የአለም ምርጥ ምግቦች ታላላቅ ዶሮዎች ይገዛሉ. መሞከር ነበረብን.
እዚህ ታዋቂው ዶሮ ቼስ ዴ Bresse የተባሉ ታዋቂ ዶሮዎች በአስከፊው ፖስተር ላይ መታየት ሲጀምሩ በታሪኩ ውስጥ ወደ ፈረንሳይ ተመለስን. አዎን, ፒተር ማሌዝ እንኳ ሳይቀር በገጠር ውስጥ በደንብ እየጣበቁ ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን ፈጥሯል. እኛ በእሱ ሰፊ እርምጃዎች እንከተል ነበር.
ፍለጋው ይጀምራል
ነገር ግን ምንም ምርምር ሳያደርጉ ኢ-አስፈላጊው የቢስ resseፍ ዶሮ በአንድ ምግብ ቤት ውስጥ ማግኘት የሚቻለው?
እሺ, ቆዳው አለ. ወደ ደቡብ አቅጣጫ ወደ ቦርገን ኤን ቢሬይ (Bourg-en-Bresse) ትልቁን ከተማ ተጓዝን, ነገር ግን ከከፍተኛ ኃይል ምልክትን ለመፈለግ እየፈለግን ሳለ, የምንፈልገውን ነገር አየን: - በአንድ ምግብ ቤት ፊት ለፊት ባለው ምልክት ላይ የተለጠፈ ትልቅ ዶሮ. La Maison du Poulet de Bresse . ፍጹም. ከዚያም ጎን ለጎን አንድ የቆመ አውቶቡስ ተመለከትን. ሁሉም ነገር ሊኖርዎት አይችልም.
በመንገዳችን ላይ, ሊሊ አን ኦስ የተባለ ሎሊስ ዲ ከፈረንት, ዶሮ ወደ ገበያ በሚቀርብበት በብራንይይይ ውስጥ በሰሜናዊ ሩማኒያ መንደር ውስጥ የማይመች ምቹ ምቹ መኝት አገኘን. ክፍሎቹ ከ 50 የአሜሪካ ዶላር በታች ነበሩ እና ምግብ ቤቱም ፑል ደ ቦስ የተባለውን ያገለግላል. ( ጠቃሚ ምክር : በመጠለያ ውስጥ ጥሩ እሴት የሚፈልጉ ከሆነ, የ Logis de France ባነር ይፈልጉ.)
በዚያ ምሽት ወደ La Maison du Poulet de Bresse ተራመጥን . በምግብ ቤቱ ውስጥ ብቸኛ ሰዎች ነበርን. ምግቡ በጣም ጥሩ ነበር. ማርሴሬን በቡና ክሬም መዓዛና ጣፋጭ ኩሬ ውስጥ ነበራት; ማርታ ደግሞ ቀይ ወይን ጠጅ በማዘጋጀት በላዩ ላይ እንቁላል ነበራት.
መጀመሪያ ማን እንደነበር አላውቅም. ሳንድራ እና ራፓሌል ዱስኮስ "La Maison du Poulet de Bresse" የሚሸጡ ሲሆን እኔ በእኔ አመለካከት እጅግ ጥሩ ሥራን አከናውነዋል.
አዎ, በ Safeway ውስጥ በፕላስቲክ አሻንጉሊቶች ውስጥ ከተቀመጡት እሾሃማዎች የተሻሉ ነበሩ. በምርምርዎቻችን መሠረት, በፈረንሣይ የገበያ አዳራሽ ውስጥ የቢሬስ ዶሮ በ 17 ዩሮዎች ተወስኖል.
ጥይት. ነገር ግን, በዶሮ ውስጥ ጣዕም የምትወድ ከሆነ ዋጋ አለው.
ሆር ዶሮዎች እንደ ጥሩ ወይን ጠጅ ይሰባሰባሉ. እነሱ ስማቸው, ቦታቸው የሚገኝበት አንድ የተወሰነ ቦታ አላቸው, እናም እነሱ የተወሰነ ዝርያ ናቸው. በተጨማሪም እውነተኛው ምግቦችን ለመመገብ እና በገጠር አካባቢ ለመሄድ ይገደዳሉ.
ሮሜንኔ በደቡብ ምስራቅ ማዶ ከተማ ውስጥ በምትገኘው ሳኔና ሎይር ውስጥ በምትገኘው በደቡባዊ ቡርግዲዲ ውስጥ ይገኛል. ፓሪስ በስተሰሜን 392 ኪ.ሜ እና በደቡብ 74 ኪ.ሜ. ክልሉ መልካም ጉብኝት ለማድረግ ቀላል የሆነ ቦታዎችን ያዘጋጃል, ለህዝብ, ለስድስት ሙዚየሞች, እና ለበርካታ ታሪካዊ እና ቅድመ-ታሪክ ቦታዎች 20 ክፍሎችን ያቀርባል. በሳዮንና በሴሌ ወንዝ አቅራቢያ ያሉ የአቅራቢያውያን ከተሞች በጣም የተሻሉ ናቸው.
ዙሪያየሮሜኒ: የቼሪ መንደር
በመካከለኛው ምስራቅ የሚገኙ አብዛኞቹ መደብሮች መጽሃፎችን ያተኮሩ - ከመጀመሪያዎቹ እትሞች እስከ ተሰብስበው ስለሆኑ ከሮሜይይ ሰሜናዊ ሰሜናዊ ምስራቅ መንደር "የመፅሀፍ መንደሮች" ይባላሉ. የሚያስገርመው ቼሪስ ሁልጊዜም ቢሆን በእውነቱ አሻንጉሊዘኛ አልሆነም, በ 1999 ግን የመንደር መንደር ብቻ ሆነ አሁን ግን 10 መፃህፍት እና 4 የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች (የቆዩ የማተሚያ ማተሚያዎች, የቅርጻ ቅርጾችን እና የስነ-ጽሑፍ ባለሙያዎችን, የትውልድ ዝውዶችን እና የአካባቢ ታሪክ ትርኢማ) አሏት.
ከላይ የተጠቀሱትን የመጻሕፍት ከተማዎች በተመለከተ ማራኪ የሆነ ዘገባ ስጡ, በመላው ዓለም በአውስትራሊያ የዊንስተን ቸርች ቸርች መታሰቢያ መታመን በፖስታ ቤት ውስጥ የሚገኙትን የፕላስተር ማይስማን ወረቀት ይመልከቱ.
በተጨማሪም የሆቴርሪ ቢርሳን በመባል የሚታወቀው የሆቴርቤሪ ቡዝላ የተባለ ዋና ምግብ ቤት በአካባቢው ምርጥ ምግብ የሚያቀርብ ጣፋጭ ምግብና ሆቴል ያቀርባል. እንዲሁም ከ 16 ኛው መቶ ዘመን ጀምሮ እስከ አንጋፋው ዴንማር ደሴት ድረስ አንድ የሚያምር ቤተክርስቲያን አለ.