በአትላንታ የቢራሚስተርስ የመጨረሻ መመሪያ

01 ቀን 13

በ Atlanta ውስጥ ያሉ ምርጥ ብራገሬዎች ዝርዝር

የቢራ ፋብሪካዎች በቅርብ ዓመታት ውስጥ የተበታተኑ አትላንታ ውስጥ የመጠጥ ቤቶችን ማፅዳት በጭራሽ ቀላል ሆኖ አያውቅም, ለቢራ አፍቃሪ እና አዲስ ለሆኑ ሰዎች የተለያዩ ጣዕም ያቀርባል. በሃርድ ገነት የተሠራውን አዲስ ለተለመደው, ቢጫቅ ተጭነው የድንገተኛ ጊዜ መጠጦች ቢታወሱ የአትላንታ ቢራ በማህበረሰብ, በካራጅራሪ እና በፈጠራ ፈጣሪነት ምልክት ተደርጎበታል. የስቴቱ የእንፋሎት ኢንዱስትሪ ምርታቸውን በቦታው ላይ ለመሸጥ (የእነዚህን የአካባቢ ንግዶች ድጋፍ ለማድረግ) የህግ ማፅደቅ ለማግኝት ቢታገዝም, ጉብኝቶች እና ጣዕምዎች ከጓደኞቻቸው ጋር መቀላቀል በለሙያዎች በሚሰሩባቸው ምርጥ ሰራተኞች በተመረጡ ሰራተኞች መካከል የሚጣመሩበት ተስማሚ መንገድ ናቸው. አጥቂዎች. ለመገመት, የከተማዋን ምርጥ 12 የቢራ ፋብሪካዎችን እንጠጋባቸዋለን.

02/13

የሻይ አውታር ኩባንያ

የሻይ አውታር ኩባንያ

ምናልባትም በጣም ጥሩ የሚባሉ የአትላንታ ቢራዎች, የ SweetWater መሥራቾች ምናልባትም የኮሎራዶ ቢራ ማሠልጠኛቸውን ወደ ቼክ ግዛት በ 1996 አግኝተዋል. የእነሱ ቤት አሁን በ Ansley Park አቅራቢያ 25,000 ካሬ ጫማ ከፍታ አለው, በቢራ ጎብኝዎች እና ጣፋጮች ውስጥ አንዳንድ እንግዶች ሊመርጡ ይችላሉ. በጣም የታወቀው አመቱን ሙሉ ጥማሮች እና ወቅታዊ ሽክርክሮች. የ SweetWater በ 420 ተጨማሪ ፓለሊ አሊ በሚታወቀው መልኩ ይታወቃል, ነገር ግን የእነሱ ሙሉ ማቅረቢያ ዝርዝር የተሻሻለውን ብሉቱዝ ብሩሽ ብሩሽ ሰማያዊ, ጆርጂያ ብራውን እና የዝርዝር ፓልስ ፒልስነርን ያካትታል. ከጥራጥሬው ባሻገር SweetWater ዘላቂና አገልግሎት ሰጪ ድርጅት ለመሆን ቆርጧል-የብሮድራስ የበቆሎ ኘሮግራም ኩባንያው ለትርፍ ያልተቋቋመችው አትላንታ ከተማ አትራፊዎችን ለመደገፍ ይሰራል.

03/13

ሶስት Taverns ቢራ

ሶስት Taverns ቢራ

በዴካስተር ውስጥ የተገነቡ ሶስት ማደሪያዎች ቤል ውስጥ ከቤልጂየም ባህልና ከኒው ሰሜን ፈጠራ ጋር የተዋሀዱ ናቸው. በ 1994 አውሮፓን ላይ በተደረገ ጉዞ ላይ ብራየን ፔትሌት የተባሉት መሥራች የቤልጅየም ተስፓኞች መነኮሳት በቢራ ማሽን ዘዴዎች ተመስጠው ነበር. የቤልጂየም ወራጅ ሃላፊ ጆርዳን ቫን ጌንደርቼተርን ማግኘት በቻለ ጊዜ ራዕዩ እየተከናወነ ነበር. ሶስት ማደሪያዎች በተራቀቁ ዘዴዎቻቸው እና ጣዕምዎቻቸው ላይ "ውስብስብ" ለማድረግ እና በ "ቤንዚን" ውስጥ "ውስብስብነት, ሙከራ, ማራኪነት እና ክፍት አለመሆን" ውስጥ የተራቀቁ "የቤልጂየም ቅርስ" በመሆናቸው በአዲሱ ቤልጂየም እና የኦርትጦክስ ያልሆኑ ክምችቶች. የአካባቢያዊ ተወዳጅቶች የ "A" ምሽት በብራስልስ አይፒአ, "Ponce IPA" ምሽት, እና የሙስቴል ኖኤል, የበዓል አምስት እራት ናቸው. በሚታወቀው የ Raspberry Sir Asylum Rhapsody ውስጥ ቀይ ቀለምን ጨምሮ በአስቸኳይ የጥበቃ ዝርዝር ውስጥ ለመጥለቅ በገዙበት ክፍል ያቁሙ.

