ቆንጆ! የልጆች ጉርሻ ስኳር ድንገተኛ ልጆች

የጣፍ ጉንዳንህ እነዚህ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ይወዳሉ

ከዊዝም እስከ ስፕሪንግ የሚደረግ ሽግግር በኒው ኢንግላንድ እና በካናዳ ለመገኘት አስደሳች ጊዜ ነው. መጋቢት እና መጀመሪያ ኤፕረል በፕርሚል ተክሎች ወቅቶች ሲሆኑ በኬፕል ዛፎች ላይ በዲስ ላይ ሲቀር እና የስኳር መጠጫዎች በካርፕል ስፕሌን ወደ ደመቅነት በመደመር ይመርጣሉ. ይህ ሂደት በድርጊቶች ውስጥ እንዲመለከቱ ልጆቹ እጅግ በጣም አዝናኝ ነው, እና ሁልጊዜ የሚሞከሩ ናሙና ናሙናዎች አሉ.

Maple Syrup Fun Facts

• የአውሮፓውያን ሰፋሪዎች የአውትሮፕላን ሽትን እንዴት እንደሚፈጠሩ አስተምረዋል.
• ከካሜራው ቅጠሉ ምልክት ጋር ሲነጻጸር, ካናዳ በሰሜን አሜሪካ ትልቁ የካርፕል ሽሮ ፕሮሰሲ ነው. ኩቤክ የኃይል ምንጭ ሲሆን ከ 6.5 ሚሊዮን ጋሜት በላይ የሆነ ምርት ነው.
• በዩናይትድ ስቴትስ, ቬርሞንት በየአመቱ ከግማሽ ሚሊዮኖች በላይ ጋራዎችን ከማንኛውም መንግስታት የበለጠ የሜፕል ሽቶን ያመነጫል.
• Maple syrup ን የሚያሠራ ሰው የስኳር ማረፊያ ይባላል.
• ሽኮቱ ለማቅለጥ የተሠራበት ሕንፃ የስኳር ቤት ተብሎ ይጠራል.
• አንድ የሱፐርማሪ አቀናባሪ የእርሻ ዛፎችን መትከል ስኳር ተብሎ ይጠራል.
• የካርፐል ዛፍ 40 ዓመት የሞላው መሆን ከመጀመሩ በፊት ቢያንስ 8 ኢንች የሆነ ዲያሜትር መሆን አለበት.
• ማፕል የሚባሉት ዛፎች የሚመረቱ እና የሚጣበቁ እና ተፈጭተው የሚያጥለቀለቁ ውሃ የሚመስሉ ማፕል ስፕላስ ይሠራሉ.
• አንድ ጋሎን የሜፕል ሽሮፕን ለመሥራት ከ 30 እስከ 50 ጋሎን ስካን የሚወስድ ሲሆን ይህም በምላሽ ክሬም, በካርፕ ስኳር እና በካርፕ ስኳር ከረሜላ ለማምረት ያስችላል.
• የሜፕል ሽሮፕ በለቀትና በቀይ ወደ አራት የካርፐርት ማጠጫ ውጤቶች ይለያል. ከብርሃን ወደ ጨለማ እነሱ ናቸው: ደረጃ አንድ ወርቃማ, አምበር ደረጃ, ጥቁር እና ደረጃ በጣም ጨለማ.
• ሽኮጡ ጨለማው የበለጠ ጠቀሜታ አለው. በወቅቱ የሚዘጋጀው ሽክም ቀለሙ ይበልጥ ቀለል ያለ እና ይበልጥ ስስ በሆነ መልኩ ያቀርባል. በኋላ ላይ ደግሞ ሽሮው ጠቆር ያለ እና ጠንካራ ይባላል, ነገር ግን ሁሉም የሜርትል ሽሮፕ በትክክል ተመሳሳይ ነው.

ዓመቱን ሙሉ መዝናናት የሚችሏቸው የተሻሉ የምስረቶች ድጋፎች በጀት መያዙን ያረጋግጡ. ብዙ ተቋማት የመንገድ እና የሠረገላ ጎማዎች, የውሻ ጎማዎችን እና ሌሎች የክረምት መዝናኛዎችን ያቀርባሉ.

• 01/09

  ቬርሞንት: መካከለኛ የሜፕለር አሻንጉሊቶች

  ቫንሞንት ከማንኛውም ሌላ የዩናይትድ ስቴትስ ግዛት የበለጠ ብዙ የሜፕሊም ሽትን ​​በማምረት በየስድስት የዓርበሪ ዝግጅቶች ያቀርባል. ሲጓጓዝ ሲደረግ ለማየት ይህንን የስነ-ቁጥር ካርታ ይጠቀሙ.

