጽን የሚያዋጣ ጣፋጭ ምግቦች ነው. የኩሩትን ግፊት ከፍ ባለ ቦታ ላይ በመቶዎች የሚቆጠሩ ሰዎች በአንድ ሶሂው ውስጥ አንድ ግዢ ለመግዛት ሲሉ ብቻ በሆዶ ውስጥ በዶሚኒካን አንሰል የቢነት መጠጫዎች ላይ ይሰለፋሉ. እንደ እድል ሆኖ ግን እነዚህ መስመሮች ከበርካታ ዓመታት በኋላ ሲሞቱ ቆይተዋል. ነገር ግን ይህ አዲስ የፈጠራ ባለቤትነት በኒው ዮርክ ሲቲ ውስጥ በጣም እየተስፋፋ ያለው እጅግ ተወዳጅ / ከፍተኛ ደረጃ የዶናታ አዝማሚያን በማርባት ሊሆን ይችላል. ከዚህም በተጨማሪ ክሮኒከስ በሰፊው ተቀባይነት ያገኘው ሌሎች "ዳክዬንስ", "ዞንች" እና "ክራኮዎች" ጨምሮ ሌሎች በርካታ የእርግዝና ዱዳዎች እንዲመሩ አድርጓቸዋል. ይሁን እንጂ ከየትኛው የማንኮራኩሮቹ ቀመር የመጀመሪያውን ማመሳሰል አይቻልም.
02/10
ቀስተ ደመና ባርል
ጥቃቂውን ማመን ከቻሉ, የቀስተደበው ቦርሳው አዲሱ ክሩዝ ነው. በ 2016 በ Scott Rossillo በባለል ሱቅ በዊልበርግበርግ, ብሩክሊን ውስጥ የተለያየ ቀለም የተራበውን ይህን ቁርስ ለመብላት በበርካታ ጎብኝዎች ዘንድ የጋዜጣውን ትኩረት የሳበ ነው. ቀስተ ደመና ባርኔጣዎች ምስሎች ማህበራዊ ሚዛን ፈጥረዋል, በተለመደው የቀስተ ደመና ባርል ውስጥ ተክሎች እና ተክሎች ውስጥ ልዩነት ተካተዋል. በተጨማሪ የቀስተ ደመና ቦርሳዎች ቀለሞች በክረምት እና በበዓል ቀን ሊለያዩ ይችላሉ. በሚያስደንቅ ሁኔታም በባግል ሱቅ ውስጥ እ.ኤ.አ. በ 2014 ክሮውዝ የሚባለውን የባሌንደር / ገመዳዊ ድብድብ "ክሬል" ተብሎ ይጠራል. ክሪጄል ተወዳጅ, እርግጠኛ ናቸው ነገር ግን ምንም ቀስተ ደመና አልባ አልባዎች አልነበሩም.
03/10
የ Raindrop Cake
አይ, በእርስዎ ማህበራዊ ማህደረ መረጃ ምግቦች ላይ የሚያዩት የጂል-ኦ መስታወቶች አይደሉም. ግዙፍ የዝናብ ጠብታ ወይም ጄሊፊሽ አይደልም. በእውነቱ በ Raindrop Cake, በኒውሲ (NYC-based) ምስራች ዳሬን ንግንግ (ዲረን ዉንግ) የተፈጠረ አስቂኝ እና ማራኪ ቁጭ የሚል ነው. ከጌልታይን ይልቅ ከባህር አረም የተሠራ ነው, የ Raindrop ኬኮች አንድ ወጥነት ያለው ፈገግታ ነው, እና ጣዕም መንፈስን የሚያድስ እና የሚያምር ነው. Ube-flavored version በዚህ ዓመት ቀደም ብሎ በብሩክሊን በሚገኘው የስምበርስበርግ የምግብ ገበያ ውስጥ ተካሂዷል. እዚያም ቅዳሜ እሁድ በዊክሊንስበርግ አካባቢ እና ሰኞ እሮይስ ፓይስ ፓርክ ውስጥ ይካሄዳል.