04/13

የበረሃ ገነት ፈረሶች

የበረሃ ገነት ፈረሶች

በሶስት ታርዶች በኩል መንገዱን ብቻ, የበረሃ ገነት ወደ አቫንዳ ግዛት አከባቢዎች መኖሪያ ቤት ይደውላል. ከብቶቹ በስተጀርባ ያሉት ሰዎች በጣም ማራኪ የሆኑ ጥንዶች ናቸው. ፕሬዚዳንት ኒክ ፓርቲ የብሄራዊ ሙዚየም መጽሄት ዋና መስራች ሲሆን ብራውንትሪ ኤሪክ ጆንሰን በሆርቲካልቸር እና በሆቴል ንግድ ውስጥ (ታዋቂ የአቴንስ ባፕቴዝ ፑቲን መመስረቻ ያቋቋመው) በስተመጨረሻ ወደ ቢራ ንግድ ሥራ አመራ. አሜሪካዊያንን ወደ ተለምዷዊ አውሮፓ የቢራ ጠመቃ ዘዴዎች በማከል, የበረሃ ገነት የሰሜኑ ቢራ ትዕይንት ውስጥ ለራሳቸው ቦታን ለማዘጋጀት አላባሩም - "ሁሉም ሰው ምን እያከናወነ እንዳለ የእኛን ስሪት ማዘጋጀት አይደለም." ብዙዎቹ ተግዳሮት ለድንገተኛ ጊዜ መጠጥ መጠጣት ለታችኛው (እንደ ላቲ ቢርስ) ጋር ተመሳሳይ ነው. የዚህ ፓል-ስኳር ክፍለ ዘመን አሻንጉሊት መጨናነቅ እንከንየለሽ የቢራ ቢራ ያደርገዋል. በጨለማው ጎን, የዱር ገነት ከኦዴ ወደ ምህሩ ብራውን አሌን እና ኢስካንታን ቤልጂየም ዘይቤ አራዳፔል ይሠራል. በርእሰ-ነገሮቹ መካከል, ነጭ ብላክበርድ ክሬን ወይም ማነጋገሪያ ጎልደን ዑን ትክክል ሊሆን ይችላል. የቢራ ፋብሪካን ሲጎበኙ በቢራ መስዋያዎቻቸው ላይ የተለያዩ "መጠጥ ይጠጡ" ጉብኝቶች ውስጥ አንዱን መምረጥ ይችላሉ-በረራ 12 ዲግሪ ወይም ሁለት 12 አክስዮን በ 12 ዶላር, ወይም $ 15 አማራጮችን በአራት 9 አክስዮን ዶዝ እና የተወደደ መስታወት .

05/13

ኦርፊየስ ብራጅ

ፐርፕስ ብራንግ በቴክኖሎጂ የተሞሉ ስዕሎች, ስመሞች እና አይፒአይዎች ላይ ልዩ ልዩ የቢራ ጠመቃዎችን ለሚወዱ ሰዎች ታላቅ ቢራ ነው. የኩባንያው ማትራ "ውበት, ስምምነት እና ትንሽ ዘራ" ይላል, እና እነዚህን ሁሉ ተወዳጅ በሆኑባቸው መጠጦችዎ ውስጥ ቀምስዎታል: ዓመቱን በሙሉ አትላንታ tart plum Saison (የአታላን 2015 ምርጥ በአካባቢው የታሸገ ቢራ በ Creative Luffing ); ገላጭ አሌክ; የህይወት ታሪክን ጨምሮ. በኦርኪድ የተሠሩ የሲኮፋንስቶች ክሮሞሶም ጭማቂዎች ይከተላሉ. በአጎራባች ፒድመን ፓርክ እና በቤቲንላይን, ኦፒየስ ውስጥ ያለው አየር የቢራ ጣፋጭ እና ውሾች እንኳን ሳይቀር ወደ ቢራ ተወዳጅ ሰዎች ይደሰታሉ. Brewmaster እና የፕሬዚዳንት ጄሰን ፖል የባለሙያ የቢራ ሃሳቦች እና የቡድን አስተያየቶችን ለማንበብ የ "ኡስታዝ" ክፍሎችን በድረ-ገጻቸው ላይ ይጎብኙ.

