01/09
በሳንቶ ዶሚንቶ መመገብ
ፓት ፓሎ. ፓት ፓሎ የካሪቢያን ምግብ ማብሰል የማይችል ስብዕና አለው. የተደባለቀ ጣዕም, በአካባቢው የተያዙ የባህር ምግቦች, ትኩስ ፍራፍሬ እና ልዩ አትክልቶች ፊርማዎቻቸው ናቸው. የዶሚኒካን ሪፑብሊክ ዋና ከተማ የሳንቶን ዶሚንጎ የመመገቢያ ትዕይንት እነዚህን ሁሉ ተስፋዎች ያቀርባል እና ሌሎችም. ከከፍተኛ ምግብ ቤቶች ጀምሮ እስከ ቀዝቃዛ ምግብ ቤት ድረስ እስከ አነስተኛ የመንገድ አቅራቢዎች, በተለየ የካሪቢያን ምግቦች የተራቡ ምግቦች ብዙ ናቸው. በአካባቢው ያለው ምግብ ጣፋጭ መሆኑን ማወቅ ባይቻልም በርካታ ሳንቶ ዶሚንጎ ምግብ ቤቶች በዓለም አቀፍ ምግቦች ላይ ስኬትን አግኝተዋል. ከአፍሪካ እስከ አፍሪካ እስከ አውሮፓ, ዓለም አቀፋዊ ተነሳሽነት ወደ አንዳንድ የከተማዋ ምርጥ ምግብ ቤቶች ውስጥ ገብቷል, አዳዲስ ምግቦችን የሚያካትቱ አዳዲስ ምግቦች ልምድ እንደሚደሰቱ ይረጋገጣል.
02/09
ፓት ፓሎ: ሳሞሳዎችና ጣፋጮች
ሳሞሳ በፓት ፓሎ. Joanna Kauffmann, ለ About.com የተሰጠ ፈቃድ በሳንቶ ዶሚንኮ አሜሪካን ኮሎኔል ዞን በፓት ፓሎ ውስጥ በሳሊ ፓይለስ የሚገኘ ውብ የሆነው ብራስ ማራቢያ በካሬያን ምህንድስና ከጎኒ ወፎች የተሠራ መጫኛ ቦታ ያገኛሉ. የአካባቢው ዶሮ ተወዳጅ ጥራጥሬና ጣፋጭ ምግቦች በአካባቢያቸው በአትክልቶች ውስጥ ይጣላል እና ለጃፓፔ ቾው የሚርገበቅ ጣፋጭ ምግብ ይዘጋጅለታል. የሳሞሳ ብስኩት ጥራጥሬ, የጎማው መሙያ እና ቀዝቃዛ ቅመማ ቅመም በጠቅላላው ምቾት ይፈጥራል, ለሁለት አገልግሎት ሁለት ጊዜ ምሽት እንዲጀምር ያደርገዋል.
ለስላሳ ሽታ ከተዘጋጀው የሽኮም ቅጠል እና ስኳር ኩኪት ጋር በመመገብ በአስቸኳይ ወይን ጠጅ እና በማር ድንክ ብሩስ ውስጥ ይከተሉን.
03/09
ፑራ ታካካ: ታታኪ እና ኮክቴሮች
የፑራ ታካካ ኮክቴሎች. ፑራ ታካካ ለአነስተኛ መንሸራተት, በፉራ ታርስካ የሚኖረው ቱና ታቲኪ የተባለ የቱና ታካኪ ጎልቶ ይታያል. ታታኪ ዓሳ ወይም ስጋ ጥንታዊው የጃፓን ዘዴ ነው, እና ፓራ ታካካ በፓትራኪ ዱ አኑቱ ይህን ዝግጅት በአግባቡ ይጠቀማል. ዓሣው በጣም በጥቂቱ ከተነፈሰ በኋላ በትንሹ የተከረከመ እና የተከተተ ነው. ቀለል ያለ ውበት ያለው የሣርኩራ ሰላጣ በቱና ውስጥ ይቀርባል እንዲሁም ጣፋጭ ጣዕም ያቀርባል. ለስላሳ የፍራፍሬ ፍራፍሬ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም, ጥሩ ጣዕም ያለው ጣዕም ብቻ ሳይሆን ምግቡን ከጭቃ ውብ የበለጠ ነው.