04/10
ራምደን ቡስተር
ሬሜን ቡስተር ባህላዊውን የሃምበርገር ቡንን በአራት ሚዛን ዲኮሌት ላይ ይተካዋል. የዚህ ልዩ የሆነው ጣዕም የተለመደው የአሜሪካን ዋጋያቸውን ልዩ በሆነ የጃፓን ጣዕም ለማቅረብ ነው. የሮማን ቡገን መሪ ዋናው ኬዜዞ ሺማቶቱ በጃፓን ውስጥ በአሳማ ቡና ሳንድዊች የተሠራ ሲሆን ዳቦ ከመጋገዝ ይልቅ ሬንቴል ጎድሎችን ይጠቀማል. መጀመሪያ እንደ ሌዝዎርበርግ እና በርገን ባሉ የተለያዩ ምግብ ነክ ዝግጅቶች እና በኒው ዮርክ ከተማ ውስጥ የሚገኙ ቦታዎች ላይ አሁን በሎንግ ደሴት በኬንላንድ ከተማ ውስጥ ባለው ራምንድ ሻርክ ውስጥ በረመንድ ሺክ ውስጥ ለምሳ ሆነው ሬኤንገር ቡርጋንግን ይይዛሉ.
05/10
ታይያኪ ጋይቤርት
ታይያኪ በዊዝል ወይም የፓንች ባክቴሪያ የተሠራ የዓሣ ቅርጽ ያለው የጃፓን የጎዳና ምግብ ነው. የቻይናራውን / ትንሽ ጣሊያን አይስኪርት ሱቅ ታይያኪ NYC ወወራዎቹን ዓሳዎች ወደ ዋፍል ቅርጽ ቀይረዋል, እና በሂደቱ ውስጥ, ዳግመኛ የተሞላው አስቀያሚ ጣዕም ወዳለው የስነ ጥበብ ስራዎች. የሚመርጡ በርካታ የስስክሬም ጣዕምዎች እና ለማህበራዊ ሚዲያ ማጋራቶች ብቻ የሚፈለጉ የተለመዱ / ወቅታዊ / ዕለታዊ ቅጦች አሉ.
06/10
Eggloo
Eggloo ለፎቶግራፊክ አይስክሬም ሌላ ምርጥ አማራጭ ነው. የትንሽ ጣሊያን ምግብ ቤታቸው በሬክ ክሬታቸው ታዋቂው የሆንግ ኮንግ እንቁ- ዋሻ ኮፍያ ( ጌይ ዳን ጃይ) (ወይም ትንሽ እንቁላሎች) በመባል ይታወቃል. ባልተገደበ ወለል ላይ, በካሜራ ምርጥ የሚመስሉ አንዳንድ አስደናቂ ጣዕም አቀማመጦችን መደርደር ይችላሉ. Eggloo በቾኮሌት ቺፕ, ዌይ, ክራካ ወይም ቸኮሌት ኩኪዎች የተሠሩ ቀለሞች, በቀላሉ የሚሰሩ አይስክሬድ ሳንድዊች ያቀርባል.
07/10
Poké Bowls
ፓኮ በጃፓን እና በሌሎች የእስያ ባሕሎች ተጽእኖ ሳቢያ በቱና ወይም በኦፕሎፔስ የተሰራ የሃዋይ ዓሣ የጨው ዓሳ ነው. ብዙውን ጊዜ ፓኮዎች በሳር ጎጆ ውስጥ ቢመጡም, በርካታ ሬስቶራንቶች የሱሺ ሱስ እና የባህር ውስጥ እቃዎች የተሰራ ፔርክ እና / ቡሪሮስ ይቀርባሉ. በሳር ወይም በጥቅል የሚሰራም ሆነ የቀለም ልዩነት በጣም ቀልቆ ሊሰጠው ይችላል. በፓኬጅስ ሰንሰለቶች, በገትራም ፖኬ ውስጥ በሜቶችፕኪንግ አውራጃ እና በቺያቶርክ ውስጥ ቺካሺካን ጨምሮ በፓክሲኮ ለመሞከር ብዙ ቦታዎች አሉ.
