01/09
ምርጥ የቺካጎ ምግብ ቤቶች የዕለት ጉዞን ያግኙ
ሻው ክራብ ቤት ከምዕራብና ከደቡብ ምስራቅ ያሉ ሰዎች በቺካጎ ከሚገኙ የሲድድ አኳሪየም ባሻገር ዓሦች የሚመጡት ዓሳ አስቀያሚዎች ሲሳለቁበት ነበር . በአብዛኛው በዊንች ሲቲ የባህር የተመሰሉ ምግቦች ላይ ያሉ ምግብ ቤቶች በየቀኑ ምርጥ የሆኑ የሸርተሻውያንን እና የዓሣ ምርቶችን በየቀኑ ሲመለከቱት እነዚያ ቀናት በጣም ርቀው ተጉዘዋል.
በተጨማሪም በአስፈላጊዎቹ የምግብ አዘገጃጀት አሻንጉሊቶች ላይ በመመርኮዝ እና በአሳታሚነት በተዘጋጁ አቀራረቦች ላይ ከፍተኛ ትኩረትን እንዲያሳዩ ያግዛል. አንዳንድ ምግብ ቤቶች ለረጅም ጊዜ ተወዳጅነት ያላቸው ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ ወቅታዊ ናቸው, ለስላሳ እና በከተማ ውስጥ በጣም የተሻሉ መቀመጫዎች እንዳሉ ይቆጠራል. አንዳንድ የቺካጎ ምርጥ የባህር ምግብ ምግብ ቤቶች እዚህ አሉ.
02/09
ዴቫን የባህር ምግብ
ዴቫን የባህር ፍራፍሬ ጥብስ ቺካጎ ለዚህ አነስተኛ ማራኪ የባህር ምግብ ምግብ ቤቶች ይህ ጎን ለጎን የቀበሮው ምሽጎች በመጀመሪያው ደረጃ ላይ በተቀመጠው ልዩ የኦይስተር ባር ምክንያት የተለየ ነው. በ Mag Mile ስብሰባዎች ላይ ለበርካታ ስራዎች እና ድህረ- ቁሳቁሶች ከብዙ ጠረጴዛ እና ከፍተኛ የጠረጴዛ ወንበር ጋር እንደ ማራመጃ ሆኖ ያገለግላል. ኦይትስቶች በአዲሱ ትዕዛዝ የታሸጉ ሲሆን በቡድን ሆነው በቡድናቸው ውስጥ በተለመደው ሞልቹስ ውስጥ ጥሩ ችሎታ አላቸው. ሌሎች የኦይስተር ባርኒንግ ምግቦችን የሚያጠቃልሉት ትልቅ ዓይኖች የቱና ፓኮ, የሎባስተር ፑል ዱቄት, የበቆሎ ጣፋጭ የሾርባ ጣፋጭ ምግቦች እና ትኩስ የዓሣ ምርጫ ናቸው.
እንግዶች የዶቫን የመመገቢያ ክፍል ለመጠባበቂያነት የሚያገለግል ሲሆን እነዚህ እንግዶች ዋና ዋና ጣፋጭ ምግቦችና የባህር ዓሣዎች ይገኙበታል. ዋና ዋና ዜናዎች እንደ ክራች የተሰበረ አዪ ቱና, ሼልፊሽ ቡሊቢይድ እና ቂምቦር ክ ቦል ኬኮች የመሳሰሉ የፊርማ ስጋዎችን ያካትታሉ.
አድራሻ: 39 ኢ. ቺካጎቭ ጎዳና, 312-440-8660
03/09
Fish Bar
DMK Restaurants አንድ ትልቅ - እና ርካሽ - የቡና ምርት ቦታ ወደ ዋሪሌይድ መሄጃ በእግር ጉዞ ርቀት መኖሩን ማወቅ ጥሩ ነው. የዓሳ ባር ጥሬ (ሴቪች, ታርታር, ኦይስተሮች), ስፕሬንግ (የተጨመቁ ነጭ አሳ አሳዎች, ሳልሞኖች), የወቅቱ የዓሣዎች ጣዕም, ድብርት (ካማሪ, አስቀያሚዎች, ሙሉ ሙቀት) እና በቅንጦት (ሎብስተር ጥቅል, ቅመማ ቅመም መሃይ ማይ, ኦይስተር ፖዶይ). እንደ የአከባቢ የእንቆቅልሽ መጠጥ ምርጫዎች እና የአርሴስት ሄምንግ ሄንጊንግ የመጨረሻው ልብ-ወለድ የተሰየመው የድሮው ሰው እና ባህሪው ራም-አረንት ኬክሮስ ለወደፊቱ ያዳብራል.