በአቅራቢያ በሚገኘው ፕላዛ ዴስፓና ውስጥ ሙዚቃን ለመስማት እድል ውጪ የሆነ ቦታ ይጠይቁ እና ከምግብዎ ጋር ለመብላት አብሮ የሚይዝ የምግብ ፍሬ ዝማሬን ማዘዝ.
04/09
ላውረል - የሁሉም ነገር ትንሽ
ላውረ ሳንቶ ዶንጎን. ላውረ ሳንቶ ዶንጎን የሚፈልጉትን ምን ዓይነት ምግብ እንደማይፈልጉ እርግጠኛ ካልሆኑ ወደ ሎሬል ይሂዱ. አብዛኛውን ጊዜ አንድ ምግብ ቤት ብዙ የተለያዩ የምግብ ዓይነቶችን ለመበጥበጥ ሲሞክር, የምግቡን አጠቃላይ ጥራት መከራ ይደርሳል. በዓለም ዙሪያ የሚቀርቡ የምግብ አቅርቦቶች በሳንታ ዶሚዲጎ ከተማ መሃል ከተማ በሚገኘው በሎረል ከሚገኙ ምርጥ ምግብ ቤቶች ጋር ተመሳሳይ አይደለም. የምግብ ማቅረቢያዎች ብቻቸውን በሚጎበኙበት ጉዞ ላይ ሊወስዱዎ ይችላሉ, እንደ ሜምፊስ ተምሳሌት ናኮስ ተረክቦ የተራገፈ, የአሳማ ሥጋ, የአሳማ ሥጋ እና የጃፓንኖስ ይጎትታል. ከቀይ ቀይ ሽንኩርት የሚቀቡ የኮሪያ ሽሪምፕ; እና የሚጣፍጥ የቁም ባህሪ ካላማሪ ናቸው.
ምግባቸው በቀጭን ከተጠበሰ የ churrasco steak እና የሳሊንና የትንሽማ ሽታ ያላቸው የቡናዎች የምግብ ሽታዎችን ጨምሮ ጣፋጭ ምግቦችን ያካተተ ጣፋጭ ምግቦች, ጣፋጭ ምግቦች እና ሩቶቶስ የመሳሰሉት ይገኙበታል. ሆኖም ግን ቡናሮች, ሱሺ, የተጠበሰ ዓሣ እና የተለያዩ የ steak cuts ሌሎች አማራጮችን ያቀርባሉ. በጣም ዘግይቶ የተዘጋጀ የፓርቺታ በተለይ ለሽርሽር ምግብ ብቁ የሆነና ለስላሳ የሆኑ ምግቦችን አይረሳም.
05/09
መስሰን ዴ ባሪ: ባህላዊ የዶሚኒካን ምግብ
መስፍን ዴ ባሪ pechuga de pollo. መስሳን ዴ ባሪ እርግጥ ነው, በአለም አቀፍ ምግቦች ውስጥ ምግብ ቤቶች ምን አይነት አዳዲስ ፈጠራዎችን እንደሚያዩ እና እንደ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ማየት እንደማንችል, በየትኛውም ቦታ መጓዝ የሚያስደስት ክፍል አንድ ቦታ የሚያውቀውን ምግብ ለመመገብ ነው.
በሳንቶ ዶሚንጎ ውስጥ ያንን እውነተኛ ልምድ ሲፈልጉ, የሚነሳው ቦታ ሜሰን ደ ባሪ ነው. በሳንቶ ዶንጎን ከሚገኙት ጥንታዊ የሬስቶሪዎች አንዱ, በሳንቶ ዶሚንኮ አከባቢ ኮሎኔል ውስጥ ተቋም ነው, ለዚህም በቂ ምክንያት ነው. የአካባቢው ቦታ በመቶዎች የሚቆጠር ዕድሜ ያላቸውን የቴክኖሎጂ ውጤቶች በመጠቀም የተጠቀሙት ባህላዊ ምግቦችን ለማስታወቅ ጓደኞች, አርቲስቶች እና ምሁራን የሚሰባሰቡበት ቦታ ነው. በተመሳሳይም በዩካካ ዱቄት የተሰሩ ስኳር ኢምፓናስ ተብለው በሚታወቀው የአበባው እምፖል የተሰራውን ስዕላዊ ኤምፓናዳ የተሰኘውን የምስጢር ክምችት እንደ ማብሰያ ህንፃ ግድግዳዎች አስመስሎ በማቅረብ የሜዶን ደ ባሪ እውነተኛ የዶሚኒካን ምግቦች በብዛት ውስጥ ለመሞከር ተስማሚ ቦታ ነው. .
