Airy, Crunchy, Chewy: በፓሪስ ውስጥ ያሉ ምርጥ Gourmet Macarons

አብዛኛዎቹ ወደ ፓሪስ የሚመጡ ጎብኚዎች የሚበሉና የሚያረጁ በጣም የተጠበቁ ትንሽ ብስኩቶች የተሞሉ ትንንሽ ብስክሌቶች የተሞሉ ናቸው. "ማኮሮን" - ከኢጣልያን መኮንኖች ጋር "አንድ ላይ መጨፍለቅ" - ከሰሜን አሜሪካ ማካውኖን ጋር ቅርበት ያለው በጣም በቅርበት ግን በጣም ክብደት ያለው የአጎት ልጅ በጫካ ዕፅዋት የተቀመጠ መሆን የለበትም.

በዓለም ላይ ታዋቂ የሆነው የፈረንሳይ ቅመም በትናንሽ ጥቃቅን, በእንስሳት, በስኳር እና በቫኒላ የተሰሩ ሁለት ትናንሽ እና ብስኪስ የተባለ አነስተኛ ብስክሌቶችን ያቀፈ ነው. ምናልባት በ 20 ኛው መቶ ዘመን መጀመሪያ ላይ ፓሪስ ውስጥ የተፈለሰፈ በመሆኑ ይህ ማከሮን የሚውለው ስነ-ጾታ በጌጣጌጥ እና በዱቄት ሠሪ ተወዳጅ ተወዳጅ ነው. እንዲያውም በአሁኑ ጊዜ በ McDonald's ፖስታ ውስጥ ጥቁር ትንሽ ኬኮች ማግኘት ይችላሉ, ነገር ግን ከተማው ሊያቀርበው ከሚችለው ምርጥ አርቲ ሞሪዎች ጋር ለመምረጥ ከፈለጉ, ተጨማሪ ያንብቡ.