የምግብ ፍራፍሬዎችን ልብ ይበሉ: በአለም ውስጥ በናሽናል ጂኦግራፊ (የአለም የምግብ ገበያ) በመባል ይታወቃል, ቅዱስ ሎውረንስ ገበያ በከተማ ውስጥ ያሉትን ምርጥ ጣፋጭ ምግቦች, ትኩስ ምግቦችን እና የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ለመለየት, ምግቦችን, የተጋገሩ ምርቶችን እና ስጋ. እ.ኤ.አ በ 2003 200 ኛ ዓመታዊ ክብረ በዓል ያከበረው ገበያ የቶሮንቶ ተቋም ነው. ስለጉብኝት የማወቅ ጉጉት ካለዎትና በሚሄዱበት ጊዜ የሚጠብቁትን ለማወቅ ከፈለጉ, ይህንን መመሪያ በከተማው በጣም ከሚወዷቸው መስህቦች መካከል አንዱን ይከተሉ.
ሎውረንስ ገበያ.
የገበያ ታሪክ
የቅዱስ ሎውረንስ ገበያ ለረጅም ጊዜ የቆየ ሲሆን ከተጀመረበት ጊዜ አንስቶ በርካታ ቅርጾች አሉት. ሁሉም ነገር የጀመረው በ 1803 ነበር. በወቅቱ በሎተስተር ገዢው ፒተር ኸንትር, ከፋርድ ስትሪት በስተደቡብ ከጆስስ ስትሪት, ከኪንግ ስትሬ በስተደቡብ እና ከቤተ ክርስቲያን መንገድ በስተምሥራቅ የገበያ መደብ በመባል የሚታወቀው. ይህ የመጀመሪያው ገበሬ ገበሬ ነበር. በ 1849 በታላቁ ቶሮን ቶንት ቶሮንቶ (በከተማው ውስጥ ጥሩውን ክፍል በማውደቅ) እና አዲስ ሕንፃ ተገንብቶ ነበር. ክላይቭ ሎውረንስ አዳራሽ ተብሎ የሚጠራው ይህ ሕንፃ ንግግሮች, ስብሰባዎች እና ኤግዚቢሽኖችን ጨምሮ በርካታ የከተማ ዝግጅቶችን ያካተተ ነበር. አዳራሹ እና ተጓዥው ሕንፃዎች በተከታታይ ዓመታቱን ማሻሻያዎችን እና ለውጦችን በማካሄድ በ 1890 ዎቹ መጨረሻ በከተማው ውስጥ ለነበረው የህዝብ ብጥብጥ ምስጋና ይግባቸው.
የገበያ አቀማመጥ
የቅዱስ ሎውሬን የገበያ ውብ ሥፍራ ሶስት ዋና ዋና ሕንጻዎችን ያቀፈ ሲሆን ይህም የሳውዝ ገበያን, የሰሜን ገበያ እና ሴንት ሎውረንስ አዳራሽ ያጠቃልላል. የደቡብ ገበያ ዋና እና የታችኛው ደረጃዎች ከኦርጋኒክ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች, ከሚጋገሩ እቃዎች, ቅመማ ቅመሞች, የተዘጋጁ ምግቦች, የባህር ምግቦች እና ስጋዎች በሙሉ የሚሸጡ ከ 120 በላይ ልዩ ባለሙያ ሻጮች ይገኛሉ. እዚህ ያገኛሉ).
በደቡብ ሜን ሁለተኛ ፎቅ ውስጥ የቶሮንቶ የሥነ ጥበብ, ባህል እና ታሪክ ጋር የተዛመዱ የእይታ ዝግጅቶችን የሚያቀርብ የመጋዘን ጋለሪን ያገኛሉ.
የሰሜኑ ገበያ በዋነኝነት የሚታወቀው ከ 1803 ጀምሮ ዛሬ በመካሄድ ላይ ለሚገኝ የበልግ አርሶአፕ ገበያ ነው. ገበያው የሚውለው ቅዳሜ ከ 5 am እስከ 3 pm ነው. ከአርሶ አደሩ ገበያ በተጨማሪ, የሰሜኑ ገበያ እና በዙሪያው ያረፉ ማራኪዎች እሁድ እሁድ ከጠዋቱ እስከ ምሽቱ 5 ሰዓት ድረስ በየሳምንቱ ያረጁ የጥንታዊ ቅርስ ዝግጅቶች ያካሂዳሉ.
