ምርጥ የኒስ ባስታሮስ

ከኒስዮስና ፕሮቬንቴክ ምግብ ጋር የየጉዳይ ምግብ ጎብኝዎች

ናች በሚያንጸባርቅ ሚካኤን ኮከብ ያደረጉትን ምግብ ቤቶች ዝነኛ በመባል ይታወቅ ይሆናል. ነገር ግን በባህላዊው ደቡባዊ ፈረንሣይ ገዝታለች. ለአካባቢያዊ ምግቦች እና ለፕሮቮቭን ጣዕመ-ምርጥ ጣዕማዎች በአካባቢው ነዋሪዎች ይደሰታሉ. ብዙዎቹ የሚካሄዱት በባለሞያ ከመጀመራቸው በፊት ታላላቅ ሠልጣኞችን ያሠለጥኑ ነበር. ከተለመደው የቱሪዝም ወጥመድ እና የፒዛ መገጣጠጫዎች በቪዬ ብሩኒ (የቀድሞው ኒሴ) እና ወደብ ላይ አንዳንድ እውነተኛ ሀብቶች ያገኛሉ.

• እንዲሁም በኒስ ጥሩ የሆኑ የዋና ምግብ ቤቶች ይፈትሹ
• እንዲሁም የፈራዎቻቸውን ፈረንሳይኛ ምግቦች ( ምናልባትም ፈረንሳይኛ ካልሆኑ)

• 01/09

  Les Vivier

  በሊፍ ዞንሲስ ውስጥ በሊፍ ሾው ባለቤትነት እና ቁጥጥር ውስጥ ለ Les Vivier ሁለት ክፍሎች አሉ. በደንብ የሚታወቀው ምግብ ቤት እጅግ በጣም ጥሩ ቦታ ነው, ነገር ግን ብዙ ሰዎች አነስተኛውን 1900 የእንኳን ባቲስት ይመርጣሉ. ጌጣጌቱ ትንሽ ቢመስልም የ Art Deco style, የድንጋይ ግድግዳዎች, ጥቁር ሰሌዳ ምናሌዎች, ጥቁር እጀታ እና ትኩስ አበቦች በጠረጴዛዎቹ ላይ በትክክል ይሰራል. ይህ እንደ ክታብ ካፕፓይዮ እና ከጭፍጨል ጋር የተበላሸ የኩላሊት ኩላሊት ለሆኑት ለክፍልና ለስላሳ ምግብ ናቸው. ወጪዎቹ ዋጋቸው የንጹህ ዓሣ እና የባህር ምግቦች ናቸው. ምናሌዎች ዋጋ እንዲይዙ አድርገው ያቀናብሩ. ሁሉም የፈረንሳይን የወይን ዘይት ዝርዝር አደገኛ ነው እናም ካልተጠነቀቁ ቦርሳዎን ሊጎዳ ይችላል.

  አድራሻ: 22 rue Alphonse Karr, New Town
  ስልክ: 00 33 (0) 4 93 16 00 48

  ድህረገፅ

  ክፍት የሚሆነው : ሰኞ-እሁድ. ከጥዋዜ-2 ከቀን, 6 00-10 ሰዓት, ​​ቅዳ. ከምሽቱ 6 ሰዓት እስከ ከሰዓት በኋላ 10 ሰዓት.

• 02/09

  Le Bistrot du Port

  በትርፍ ቀን የቡና ቢቲቶት ፖርት በሚገኝ ጠረጴዛ ላይ ከቤት ሳይወጡ ለመዝናናት የሚደረገውን ምግብ ለመብላት. ለታጠቁት ሰዎች ምርጥ ቦታ ነው, በተለይ ደግሞ በአሮጌ ወደብ በተቃራኒው በባህር ማዶቻቸው ላይ ወደታች እየጨለቁ ያሉ. ውብ የሆነው የውስጥ ክፍል, የኒየስ ሰፊው የሸክላ ቅሌት, በክረምት ውስጥ ታላቅ ቦታ ነው. ዓሳ የዚህ ጨዋታ ስም እዚህ ነው; የፍራፍሬ የባህር ፍጆታ ፕላስተር ማዘዝ ወይም ለሻሚው ሆሴ ኦረስኒ ሙሉ ጨው በጨው ይዘጋል.

  አድራሻ: 28 Quai Lunel, Old Port
  ስልክ: 00 33 (0) 4 03 55 21 70

  ድህረገፅ

  ክፍት የሚሆነው : ሰኞ, ሐሙስ-ሰኔ. ከምሽቱ 2 ሰዓት, ​​ከ 7 ምከ - 10pm, ማኩ. ከምሽቱ-2 ሰዓት.