06/13

ሰኞ ማታ ብራጅ

ሰኞ ማታ ብራጅ

በሰኞ ማታ ከሰዓት በኋላ የመጽሐፍ ቅዱስ ጥናት ቡድን ውስጥ የተሠራ አንድ የቢራ ፋብሪካ, ሰኞ ምሽት ተልዕኮው ጥሩ ጣዕም ያለው እና ከጓደኞቻቸው ጋር መጠጥ የሚያሳልፈው ጊዜ ነው. በተደጋጋሚ ምግብ መመገባቸውን የሚያጠቃልሉት የእነርሱ "ተራው ሰው" (ኔመር ዊንጌት ኤ ኤል), ብሉይድ ፒራየር አቢአይ (IPA), የፈን እምብርት ቤልጂየም ቤልጂየም ዘይንግ (winger of ginger), ረቂቅ ኬልት ስኮትችል (አልቢ) እና ሁሉም -አሜሪካን የአይን ፔት ኤ. የእነዚህ ክላሲኮች ልዩነቶች እንደ ክሮነር ብላይንድ ፒራር እንደ ደም ቀለም ብሩክ ብላይድ ፒራይል ባሉ ክሊፕ-ሲወርድ ላይ ያገኟቸዋል. በጥቅሉ ሲታይ, ጥቁር እንጣ የሙጥኝ ስብስቦች የሚካሄዱት ሁሉ - እንደ Hipster Fresh hop fruit መከር. ስለነዚህ የሁሉም የጋብቻ ንግግሮች አስቂኝ, እና የታወቀው "ቲዩ አንድ ኦው" ግድግዳ በቢራ ፋብሪካ ውስጥ ተለይቶ ይታያል? ማህበረሰቡን ለማራመድ እና ለማነቃቃት የ "ጥራዝዎን ይፍጠሩ እና ጥሩ ቢራ" ያላቸውበት መንገድ ነው.

07/13

ሁለተኛ ራስ ቢዝ ኩባንያ

ሁለተኛ ራስ ቢዝ ኩባንያ

ከጀርባው ጀርባ ያሉት ወንዶች እራሳቸውን "ከመጠን በላይ የሆነ የባህርይ እና የመድሃት ስብስቦች ብዛታቸው የበለጠ እንዲገነቡ ይደረጋሉ" የሚለውን የግጥም, የፍልስፍና አቀራረብ አጽንዖት ይሰጣሉ. ቢራ የጥናታዊው ኤጄንያ ጄሰን ሳላማርያ እና ኦርኬሚስት ክሪስ ዞን ከባድ ጠባይ እና ምግብ ያመጣሉ የቢዝነስ እና የቢራ ጠመቃ እውቀት. አንድ ሕንፃዎች የሚጀምሩት እጸገቲቶች በዊንዶውስ 2016 - የሚወዷቸውን ኮሜዲ ምሽት ተመልሰው አያምሉ. የሮፕ ሆፕ ሪኒ (በዩኤስ አሜሪካ የቢራ ሻምፒዮና ውስጥ በ "ውጭ አልባ IPA" ምድብ ሽልማት አሸናፊ) እና ላንዲን ስንዴ በሳካዎች እና በወረቀት ላይ ይገኛሉ, እና ተጨማሪ ፀጉር በዚህ የፀደይ እና በበጋ ወቅት ተመልሰው ይመጣሉ. በጆርጂያ በጣም ሞቃት ወራት ውስጥ የሎሚ እና የበጋው አይፒኤዎች.

08 የ 13

ቀይ የብረት ጡንቻ

ቀይ የብረት ጡንቻ

ይህ የቢራ ፌብሬሽን እንደ ቀዝቃዛ የጡብ ቤቱ ውስጣዊ ሙቅ ነው-"... ለእርስዎ ነገር አንድ መነጽር ማዘጋጀት እንፈልጋለን: ስሜትዎ. የእርስዎ ድሎች. ያንተን ሞቅ ያለ የንጽሕና ጊዜ ነው. "ይህ የጋንቢስ ጉዞ ወደ ቀይ ባrick ለመጎብኘት ይዘልቃል, በሳምንቱ ቀን መሰረት የ 12 ዶላር ጣዕም በአንድ ላይ ከተቀላቀለ ደስታ ጋር ማጣመር ይቻላል. ቅዳሜ ለጥቂት ቀናት በሳምንቱ ቀናት ውስጥ መጠጣት እና "እሁድ" (እያንዳንዳቸው) እሮብ (እሮብ ፋብሪካ) ውስጥ ብቻ የሚያቀርቡትን ቢራዎች ያቀርባሉ. ቀይ የቤሪክ ምርጥ ቢራዎች ከቫይኒል ጎሪላ Imperial Porter እስከ የሂሊው ግሬል ኢምፔሪያ ፓርተር እስከ የሂቪስዋዊስ ቤልጂየም ስንዴ (አቢኪስዊው ስንዴ) ይደርሳሉ, ያልተጠበቁ, የሂቪስኮስ እና ብርቱካን ማስታወሻዎች ያካትታል. ትክክለኛ የአትላንታ ቢራዎች, የሪል ክላር Amber Ale እና Hoplanta American IPA ን ይሞክሩ.

