11 የተለመዱ የካናዳ ምግብዎች መሞከር አለብዎት

01 ቀን 11

ካናዳ ጉብኝት? በእነዚህ ልዩ እና ደስ የሚሉ ምግቦች ውስጥ አያመልጡዎ

ሐይቆች, ተራሮች, ጭካኔዎች, ሰዎች ሲደበድቡ "አዝናለሁ" ብለው የሚናገሩ ሰዎች ... እነዚህ ውስጣዊ ባህርዮች ካናዳ ሲነሳ ምን እንደሚመስሉ ያስባሉ. ምግብ? በጣም ብዙ አይደለም. ካናዳውያን ልክ እንደ አሜሪካውያን ተመሳሳይ ነገር ይበላሉ.

ምንም እንኳን የካናዳ የአመጋገብ እና የምግብ ትዕይንት ከአሜሪካ ጎረቤቶቻችን ጋር ተመሳሳይ ቢሆንም ልዩ ልዩ ጣዕም ያካተተ የራሱ የሆነ ልዩነት አለው.

የካናዳ ውርስ በብዝሃ ህይወት ውስጥ የተንሰራፋ ነው. በተጨማሪም, ከማብራሪያ ውጭ የሆኑ ወይም ከተስፋ መቁረጥ የተወለዱ ጥቂት የምግብ አሰራሮች አይተናል. ማለቴ, የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ከመሬት ተቆፍሮና ከጠንካራ ጥፍጥ የተሠሩ ናቸው? ስለ እነዚህ ነገሮች ያስባል?

02 ኦ 11

ካትፕፑት ድንች ቺፕስ

እያንዳንዱ አገር የራሱ የሆነ ድንች ጣዕም ያለው ድንች ቺፕ እና ካናዳ የለም. ጃፓን ቫይስ ቺንግያን, አውስትራሊያ አውላት ሰላጣ አለች እና ቻይና ጥቂቶቹን ለመጥቀስ ያህል ሰማያዊ እንጆሪ አለው. በካናዳ ጎብኚዎች እስካልተሞከሩ ድረስ ግን በካቴክ ስለ ኩቲፕ (ቺፕአፕ) ምንም ልዩነት የለም. ጠቆር ያለ ብሩህ ጣቶችዎ ቀዝቃዛ ሊያደርጉት ይችላል, ነገር ግን ትኩስ ጭማቂ ቲማቲም አዘገጃጀት ለስኳር ድንች ቺፕ ተፈጥሯዊ ተለዋዋጭ ነው.

03/11

የናናሞ ባር

የናኒሞ ቡሩ ባርበሪው ኮሎምቢያ ውስጥ ውብ ከተማ በሆነችው በናኒሞ ከተማ ውስጥ የመነጨው ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦቹ ተስማሚ ናቸው. እነዚህ መቀመጫዎች በሸክላ የተሠሩ ቅቤ ጣፋጭ እና በቸኮሌት ጣውላ የተሸፈነ ስብርፍ ​​ላይ የተመሰረተ ንብርብር ነው. የኒናም አሞሌዎች ወደ ሰሜናዊ ዩናይትድ ስቴትስ መስፋፋት በጣም ጥሩ ጣዕም አለው. ግን አንድ ነገር (ወይም ሁለቱ) የተጀመረበት ቦታ ለምን አትወድቅም!

ናኒሞ ባር ሬሴፕ

04/11

የካናዳ ባኮን

ሰዎች ስለ ካናዳ ሲያሰቡ ወደ አእምሮአቸው የሚመጣባቸው የመጀመሪያ ነገሮች ቦካን ነው. ካናዳውያን በክሎሪን, በእንቁላል, በፓንኬክ ወይም ቀጥታ ወደሆነ ቅባት ያቅርቡታል. እንዲያውም አንድ የሃፍሚንቶ ፖስት ጥናት 43 በመቶ የሚሆኑ ካናዳውያን ከፆታ ግንኙነት አንፃር ቢኮንን እንደሚመርጡ ደምድመዋል. በካናዳ ውስጥ "ቦካን" የሚለው ቃል በራሱ በራሱ በአብዛኛው የሚገለጸው የአሳማው ማህፀን የሚወጣውን ስኪድ ቡካሪን ያመለክታል. በአንዳንድ ጨቅጫቂው ቦካን ውስጥ መሳተፍ ወደ ካናዳ ለመጓዝ ከሚያስችል ብዙ ጥቅሞች አንዱ ነው.