• 03/09

  ላ ሜሬንዳ

  በጥቁር ሰሌዳ ላይ በየቀኑ ያልተለመዱ ምግቦች ወደ ህፃናት ይሄን አነስተኛ, የተዝረከረከ እና በቃኝ የማይመች ትንንሽ ትናንሽ ጎጆዎች እየጎረፉ ያመጣሉ (በመጠለያ ጀርባ ላይ ተቀምጠዋል). ትሪፕ, ፖንዲ ከ አይብ እና ኦውኡሌትስ በፊት በቀድሞ የሆቴል ኔሬስኮ ኩሺንግ, ዶሚኒካ ላ ስተግ (ፓሚኒካን ስታንስቲን) በሸክላ ተክል ታጭቷል. ምንም ክሬዲት ካርዶች, የስልክ ቁጥር የለም, ቅጅ የለም. በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ ነው.
  
  አድራሻ: 4 rue Raoul-Bosio, Vieux Nice
  ስልክ የለም.

  ድህረገፅ

  ክፍት የሚሆነው : ሰኞ-እሁድ. ከምሽቱ 2 ሰዓት, ​​ከ 7 ምከ - 10pm.

• 04/09

  ኮት ደቡብ

  በኪምዬስ ውስጥ ከሚገኘው ማቲይስ ወይም ቻግልን ቤተ መዘክሮች እየጎበኙ ከቆዩ በላይ ከፍ ባሉ ኮረብታዎች በሚገኙ ኮረብታማ ቦታዎች ላይ የምትጎበኙ ከሆነ ኮቲ ሱወራ በጣም ጥሩ ዋጋ ነው. የዚህ ሰላማዊ የጎረቤት ምግብ ቤት መስህብ በየቀኑ በገዛ እራሱ በገበያው ላይ የሚገዛው የኩዛይ ጄን-ሉክ ጆፍስ ምግብ ማብሰል ነው. በብርሃን, በአየር ማረፊያ ምግብ ውስጥ መፅሃፍ ወይም ከጣቢያን እና ከቀይ ሽንኩርት በጣም ትናንሽ የባህር ወፍጮዎች ጋር በመሆን ወይም ከዕፅዋት ቅጠላ ቅጠሎች ጋር በሳሙዳ የተሸፈነ ገመድ.

  አድራሻ -2 rue du Professeur Sureau, Cimiez
  ስልክ: 00 33 (0) 4 93 01 36 40

  ተጨማሪ መረጃ
  ክፍት የሚሆነው : ሰኞ-እሁድ. ከምሽቱ 2 ሰዓት, ​​ከ 7 ምከ - 10pm.

  በነሐሴ ወር ተዘግቷል

• 05/09

  ኬዝ አቺካዶ

  ይህ ባህላዊ የኒስ ምግብ ቤት በአካባቢው ነዋሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው, እና ከጣሊያን አሺካዶ ቤተሰብ ውስጥ እ.ኤ.አ. 1927 በተከፈተበት የድሮው ከተማ ውስጥ ተከፍቷል. ቀዝቃዛው መኝታ ዘና ባለ ውስጠኛው የዓሣ ሾርባ በመጀመር ዘና ያለ ምግቦችን ያቀርባል. በእውነቱ እውነተኛ የኒዮርክ ተሞክሮ ውስጥ የያዙት ወይን ይጠጡ. ቆንጆ የፍራፍሬ ፍራፍሬና የአትክልት ገበያዎች ከአሮጌ ኒስ ገበያ በኋላ ሲገዙ ለሙከራ ማቆም ጥሩ ቦታ ነው .

  አድራሻ: 38 rue Droitite, Vieux Nice
  ስልክ: 00 33 4 93 85 51 16

  ድህረገፅ
  ክፍት የሚሆነው : ሰኞ-እሁድ. ከምሽቱ 2 ሰዓት, ​​ከ 7 ምከ - 10pm

• 06/09

  ላ ቻሌት አልዚሪያ

  በአትሌት ኳስ ራቅ ያለ ደርብ ላይ ቁጭ ብለው እንደ ድንገተኛ ቅድመ አያቴ እንደ ድንች, የወይራ እና የቲማቲም ወይንም የበግ ስጋን ያዙ. በአካባቢው ነዋሪዎች በአደገኛነት በተለዋወጠ በሚለዋወጥ ዓለም ውስጥ የማይንቀሳቀስ ተቋም እንደነበረው, የላቦን አልዚሪ በወሮበላ ዘይት የወንድ የልጅ ልጅ ቤተሰብ ስር ነው (የገበያ ማዕከሉን, 14 rue St. Francois de Paule መግዛት ትችላላችሁ).

