01/05
ሙሰል
የጀርመን 13 የአስከሬን ክልሎች ጎብኚዎች በክፍት ክንድ መጎብኘት ይችላሉ. እያንዳንዱ ክልል የራሱ የሆነ ልዩ ልዩ እና ክልላዊ ምግብ አለው, እርስዎ እንደሚገምቱት, ከአንዳንድ ምርጥ የአካባቢው ወይን ጠርዞች ጋር እኩል ነው. ጉብኝቱን አስቀድመው ካመቻቹ ወይን መጎብኘት ይችላሉ, እና ወይን ጠጅዎች, የቫይሬዎች ባለቤቶች እና የእረፍት ነጋዴዎች ወደ ምርጥ ምርጦቻቸው ሊያሳዩዎት ይችላሉ. በአንዳንድ የጀርመን ተወዳጅ ወይን ቦታዎች ውስጥ ወይን ጉዞን በተመለከተ ጠለቅ ብለን እንመልከታቸው.
ሙሰል
ቀደም ሲል ሞለስ-ሳር-ሩዌር ተብሎ የሚጠራው የሙስቴል ወይን ቦታ በዓለም ደረጃ ተወዳዳሪ የሆኑ ወንበሮችን ይፈጥራል. ወደ ሙሰል, ወደ ሳራ እና ሩዌር ወንዞች ወደ ታች የሚንሸራሸጡ ወጣ ገባ የሆኑ እርሻዎችን ስታዩ, ወይን ከዚህች ከ 2, 000 ዓመታት በላይ ሲበዛ ሲመለከቱ በጣም ትደነቃላችሁ. ይሁን እንጂ የሙስሊም አምራቾች ለገንዘባቸው ገንዘብ ለመውሰድ ገንዘብ እንደሚያወጡ የሚያመለክት ምክንያት አለ. የሙስሊሞች ምርጥ ጣዕም በጣም ልዩ ናቸው. በአካባቢው የሚገኙት አዕምሯዎች በአብዛኛው "እርቃና" እና "ወንጭቃ" ይባላሉ. በሙሴ የስልጥ ድንጋይ እና በኖራ ድንጋይ ላይ የተመሰረቱ ተክሎች በሸይሎቹ ውስጥ ስለሚገኙ ነው.
ወደ ሙሰል ወይን ቦታ የሚደረግ ጉዞ ወደ ጀርመን የወይን መጥመቂያ ቀናቶች ያመጣልዎታል. ጥንታዊ የሮማ ከተማ Trier ጉዞዎን የሚጀምሩበት ድንቅ ቦታ ነው, ነገር ግን በነፋስ ወንዝ ሸለቆ ውስጥ ለመጓዝ እና ለወደፊቱ ወይንም ለሁለት ለማየድ እድሉ እንዳያመልጥዎት. የሙስል Straußwirtschaften ወይም ወቅታዊው ወይን ጠርቆሮዎች በጣም የተመሰረተ ወግ ናቸው. በየዓመቱ የሙስሊም ወይን አምራቾች ወደ እነዚህ አነስተኛ ጊዜያዊ ሆቴሎች ከሜምበር እስከ ጥቅምት ወር ድረስ ጎብኚዎችን ይቀበላሉ. (ጠቃሚ ምክር: የሙስሊስት የውጭ ቁሳቁስ ድር ጣቢያ በጀርመን ብቻ ሲሆን በ «ኢግሬጉስትር [አመት]» ላይ ጠቅ በማድረግ የወቅቱ ኢትዮጵያውያን ዝርዝር አሁን ላይ ማግኘት ይችላሉ.
02/05
ሚተልሂን
የዊተልሂን ወይን ስፍራ ዝነኛነት ከወይን ጠለቅ ውጭ ብዙ ነው. የላይኛው መካከለኛ ራይን ሸለቆ የዩኔስኮ የዓለም ቅርስ ነው, ለስፖራዎች በሰፊው የታወቀ, አስደናቂ ገጽታዎች እና ታሪካዊ ስፍራዎች. በቦፒክ ከተማ ውስጥ የሮማውያንን ፍርስራሽዎች በመጎብኘት, የጠፉ ፍርስራሾችን እና የአምልኮ ቤቶችን (Burg Rheinfels ሞክር) መጎብኘት እና በወንዙ ዳርቻዎች በሚገኙ ውብ ከተሞች ውስጥ የሬይን ሽርሽር ይዘንብሉ. በጀርመን የሽያጭ ንግድ ላይ የተንሰራፋው ቤካራክ አካባቢውን ለመመርመር ድንቅ ቦታ ነው. በከተማዋ ቅጥር ላይ ተጉዘህ ወይም ከከተማው ውጪ ያሉትን ደረጃዎች ከፍ ብሎ ወደ ወይን እርሻዎች በደንብ ማየት ትችላለህ.
