የ NYC የምግብ ዳሰሳ ግምገማ: ቢራ እና ቡንስ በ Murray Hill ውስጥ ይከፈታል

አዲሱ ማንሃውተን ባርጋር ከፓን-አሲያ አጣቃፊ ጋር ያቆራኛቸዋል

ይህ አደገኛ የሆነ አዲስ የ Midtown ምግብ ቤት በሜሪርድ ሂል ለት / ቤቱ ስቲል ጊልስስ ፕሪምየር ሆቴል በመጋቢት 2014 ይወጣል, በጥንት ጊዜ የቆዩ ተወዳጅ ተወዳጆችን, ባርበርዶችን እና ብስሮችን በማጣበቅ በእስያ-ቢስ አሻንጉሊት ይሸጣል. በ Midtown ምሳ እና ከሥራ ሰዓት በኋላ ታዋቂ የሆኑትን የቤሪ እና ቡክስ የምግብ አዳራሾች አግባብነት ያለው ዋጋና ጣፋጭ ዋጋን በበርካታ ተጓዥ ወንበሮች አማካኝነት ያቀርባል. ብዙ የእንሰሳ ምግቦችን ያካተተ የበርበሬ ተንሸራታቾች (ብሬከር) ተንሸራታቾች ይቆጣጠሩ, እና በብዛት ለዓለም አቀፍ እና የቤት ውስጥ የእርሻ ቢራዎች በብዛት በመጠጣት ያጥቡ.

እኔና ባለቤቴ በቅርቡ ወደ ምሳ እንመጣለን, እና ወዲያውኑ ወደ ትኩረሰብ-ምናሌ ምናሌ ይወስድ ነበር. በአሁኑ ጊዜ ከ 10 የቢስተር ተንሸራታቾች ውስጥ, ምንም እንኳን አንድም በባህላዊ የከብት ሥጋ ላይ የተመሠረተ አይደለም (ምንም እንኳን ሰራተኞች በአሁኑ ጊዜ በጥሩ ሥራ ላይ ያሉ በጥቁር የተሸፈነው ተንሸራታች መስፈርት ውስጥ ያሉ ናቸው). እንደ ቡና, አጥንት የጎድን አጥንት, ጎርበሎች እና ሌሎችም ብዙ ዘመናዊ "ፒቲዎች" ("patties") ላይ የሚያተኩሩ የቡርትገሪ ምናሌ ንጥረ ነገሮችን ከቡጃው ውጭ እያወጡ ነው.

ሶስት ጥምረት በ $ (12 ብር ሲሸጥ) ወይም በጣም ትልቅ የሥልጣን አምስት (17 የአሜሪካ ዶላር) ነበር. በአምሳዎቹ ተንሸራታቾች ምናሌ ውስጥ ለማለፍ ወስነናል, አምስት እጥፍ እንዲገዙ. እስካሁን ድረስ ስለ "ቦንግል አደገኛ" (ታይ ለንደን አደገኛ) በልቶም, በኖራ እና በታይላንድ ቬጀቴሪያን በኩሽና በተዘጋጀ ብሩክ ቡና ላይ ስለ ተዘጋጀ ታም ታም ማድመቅ ነው. ለጃፓን ጀርመናዊው " ደቡባዊ ስካው ዶግድ " ቅኝት , ሌላ የባሪኮቹ ቡና ተፎካካሪ, ግን በበርካታ የአሳማ ሽፋኖች, ትኩስ ዕፅዋት, አትክልት, እና አኩሪ አተር.

ቬጀቴሪያኖች እንደዚሁም በሊባ የሚጣፍጠውን "የሮማን አረንጓዴ ንጣፍ", እንደ በለበሰ እና በተቀነባበር የፓቦሎሎ እንጉዳይ, በአረንጓዴ እና በአረንጓዴ ቅርፅ የተሸፈነ, እና የጫማው "የሜዲትራንያን መናፈሻ", እና ከቲማቲ, ቲማቲም, እና ታሂኒ የተጠበቀው በፒታ ድብል ላይ.

ባህላዊ (ሆህ, አሰልቺ!) የከብት ቡስተር (ጌም) አሰርጠኛ ከሆነ, በምግብ ዝርዝር ውስጥ "ዲዛይን ሃውስ ሃውስ" ($ 7.50) የተሰኘዉን ከዋሽዉን ስጋ, አኩሪ አተር, እና ቲማቲም እና ተክሌቶች በቢሊ ቅጠላ ቅጠሎች ላይ ያገለግላሉ.