  አድራሻ: 4 rue Francois-Zanin, Vieux Nice
  ስልክ: 00 33 (0) 4 93 80 34 03
  ክፍት ነው: ማታ-ሰኞ. ከምሽቱ 2 ሰዓት, ​​ከ 7 ምከ - 10pm.

• 07/09

  ላ ካንቲን ዴ ሉ ሉ

  ላ ካንዲን በሚባል አዳዲስ የገበያ አዳራሾች ውስጥ የተከበረው ሰሜናዊ ሰሜናዊ ማእከላዊ ሰሜናዊ ቀልብ የላቀ ልምድ አለው. ባለፈው ወር የመጨረሻው ዓርብ, የወይራ ፍሬ, የወይራ ፍሬዎች ቅዝቃዜ, ቅዝቃዜና ቅባት. ታማኝ የሆነው የአካባቢው ነዋሪ ይህን ትንሽ የቢስኮር ነቅሎ ይንከባከባል.

  አድራሻ 26 rue Alberti, Vieux Nice
  ስልክ ቁጥር 00 33 (0) 4 93 62 15 33

  ተጨማሪ መረጃ
  ክፍት የሚሆነው : ሰኞ-እሁድ. ከጥዋዜ-2 ፒኤም, ማታ-ሰኞ. ከሰዓት በኋላ 7 ሰዓት - 10pm.

• 08/09

  Vin sur Vin

  ቪን ቫን (ቫን ቪን) የተሰኘው የሽያጭ ባርኮሪ እንደ ጣፋጭ ስኒ ወይም ትንሽ ቀለም ከአስቸኳይ ጣፋጭ ምግቦች ጋር አብሮ ለመጣበት 300-ጥቁር የወይን ዝርዝር የያዘ ብራጅሪ / ቢስትሮ የተሰራ ወይንም የተሻሻለ የወይን ተክል ሆኗል. ከአዲሱ ከተማ በእግረኞች የተሸፈነው ቦታ ነው, ከገበያ ለመቆየት ምቹ ነው.

  አድራሻ: 18 bis rue Biscarra, New Town
  ስልክ: 00 33 (0) 4 93 92 93 20

  ተጨማሪ መረጃ

  ክፍት: ሚያዝያ-ሰኞ. ከጥዋቱ 2 ሰዓት, ​​ከ 7 - 10 ፒኤም.

• 09/09

  Le Bistrot d'Antoine

  በባቲስቲክ ዕቃዎች ላይ ፈጠራ ማብሰል (ምግብን) ማብሰያ ቤቶችን እዚህ ያቀርባል. እንደ ጆኤል ሮቦንንና እንደ ስመ ጥሩ የአገር ውስጥ እና ዓለም አቀፋዊ ኮከብ ካሉ ጃኮስ ማክስሚኒን ጋር አርማንንድስ ክሬስፖ የራሳቸውን ቦታ ለማግኘት ፈለጉ. ስለዚህ ከጥቂት አመታት በፊት እርሱ እና ባለቤቱ ሲልቪ ይህንን አሮጌውን ቢስትሮ ተቆጣጠሩት. በክረምት ውስጥ, ለክሽን የላይኛው ክፍል የመመገቢያ ክፍል ይሂዱ, በበጋው ውስጥ በቱሪስቶች, በአካባቢያዊ መደበኛ እና ከሁሉም የተሻለ ምክሮች, ከጠባቂ ሀላፊዎች ጋር በመሆን በፀሐይ ውጪ በቤት ውጭ ያለውን ምግብ ይበሉ. ዋጋዎች ምክንያታዊ ናቸው. እንደ ጉድፍ ያሉ ምግቦች አስገራሚዎች ናቸው, የወይኑ ዝርዝር አግባብ ያለው ሲሆን ምግቡን ለመጥቀም አስገራሚ ዝርዝሮች አሉት.

  አድራሻ: 27 rue de la Prefecture, Vieux Nice
  ስልክ: 00 33 (0) 4 93 85 29 57

  ተጨማሪ መረጃ
  ክፍት ነው: በየቀኑ, ከምሽቱ 2 ሰዓት, ​​ከ 8 እስከ 10-ከሰዓት.