ለአስቀማሚዎች ከፍተኛ ቦታዎችን በወቅቱ ውስጥ ሲሆኑ
የእንግሊዝ ዝርያዎች ወቅቶች ሲሆኑ, እነሱን ለመብላት ከተወሰኑት ምርጥ ቦታዎች በእንግሊዝ ምስራቃዊ የባህር ጠረፍ ይጓዛሉ. መቼ እና የት መብላት አለባቸው?
በእንግሊዝ የባህር ዳርቻ, በቀዝቃዛ ውኃ ታጥበው, ጥልቀት በሌላቸው የባህር ወለል እና የባሕር ዳርቻዎች የተሸፈነው የእንግሊዝ የባህር ዳርቻ ለዋሽ አልጋዎች, ተፈጥሯዊ እና የእርሻ ቦታ ተስማሚ ነው. ይሁን እንጂ ይህ ተፈጥሮአዊ ሀብት ለምርጦቹ ጠረጴዛዎች ብቁ እንዳልሆነ ተደርጎ ይቆጠር ነበር. ነገሮች እንዴት እንደተለወጡ.
ዛሬ, ኦይስተር መብላትን በአንጻራዊነት ወቅታዊነት ያለው ምግብ መብላቱ በ 19 ኛው ምእተ አመት ውስጥ በጣም ደካማ እና ርካሽ ስለነበሩ ድሃዎች ምግብ ናቸው.
በመጨረሻም የእንግሊዛቱ አፍፎዲሲስያ ሁለት ድብልቦቻቸውን (አፍሮዲሲያሲያክ) እና ሁለቱን ጣዕም አጡ. እንዲያውም በዘመናችን ዋነኛው የወይራ ሰብል ምርት ወደ ፈረንሳይ ተላከ.
አን እንግሊዝን በተመለከተ በ 1864 በለንደን ውስጥ ከ 700 ሚልዮን በላይ የዱር አራዊት ተበላው. ከአንድ መቶ ዓመታት በኋላ ዓሣ የማጥመድ ሥራ በአገሪቱ ውስጥ በአጠቃላይ 3 ሚሊዮን ብቻ እንዲቀንስ አድርጓል.
በአሁኑ ጊዜ አዕዋፋት ዳግመኛ እየበዙ ነው. በመኸርገንና በክረምት ወራት, ተፈጥሯዊ ቀበሌዎች በሰፊው ይገኛሉ - ምንም እንኳን አሁንም ውድ የሆነ ጣፋጭ ነገር ነው. በአንዳንድ የአንግሊካን አካባቢዎች ያልተመዘገበው የፓስፊክ እና የድንጋይ ኦይስተሬዎች እርሻ ሲሆኑ በዓመቱ ውስጥ ይገኛሉ.
Oyster Myths
ዓመቱን ሙሉ እላለሁ? በስማቸው ውስጥ "R" በተባሉ ወሮች ውስጥ የኦይስተር እንስሳትን ብቻ ስለ መብላትስስ ምን ሊባል ይችላል? ለብዙ አመታት ኦይስተሮች በወፍራም, በጁን, በሐምሌና ነሐሴ ለመብላት አደገኛ እንደሆኑ ያምናሉ. ይሁን እንጂ ይህ በሰሜናዊው ንፍቀ ክበብ በጣም ቀዝቃዛዎቹ ወፎች እንደነበሩና በውሃ ላይ ከሚገኙ ወራቶች እጅግ በጣም የሚበዙባቸው ወራት ናቸው.
በአሁኑ ጊዜ በአስቸኳይ በበረዶ ውስጥ በአግባቡ እንዲጠበቁ እና በአግባቡ እንዲጠበቁ ጥሬ አዞዎች በአመት ውስጥ ሊበሉ ይችላሉ.
ነገር ግን የእንግሊዟን ዋና አራዊት ላለመመገብ ሌላም ምክንያት ነሐሴ እስከ ነሐሴ - ህጉን የሚጻረር ነው. በአመት ውስጥ ለ 5 ዓመት እድሜ ላላቸው የጎሳ አራዊት እንቁላል የሚባሉት በ "አር" ወራት ባልተለመዱ እና በፓርላማ ውስጥ በተፈፀመበት ወቅት ጥበቃ ያገኛሉ.