አድራሻ 2956 N. Sheffield Ave., 773-687-8177
04/09
GT Fish & Oyster
GT Fish & Oyster በፕላኔ ጄስፒስ ታቲሪሪ የሚዘጋጀው ይህ የዓሳ የመቅመስ ዓሣ በሊቀን ወንዝ ላይ የላቀ የምግብ እና የመጠጥ ምርጫን እንደሚያደርግ ቃል ገብቷል. እንግዶች በቤቱ ውስጥ በጣም ተመኝተው የሚገኙት መቀመጫዎች ጥሬው ባር ውስጥ የሚገኙ ሲሆን እንግዶቹ በንጹህ የዝንብ ጥፍሮች ውስጥ ይገቡ ይሆናል. ሌሎች እንቁዎች ማሽላ, የሎብስተር ጥቅል, እና በየጊዜው የሚለዋወጥ የፓስታ ምግብ ያካትታሉ. ብስኩቶች እና ሎብስተር ግሮች, ሽሪምፕ እና ፍራፍሬዎች እና ነጭ ዓሣ ነጠብጣቦች በሳምንቱ መጨረሻ ላይ በስፋት ከሚታወቁት መካከል በስፋት የሚደረጉ ምርጫዎች ናቸው.
አድራሻ: 531 N. Wells St., 312-929-3501
05/09
የሆጆ ፍራጋ ባር
የሆጎ ፍራጋብና የዓሳ ቤት የወንድም እህት እና የጎረቤት ጎብኝዎች ወደ ጊብዝስ ስቴሽ ይትጎን , በጎልድ ኮስት ውስጥ የሂጎው የኑሮ ሁኔታ-ነዋሪዎችን, ጎብኚዎችን እና የአከባቢው የኃይል ደላላዎችን ያቀርባል. አዎን, በእውነቱ ምናሌ ውስጥ የጓጉን እቃ አለ - የሳር ዝርያ ቅጠል የተከተፉ እንቁራሪት ቅጠል ያላቸው ቅመማ ቅመሞች - እንደ ሽሪምፕ ጁጃንግ, ቢራ የተደበደቡ ዓሳ እና ቺፕስ እና ሙሉ ሜንደር ውስጥ ሎብስተር. ትኩስ የዓሣ ምርጫው በመደበኛ ሁኔታ እጅግ የሚገርም እና የመጋጫ ዝግጅት ነው. ከጫጭ ጨው, ከስፕሪንግ, ከሱማና ከባህር ጠርዝ ከሚወዱት ውስጥ ይምረጡ.
አድራሻ 1024 N. Rush St., 312-640-0999
06/09
Mad Boiler
አሌክሳንደር ጉለቴስ ለሚስ ቦይለር በመጥፋቱ ፊት ለፊት በግዙፉ የዱር ክበባት, በዝቅተኛ ደረጃ እና በማዳ ቮሌቭ መጫወቻዎች ልክ እንደ ጤዛ የባህር ምግቦች ሁሉ ቁጣው በንዴት ከተማ ውስጥ በጣም የተቆጣጠሩት ናቸው. የምግብ እቃዎች መጨናነቅ እንደ ምግቦች ሁሉ የምግብ እቃዎች በጨርቃ ጨርቅ አይገኙም. በዌስት ሎፕስ ማታ ቦይለር (እንግሊዝኛ) ውስጥ የተካተቱ ገጠመኞች በቡድኑ ውስጥ በጣም የተደሰቱ ናቸው. ጉብኝቱ የሚጀምረው ከ 11 ዋጋዎች በቻ ያሉ የባሕር ዓሳ ዝርያዎች (ለምሳሌ የጫማ እግር, ካፈሮፊክ, ዌይሊ ስኳር, ሎብስተሮች, ስኖዎች) እና ከዚያም (እንደ ወፍጣ ቅቤ, ጣፋጭ ቺሊ, የሉዊዚያና ስቲክ, ኮኮጣ ቅርጫ) እና ከመካከለኛው እስከ ሁለንተና ሙቀት ጨምሮ የቅመማ ቅመሞች. በቆሎ በኩምቦት, ድንች ወይም ሰፍላ ውስጥ መወልወልና እራስዎን ያዘጋጃሉ. ሌሎች አማራዎች ደግሞ ክላም ዱቄት, የተጠበሰ የሸክላ ሸርጣኖች, የፓሪፖዎች እና የሎብስተር ጥቅልሎች ይገኙበታል.