06/09
ቦካ ማሪና: ትኩስ የባህር ምግብ
ቡካ ማሪና ሬስቶራንት. ቦካ ማሪና የጣሊያን የባህር ፍራፍሬዎች ከካሪቢያን የሻጋታዎች የምግብ እቃዎች አንዱ እንደመሆኑ መጠን ወደ ዶሚኒካን ሪፑብሊክ የሚያደርጉት ጉዞ ምንም ሳይጠቀስ ይጠናቀቃል. በአካባቢው ተወዳጅ ባኮ ቺካ የባህር ዳርቻ አጠገብ የሚገኘው ቦካ ማሪና ሬስቶራንት ይህን እድል ይሰጥዎታል እና ለማገዝ የሚያስደፍሩ ዕይታዎችን ያቀርባል. ምንም እንኳን የቤት ውስጥ መቀመጫ ያለው ቦታ ቢገኝ, በሬስቶራንቱ በሚታጠፍበት ጠረጴዛ ላይ ለሚገኘው ጠረጴዛ እንኳን ደፍጣጣና ጥሩ አለባበስ ካላችሁ ወደ ምድረ በዳው ለመብላት በመጠባበቅ ጊዜ በካሪቢያን ባሕር ውስጥ ለመብላት ውሀ ወደታች መውረድ ይችላሉ. .
እና ስለ ምግቦችዎ ስለመሰሉት, ይህ ስለ ሼልፊሽ ዓሣዎች ዓይናቸውን የሚያርፉበት ቦታ አይደለም. የባህር ምግቦች ፕላስተር, ክላም, ካላማሪ እና ኦፕሎፐስ ተጭኖባቸዋል, እና ዓሳዎች በሙሉ ቅጠላቸው ወይም ቅጠላቸው ይነገራቸዋል. በምናሌው ላይ ያለው የአማራጭ መጠን ትንሽ ከመጠን በላይ ነው, ግን እየጨመሩ ይሄዳሉ, ረዘም ላለ ጊዜ ለመቆየት, በዙሪያዎ ያለውን ውሃ በሚያንጸባርቅ መልኩ ለማየት. እንደ ቡኳሽ ሁሉ ቡካ ማሪንም እንዲሁ በጣም የሚያምር የሠርግ ቦታ ነው, ስለዚህ የመድረሻ ቀጠሮዎች እቅድ አውጥተው ከሆነ ዕለታዊ!
07/09
የምግብ ክብረ በዓላት በሳንቶ ዶሚንጎ
በካሪቢያን አካባቢ መጠጥ. ቫተርተር / ጆርጅ ፒተርስ በዶሚኒካን ሪፑብሊክ ትልቁ ከተማ ውስጥ አጭር ጊዜ ብቻ ካሎት, የካሪቢያን ምግብን እና ሳንቶ ዶሚን የሚሰጠውን የምግብ በዓል አስደሳች መንገድ ሊሆን ይችላል.
በየዓመቱ ጣዕም ሳንቶ ዶሚንጎ የአገሪቱን ምግብ እና ምግቦች ለማክበር በጥቅምት ወር አጋማሽ ላይ ይካሄዳል. በየዓመቱ ከ 30,000 የሚበልጡ ሰዎች ከካሪቢያን ትላልቅ የምግብ ግብዣዎች አንዱን ያደርጉታል. ጣዕመቶች, ምግቦች, የምግብ ስራዎች, እና ሌሎች የምግብ ዝግጅቶች አሉ.