የአየር ሁኔታው ትኩስ ከሆነ, በሚያዝያ ወር (የአገሬው ተወላጆች ማራባት መጀመራቸው) እና በመስከረም (በተፈጥሮ ወራጅ ወቅት ማብቃቱ ሳይጠናቀቅ) በሚቀጥሉት በሚመጡት እርባታ ጣቢያዎች ላይ መጣጥቅ ይፈልጉ ይሆናል. እነዚህ እንስሳት ሲፈጩ, የኦይስተር ተወላጅዎ ወፍራም እና በጣም ጥሩ አይደሉም.
አሲዶች ለማለት ከወሰኑ, እነዚህ ምግብ ቤቶች እያገኟቸው መሆናቸውን ለማረጋገጥ አስቀድመው ይደውሉ. ምንም እንኳን ቤንጅል የሌላቸው የኦይስተርስ ነዋሪዎች ሙሉ ዓመታዊ ዓመታዊ ክብረ ወሰን ቢኖራቸውም እንኳን, እነዚህ ምግብ ማብሰል ዝግጁ እንዳልሆኑ ካላረጋገጡ ሁልጊዜ በምግብ ዝርዝር ውስጥ አይገኙም.
ታላላቅ የእንግሊዝ አራዊት የት መብላት ይገኙበታል
- በ Yorkshire ምስራቅ የባህር ዳርቻ ላይ የተገኙት ማራኪዎች የተሻሉ ውብ ከተማዎች ያሏቸው በርካታ ጥሩ ምግብ ቤቶች አሉ. ከከተማው በላይ በሆነ ኮረብታ ላይ የተበከለው ቤተመቅደቁ የፓትሪክ ዲክታላ በብራም ስታምኪ ታሪኩ ውስጥ ወደ እንግሊዝ የመጡበት ቦታ ነው. በ 664 ውስጥ በሮማን እና በሴልቲክ ቤተ ክርስትያን መካከል የሲኖዶድ ዊትሪት በየትኛው የትንሳኤን ቀን ይወስዱ ነበር. የሰሜን ባሕር ቀዝቃዛ ውቅያኖስ ባህር ዳርቻዎች ላሉት ጥሩ የአራዊት ዝርያዎች ያበቃል. በ Whitby ውስጥ ወቅቶች ይከተሉባቸው:
- ጨረቃ እና ስድስት ህይወት
- የባህር ኃይል
- ቶርሃም በሰሜን ኖርፍክ የባህር ዳርቻ በሚገኘው በቶሮንሃ መንደር በአንድ ወቅት ወንጀለኞች ናቸው. በአሁኑ ጊዜ በሰሜን ባሕር የሚገኘውን የጨው ረግ እየንሸራተቱ የሚገኙት ጅረቶች በጠፍጣጥ አለት ላይ በሚገኙ ዓለቶች ውስጥ ተሸፍነው በጨው ጨዋማ ውኃ ውስጥ በብዛት ይገኛሉ. በሚከተሉት ወቅቶች ሊሞክሯቸው ይችላሉ:
- የብርቱካን ዛፍ - ከዓመታት ጀምሮ በየዓመቱ በኖርወከል መመገቢያ ፎር ዚቭ ፑር ፕሪን እንደ ቾፕ ማገጃ መመሪያ የተመረጠው - የአሁኑን ዓመት ጨምሮ 2017.
