Lechón ምንድን ነው? ማንኛውንም የፖርቶ ሪኮን ይጠይቁ እና ዓይኖቻቸው በጉጉት ይሻማሉ. እዚህ የሚገኙት ሰዎች የአሳማቸውን , የሊቾን ወይም የተጠማውን አሳማዋን የሚወዱ ሲሆን የአሳማ ሥጋ ዋና እምብርት ናቸው . ለማንኛውም ትልቅ ግብዣ ይህ ተወዳድረው ነው, እና አንዳንድ ቤተሰቦች የሌሊት ቤተሰቦች መስመሮችን ሲፈጥሩ መስመሮችን ይፈጥራሉ.
ሌጦን ለፖርቶ ሪኮ ብቻ የተለየ አይደለም, ኩባውያን የእነዚህን ስዕል አመጣጥ ልክ እንደማንኛውም ይጥላሉ በማለት ይከራከራሉ.
ነገር ግን ፖርቶ ሪሳይኖች በጣም ከሚወዷቸው የኣሳር መሰል ነገሮች ጋር ሲወዳደሩ በጣም ኃይለኛ የቱር ኩራት ያሳያሉ, እናም ምናልባት መልካም ነው. ይህ ምግብ ምን ያህል ጥሩ ነው? አንዲት ሴት መሞቷን ለመመካት ሲሉ የአሳማ ሥጋን ሳይሳሳት ቃል ገባች ... እናም ምንም አልተጸጸትም.
Recipe
ሌክን በቤት ውስጥ ቀላል ምግብ አይደለም. አንዱ ለብዙ ክፍት ቦታ ወይም በጣም ትልቅ ምድጃ ያስፈልግዎታል. ለማዘጋጀት ዝግጅት ጊዜን የሚወስድ ምግብ ነው, ነገር ግን በትክክል ሲሰራ, የሚያጨሱ, ጣፋጭ, ሥጋ የበዛበት ምግብ ያቀርባል. ጤናማ ላቲን መብላት አንድ ምግብ ነው.
የት እንደሚገኝ
በፖርቶ ሪኮ እንደ የደሴቲቱ ሊቺን ከተማ (ምናልባትም አለም ሊሆን ይችላል) የሚገኝ አንድ ቦታ አለ. እና ያ ቦታ ደግሞ ጓቫታ ነው . በፖርቶ ሪኮ ማዕከላዊው ምስራቅ በሚገኝ ዝቅተኛ ከተማ ውስጥ "ላ ራታ ዴ ሌኖ" ወይም ሌክኖ መስመር የሚባለው መንገድ ይሄዳል. በእዚያም በርካታ የእርባታ ጎጆዎች የእርባታ ጣፋጭ ሽታ የሚያቀርቡ የዱር እቃዎች ናቸው. በሺዎች የሚቆጠሩ ጎብኚዎች በየዓመቱ ወደ ጓቫቴዲ ይሄዳሉ, በእውነቱ የፖርቶ ሪካን ጣዕም ይደሰታሉ.
ብዙዎቹ የኩዌት ሌክኖሮችም ቅዳሜና እሁድ የቀጥታ ሙዚቃ አላቸው, ይህም ከመዝናኛ ቦታዎች እና ከባህር ዳርቻዎች ለመውጣት እና በአካባቢው ባሕል ውስጥ ለመጥለቅ ጥሩ ቦታ ነው.
ሌክኖን በደሴቲቱ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የበዓል ምግብ ሊሆን ይችላል. ስለዚህ ሁልጊዜ በምታቀርበው የምስጋና ቀን እና የምእመናኑ ምግቦች ላይ መገኘት ይችላል (የሳምንቱን ቀናት ቁርስና ትልቅ የቤተሰብ ስብሰባን መጥቀስ).
በበዓላቱ ጊዜ ፖርቶ ሪኮን እየጎበኙ ከሆነ, ከተደበደቡት መንገዱ በጣም ርቀው ቢጓዙም ለመደሰት ከምትችልባቸው ምርጥ መንገዶች አንዱ ለሆዳው ዕረፍት ልዩ ሆቴል ከሆቴል ጋር ለመፈተሽ ነው. በፖርቶ ሪኮ ውስጥ የሚገኙ በርካታ ሆቴሎች በተንጣለለው የእሳት ቃጠሎ ላይ ሊከን ይዘጋሉ.
ብዙ ሰዎች እዚህ እያሉ እዚህ ቢያንስ በአንዱ ለመሞከር ይመክራሉ. በፖርቶ ሪኮ ከሚወዷቸው ምግቦች ውስጥ አንዱ ጥሩ ምክንያት አለ.