ቦታ እና መቼ ለመጎብኘት
የቅዱስ ሎውረንስ ገበያ የሚገኘው ማእከላዊው ከተማ ቶሮንቶ ውስጥ በ 92-95 ዋናው ምስራቅ አካባቢ ነው. ገበያው በገበያ መኪና እና በህዝብ መጓጓዣ በኩል መድረስ ይችላል. ገበያው የሚከፈተው ማክሰኞ እስከ ሐሙስ ከ 8 00 እስከ 6 ፒኤም ነው, ጠዋት ከ 8 ሰዓት እስከ 7 ፒኤም እና ቅዳሜ ከቀኑ 5 ሰዓት እስከ ምሽቱ 5 ሰዓት ነው. የቅዱስ ሎውረንስ ገበያ እሁድ እና ሰኞ ይዘጋለች.
TTC (TTC) የሚወስዱ ከሆነ በኪንግ ሜትሮ ስቴሽን በኩል ወደ ገበያ መሄድ ይችላሉ. አንዴ ጣቢያውን ካገኙ ወደ ምሥራቅ 504 የኪስ ባቡር በመሄድ በስተደቡብ ወደ ፍሪስ ሴይንት ይሂዱ, ከዚያም ወደ ሚቀጥለው አቅጣጫ ይሂዱ.
በመኪና በመጓዝ ከጓሮ አትክልትዌይ (ኢነርጂንግዌይ) ወደ ጆርቫ ወይም ዮርክ / ያዮር / ቤይ መውጫ ይውሰዱና በስተሰሜን ወደ ፊን ስትሪት ይሂዱ.
ከሳውዝ ደቡብ የግንባታ ሕንፃ ጀርባ በታችኛው የቶርቶሮን ግሪን ህንጻ በስተሰሜን በታች ጃስድስ ስትሪት እና በእስፕላነድና ከደቡብ ገበያ ጎን በኩል በታችኛው ጄፕስ ስትሪት ውስጥ ባለው የመኪና ማቆሚያ ጋራዥ በስተቀኝ ያለውን የ City of Toronto® Green 'P' መኪና ማቆሚያዎችን ማግኘት ይችላሉ.
በገበያ ላይ የሚበሉ
ወደ ሴንት ሎውረንስ ገበያ ለመሄድ ምርጥ መንገድ የምግብ ፍላጎትዎን ማምጣትዎን ማረጋገጥ ነው. የፈለከው ነገር ምንም ይሁን ምንም, እዚህ ሊያገኙት ይችላሉ, በጣቢያው ላይ መብላት ይፈልጉ ወይም ለወደፊቱ ጣፋጭ ቤትን ይወስዳሉ. ከዚህ በታች የገበያዎቹን እቃዎች ይዩ.
Buster's Sea Cove: ዓሳ አስቀያሚ የዓሳ ሳንዊች ወይም ነጭ ዓሣ እና ቺፕስ በተፈጠረ ጥቁር ቅርጽ ጎን ከሆንክ ይሄን ለማግኘት የምትችልበት ቦታ ነው. እነርሱም ካላማሪ, ሹም ቦልቄ እና ሌሎችም አሉ.
የካሮል ብስኪሌት: በዓለም ላይ ከሚታወቀው የፓይባል ቤኪን ሳንድዊች ጋር ለመጣጣም ከ 30 ዓመታት በላይ ለገበያ የዋናውን ገበያ ይጎብኙ.
ሰዎች ከሩቅ እና ሰፋፊው የሚመጣው ቅዳሜና እሁድን ለመምጣትና ለመጠጣት ነው. ምክንያቱም ዳቦ ሥራ በበዛበት ቅዳሜ ውስጥ 2600 ሳንድዊቾች ይሸጣል.
ቅዱስ ኡንቢን ባስል: ከውጪው ቆዳን, ጥቁር እና ደካማ ውስጡን, የቅድስት ኡርባን ልዩ ልዩ ሞንትሪያል ባርፔል ናቸው. በቶሮንቶ ውስጥ ሞንትሊን የሚባሉትን ቢልባጎችን ለማምረት የመጀመሪያው ኩባንያ ሲሆን እነዚህም ከመጋገሮቹ ሙቀትን በሚሞቁበት ወቅት መቋቋም የማይችሉ ናቸው.
Uno Mustishio: Uno Mustishio የሳሊ ፓይለመጃን, እንዲሁም የሳምባ ነጋዴ, የሾርባ ስኳር, ስቴክ, ስኳሽ እና የዶሮ ፓሚጊጋን ጨምሮ የሳሊ ፓይለር እና የሳምባ ነጋዴዎች ቤት ነው.