- ኦፎርድ . በብሔራዊ የታሪክ አመታዊ የኦርፎርድ ናስ ናሽናል ናሽናል ናሽናል ሪሰርንስ (ኦርኪድ ናስ ናሽናል ናሽናል ናቹራል ናቹሬት ኦቭ ሪሰርት) ለመጎብኘት በአንዱ የተወሰነ ቲኬት ውስጥ ይህን መንደር ከሱፉል ካውንቲ የባሕር ዳርቻ ጎብኝ. በአውሮፓ ውስጥ ረጅሙ የሻንጥ ሽክርክሪት, በብሔራዊ መታሰር 15% የዓለም የቆዳ መጨፍጨፍ ሽክርክሪት, ይህ ያልተለመደው እና የተበታተነ መልክዓ ምድር በእውኑ ጀልባ ላይ ብቻ መድረስና በተወሰኑ አቅጣጫዎች ላይ መጓዝ ይችላል. ምስጢሩ ከተሰወረ የተፈጥሮ ዓለም የበለጠ ነው. በቀዝቃዛው ጦርነት ወቅት የተሸሸገ የጦርነት ሙከራ ቦታ ሲሆን የመሬቱ ቀሪው ደግሞ በባህር ዳርቻው ላይ ተበታትኖ ይገኛል. በሄንሪ 2 የተገነባውን ሙሉ እና ያልተለመደ ግጥብ ላይ በኦርቶድ ሾርት ውስጥ ያቆሙ. ከያዙ በኋላ ኦይስተሮችን እበላ ይበሉ:
ከ 60 ዓመት በላይ በኬይሌ ክሪክ ውስጥ የኦይስተር ግብርና የነበረች ኩባንያ የሆነው የቢሌ ኦርፎርድ ኦይቴጅጅ.
- በማለስተር አቅራቢያ ከኤስሴክ የባህር ዳርቻ ላይ ማሌካ ደሴት በሠላማዊ ጠረፎች ውስጥ በሚገኝ ጥንታዊ የጉዞ መጓጓዣ ድልድይ በኩል ይደርሳል. ደሴቲቱ ከሮማውያን ጊዜ አንስቶ (የጥንት አጣዳፊ ምክንያቶች) ከተሰየመበት ጊዜ ጀምሮ የኦይስተር ውሀ ውሀው ተከበበ. ከ 18 ኛው ክፍለዘመን አጋማሽ ጀምሮ የሃውወርድ ቤተሰብ ከ 7 ዓመት ትልቁን ጥቁር ባህር ውስጥ ከኦርስተን በስተደቡብ በኩል የኦሃትስ አእዋፍ ተኸር እና ሰብል ተገኝቷል. የኦይስተርስ ዛፎች በአጠቃላይ ዓመታዊ ዓመታዊ የዱር አራዊት . በደቡባዊ ምስራቅ ወንዝ በኩል የሚገኘው ወንዝ እና ኮኒ ዌስት ከኮምቼር ኦይስተር ዓሣ አስመጪዎች የሚገኙ ሲሆን, በ 1189 በንጉስ ሪቻርድ I ለተባለ የአካባቢው ባለሥልጣናት በተሰጠው አልጋዎች ላይ የአሁኑን ተከራይ በማቅረብ, የአጎቴ ልብ. የኮልቸስተር ኦይስተሮችን የሚመገቡበት ቦታ:
- ሃይ ሃይድ በኬብል የቡና ምግብ ቤቶች እና ምግብ ቤት ውስጥ በመዘዋወር የኩባንያው ጥራጥሬ ነው, ይህም ከዋነኞቹ የምግብ ፍልስጤማውያን ደመወዝ ምስጋናውን ዘወትር የሚቀበለው ነው. የራስዎን ዳቦና ወይን ይዘው ይምጡ.
- የባህር ማዶ ሕንፃ, የመር የመንገድ ገንዳ ምግብ ቤት እና በአካባቢው የባህር ምግቦች እና የወንዝ ሙዚቶች ላይ ልዩ ልዩ ጥቁር የባሕር ውሃ ማቆሚያ ቦታ. ሲጎበኙ ዋይዞች በወጥኑ ውስጥ ስለማይኖሩ ቀድመው ይፈትሹ.
- እስክስ / ሱፍሎልን ድንበር ከምትወደው ወንዝ አጠገብ ያለው ጉብታ , የክፉው የጠንቋይ ጄኔራል ቤት ነበር. አንድ በአንድ እንደወረደ - ወይም ቢያንስ ቢያንስ እስከ ሚስትሊ ታርን ይኖሩ ነበር. ዛሬ, ከኮምቼስተር ሰሜን ምስራቅ 10 ማይልስ ሆቴል እና ምግብ ቤት ነው. የአሜሪካ ተወላጅ የኬብሪካ ባለሙያ በዓመቱ ውስጥ ኦይአስተሮችን እና በወቅቱ የ Colchester ተወላጅዎችን ያገለግላል.
