#FlashbackFriday 20 Airline Menus ከ 1960 ዎቹ እና 1970 ዎቹ

የሰማይ ምግብ ቤት

የቀደሙ የአየር መንገድ ምናሌዎች በጣም ቆንጆ ናቸው. በተጨማሪም እነሱ በአንድ ወረቀት ላይ አንድ የአገሩን ምግብ ለማሳየት በሚያስችል በተደራጁ ቀለማት በተሠሩ ወረቀቶች ላይ ታትመው ነበር. በእርግጥ ይህ ኢንዱስትሪው በሚቆጣጠረውባቸው ቀናት ውስጥ, አብዛኛዎቹ አየር መንገዶች ለትርፍ የተቆረጡበት ነበር.

የኖርዝዌዩኒየን ዩኒቨርሲቲ የመጓጓዣ ቤተ መፃህፍት በአሁኑ ጊዜ ከ 1929 ጀምሮ እስካሁን ድረስ ከ 54 ዓለምአቀፍ አውሮፕላን, ከሽርሽር መርከቦች, እና የባቡር ሀዲድ ከ 400 በላይ የሆኑ ምናሌዎችን ያካትታል. ክምችቱ በአሜሪካ አየር መንገድ የተጠቃ ቢሆንም የአውሮፓ, እስያዊ, አፍሪካ, አውስትራሊያዊ እና የደቡብ አሜሪካ ተጓዦችን ያጠቃልላል.

አብዛኛው ክምችት በ 1935 የመጀመሪያውን በረራ በጆርጅ ኤም ፎርድ ተሸነፈ. ዓለም አቀፍ የጤና ድርጅት እና ዩኒሴፍ ጨምሮ የአለም ባለሙያዎችን እና የዓለም አቀፍ ኤጀንሲዎች አማካሪ በመሆን ለ 70 ዓመታት ዓለምን ተጉዘዋል. በ 371 ምናሌው የእርዳታ መጠይቆቹ ላይ ስለ የእሱ በረራዎች እና የአውሮፕላን ዓይነቶች, ከምግብ እና የወጭ ደረጃዎች እና መግለጫዎች ጋር ማስታወሻዎችን እና አስተያየቶችን ጽፈዋል.

ከዚህ በታች በ 1960 ዎቹ እና 1970 ዎቹ የሚወጡ 20 አየር መንገዶች ከስብስቡ ውስጥ ናቸው. የኖርዝ ዌንዩ ዩኒቨርሲቲ የመመላለሻ መፅሀፍት ማውጫ ምናባዊ ስብስቦች ሁሉም ፎቶዎች የታደሉ ናቸው.

• 01/20

  ቻይና ቻይልድ

  ይህ እትም በሐምሌ 1973 ታይፔ እና ቶኪዮ በለንደን ባንዲራ አውሮፕላን ጠመንት ላይ በቦይንግ 707 በረራ ላይ ተካሂዶ ነበር. ሰባቱ ገጾች የአልኮል እና አልኮል መጠጦች ሁለት ገጾችን, የምዕራባዊ ጥዋት ምግቦችን እና የኩስታይ ጣፋጭ ብርቱካን እና ቻይናን ሩዝ ናቸው.

• 02/20

  ሜክሲካና

  ይህ ኩባንያ በኦገስት 2010 ከመጀመራቸው በፊት አሮጌው አየር መንገድ ሲፈጠር የሚፈጠረውን ኮክቴል ዝርዝር ነው. የመጠጥ ምርቶች, Chivas Regal, ማርቲኒ, ካሓላ, ኮቤርቶ ቴኩላ እና ቻርልስ ሃይድስሼክ ሻምበሬን ያካትታሉ.

• 03/20

  የአየር ህንድ

  ይህ ከጃፓን እስከ ዣንከንግ በ 1973 በቦይንግ አውሮፕላን ውስጥ በቦይንግ 707 አውሮፕላን ላይ የተለጠፈ ነበር. የአየር መንገዱ ማላያሃሃ የአርብቶ አገለግሎት የዶሮ ካውማ, የሲፒላ ሐላ እና አትክልቶች, የፎረም ማኒን, የቫኒላ ባቫሮ እና የችስጣሬ ጣፋጭ ያቀርባል.

• 04/20

  የማሌዢያ የአየር መንገድ ስርዓት

  በ 1974 በቦይንግ 707 ቦል 707 በጃካርታ, ኢንዶኔዥያ በዚያው የአውሮፕላኑ አውሮፕላን ጉዞ ላይ በሃዋይ, ስዊስ ሪፕ እና የተለያዩ ጥራጥሬዎችን ያካተተ ምግብ ነበር.

• 05/20

  አውሮፕላን ካናዳ

  ይህ ከካንዲነር ባርነር በኬንደር ባሃማስ እስከ ቶሮንቶ ሰኔ 1968 ባለው የአውሮፕላን ጠለፋ ላይ ኮክቴል ማውጫ ነው.