05/11

ፑቲን

ምናልባትም በጣም ታዋቂው የካናዳ ኩመሌ የመጨረሻው ምቾት ምግብ ነው. በኪውቤክ የተወለደው ይሄ የማይበቅል የምግብ ማቅለጫ ቅጠል በቆሎ ጥብጣብ የተቆራረጠ ፍራፍሬ (ፍራፍሬ) የተሸፈነ ፍራፍሬ ነው. በባህር ዳርቻዎች የባህር ዳርቻዎች, ምግብ ቤቶች, የኪኪ ማሳለፊያዎች, እና ቺፕ አውቶቦች ይሸጣሉ. የጭስ ዋሽንት ትክክለኛ ፓይቲን የሚያቀርብ የአገር አቀፍ ፍራፍሬ ነው. በጣም ጥሩውን ምርጫ አለመምጣቱ, ፔቲን በካናዳ ውስጥ በፍጥነት የሚዘጋጅ ምግብ የመመረጥ አማራጭ ባይሆንም ሙሉ ለሙሉ ምን እንደሆነ ለማወቅ እንድትችሉ እንጋብዝዎታለን.

06 ደ ရှိ 11

ቢት ታርትስ

ጣፋጭ ከዋናው መንገድ በተሻለ ሲጣራ ጥሩ ነው. ቢት ታርትስ ከእነዚህ ጣፋጮች ውስጥ አንዱ ነው. ከቅቤ, ከስኳር, ከጤሮ እና ከእንቁላል ጋር ይሠራሉ, ከዚያም በተቆራረጠ የሸክላ ድፍ ውስጥ ይረጩ እና በመጨረሻም መሙያውን ከውስጡ ውስጥ ያፈስሱ እና ከውጭው ጥብቅ እስከሚሆኑ ድረስ ይጋገታሉ. የኬል ቶርት የመጀመሪያዎቹ የካናዳ አቅኚዎች ሲሆኑ, ግን በ 1900 በአንድ ምግብ ምግብ ውስጥ ሲታተም የምግብ አዘገጃጀት ታዋቂ ነበር. በአንድ ምግብ ቤት ወይም መደብር ውስጥ የቅቤ ስጋን ለማዘዝ እድሉ ካገኙ, ከእነዚህ ሰማያዊ ፓሪስዎች ውስጥ አንዱን እንዲሞክሩ እናበረታታዎታለን.

07 ዲ 11

የዱር ብሉቤሪስ

ካናዳ የዱር ሰማያዊ መጠጡ ጣፋጭ ጣዕም ይወዳታል. የመደበኛ ሰማያዊ ወይን ጠጅ ጥቃቅን ጥራጥሬ ከእነዚህ የከበሩ የበጋ ምልክቶች አንዱ ነው.

በተጨማሪም "ዝቅተኛ ግመል ባሌቤሪ" በመባል ይታወቃል. የዱር ሰማያዊ እንጆሪዎች በምሥራቃዊ ሰሜን አሜሪካ ያደጉ ሲሆን ነገር ግን በዋናነት በኦንታሪዮ, በኩቤክ እና በማሪቶሪ ክልሎች ይስፋፋሉ. ካናዳ የዱር ሰማያዊ ብራጫዎች አለም ትልቁ አገር ናት. ነገር ግን በካናዳ በበጋው ከሆንክ በአካባቢው የሚገኝ ፍሬ ማቆሚያ አጠገብ ያቁሙ.

የዱር ሰማያዊ ከረጢቶች እንደ ፓንኬክ, ዮዳ, ፓስታና ሌሎች በርካታ ምግቦች እና ምግቦችን ያቀርባል.