- በኬንት ውስጥ የሚረጋጋው ሌላ የእንግሊዟ ጥንታዊ የዱር ዓሣዎች ናቸው. በሮም ግዛት ውስጥ የሚገኙት የኦይስተር ዛጎሎች በ Whitstable (Whitstable) ተገኝተዋል. ዛሬ "Whitstable native folk" የተሰኘው ስም በአውሮፓዊያዊ የመልክአ ምድራዊ አቀማመጥ የተጠበቀ ነው. ወደ ካንተርበሪ ያርፉ እና ከለንደን አንድ ቀን ጉዞ ሲያደርጉ Whitstable ውስጣዊ ድሎት እና 17 ኛ እና 18 ኛ ክፍለ-ዘመን ጎዳናዎች ለመፈለግ የሚያገለግል ነው. ከተማዋ የኦይስተር በዓል አላት, ነገር ግን በዛ ያለ ተወላጅዎችን ለመብላት እንደማይጠብቁ - የወሩ አስር ወቅት ሲጠናቀቅ እና ዓሣ አጥማጆች የሚከበሩበት ጊዜ አላቸው. Øysters at:
- ከሁለተኛው የዓለም ጦርነት በኋላ የከተማውን ዓሣ የማጥመድ እንቅስቃሴ ያጸናው የዊትፊክ ኦይስተር ኩባንያ ባለቤት የሆነው የሮያል ናቫል ኦይስተር ስቶርዶች.
- በስዊስቴተር ውስጥ ሚሸ ሚተር የተጫነ የባለሙያ ጋዝ አውሮፕላን, ከ Whitstable ከአንድ ማይል. ግን እስከ ኦክቶበር መጨረሻ ወይም እስከ ህዳር አጋማሽ ድረስ ማንኛውንም የውጪ ቀበቶ አይጠብቁ. የአገሩ ተወላጆች በእውነት በአገራቸው ውስጥ እስከሚገኙ ድረስ ምግብ የሚያዘጋጅላቸው አይሆንም.
- ጎብኚዎች ኦይስተር ባር, የከተማዋን የቪክቶሪያን ዋነኛ ቀንን የሚመልስ ትንሽ, ሮዝ ፊት ለፊት ያለው ምግብ ቤት. ሁሉም ነገር ጀልባው ላይ ነው. በጥሬ ገንዘብ ብቻ እና BYOB.
- የዓሣ ማጥመጃ ሸንተረርን የሚያይበት ክራብ እና ዊንክል, ምግብ ቤት እና የዓሳ ማርኬት.
- በደቡብ ኮርኒሽ የባህር ዳርቻ ላይ የሚገኘው ፋምሉት በደሴቶቹ ላይ በየ 4 ወር የሚካሄደውን የፋሎሜል ኦይስተር በዓል አከበረ. እርስዎ እውነተኛ የኑሮ ፍቅር ካሎት, በባህር ዳር ካለው መደብር ይልቅ የኦይስተር እንስሳትን ለመመገብ የተሻለ መንገድ የለም. ነገር ግን, በጠረጴዛ ላይ ቁጭ ብላችሁ, ከእነዚህ የአከባቢ ምግብ ቤቶች ውስጥ ሞክሩ.
- የሃርጋድስ ምግብ ቤት የግሪን ባንኩ ሆቴል ክፍል ነው. እጅግ በጣም ግዙፍ መስኮቶች በአዲሱ የአየር ጠባይ ምቾት ላይ ለመራመዳቸው አደባባዩን አዩና አደባባይ ማየት ይችላሉ.
- የሪኮ ትሪን ዓሳ - ዝነኛው የውሸት ዝርያ ዓሣና ቺፕ ሱቁ የወቅቱ ምግቦች በኦቾሎግ እና በሸክላ ዓሣዎች ወቅት በደረጃ ከፍ ያለ ባር ያገለግላል.