09 of 13

ቀይ ሃራ ቢራ ኩባንያ

ቀይ ሃራ ቢራ ኩባንያ

Red Hare የሚያቀርበውን መልካምነት OTP ("ከፐሪሜትር ውጪ") ለመለማመድ I-75 North ያሳስቡ. ከመጀመሪያው የጆርጂያ ቢራ (ቢራ) የቢራ ጠመቃ ሊሰራ ይችላል, Red Hare ከፍተኛ ጥራት ባለው ሪልሚኒየም የተሰራ እቃ መያዢያ ውስጥ በመላው ዓለም ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የቢራ ፋብሪካ ነው. የሎንግ ላንድ ላገር (የመጀመሪያቸው), ጋንግዌይ አይፒአ, የጥጥ ቆዳው ፓል ወይም የጨዋማ ብራውን አሌን የየራሳቸውን የአራት አመት ክብደታቸው ቢራ ይሻለዋል. ከሶስቱ ወቅታዊ ሽኮኮዎች አንዱ የሽመና ስኳር ኦቾሜል ሽክርክሪት እስከሚቀጥለው ሳምንት ድረስ የዊንተር ቢትስ መደርደሪያዎችን እስኪነካው ድረስ በሕይወት እንዲቆይ ሊያደርግ ይችላል. የቀጥታ ሙዚቃዎችን በቋሚነት ያቀርባሉ, ለሁሉም ዕድሜዎች እና ለታሸጉ ውሾች-እንዲሁም ቢራዎችን ለማንሳት ዕድሜያቸው ያልደረሱ ቢራዎች, Red Hare በቤት ውስጥ የተለመዱ ቢራ ቤቶችን ያቀርባል.

10/13

ዝግጅትን ማብራት

ዝግጅትን ማብራት

Eventide በጆርጂያ ደቡባዊ ዩኒቨርሲቲ ዘመን የቢራ አፍቃሪ ጓደኞች ያቋቋሙ የቢራ አፍቃሪ ጓደኞች መፅሃፍ ናቸው. ከመደበኛ ጉዞዎች, ከመጥበሻው ክፍል ናሙናዎች, አዲስ የቢራ ዘጋቢ ፓርቲዎች እና የቀልድ ምሽቶች, Eventide ለ ተከታዮቻቸው የተለያዩ ክስተቶችን ያቀርባል. የሴላ ቢራዎችን ናሙና እና ስለ ጣዕም ዝግመተ ለውጥን መማር የሚችሉበትን ወርሃዊ የከርሰ-ምድር ፕሮግራም ይፈትሹ. ትብብር የቢስነስ ፋሲዴዎች የ "ክሪቲት" አዲስ ብራሾችን በጠረጴዛው ለማምጣት ከቢራ አፍቃሪ ጓደኞች ጋር በመደበኛነት ይወዳደራሉ. ከሆውስቲስታርድ አትላንታ ጋር በመተባበር የክሪስቴይስ ኩሪኮቲስ ክለብ ክህሎታቸውን እና ውስጣዊ የእርሻ እውቀታቸውን የሚጋሩ የአካባቢው የዕደ-ጥበብ ባለሙያዎች ወርሃዊ ተከታታይ ዘገባዎች ናቸው. ሁሉም ቢራዎች በአሁኑ ጊዜ በትርግማያው ላይ ብቻ ይገኛሉ, እንዲሁም ለሁሉም ሰው ዘልለው ይመለሳሉ - Kolsch, Pale Ale, Stout, Citrus Grove Hefeweizen, የ Highlander ኤስኪቹል አለ, እና ቀይ ቀለም ያለው ሄሊ ቀይ አለም. ዝግጅቱ በየወቅቱ የሚከሰት ሙከራዎችን ያቀርባል, ስለዚህ በቢሮ ጠረጴዛ ላይ ምን እንደሚመጣ ለማየት!