ክሩዳ ካፌ - ፈገግታና ጤናማ ዋጋ ላለው ሰው ሁሉ በጋድካ ካፌን ማቆም አለበት, ይህም በሙሉ ትኩስ, ቪጋን, ጥሬ ምግቦችን ያቀርባል እና በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን በአካባቢያቸው የሚገኙ ንጥረ ነገሮችን ይሠራል. ደማቅ ሰላጣዎችን, ጥሬ የጨጓራ ጥቅሎችን እና ታኮስ, ጭማቂዎችን እና ቅልቅልሶችን ይኑሩ.
የሺያን ምግብ ቤት ( Homemade Greek Cuisine) ከ 2000 ጀምሮ በቅዱስ ሎውረንስ ገበያ ሲያገለግል ያዘጋጀው የሺኒስ ምግብ ቤት ነው. ለጎማ ወይም ለዶሮ ሱቪላኪ, የግሪክ ሰላጣ, ሙሳካካ, የበግ ጠፍር እና የሎሚው ዶሮ በሩዝ ያቁሙ. በተጨማሪም በመጥፎ ፍራፍሬዎች የሚታወቁ ናቸው.
የቹራስኮዎች: እዚህ ያሉ ዶሮዎች በየቀኑ በማቀነባበሪያ ምድጃዎች ላይ የተጠበሱ ናቸው እና በ Churrasco የደህንነት ድብልቅ ጣፋጭ ቅልቅል ይመገባሉ. ወደ ቤት ለመመለስ አንድ ሙሉ ዶሮ ይያዙ ወይም ለዶሮ ስቲዊክ እና ለተጠበሰ ድንች ያቁሙ.
የአውሮፓን አስደሳች: - ይህ የቤተሰብ አስተዳዳሪዎች ከ 1999 ጀምሮ በሴንት ሎውረንስ ገበያ የተውጣጡ ሲሆን, በርሜኒስ እና የጎጌል ስጋጃዎችን ጨምሮ በርካታ የምሥራቅ አውሮፓ ምግቦችን ያካተተ ነው.
አልጠጠምን; እቃዎችን, ማከሮችን, ኩኪዎችን እና ቫይኒከሮችን ጨምሮ እንዲሁም ከፈረንሳይ, ቤልጂየም እና ስዊዘርላንድ ያሉ ቸኮሌቶች ጨምሮ በዚህ የእንኳን ገበያ ውስጥ ይቁሙ.
ኮዝሊክ የካናዳ ፈሳራት -በ 1948 የተቋቋመው ይህ በንግድ ሥራ የተሰማራ ንግድ በጥቃቅንና በተሰሩ ምግቦች ውስጥ, የባህር ማርኩ, የሰናፍጥ ዱቄት እና የስጋ ቅቤን በመጠቀም ሰፋፊ ምግቦችን ያቀርባል. ለመፈተሽ ከሚገኙ ብዙ የናሙና ናሽኖች ከመግዛታችሁ በፊት ሞክሩ.
በገበያ ላይ ምን እንደሚገዛ
የተዘጋጁ ምግቦችን, ምርቶችን ወይም የተጋገሩ ምርቶችን በገበያ ውስጥ ካልሆኑ በሸፈታ ሎውሪየም ገበያ ውስጥ የምርት ማምረቻዎች, የምግብ ቆራጮች, ነጋዴዎች እና የዓሳ ነጋዴዎች በገበያ ውስጥ ይገኛሉ. ከምግብ በተጨማሪ የገበያ አዳራሾች የተለያዩ የእጅ ሥራ ባለሙያዎችን, የእጅ ሥራ ባለሙያዎችን እና የእጅ-ሥራዎችን ከዕንጻው ጌጣጌጥ እና ልብሶች, ለወደፊቱ እና ለቅርንጫፍ ዝግጅቶች ሁሉ የሚሸጡ ናቸው.
በገበያ ላይ ያሉ ክስተቶች
እርስዎ እየገዙት ያለውን ምግብ ከነጋዴዎችዎ ጋር ለመነጋገር እድሉ ከመፍጠር በተጨማሪ ለኬንት ሎውረንስ ገበያ ከገበያ የመብላት እና የመመገብ እድሉ የበለጠ ነው. ገበያው በተጨማሪም ዓመቱን ሙሉ ክስተቶችን እንደ ምግብ ማብሰል, የምግብ አዘገጃጀት ክሂሎቶች, ንግግሮች እና ምግቦች የመሳሰሉ የተለያዩ ፕሮግራሞችን ያቀርባል. የገበያ ማእድ ቤት እነዚህ ዝግጅቶች የሚከናወኑበት ቦታ እና ምን እየተካሄደ እንዳለ ለማየት የክስተቶች ገጹን መመልከት ይችላሉ. ብዙዎቹ ትምህርቶች ሽያጩን ይጀምራሉ, እናም ምንም እንኳን ዓይንዎን ቢይዝዎ አስቀድመው ይመዝገቡ.