በአምስተርዳም ውስጥ ያለውን የተለያየ ጣዕም ያላቸውን የሱሪናም አምዶች ያግኙ
በሱሪናሚስ የሚገኙትን ሰዎች በአምስተርዳም ውስጥ ሲጎበኙ ብዙውን ጊዜ በሱሪናሚስ ተገኝተው ይገረማሉ. ከሁሉም በላይ የደቡብ አሜሪካ ህዝብ ከግማሽ ሚሊዮን ያነሰ ሕዝብ አለች እናም ምግቦቿ ለአብዛኞቹ ዓለም አቀፍ ተጓዦች ምሥጢር ናቸው.
ትላልቅ የሱሪናሞች ነዋሪዎች በኔዘርላንድ ካርታ የተሰሩ የሱሪናሚ ምግብ ቤቶች ናቸው. በቀጣዩ አለም የሚገኙትን ምግቦቻቸው በአምስተርዳም ውስጥ እውነተኛ መማረክ ሆነዋል, እናም ስፍር ቁጥር የሌላቸው እንግዶች ይደሰታሉ.
የሱሪናሚስ ምግቦች አብዛኛዎቹ የሱሪኔም ነዋሪዎች ከሌላ አገሮች የመጡ በመሆናቸው ምክንያት የበርካታ ባሕሎች ውስብስብ ነው. በባህላዊ ውበቶች ውስጥ በአፍሪካ, በምስራቅ ህንድ, በኢንዶኔዢያ, በቻይንኛ, በደች, በአይሁዶች እና በፖርቱጋልኛ ይካተታሉ.
ከታች የቀረቡት የውሳኔ ሃሳቦች (ለካ ያይን ተቆጥረዋል) በአምስተርዳም ኢስት ውስጥ ያሉ ሲሆን, በአንድ የሙሉ ቀን ጉዞዎች እና ሙሉ ሆድ ጋር ለመጓዝ ወደ አልበርት ክዩፕ ገበያ ወይም ታፐንሞን ሙዝየም ጉዞ ያደርጋሉ.
01 ቀን 04
Spang Makandra
ጌሪት ዳቴራክ 39
ይህ የጃቫሱ-ሱሪናሚ ተቋም ከአቅራቢያው አቅራቢያ ካለው የአቅብል ኪዩስፓርት ግቢ ውጪ ከ 30 ዓመታት በላይ ቆሞ ነበር. በተለምዶ የሱሪናሚ ዝርያዎች (ሳንድዊች) ከከ ክሮኤፖ ( የስጋ ቅጠል የተሠራ ካሳ) እና የጃቫን (የኢንዶኔዥያ) ጣዕም (ፈላሽ የአኩሪ አተር ኬኮች) ሰፊ የአሠራር ዘይቤን ያንፀባርቃሉ. ከሩዝ, ከአበባ ወይም ከኒፖል ጋር ያገለገሉ ዋነኛ ምግቦች እና እራት ለመብላት በከተማ ውስጥ ከሚገኙ ምርጥ እሴቶች መካከል ናቸው.
02 ከ 04
Roopram Roti
ኢርስተር ቫን ስዊንደንስቴር 4
በዋና ከተማዋ ፓራመሩቢ ውስጥ በደንብ የተሠራ ሱሚናሚ ኩባንያ ሮፖም ራቶ ለመጀመሪያ ጊዜ በሮተርዳም በማዕከላዊ ደሴት በኩል በመታየቱ ብዙም ሳይቆይ በአምስተርዳም ቅርንጫፍ ቢሮ ተከፈተ. በከተማ ውስጥ ምርጥ የ roti ዝና በማግኘት የታሸገ, ያልቦዘዘ ስጋ አይነት እንደ ዱቄት ኮርላሎች - ደንበኞች በትጥቅያ ቦታ ላይ ወይም በአፋጣኝ የተዘዋዋሪ ቦታን ማሰብ አይመስሉም. ያገለገሉ ምግቦች በላዩ ላይ ከፍተኛ ጥራት ያለውና ከፍተኛ ጥራት ያለው ምግብ ያቀርቡልዎታል, ይልቁንስ ወደ ሱሪኔም እንደተጓዙ ይቆያሉ.
03/04
ካምዪን
Warmoosstraat 8
ይህ የቻይና-ሱሪናሚ ዝርያዎች በጣም ከሚፈለገው በላይ ዝርያ ይሸለማሉ. የኒው ዮርክ ታይምስ እንኳ የ ካን ያንን ሰፊ ዝርዝር እና ግሩም ምግቦች ያመሰግናል. ከእንዳዊው ሪፐይ እስከ ቻንች ቡቃያ ሱፐር (ዳይሬክተርስ) ምቾት ሁሉ ይህና ሌሎችንም ሊያገኙ ይችላሉ. በማዕከላዊ Warmoesstraat ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በአንጻራዊነት ዘግይቶ ከተከፈተ በፊት (ወይም በኋላ) ከተማውን ለመምታት ተስማሚ ቦታ ነው.
04/04
ኤቲስ ማርሎን
1e ቫን ደር ሄልስታስትራ 55
አሸናፊው አምስተር ደቂን ጀርበን ያሸነፈ ቢሆን ኖሮ ኤቲስ ማርሎን (ኦቲስ ማርሊን) በከፍተኛ ደረጃ እየወጣ ነው. ባህላዊው ጃቫ ሳጥኑ ሾርባ ከሱሪናም እና የኢንዶኔዥያ ዝርያዎች እንዲሁም የአገሬው ተወላጅ የሆኑ ምግቦችን ያመጣል.
ይህ የማዕበል ቤት በ Albert Cuypstraat እና በ Sarphatipark መካከል የሚገኝ ሲሆን የሚያምር ጎዳናዎች እንደልብ እንዲሁም የቤት ውስጥ ጠረጴዛዎች አሏቸው.