08/10
Frosé
ስለ ቅዝቃዜ የተፈበረበረት ማርጋሪታ የሚባል አንድ ነገር አለ, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ የሆነ ትንሽ እና ይበልጥ ቀላል እና ትንሽ የሆነ ነገር ይፈልጋሉ. የ frosé («በቀዝቃዛ አሮጌው» ላይ ያለ ጨዋታ), የበጋው የአዋቂ የዕፅዋት መጠጥ ያስገቡ. አንድ ቀዝቃዛ ቆንጆ ጣዕም የተሞላበት ውበት ወደ ቀዝቃዛ ቅዝቃዜ ይለውጣል. በእራት, በእራት, ወይም በቀላሉ በራሱ ሙቅ በሆነ የአየር ሁኔታ ውስጥ ዘና ለማለት ይመረጣል. በኒው ዮርክ ከተማ ውስጥ የተለያዩ ምግብ ቤቶችን እና መጠጥዎችን ማዘዝ የሚችሉ ሲሆን ይህም በኖሆ ባዮ ውስጥ, ቤን ፔሪ በኖሆ ውስጥ, በታችኛው ምስራቅ ጎንደር እና በባትሪ ፓርክ ከተማ ውስጥ ላ ዲ.
09/10
XL Xiao Long Bao
Xiao Long Bao (የሳራ ሾርባዎች) በተለይ የሚኖረው የአየር ሁኔታ ከቀዘቀዘ የሚወደድ እና የሚሞላው ምግብ ነው. በኒው ዮርክ ሲቲ ውስጥ ብዙ ምርጥ የሾርባ ማብሰያ ቦታዎች አሉ, ነገር ግን አንድ ምግብ ቤት ብቻ የ Instagram ህልሞችዎን ያጠራቅሙታል-«አውስትራሊያ ዶምፕሊንግ» በምስራቃዊ መንደሩ ውስጥ. የእነሱ XL xiao ረጅም ባር (ወይም XL XLB) የአንድ ሰዉ መጠን ከ 6 እስከ ሰባት እጥፍ የሚሆን የተለመደው የሾርባ ኩኪት መጠን ነው. አስካሪ መጠጥ ብቻ ከ 25 በላይ ትላልቅ ሾርባዎች በየቀኑ ያደርገዋል, ስለዚህ ለመሞከር ቀድመው ይግቡ.
10 10
Raclette
አይብ የተሻለ ነገር የሚያደርገው ከሆነ የተቀማጭ አይብ ነገሮችን በጣም አስገራሚ ያደርገዋል. እ.ኤ.አ. በ 1970 ዎች ውስጥ (እ.ኤ.አ በ 1990 ዎቹ ውስጥ የፈጠራው ዳግመኛ መነሳሳት) በቅርብ ጊዜ ውስጥ ተመልሶ ሊመጣ አይችልም, የቅርቡ የአጎት ልጅ የሆነው ሩሴሌት በቅርብ ዓመታት ውስጥ ብዙ ነገሮችን አግኝቷል. ከፈረንሳይ እና ስዊዘርላንድ የተላከ ይህ የዶሮ አይብ ቅስቀሳ ባለው የሙቀት ኳስ (እቤት ውስጥ ሙቀት) የተሸፈነ ነው. በምስራቅ መንደር የሚገኘው ራኬሌት ምግብ ቤት የእነዚህ ሀብታም የጎማ ተሽከርካሪዎችን ለማቃለል የመጀመሪያዎቹ የ NYC ጣሪያዎች ናቸው.