ምርጥ የ Arkansas ጣዕም
አርካንዳ በደቡብ አሜሪካ ሀገሮች ውስጥ እጅግ ጥንታዊ እና ትልቁ ወይን እና ጭማቂ ነው. አሌክሳንት አርካንደስ ከ 1800 ዎቹ ጀምሮ ወይን እየሠራ ነበር. የአቃጦስ ወይን ገበሬዎች በኦዝርክ ተራራዎች ግርጌ ሰፍረው በጀርመን-ስዊስ ስደተኞች ተመሠረቱ. እገዳው ሲከፈት ሸንቃዎቸ አነስተኛ ትርፍ ያገኙ ነበር, ነገር ግን አሁንም ወይን እድገቱ እና በአርካንስ ውስጥ ብዙ አይነት ዝርያዎች ተፈጥረዋል!
እንደ እውነቱ ከሆነ, ብዙዎቹ የሸክላ ስራዎች የሚጠቀሙት በዊል ሮክ (የሳይንቲያያን ዝርያ) ዩኒቨርሲቲ ባዮቴክቶች ናቸው.
Arkansas ወይን ጥራቱ
ከናፓ ሸለቆ ጋር እንዴት እናወዳለን? በዩናይትድ ስቴትስ ዋይትከር ኩርስ ወይን ጠጅና ፖስት ፋሚሊ ቬዘር የሚገኘው በቬቲስ ተክሎች መካከል ዋነኛው ነው. ጥራት ያለው ጥበባት, ወይን ጠለፋዎች የሲሲሊያም ወይን ናቸው. ኩዌ ዊልስ ዋሻስ ለእራሳቸው ወይንም ብዙ ሽልማቶችን አግኝቷል. በአሌትስ ውስጥ እንደ አርካንሳን ያለ ጣዕም ያላቸው በርካታ ልዩ ልዩ አይነቶች አሉ.
የአርካሻስ የሸራቾች
በአርካንሳስ አምስት አምራቾች አሉ እና 1,230,000 ጋሎን ወይን ጠጅ ሊያዙ ይችላሉ. አምስት ቱሪስቶችን ይጎብኙ, ከሁሉም በላይ, መግብ. ሁሉም በእኩል ሰዓት ተጓዦች ናቸው. ስለዚህ, የአርካስስትን ወይን ጠረፍ በሳምንቱ መጨረሻ ላይ ያሳጥሩ!
ክሩፕፋስት:
በሐምሌ ወር በአልፍስ ውስጥ ትልቅ የወይን ተክል አለ. ሸለቆቹ የወይራ መጨመር, ጣዕም, ውድድሮች እና ተጨማሪ አላቸው. በጣም አስደሳች እና አብዛኛዎቹ ክስተቶች እና ምግቦች ነጻ ናቸው.
ሸቀጦችን ማግኘት እና መጎብኘት:
- የኮው ዋይ ሴንች: - Cowie Wine Cellars የአርካንስ ወይን ሙዚየም አለው. በፓሪስ ውስጥ, አር. የእነሱ ጣቢያ ካርታ እና አንዳንድ ስለሚያቀርቡት ወይን መረጃ አለው. 479-963-3990.
Post Familie Winery: በአሉቱስ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን, ቤተሰቦቿ እርሻ አምራችና አምራች አምስተኛ ትውልድ ናቸው. በጣም ዝነኛ ደቡባዊው ወይን, ሙስኩዲን እንዲሁም አንዳንድ ባህላዊ ወይን ጠጅዎች የተዘጋጁ የተወሰኑ ወይን አላቸው. ወደ ወይን ማደያ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች, ጣፋጮች እና በጣም ትንሽ ሱቅ ያቀርባሉ. 479-468-2741.
- Wiederkehr Wine Cellars: በተጨማሪም በ Altus ውስጥ ይገኛል, ይህ ሲንቲያና ከሚባሉት ሻጮች አንዱ ነው. ብዙ ዓይነት ባህላዊ ወይን ጠጅና ጥቂት የአርካንሳውያን ልዩ ልዩ አገልግሎቶች አሏቸው. የእነሱ ሱቅ በጣም ትልቅ ነው, ወይን ጠጅ, የአርካንስ እቃዎች, ወጌሎች እና ተጨማሪ. በእርግጥ ምግቦችን ያቀርባሉ. በጀርመን ጭብጥ ዙሪያ ሬስቶራንት አላቸው. የእነሱ መሰረት በጣም አስደናቂ ነው. 479-468-2611.
- ቾውስ አክስ አርክ: ይህ 20 ሄክታር የሸርኮርት በ Altus ይገኛል. በአዲራይ ቤት ባለቤትነት የተያዘው እ.ኤ.አ. 1998 በዓለም ላይ በጣም ትንሹ የዱር ማሳሪያ ባለቤት ስለነበረች ነው. በአሁኑ ጊዜ የሜዳው ማእከል በአሁኑ ጊዜ ከካሊፎርኒያ ውጪ ያለውን የቻርድዲንይ ወይን ከፍተኛ አቋም ያካትታል. በአገሪቱ ውስጥ የሲቲናያ ወይን ትልቅ አምራቾች ናቸው, እንዲሁም በአርካንሳስ ውስጥ ትልቅ የ Zinfandel ተክሎች ናቸው. እንዲሁም የኦትተር የ 4,800 ካሬ ጫማ ርዝመቶች ማረፊያ ክፍል (ከሁለት ዓመት በፊት የተከፈተችው) የአልቱስ ዋተርተሮች መካከል ትልቁ ነው. ይህ የሽያጭ ማሞቂያ መሙላት አይችልም. ሕንፃው ከመንገዱ ላይ በቀላሉ ለማምለጥ በጣም ቀላል ነው. በኒውዝራ ሸለቆ ውስጥ ካሉት ሌሎች የሜርኬስትራ ምርኮዎች ሁሉ በላቀ ሙሉ ጣዕም እና የመቅሰሻ ቦታዎቻቸው እና ቤቶቸን ስለኔያ ሸለቆ ያስታውሱኛል. በቀላሉ እመኛለሁ. 479-468-4400.
- የቤቴል ሸለቆ ሸቀጣ ሸቀጦችን: የቤቴል ሸቃቃ እጦት የሚገኘው በቤቴል ተራራ ላይ ነው, ከመንገዱ ወጣቱ 64, በግምት ከኤፕላስ አረካዎች በስተሰሜን በግምት 1/4 ማይል. የተለያዩ የአትክልት ዘይቤ ዓይነቶች እንዲሁም አርካንሰስ ከሚበቅል ፍራፍሬዎች የተሠሩ ልዩ የተለያየ ጣዕም አላቸው. 479-468-2444.