ከካርታ በኩል ወደ ፓራሜትር ፓሜሲያን የሽመላ ፍሬዎች, ስኳር ድንች, ሎብስተር mac እና አይብ እና ሌሎችም ይገኙበታል. በተጨማሪ, እንደ ቺፕለል ማዮ ወይም አኩሪ አተር. እሺ, እና ለየትኛውም ነገር የሚሆን ቦታ ካለዎት, ምናሌው የመረጣቸውን (የኮኮናት ሽሪምፕ, የአሳማ ስጋ ኳስዲዳዎች, ወዘተ ...) እና ሰላጣዎችን እንዲሁም ሰላጣዎችን እዚህ ላይ ቢዘሉ, ግን ነጥቡን ይጎድለዋል . ለጠቢባቹ የተሰጠ ምክር: ለየት ያለ ፊርማ የቤት ጌምጣሽ, በቤት ውስጥ የተዘጋጀ ዳቦ ፓንዲንግ, በካሚላይል ኩክ ውስጥ የተቀለቀለ ትንሽ ቦታ ይተው.

የቢር ምርጫዎች ከአገር ውስጥና ከዓለም አቀፍ ምርቶች መካከል ጥቂቶቹ ናቸው. ከእነዚህም መካከል Blanche de Bruxelles ከቤልጅየም, ከሕንድ ከኒውፊሸር, ከቻይና ውስጥ የሺንግ, እንዲሁም እንደ ሀርፐን ኡፎ, ሰማያዊ ሉልና ሌሎችም ያሉ አማራጮችን ይጨምራል. በወይን ወንዝ ላይ ደግሞ ወይንም በቅርብ ጊዜ የሚጀምረው የኬክሮሊክ ምናሌን እንደ ጥሬሽኮች እና የዝራ ቢራዎች ተንሳፋፊ ባህሪያትን የመሳሰሉ የተለመዱ የበርገር ምግቦች ናቸው.

የቢራ እና ቡክስ ሜኑ በራሱ የተማሩ ታይ-ተወላጅ ራስ ዊስፒን ፓንፒንኖ (በተሻለ ሰራተኞች እንደ Chef Nok ሠራተኞቻቸው) የተሰሩ ናቸው, አዳዲስ መስኮችን ለማውጣት በትጋት መስራት በሴፕቴምበር 2014.

125 የሕንፃዎች አስተናጋጆች የሚይዘው መድረክ, በርካታ ማራኪ መስመሮች እና በርካታ ነጭ የብረት ማረፊያ መቀመጫዎች (አዳራሾች) ሁሉ ከብዙ ትላልቅ የቴሌቪዥን ማያ ገጾች ጋር ​​ተፅእኖ ያሳድራሉ (ሬስቶራንቶች ለስፖርት ውድ አንባቢዎች, በአለም አቀፉ ቡድን ጠባቂዎች ተሞልተን ነበር). አንድ ትንሽ ግቢ ወደ ኋላ ተመልሶ ለቀሩ የበጋ የ BBQ ን ምሽቶች መድረክን ያዘጋጃል, ሐምሌ 10, 2014 በአሜሪካዊው ቅኝት ወይም በደቡብ ምስራቅ ኤሺያ ስኳር ባርኮች ቅልቅል ቅልቅል ይጀምራል (ለሽያጭ ወቅታዊ ምግቡን ያነጋግሩ. ወቅታዊ ውጭ የ BBQ ፕሮግራም).

እሰታው, እና እንዳይረሳኝ, ጥልቀት ያላቸው ኪስዎቼን (በራሴ ያልተገለጡ) እና ጥቁር ቡራሬን ጥልቅ ፍቅር ላላቸው, ቢራ እና ቡንስ, ከ 250 እስከ 250 ብር "Indulgence Burger" የተሰሩ በ " -ዋው ኮቤ ስጋ እና እንደ አበኔራስ, ቤሉጋ ካቫሪ እና ነጭ ቢጫዎች ባሉ የበለጸጉ ውርሽሮች የተጠበቁ ናቸው.

በጣም ውድ ነው? አይጨነቁ-ሰራተኞቹ ለዘመናዊው የበርበሬ ስሪት ተንሸራታች እቅዶች እቅድ እየተዘጋጀ መሆኑን አረጋግጦልኛል, በአንጻራዊ መንገድ በተመጣጣኝ ዋጋ-ቤዝሬሽን ዋጋ 100 ዶላር ላይ ሊቀርብ ይችላል. ቢራ እና ቡን ከኬብና ከሰኞ እስከ ምሳ እና እራት ክፍት ነው. 130 E. 39 ኛው ቅጥር (ብቱንድ ሌክስስታን እና ፓርክ ፍየስ); beerandbuns.com.