Thorrablot: የአይስላንድ መካከለኛ ፍጥረት

በአውሮፓውያኑ መካከለኛ አየር ማረፊያ አውራ አምባሳደር ቶርሬበቶት በፋሮሪ በሚከበርበት ወር መጀመሪያ ላይ ሐሙስ ነሐሴ 19 ቀን (በ 13 ኛው ወይም በ 4 ኛው ክረምት አሮጌው የስካንዲኔቪያን የቀን መቁጠሪያ ይጀምራል) ይጀምራል. ቶራሬበቱ ቶርሪያ ተብላ የምትጠራው በክረምት ወይም በአየር ሁኔታ ላይ የምትታወቀው እስክንድር ብቻ ነው. ይህ በዓል የቫይኪንግ ዘመን ውስጥ በባህልና በአምልኮ ሥርዓቶች የተመሰረተ ሲሆን ከ 19 ኛው መቶ ዘመን ጀምሮ እንደገናም እንደገና ታድሷል.

ዛሬ ቶራሮበቱ የአይስላን ባህል ዋነኛ ክፍል ነው.

Thorrablot ( በአይስላንድኛ Þorrablót) የሚከበረው በዓመቱ በጣም ቀዝቃዛው የጨለማ ቀናት ውስጥ ነው, እና አብዛኛዎቹ የሚቀርቡ ምግቦች በቀዳሚው ዓመት የተጨመቁ / የተጋገሩ ምርቶች መሆናቸውን ማስታወስ ያስደስታል. ይህ እጅግ ብዙ የቫይኪንግ ታሪክ ያላቸው የስካንዲኔቪያን ባህል ነው.

ቶራባባትን እንዴት ማክበር እንደሚቻል

The ThorrBot ዝግጅት በዓሉ ይጀምራል. ለሕይስት አጋማሽ ሁሉ አይስላንድ ለቫይኪንግ መደበኛ የዕለት ተዕለት ምግብን ያገለግላሉ, እንዲሁም በአጭሩ የተቀመጠው በተፈጥሮ ተፈጥሯዊ ምግቦች ይመለሳሉ, በአሳ (የፍራፍሬ ምርት), በጨው, በደረቃ ወይንም በኬቲስት እና ሥጋን ማቀናበር). በፋካራታዎ ላይ ወይም በጠረፍ ጠረጴዛ ላይ ሊያዩት የሚችሏቸው ነገሮች እንደ ያፈጠ ሻርክ, የሲስ ስጋ, የከብት እርባታ, የጉበት እና የደም ማጦሪያ, ጠርና ስኒ ዳቦና የደረቃ ዓሣ የመሳሰሉ የአካባቢው ምግቦች ይገኛሉ. ይህ ሁሉ ቢንገንቪን (የእስላንያን ጥቃቅን ጉድፍቶች) በጥይት ተደምስሷል.

የተለመደው ቶራሬበፕ ምግብ ተብላ ተብሎ የሚጠራው በጥር እና በፌብሯሪ መጀመሪያ ላይ በአብዛኛዎቹ አይስላንድ የምግብ ቤቶች ውስጥ ይገኛል. ቶራሬበቶት የሚከፈልባቸው ለሆስፒታሎች ሳይሆን ለጉልበት እንግዳ የሆኑ ምግቦች እና አልኮል መጠጦች በብዛት እንደማይገኙ ያስታውሱ. እንደ አዋቂዎች ብቻ ክስተት ይደሰቱበት.

የቶረበሉ ምግብ ከበላ በኋላ ለቡድን መጫወቻዎችና የቆዩ ዘፈኖች እና ታሪኮች ይዘጋጁ, ከብራሪያቪን ጋር. በእርግጠኝነት የተበላሸ ሥጋ ከአፍህ ውስጥ ይመገባል.

ምሽት ላይ ጭፈራዎች ይጀምራሉ እንዲሁም ቶራሮበቱ ድግስ ማብቂያ እስከሚሆንበት ጊዜ ድረስ ይቀጥላሉ.

በአይስላንድ በሚቆዩበት ጊዜ ስለ ቶራባባቶት ምግቦች እና ልዩ ክስተቶች የበለጠ ለማወቅ ከፈለጉ በርስዎ ሆቴል ውስጥ የመቀበያ ጽ / ቤት ወይም ሬክጃቪክ ውስጥ የሚገኘውን የቱሪስት ቢሮ ለመጎብኘት (በቲኬት ለሚደረግባቸው ዝግጅቶች) ).