  • የቫርሜንት ማፕ ክፍት ቤት የሳምንት መጨረሻ
  • በትላልቅ ዘራፊዎች የጫጩት ላይ MapleFest Celebration
  • Vermont Maple Festival in St. Albans, VT

• 02/09

  ኩቤክ: ካራኔስ ሱ ሱ

  ቬርሞንት 40 በመቶ የሚሆነውን የዩናይትድ ስቴትስ የሜርትሮፕስ ሪፐብሊክ ምርት ሲያቀርብ, ኩቤክ ከውኃ ውስጥ በመውጣት በአለም ውስጥ ከሦስት አራተኛ የሜፕል ሽሮኪን ምርት ይበልጣል.

  • በኩቤክ ሲቲ እና በአካባቢው ስኳር ሜዳዎች
  • በሞንትሪያል ውስጥ እና በአካባቢ ዙሪያ የስኳር መስመሮች
  • በኪኬኩ ግዛት ውስጥ ስኳር

• 03/09

  Maine: Maple Sugaring Season

  ባለፉት አመታት ውስጥ ሜኔን በግማሽ ሚሊዮን ሚሊ ሜትር የሜፕሊም ሽትን ​​ያመነጫል. ለቤተሰብ ተስማሚ የሆነው ሰኔ ወንዝ ስኪይኪ ሪጅን የራሱ የስኳር ቤት አለው, ሠርቶ ማሳያዎችን ማየት እና ከረሜላ እና ከርቡላ.

  • ማይናት ማፕልስ እሁድ

• 04/09

  ኦንታሪዮ (ኦንታሪዮ) - በካውንቲው ማቋረጥ

  ሌሎች ትላልቅ የሜፕርት ሲሮፕ ፕሮቲኖች, ኦንታሪዮ በአከባቢው በሚገኙ ትናንሽ ትላልቅ ከተሞች ውስጥ የበርካታ የካርፕል ክብረ በዓላት አዘጋጅቷል.

  • ኦንታርዮ ማፕልል ሲፕረልስ

• 05/09

  ኒው ሃምፕሻር: ማፕል የህፃናት ጥቃትን

  የኒው ሃምፕሻር ቤተሰቦች ቤተሰቦቻቸውን ለመጎብኘት እና የኪፐር ሽሪዎችን ሲጎበኙ በርካታ የስኳራ መኖሪያ ቤቶች አሏቸው.

  • የኒው ሃምፕሻል ማፕል ሳምንት

• 06/09

  ማሳቹሴትስ: - Maple Sugaring Getaways

  በምዕራባዊ ማሳቹሴትስ የሚገኙት Berkshires የክልሉ የካርታ ማሳያ ማዕከል ናቸው. አንድ የታወቀ የስኳር ቤት ለማግኘት ወይም, እንዲያውም ይበልጥ የተሻለ, አንድ ምግብ ቤት ጋር.

  • ማሳቹሴትስ Maple Month
  • በድሮው ስቱትሪጅ መንደላ ላይ የማር ጉርድ ቀን: - በ 19 ኛው ምእተ-እምርት የኬብል ስኳር ተረፈ የተሰራውን ይመልከቱ

• 07/09

  ኒው ዮርክ: Maple Sugaring Upstate

  የንብ አና ዛቶች የሚያድጉበት ሌላው ቦታ ኒው ዮርክ ነው. እዚህ ጋር Adirondacks ውስጥ የሜርት ማጽዳት ስራ የሚሄዱበት ቦታ እዚህ ነው.

  • የኒው ዮርክ ማፕል ሳምንታት
  • በየሳምንቱ እሁድ እለት በኩፐርስተውንት ውስጥ በአስቀያሚ አጫጭር ሙከራዎች

• 08/09

  ኮንታቲከት: - Maple Sugaring Season

  በኮኔቲከት ውስጥ የካርበን አመጋገብ ወቅቶች የሚጀመረው በየካቲት ውስጥ ነው. 30 ወይም ከዚያ በላይ የስኳር ቤቶች ለህዝብ ክፍት የሚሆኑበት ቦታ እዚህ ነው.

• 09/09

  ኦሃዮ: ማፕል መጠጥ

  ኦሃዮ ከፕላዝ ስኳር የሚያመርቱ 12 ግዛቶች በብዛት ይገኛሉ. ከ 900 በላይ የኦሃዮ ቤተሰቦች በየዓመቱ ወደ 100, 000 ሊትር የሚጠጉ የጤንነት መጠጦች ያመነጫል. በተጨማሪም መንግስት ከስኳር አመት ወራት ጀምሮ እስከ መጋቢት አጋማሽ ድረስ የሚዘገንን ልዩ ልዩ የካርታ ስኳር ክስተቶችን ያስተናግዳል.