11/13

5 ወቅቶች ብራማን

5 ወቅቶች ብራማን

በአገሬው እና በአገራዊው ፕሬስ የሚቀርበው ይህ በከፍተኛ ደረጃ ያለው የቢራ ጣውላ የአትላንታዎችን ምርጥ ምግብ (ወይም "ቺምፓንደር" እና "ቫንዲን ዶን ቫይስ" በሚባል መልኩ) እና በጣም ጥሩ ቢራ ያቀርባል. የቢራ ሰልጣኞች Crawford Moran እና ከ Kevin McNerney (ከ SweetWater ገዳዮች መካከል አንዱ) የ 3 የሜትሮ የአትላንተ ክርስቲያናትን ቦታዎችን በበላይነት ይቆጣጠራል. በነጻ የቢራጎሪ ጉብኝት ወቅት, እንግዶች ሶስት ቢራዎችን ናሙና ለ $ 10 ሁለት ትናንሽ ሳህኖች ሊመርጡ ይችላሉ. የቢራ መስዋዕቶች በሁለቱም ጣዕም እና ስም የተለያዩ ድብብቆችን እና መጫወቻን የሚያንጸባርቁ ናቸው-ኸልደር ሄፍዊይዘን የጀርመን አልሚ ቢራ, የቤልጂየም ዘመናዊ ካርቱን ብሩኔ, አሌ ወደ ንግሥት ኢንግሊሽ ፓል አሌ, ሙኒክ ሔልስ ጀርመናዊ ፔሊ, የሎንግ ስትሬንግ ቴልቴል ቤልጂየል, በ Hopkiam IPA, እና በ Rev-Elation Coffee Coffee Milout ሰፈር ውስጥ, በ Smyrna, ጆርጂያ ውስጥ ከ Rev Coffee Roasters ጋር አጋርነት ፈጥሯል.

12/13

Jekyl Brewing

Jekyl Brewing

በደቡብ ከሱ በቀር ሌላ በራሱ ተነሳሽነት ያነሳነው-በደቡብ በኩል ያለው የመጀመሪያ ቢራ ፋብሪካ በ 1738 በኬኬል ደሴት በጀብሲው ተመሠረተ. Jekyll በአስቸጋሪ ሁኔታ ውስጥ የተደላደለ ቢራዎችን ለመፈለግ ዓላማ አለው. የጋራ ባለቤትና የአትክልት ሥራ አስኪያጅ ጄሰን ራሄል ልዩ ጣውላዎች በቤት ውስጥ ብቻ አገልግሎት እንዲሰጡ በአልፊሬታ የተባለ ትልቅ ትሬድ-አትላንታ ወጣ ብለው በሚገኙበት በሀሙስ ቀናት ለ JR Series Taproom ክፍሎች ይጎብኙ. Jekyll የ "Southern Summer blonde" መባልን እንደ "ቢላ በሙሉ" ቢራ እንዲሆን ይመክራል. እንዲሁም በጥሩ እና ለስላሳ ጎጆዎ ላይ ቢራዎት ከቆሸሸው ብራዚን አሜሪካን ቡና ቀለም ጋር ለተመሠረተው የእርስ በእርስ ጦርነት በ Mason-Dixon መስመር ላይ ኖሯል. ከዚያ የበለጠ የደቡብ አካል አይደለም.

13/13

ብሉታርክ ብራንድ ኩባንያ

ብሉታርክ ብራንድ ኩባንያ

ይህን የዴካተር ቢራ ፋብሪካን ከተጎበኙ ከግድግዳው የተንጠለጠሉ ሰማያዊ የታርኔን ባነሮች ታገኛላችሁ. በ IPA ዎች ውስጥ ልዩነት የሚኖረው, ይህ Decatur's የመጀመሪያው ሙሉ-ምርት ፋብሪካ ሲሆን, በቤት ውስጥም ይሁን ከቤት ውጭ መዝናናት ይችላሉ. ከቢራ የአትክልት ቦታ እስከ አዋቂ ለሆኑ አዘጋጅ ለጄንጋ እና ለሙስሊሞች መዋቅሮች, BlueTarp የኮሌጅ መነሻ ጉብኝት አለው. ለአስደናቂ የአይፒአ አድናቂዎች ላልሆኑት, በቀላሉ ማረፍ ይችላሉ: BlueTarp የ Last Place Stout ን, የክረምት የክረምት ቢራ, የ BantamWeight ክፍለ ጊዜ እና Fünk Weisse ን ያቀርባል, የክረምት ቢራ ወደ ቤታቸው ይሄዳል.