• 06/20

  ብሔራዊ አየር መንገድ

  በ 1968 ማያሚን ወደ ሳን ፍራንሲስኮ በሚጓዘው የዱግሊስ ዲ ተለዋጭ ዲሲ-8 አውሮፕላን ውስጥ, ተጓዦች የብርቱካን አበባን እና ፍሎሪዳፕሊፕትን ጨምሮ ልዩ ኬክ ተብለው ይጠሩ ነበር. በተጨማሪም በጣም የተሞሉ የሸንኮራ አገዳዎች, የጫካ ኩይቭ ወይም የሣር ዝርያ ወይን ከአትክልት ወይንም ከአትክልት ጋር የተቆራረጠ, በቀዝቃዛ የዓይን ዱቄት ወይም በፈረንሳይ የበለስ ዝርያዎች ይሞላል. እንዲሁም ምናሌ እንደ ፀሐይ ጨረር ያገለግላል.

• 07/20

  KLM

  ይህ እኤአ በነሐሴ 2, 1965 ከአንስተርዳም ወደ ኒው ዮርክ ሲቲ በደች ጠረጴዛው የዲፕላንስ ዲኤን-8 አገልግሎት ውስጥ በእንግሊዝኛ እና በፈረንሳይኛ የታተመ ዝርዝር ነበር. በምግቦች ላይ የሚቀርቡ ንጥረ ነገሮች በዩክሬን ጎጆዎች ውስጥ የእንግሊዘኛ ጨርቅ እና ጀልባዎች የሩስያ ራጋው.

• 08/20

  ሰሜን ምዕራብ አውሮፓ አየር መንገድ

  ይህ እኤአ ጥቅምት 14, 1966 በሲያትል, ጃፓን-ሆንግ ኮንግ, ከቦይንግተን, ከጃፓን-ሆንግ ኮንግ, ከቦይንግተን, ከጃፓን-ሆንግ ኮንግ, ቦይንግ 707 እ.ኤ.አ., በኖቬምበር 14, በረራውን ማርንድ ዴ ቫን እና ብሩኩ ቲማቶ ተክልን ያካትታል.

• 09/20

  ዶር ሉፍታና

  እኤአ ሰኔ 14, 1969 ቦይንግ 707 በረራ ላይ ከጀርመን የሽግግር ድምጸ-ተያያዥ ሞደም አውሮፕላን ከአንኬርግ ወደ ሜንኮፕተሩ በሜይላንድ.

• 10/20

  የደቡብ አፍ አየር መንገድ

  የደቡብ አፍሪካ ጥቁር ባለስልጣን በሀረራ, ዚምባቡዌ እስከ ለንደን, መስከረም 30, 196 አውሮፕላንን ተጠቅሟል. ተወካይ የሆኑ የምግብ ዝርዝሮቹን ያካተተው ፍሬድ ሶል እና ስተርን ጨው እና ብርቱካን ጥሬ ቾንሊሊን ይገኙበታል.

• 11/20

  አህጉራዊ አየር መንገድ

  ይህ ከዩናይትድ ስቴትስ አየር መንገድ አውሮፕላን ላይ ከዩናይትድ ስቴትስ አየር መንገድ እ.ኤ.አ. ከሐምሌ 16 ቀን 1979 ጀምሮ እስከ ዴንቨር በተጓዘበት መንገድ ላይ ከዩናይትድ ኪንግደም አየር መንገዱ ጋር ተዋህደዋል. በካዌው ላይ የተወከለው ምናሌ የካንሳስ ከተማ ብሬክ እና ጡት የዶሮ ቮዶካሊኖ.

• 12/20

  Cathay Pacific

  የሆንግ ኮንግ ጠቋሚ ድምጸ ተያያዥ ሞደም በጃንዋሪ 16, 1974 ወደ ኩዋላ ላምፑር, ማሌዥያ በአውሮፕላን ማረፊያ አቀረበ. ይህ እትም በእንግሊዝኛ, ጃፓንኛ እና ቻይንኛ ታተመ. ተወካዩ በአየር መንገዱ ላይ የዶሮ እና የቪዬላ ጭማቂ ማለት ነው.

• 13/20

  ፓም አም

  ከጥቅምት 5, 1979 ጀምሮ ከሳን ፍራንሲስኮ ወደ ቶኪዮ የሚሄደው የኒው ዮርክ አውሮፕላን መርከበኛ ቦይንግ 747 አውራ ምናሌ ይኸው ነው. የወቅቱ የምግብ ዝርዝሮች በጉንቻና በሩፕ ፓልፋ.