አድራሻ 1045 ዊዲሰን ማዲሰን, 312-291-8182
07/09
ኒኮ ኦስተርያ
ኒኮ ኦስተርያ በቶንግስ ቺካይ ሆቴል የመጀመሪያ ደረጃ ላይ የሚገኝ ሲሆን, የጄምስ ቢርድ አሸናፊ ፖል ካሃን እያደገ ባለው የአትክልት መሪ ኡሪንግ ዎ-ቦወን የጣሊያን ምረጥ እና የባህር የተጠመደ ምናሌን ያቀርባል. በእጅ የተሰራ ፓላ, ትኩስ የባህር ምርት እና ጥሬ ዓሣዎች እንደ ክሮዶ የመሳሰሉ ጥቂቶቹ ናቸው. በእርግጥ ምናሌው ወቅታዊ ነው እናም ሁልጊዜ ለቀቀሰ የእንግሊዘኛ ምሳ እና የቁርስ ንጥረ ነገሮች ይቀርባል.
አድራሻ 1015 N. Rush St., 312-994-7100
08/09
ኦይስተር ባህር
ኦይስተር ባህር ታይ-አነሳሽ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀፈ አንድ ባለአንድ ስነ-ግኝት ታይ-ጀርባ ለስላሳ ነው. በቾርዞ የተሰራ "የተጨቆኑ" ተብለው የሚጠራ የተከማቸ ክላም ምግብ. እንዲሁም ከምሥራቅና ከደቡብ ምስራቅ የባሕር ዳርቻዎች አረንጓዴ ቀበቶዎች አሉት. ይሄ ከ Shaw's Crab House ኋላ ያለው ቡድን ነው. ኦይስተር ባ Bahቅ, ትንሽ በዕድሜ አነስ ያለ አድማጭ እና ውስጣዊ ምርጫ ያላቸው - በጀት ትንሽ ገንዘብ ላይ. በጣም ትልቅ የሚሆነው ምን ሊሆን ይችላል? የጠረፍ ካውንር, አነስተኛ ደረጃ መኝታ በጣም በተሻለ ሁኔታ የተገለፀው «የምስራቅ የባህር ዳር ዳይነር» ነው. ምቹ የቤንች መጫወቻ ባር የባህር ሞገዶች እና ልዩ የምግብ ዝርዝሮች የአላስካያን ንጉስ የጫማ እግሮች, የክራብ ኩኪዎች, ዓሳ እና ቺፕስ እና ሁለት ሁለት ዱጎበርበርር አማራጮች ያቀርባል.
አድራሻ: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09/09
ሻው ክራብ ቤት
ሻው ክራብ ቤት በጣም የምንወዳቸው ህጻናት ወዳድ ከሆኑት ስፍራዎች አንዱ Shaw's በ
ምክንያት በሳምንት ውስጥ ብዙ ቀጥተኛ ቅዳሜ እና ጃዝ በሳምንት ለበርካታ ሰዓታት ያሳያቸዋል. ሬስቶራንቱ ወቅታዊ የሾላ ሾስና ሌሎች የምግብ ፍራፍሬዎችን እንዲሁም ሳሺን ያቀርባል. ለእያንዳንዱ $ 55 በእያንዲንደ ባህር ውስጥ ላሉ ምግቦች የተሸጡ ናቸው. አንዳንዶቹ ድምቀቶች እንደ ፈረንሣይ-የታሸጉ ሽሪምፕ, የካራሚሊስ አጭበርድ ቦካን, ዶናዎች እና የተጋገፈ ፖም ፈረንሳይኛ ፍንዳታ ይገኙበታል. አድራሻ -21 ኢ ሁባርድ ቅዱስ, 312-527-2722