የውስጥ አካላት ይህንን ባህላዊ የእንግሊዝኛ ምግብ እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ ያውቃሉ
እውነተኛ እና ባህላዊ የእንግሊዘኛ የአትሪ ህትመት ፍለጋ ሰዎች ፍለጋው ምሥጢራዊ ቦታ ቢኖረውም እንኳን የቱርፍ ታርቫን ማራገፍን ይቀጥላሉ.
በሳምንቱ ውስጥ የትኛውም ቀን ይጎብኙ እናም የዩኒቨርሲቲ የቴሌቪዥን ምልክት ኢንስፔክተር ሞርስ በጣም ተወዳጅ የቡሽ መኮንን ፍለጋ ከዓለም ዙሪያ ከሚገኙ የዩኒቨርሲቲ ተማሪዎች , አካዳሚክ, የአከባቢ ቤተሰቦች እና ጎብኝዎች ያገኛሉ.
በሊን ቫይስ የተፈጠረና ለረጅም ጊዜ በእንግሊዝ የቲቪ የቴሌቪዥን ተከታታይ ተለይቶ የሚታወቀው የፈጠራው የወንጀል መርማሪ ከታሪክ ውስጥ ታዋቂ ከሆኑ ታዋቂዎች አንዱ ነበር.
በእውነተኛ የቀጥታ ስርጭቶች መካከል - ኤሊዛቤት ታይለር እና ሪቻርድ በርተን በአቅራቢያቸው በሚቆዩበት ጊዜ እንዲቆሙ ተደርገዋል. በሃክስፎርድ ውስጥ ተኩሰው ሲጎተቱ የሃሪ ፖተር ፊልሞች እና ተጫዋቾች ተጣጣሉ. ስቲቨን ሃውኪንግ, ቶማስ ሃርዲ, ኤማ ዋትሰን እና ኤርኔስ ሄምንግዌይ በቡድኑ ላይ በክር ሰፋቸው (ሁሉም በአንድ ጊዜ አይደለም). በተጨማሪም በኦክስፎርድ ዩኒቨርሲቲ በሚቆዩበት ጊዜ የቀድሞው የአውስትራሊያ ጠቅላይ ሚኒስትር ቦክ ሀውክ በ 11 ሰከንዶች ውስጥ የአረንጓዴ ጓሮን ወረራ በመተው ጊኒንስ ኦቭ ሬከርስስ የተባለውን መጽሐፍ በማንሳት እና በፕሬዚዳንት ቢል ክሊንተን ዘንድ አልሰበሩም.
ለመፈለግ ኦክስፎርድ ለማግኘት በጣም ሀረር
ክሪስቶፈር ሚድለተን በቴሌግራፍ ላይ በቴሌግራፍ ላይ "ስለ ኦስትፎርድ ላለፉት 600 ዓመታት መጎብኘት ይችሉ ነበር , አሁንም ድረስ የቱር ቶርቨን ማግኘት አልቻሉም ነበር " ብለዋል. በጣም ረጅም በሆነው ታሪካዊ ረቂቅ ማስታዎሻ ማሰባችን ይህ ፈታኝ ነው. እንዴት እንደሆነ እነሆ -
ከ Bodleian ቤተ መፃህፍት ፊት ለፊት አዲስ የኮሌጅ ሌን ይዝጉ.
በኦክስፎርድ ፎቶግራፍ የማንሳፈፍ ብዥታ (Bridge of Sighs) ስር በማቋረጥ በፍጥነት ወደ ሴይንት ሔለን የመንገዱን ዞረህ ለመዞር ትችል ይሆናል, ጠፍጣፋ መንገድ በጣም ትንሽ ነው, ሁለቱንም እጆችህን ለመዘርጋት አትችልም. ይሄም የሲዖል መተላለፊያ ይባላል. በኤቨለን ቫውንድ ብራስፕል ሪቪው ሪቻርድ ክሪስ እንዲህ ይላል, "ቱርፍ በሲኦል ውስጥ ያለ ጉዟችን በደንብ ያውቀናል."
ምንባቦው ጠመዝማዛ ሲሆን ጠመዝማዛውን በመዞር ይዘጋል. ባለ 150 ብር ያህል - ልክ እንደጠፉዎት ያስታውቃል - ትንሹ የ Turf Tavern ይነሳል. በቀጥታ ወደ ትንሽ, አረንጓዴ በር ይሂዱ ወይም ወደ ቫንዩኒየም መዞሪያዎች ይሂዱ ወደ ቀኝ እና ወደ የቢራ የአትክልት ቦታዎች ይሂዱ. ቱር ኦክስፎርድ የቀድሞው አፓርታማ ሳይሆን አይቀርም; ነገር ግን ጥንታዊ መሠረትዎቿ በትንንሽ መተላለፊያዎች, በትንንሽ ደረጃዎች እና በሁለት ትንንሽ ስራዎች በሚሠሩ ባርቦች ውስጥ የተገናኙትን ትናንሽ, የተለያየ ቀለም ያላቸው ትናንሽ ክፍሎችን ይደግፋሉ.
ቀለል ባለ መንገድ - ግን በጣም ብዙ ጀብደኝነት እንጂ በየትኛውም መዝናኛ ቦታ ላይ አይደለም - ወደ Bath Set (እግር ኳስ), ከሳቭዌል ስትሪት (ሳስቲቭ ዌስት) ወጣ ያለ የእግር መንገደኛ መንገድ መግባት ነው. ጣቢያው ከዚህ አቅጣጫ በ 300 ጫማ ርቀት ላይ ይገኛል.