• 14/20

  ብሪቲሽ አየርላንድ የአየር መንገድ ኮርፖሬሽን

  በ 1969 በማይሚራን እና በለንደን ላይ በለንደን አየር መንገድ ላይ የቅድመ ቀበሌ አገልግሎት ሰጪው ዝርዝር ላይ. ምናሌ ላይ የሚወክሏቸው ምግቦች የተጠበሰ የኒኬሺስ ጣዕም እና የዶሮ ሾው ትንሹ ነበሩ.

• 15/20

  የአሜሪካ አየር መንገድ

  ይህ ዝርዝር በቴክሳስ ታክሲ አውሮፕላን የቦይንግ 707 አውሮፕላን ከሳን ፍራንሲስኮ ወደ ኒው ዮርክ, ኒው ዮርክ, ኦክቶበር 16 ቀን 1967 ተወስዷል. የፒንሽየም ጣፋጭ እና የፓንታስያ የባህር ወለል ጣዕም ወሳኝ ምግቦችን ያካትታል.

• 16/20

  አሊቲያ

  ይህ እኤአ በነሐሴ 27 ቀን 1962 ከሮሜ ወደ ኒው ዮርክ በአውሮፕላን በአውሮፕላኑ ውስጥ በጣሊያን አስተናጋጅ የጀርመናዊ አስተናጋጅነት ለመጀመሪያ ጊዜ ያገለገለ ዝርዝር ነበር. የምግብ ማስቀመጫዎቹ የኢጣሊያ ካቫሪ, ጣሊያን ሰላማዊ, ሰብል ወይንም እንጆሪ ክሬም ሾርባ ነበሩ. ከምግቦቹ ውስጥ የሲሚምቦካ, የስጋ ወይንም የስኳር ቅባት ናቸው. ጣፋጭ የሄሊኩን ኬክ ወይም የፍራፍሬ ቅርጫት ነበር.

• 17/20

  ላኪ ቺሊ

  አየር መንገዱ ይህን ምግብ ከሜይ ማራቶ ወደ ሳንቲያጎ ቺሊ ማእከል እ.ኤ.አ. በየካቲት 25 ቀን 1985 አከበረ. የምግብ ቀፎዎች ቀዝቃዛ ቆራጮች, የፈረንሳይ ፓስታዎች እና የቼዝ ቦርድ አካተዋል. ምግብ የሚስቡ ምግቦች ካቪየር, የኔፕቱን ወይንም የ foie gras and truffles ናቸው. የውይይት መድረክ የሴቶች ወይንም የሴቶች ልምምድ ነበር. ለጣፋጭነት, ተጓዦች የበረዶ ኳስ, የፍራፍሬ ቅርጫት ወይም የቺስ ቦርሳ ምርጫ አላቸው.

• 18/20

  Delta Air Lines

  ይህ እኤአ ሰኔ 9 ቀን 1992 ከአየር መንገዱ ከሲንሲናቲ ወደ ፓሪስ በሚደረገው በረራ ነበር. በፈረንሳይኛ እና በእንግሊዝኛ የታተመ ምግብ በእንግሊዘኛ የታተመ ሲሆን አረንጓዴ ሽፋን ይጠቀማል. የመግቢያ ምርጫው የፋይቲ ዲበሮን, የሄድ ኤልሳቤት ወይም የባህር ኃይል ኑፕኪን. ጣፋጭ የፍራፍሬ እና አይብ ወይም የፈረንሳይ ብስኩት ምርጫ ነበር.

• 19/20

  ሲ ኤስ ሲአርአይ

  ይህ የአየር ማጓጓዣ መስመር በሲንጋፖር - ሲድኒ መንገድ ላይ ያገለገለ ያልተያዘ የምሳ ሰአት ነው. ስማቸው ያልተጠቀሰ ድንበር ተሻሽሎ ከተጓዘ በኋላ ተጓዦች የተቆራረጠ ዶሮ በ እንጉዳይ ወይም ከኦይስተር ኩሬ ጋር የተቀላቀለ የአሳማ ሥጋ ይዘጋጅ ነበር. ጣፋጭ የሊዩያ ቼንኖት ጋሻ ነበር.

• 20/20

  ምዕራባዊ አየር መንገድ

  በ 1987 ከዴልታ አየር መንገድ ጋር የተዋሃደው ዌስተርን አውሮፕላን በሳን ፍራንሲስኮ አውሮፕላን ማረፊያ እና በሆሉሉሉ ዓለም አቀፍ አውሮፕላን ማረፊያ መካከል ለመብረር ይጠቀም ነበር. እኢአ ከግንቦት 1970 ጀምሮ ሜቲቱ ቶክ ኮሌት እና የሳሞና ታርታር መመገብ, የቡልስ ፓልም ሳሌም እና የኒው ዮርክ ስቴሽ ስቴክ ምርጫ, ኮንቺንዚ ሆሄንስ ወይም ስቶፕስ ቮይስ የተባለ ጣዕም ያቀርባል. ዳክታ የአላስካ ብስክሌት ነበር.