08/11

የሞንትሪያል አሾሸ ሥጋ

የደቡባዊ ባርበኪ እና ፓራግራም ብዙ ትኩረት ያገኛሉ, ነገር ግን በኩቤክ ውስጥ ሞንትሪያል ሲቃም ስጋ ሳንዊን አይደርስም. ይህ የኬሶ ዘይቤ ስጋ የሚዘጋጀው ስጋው ብስለት ይከተላል እና እንደ ቆርቆሮ ወይም ሰናፍ ያሉ ቅመሞችን ይጨምራል. አንድ ትልቅ የምግብ ፍላጎት ለማርካት የሚያስችል ምርጥ የሆነ ሳንድዊች ያደርገዋል. በካናዳ በጣም ጥንታዊ የሆነው የሻበርትስ, በሜልበሬ ውስጥ ሲሆኑ የሆድ አሲድ ለስላሳ ስጋ ይሸጣል.

09/15

Tourtière

በቀጥታ ታርኩ ኩቤክ ውስጥ ቱታሪያን የተባለ የካናዲ ዝነኛ ነው. ይህ የስጋ መረቡ በዶላ, በቫል ወይም በበሬ ሲሆን በተለይም በገና እና አዲስ አመት ውስጥ ተወዳጅ ሲሆን እንዲሁም በመላው ካናዳ ውስጥ በየዓመቱ በሚሸጡ መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ. እንደ ሳንጋንይ-ላ-ሴንት-ጂን, ሞንትሪያል, አካዳዊያን እና ማኒቶባ ትራ ታሪን የመሳሰሉ ጣፋጭ ምግቦች የተለያዩ ናቸው. ሁሉም በጥቂቱ ይሠራሉ. ግን አንድ ቋሚነት ጣቢያው የሚወክለው ደስ የሚያሰኝ ጣዕምና ቅልጥፍና ነው.

ቱተርን ሪሴፕ

10/11

BeaverTails

ቢቨርቴክስ የካናዳ የበረሃ ማቅረቢያ ሰንሰለታዊ የባህር ዳርቻ ነው. የምርት ስያሜው ምርቱ ከካሎሪ-ተሞልቶ, ከልብ-ማቆም ጥሩነት ላይ የተጨመረው ፍራፍሬን ለመጨመር እና እንደ ቸኮሌት አብጌ, አፕል ቀረፋ እና ካርማ የመሳሰሉ የተለያዩ እቃዎችን ይጨምራሉ. ቢቨር ታደሮች በክረምት ወቅት በታዋቂው የበረዶ መንሸራሸሪያነት የተሸፈነው የ Rideau ቦይን ያጠቃልላል. ካናዳውያን ከቤት ውጭ ስኬታማ ከመሆን ይልቅ በቢቨር ቴሌፎን ላይ ከመጉዳት በላይ ምን አለ?

11/11

Flapper Pie

ልክ እንደ የሎም ማሪያን ድሬን በጣም ትይዩ ነው, ቫፕታይተርስ በረት ይዘጋጅ የነበረው የቅርንጫፍ ግሬም መሠረት, የቫኒላ የሻምበል መሙላት እና ከርሚስ ጋር የተቆራኘ ነው. ይህ ጥራጥሬ ከማኒቶባ ሲመጣ ነገር ግን በአቅራቢያው ባሉ የአልበርታ እና የ Saskatchewan ክልሎች ውስጥ ይገኛል.

አንድ ጣዕም እና ይህ በመጠጥ ዙሪያ ተወዳጅ የሆነው ጣፋጭነት ለምን አልፈለግም, ነገር ግን በወቅቱ ባገኙት እውቀት ብቻ ይደሰቱ.

ፍላፐ ፓይ ከብዙ ዘመናት በፊት ታዋቂነት አለው. የ "የዱጃ መመገቢያ" ምግብ መስሎ ይታያል. በኢንተርኔት ግን, የምግብ አሰራሩን በቀላሉ ማግኘት ይቻላል, እናም የገበያ አዳራሾች እና የዳቦ መጋገሪያዎች የካናዳ የፍራፍሬ አውራጃዎች ውስጥ ይዘው ይሸከማሉ.