ከሮኬቶች የእግር ጉዞ ርቀት እራስዎን ማጽዳት ከቻሉ, የሎረይ ሐውልት እና የውሃ ዳርቻዎች ምግብ ቤቶች, ወይን ወይንም ሁለት ወይን እንዲጎበኙ ያስባሉ. በጀርመን ውስጥ የስኳር ኮርፖሬሽን ለመጀመር የሚያስችል ትክክለኛ መንገድ ነው. በቦፕርድ / Bacharach / ቫርከንበርገር እና ዌይሃውስ ሂሊጊግ / Grab ("ቅዱስ ሴሴቸር") ውስጥ ዉስጥ አርኬጅንበርገርን ጨምሮ በአንዳንድ የ ሚተልሂን የሸርኮራ ማምረቻዎች እና ወይን ጠርቆችን ማታ ማረፍ ይችላሉ.
03/05
ፍራንክ
በምዕራቡ የፈረንሳይ ሰሜናዊ ክፍል (ፍሪስታት ባየርየር) ፍራንክ (ፍራንካኔኔያ), በደቡብ የሚገኙትን አስገራሚ የሆኑ የአልፕስ ተራራዎችን ይደግፋል. ይሁን እንጂ ፍራንክ ለሚታየው የወይን ጠጅ አፍቃሪዎችና ታሪክ ደንበኞች መድረስ አለበት.
የፈረንሳይ ባህላዊ ቅርስ ከሌላው የባቫሪያ ክፍል የተለየ ነው. አርቲስት አልብረቸት ዶከር እና የሙዚቃ አቀናባሪ ዮሃን ፒክልልኤል የተወለዱት በቅጥር በተሞላ ከተማ ውስጥ ነበር. ዌርቡርግግ, በሰሜናዊ ፍራንክ, እና ባምበርግ የተዋበች የቆየ ጥንታዊ ከተማ የዩኔስኮ የዓለም ቅርስ ስፍራዎች ተቆጥረዋል. (ቢራ ቢደሰቱ ባምበርግ ያጨሰሉትን ቢራዎች አያመልጡዎት, ልዩ የሆኑ ናቸው.)
ፍራንቼን በመባል የሚታወቀው ነጭ ወይን በመባል የሚታወቀው ሲሆን በብዛት በተሸፈነ ጠርሙስ በተሸጡ ጠርቦች ውስጥ ይሸጣል. የስሙ አመጣጥ ደማቅ ቢሆንም ግን በጣም የተለመደው ገለፃ የጠርሙ ቅርጽ የፍየል ስቶሪም ይመስላል. የጠርሙሱ ቅርፅ በራሱ በአውሮፓ ህብረት ውስጥ የተጠበቀ ነው; ከፍራንኔን የተወሰኑ ወይን ጨምሮ የተወሰኑ የአውሮፓ አገራት ብቻ በተሸጠው ጫጫታ ውስጥ ይሸጣሉ. ፍራንቼን በተለመደው ነጭ ወይን ጠጅ የተሰራ ሲሆን ከዘመናዊው የወይን ተክል የተሠሩ ናቸው, ነገር ግን በክልሉ ውስጥ በጣም ሰፋ ያለ ወይን ጨምሮ ሙረር-ታርጉርን ጨምሮ ሌሎች የተለያዩ ዝርያዎችን ሊያካትት ይችላል.
የፍራንኔን ወይንዎትን በዊውዝበርግ በጁሊዩስፒታዊት ውስጥ ለመጀመር ይፈልጉ ይሆናል. ዛሬ ይህ ሆስፒታል አሁንም እስከ 1576 ተዘግቷል. ከሆስፒታሉ እርሻዎች የወጡ የወይን ተክሎች ከመዋዕለ ሕጻናት ምንጭ ነበሩ. ዛሬ የሬሳ ቤቶችን መጎብኘት እና እዚያ ከሚፈበረው ወይን አንድ ወይንም ከዚያ በላይ የሆኑትን መመገብ ይችላሉ. (አብዛኛዎቹ ጉብኝቶች በጀርመንኛ ናቸው ግን በእንግሊዝኛ ቋንቋ የሚካሄድ የቡድን ጉብኝት ቀርቧል.) በሆስፒታሉ ወይን ጠርሙ ላይም ወይንም ናሙና ማድረግ ይችላሉ. ከቤት ውጭ ያለውን ተሞክሮ የሚመርጡ ከሆነ, ብስክሌቶች ማከራየት እና ገጠርን መጎብኘት ያስቡበት. በዊውዝበርግ, የቢስክሌት ብስክሌት እና ተጨማሪ ሉድዊግ ኮርነር ብስክሌት መግዛት ይችላሉ.