በተለይ የምግብ ቀናትም ባይሆንም ሳንቶን ዶሚንጎ የምግብ ሣር በምታይበት ወቅት ካርኒቫል ጥሩ ጊዜ ነው. በየካቲት በየካቲት እሁድ እሁድ እሁድ የካርቫል በዓል አከባበር, ደጋፊዎችን, የጎዳና መኪኖችን እና በአካል ተጓዦች በሳንቶ ዶሚንጎ ጎዳናዎች ላይ በአንድ የጨዋታ ግብዣ ላይ ያመጣል.
08/09
ሳንቶ ዶሚንጎ ከታላቅ ጣዕም የተሞላ ነው
ቦካ ማሪና የባህር ምግብ እቃዎች. Joanna Kauffman, ለ For.com የተሰጠ ፈቃድ ከባህል ጋር ተያያዥነት ያለው እና በጣም ከሚያስደስት ነገር ጋር - ሳንቶ ዶሚንጎ በቀን ውስጥ ሊለማበት የሚችል ከተማ አይደለም. ጊዜዎን መውሰድ, መዝናናት እና መደሰት እንደሚፈልጉ አይነት ቦታ ነው. በአካባቢው ባሕል ውስጥ ዘና ባለ መንገድ ከረጅም ጊዜ በኋላ የሚመጡትን የእግር መንገደኞች እንቅስቃሴዎች ለመደገፍ ይደግፋል.
ልምድ ያላቸው ተጓዦች ፍላጎት ሁልጊዜ የአካባቢውን ምግብ የመመገብ ፍላጎት ነው. ሆኖም ግን ሳንቶ ዶሚንጎን ለመጎብኘት ሲመጣ የአከባቢን የፈጠራ ውጤት ውጤት ከአለም አቀፋዊ መነቃቃት ጋር ለመቅረቡ ጊዜ መመደብ ጠቃሚ ነው.
09/09
በዶሚኒካን ሪፑብሊክ ውስጥ ስለ መብላት ዝርዝሮች
ገንዘብ. Getty Images News / Dan Kitwood አጠቃላይ ታሪክ: ሳንቶ ዶሚንጎ በአውሮፓ ሰፈራ አከባቢዎች ውስጥ በመቆየት በቋንቋው አረፈ. የቅኝ አከባቢው ዞን በተለይ የ 15 ኛው እና የ 16 ኛው ምእተ-ምህንድስና ምሣሌዎች ሲሆኑ ካቴድራል እና አልካዛር ዴ ኮሎን ጨምሮ ሁለቱም ክሪስቶፈር ኮሎምበስ ወንድም ባርኮሎሜል ኮሎምበስ የተገነቡ ናቸው.
በዶሚኒካን ሪፑብሊክ የሚገኘውን የቧንቧ ውሃ መጠጣት እችላለሁ? የአሜሪካ የውጭ ጉዳይ ሚኒስቴር በዶሚኒካን የመጠጥ ውሃ አይጠቅስም. የተጣራ ውሃ ወይም የታሸገ ውሃ መጠጣት ምርጥ ነው. አብዛኛዎቹ ሆቴሎች እና ምግብ ቤቶች የታሸገ ውሃ ይሸጣሉ.
ምን ያህል ማጠቃለል አለብኝ ? በዶሚኒካን ፒሶ በግምት 45 ፒሶስ ወደ 1 የአሜሪካ ዶላር የሚገመት ዋነኛ የመገበያያ ገንዘብ ነው. በዶሚኒካን ውስጥ መብረቅ በሌሎች የካሪቢያን አካባቢዎች ካሉት ጋር ተመሳሳይ አይደለም. ምግብ ቤቶች 10% የአገልግሎት ክፍያ ያካትታሉ ነገር ግን ተጨማሪ 10% መተው አለብዎት. ይህ ከሌላው የካሪቢያን ቅኝት በጣም የተለየ ነው. በዶሚኒካን ሪፑብሊክ, በጣም ዝቅተኛ የደመወዝ ክፍያ ስለአንዳች ማጓጓዝ የሚጠበቀው እና የሚደነቅ ነው.