ቦታው ብቸኛው እንቆቅልሽ አይደለም
የ Turf Tavern ምን ያህል እድሜ እንደሆነ እና በኦክስፎርድ ውስጥ እጅግ ጥንታዊ የሆነው ጣቢያው ደግሞ ትንሽ ሚስጥር ነው. በእርግጥም, ከ 1242 ጀምሮ አገልግሎት መስጠት ሲጀምር ከ "The Bear", "Fuller's pub" ጋር ለመፎካከር እጅግ ጥንታዊ ነው. ከባለቤቴ ጋር የሚገጣጠመው በግራ በኩል የተሠራው በግማሽ ሰዓት ላይ የተሠራው በግድግዳ የተሠራው በግድግዳ የተገነባው የ 17 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ሊሆን ይችላል. በአስተርጓሚው ጎን በኩል ያለው ምልክት እነሱ ከ 12 ኛው ክፍለ ዘመን (1100 ዎቹ እንደሚሆኑ) ያገለግላሉ. ሆኖም ግን ቦታው ለመጀመሪያ ጊዜ የተረጋገጠው በንጉስ ሪቻርድ II የግብር መዝገቦች ውስጥ 1381 ነው.
መጠጣት
አንዴ ካላገኙት, በትከሻቸው እና እርስ በርስ በሚገናኙባቸው ክፍሎች ውስጥ የሚዝናኑ ብዙ ነገሮች አሉ. የቢራ አምራች ኩባንያ ሥራ ቢሠራም ( የቢራ አምራች ኩባንያ የሚንቀሳቀስ ቢሆንም) ሥራ አስኪያጆች, ግሪን ኪንግ ንጉስ, የተለያየ መጠለያ እና አልማዎችን ያቀርቡ የነበረውን የመጠለያ ቤት ባለቤትነት ጠብቀዋል . የእንግዳ ሌቦች በየቀኑ በሚቀየርበት መንገድ ላይ በመጠባበቂያ ላይ ይቀመጣሉ. ወይን ጠርሙስና ሻንጣ እና ሻምበሬ በጠርሙሱ በኩል ይገኛል. ብርቱካን ጭማቂ, ለስላሳ መጠጦች እና ቡና እንደ የአልኮል መጠጦች ሁሉ ደህና መረጋጋት ይሰጣቸዋል. እና ለጨዋታ የሚሆን ጊዜ (ብዙውን ጊዜ የማይችሉ ከሆነ) በቦርዱ ውስጥ ያሉ የአገልጋዮች ትናንሽ ምሰሶዎች በሁሉም ምርጫዎች ውስጥ ይመራዎታል.
የውስጠኛ ምክሮች: የተደባለቀውን ቀይ የወይን ጠም ይበሉ. በክረምት ውስጥ የአትክልት ልዩ ሙያ ነው.
መብላት
ዋና ዋናዎቹ ኮርሶች በተለምዶ እንግሊዝኛ የእንግዶች ማብሰያ ቁሳቁሶች ማለትም እንደ ካምበርን ሳር እና ማሽ, የከብት እና የአል ኬክ እንዲሁም አሳ እና ቺፕስ , ለሃበርገር እና ሰላጣዎች ይደርሳሉ.
ጎኖች ሶስት ሶስት ኩብል ያላቸው ቺፕስ ያካትታሉ. ጣፋጭ ምግቦች በባህላዊና በጠንካራ እንግሊዘኛ ናቸው - ተጣጣፊ ለስላሳ የፓጉድ, ኢ ቶን ዚም ቺሽኬክ, ሶስት ቸኮሌት ቡኒኒ. ከድሮው እና ከመጥመቂያ ጥጥ የሚርገበገውን ድድ ውስጥ እወዳቸዋለሁ.
ልዩ ባህሪያት
በሁሉም በሁሉም ሕንፃዎች የተሸፈኑ ሲሆን የቢሮዎቹ ሦስት የቢራ አበባዎች አመቱን ሙሉ ክብ ቅርጽ አላቸው. በመካከለኛው ዘመን, እነዚህ አደባባዮች ለጎረም ተጋድሎ እና ለባክነት የበለጡ ነበሩ. ስሙ የሚመጣው ከተጣጣሙ ወይንም ከተፈጥሮ ሀብት ባለሙያዎች (አሸናፊዎች) ነው. ይሁን እንጂ ሁሉም ጥንታዊ ታሪክ ነው, ዛሬ የቢራ የአትክልት ስራዎች በቅንጦት ብረት እና በከባድ የብራንነሻዎች የተጠበቁ ናቸው. ደንበኞች በተለይም በልጆች ላይ ታዋቂ ናቸው.
The Verdict
በአሁኑ ጊዜ በአካባቢው ነዋሪዎች ላይ ለመጨፈጨፍና ለማያውቋቸው ደንበኞች ደስተኛና ወዳጃዊ በሆነ መንገድ የሚሠራ አንድ አነስተኛ የአፓርታማ ምግብ ቤት ነው. ይህንን ድንቅ, የከባቢ አየር ውስጥ ለማግኘት ይሞክሩ.
Turf Tavern መሠረታዊ ነገሮች
- ቱር ታርቨር
- 4-5 የቤዝ ቤት, ኦክስፎርድ OX1 3SU
- ስልክ: +44 (0) 1865 243 235
- ይክፈቱ: በየቀኑ ከ 11 ኤኤም. እስከ 11 ፒ.ሜ
- በየቀኑ 11 am እስከ 9 pm
- ነጻ Wi-Fi
- ለቤተሰብ ተስማሚ
- ዋጋዎች: መካከለኛ