04/05
ሪችዋን
ሩሂንጉ (Rheingau) አገሪቷን የሚያራምድ አገር ነች. የሬይን ወንዝ በዚህ ወይን ክልል ውስጥ ኃይለኛ ዝናብ ያመጣል. በሬንሃው በኩል የእግር ጉዞ ማድረግ, ብስክሌት መንዳት ወይም በወንዙ ዳርቻ ባሉ ከተሞች ውስጥ በእግር መጓዝ እና መውረድ ይችላሉ.
ታዋቂው አቢሌ ሑደጋርድ የፃፈው እና የጻፏቸውን የቢንደንን ጨምሮ, ብዙ ቦታዎችን ታገኛላችሁ, እንዲሁም ወይን-ተለጣሪዎች የእግር ጉዞ መንገዶች እና የብስክሌት ጉዞዎች. በዚህ ውብ የጣቢ አካባቢ ውስጥ የቋንቋዎችን እና ገዳማትን መጎብኘት ይችላሉ. ኤልክትቪል ሬይን ውስጥ ክሎድሮር ኤበርባሽ ቁርስ, የወይን ጠጅ ጉብኝቶች እና ሽያጭ እና ወቅታዊ ምግቦች ምግብ ቤቶች ያቀርባል. በጥንታዊ የሮማውያን ዘመን የተከበረው የቪስባደን ታሪካዊ ከተማ በሸክላ ቤቶች እና ሬስቶራንቶች የተሞላ ነው. ኦገስት ወር ውስጥ ለመጎብኘት ያቅዱ ከሆነ, ከዘጠኝ ቀን ባለው የዊስባደን ወይን ጠጅ በዓል ወቅት በዊስባደን ውስጥ ለመገኘት ይሞክሩት, ከ 100 ጥማቂያ አምራቾችዎ ምርቶቻቸውን የመመርመር እድል ይሰጣሉ.
05/05
Pfalz እና ዶር ዊንስትራብራ
ፔፍዛል ወይም ፓትራቲን የሚባለው በደንብ የሚታወቀው በዶቸ ዌንስትራራ በኩል በሚገኙ ጥቃቅን ከተሞች ውስጥ, የወይን እርሻዎችን እና አንድ ትልቅ ከተማን ወይም ሁለቱን የሚያጓጉዝ የመኪና መንገድ ነው. ዶይቸስ ዊንስትራብራ የጀርቬን ሬቻንባክ ከተማ ውስጥ በፈረንሣውያን ድንበር ላይ ከፍተኛ ግዙፍ መዋቅር በ Deutsche Weintor (የጀርመን የወይንው በር) ይጀምራል. ከዚያም ወደ ቢዝነስ በመሄድ ከቢጫው ጥቁር እና ጥቁር የዶቼ ዊንስትራብራ ምልክቶች ጋር ይጀምራል.
በየዓመቱ በሶስተኛ ሳምንት መጨረሻ ላይ በተደረገው ዓመታዊ ወርሃዊ በዓል ላይ ሊያደርጉት ባይችሉም ጉብኝት የሚጀምሩበት ሌላው ጥሩ ቦታ Rudeauxheim ነው. በእረሱ ወራት እዛው ከሆነ, ወደ የገበያ ካሬ (ማርከፕላክ) ይሂዱ እና በአካባቢው ወይን ወይንም ሁለቱን ይሞክሩ.
በዶቸ ዊንስትራራዝ አካባቢ ያሉትን ጥቂት ስፍራዎች ያቁሙ እና ያስሱ. እነሱ ውስብስብ ናቸው, እና አብዛኛዎቹ እርስዎ ከውጭ ከሚደሰቱባቸው ቦታዎች እንዲደሰቱ የሚመስሉ የሚመስሉ ፏፏቴዎች ወይም የአትክልት ቦታዎች አሏቸው. ምልክት "Weinprobe" (ወይን ጠጣ) ምልክት ያላቸው ቦታዎች ሁሉ በየትኛውም ቦታ ይገኛሉ. በአካባቢው ወይን ወይም ሁለቱን ይሞክሩ. (ለተደፋው ጥቂት ዩሮዎች እንዲከፍሉ ሊጠየቁ ይችላሉ.) በዉስፉ ላይ, በመንገድ ዳር ቆምለው አዲሱን ወይን ጠጅ ገምግሙ. ልክ እንደ ወይንጥ ጭማቂ ያለው ጣዕም ይለውጣል.