የቅዱስ ቄሳር የመጠጥ አሳሪ

9 ልዩ የካናዳ መጠጦች በኩቤክ ውስጥ መሞከር አለብህ የካናዳ ቢራ

የአጎቱ ልጅ ወደ ደም አፍልቃዊ ማርያም, የጦጣው ቄሣር (በአብዛኛው "ቄሳር" በመባል የሚጠራ) በቪዲካ, በክላማቶ ጭማቂ, በቆሎና በጨርቅ በመጠቀም የካናዳ መኖት ነው.

ደም የተሞላ ቄሳር ዋናው ክምማቶ ጭማቂ, የቲማቲክ ጭማቂ, ቅመማ ቅመሞች እና ክላም ብረቅ ድብልቅ ነው, ይህ ግን አስቂኝ ቢመስልም በጣም ጣፋጭና ጣፋጭ ነው.

ከስልጣን ማርያም ጋር ሲነፃፀር አንድ ቄሳር ትንሽ ጥልቀት ያለው ሲሆን የበለጠ ጥልቀት ያለው ጣዕም አለው. ምንም እንኳን የፍራፍሬ ብሩሽ ቢኖረውም, በጣም የሚጣፍጥ የ «የባሕር ሽያጭ» ጣዕም የለውም.

ክላማቶ (ሁለቱም የንግድ ምልክት ስም, እንዲሁም ጭማቂው በፋናንስ ውስጥ ምንም እንኳን ጭማቂው እንዴት እንደሚታወቅ) በካናዳ ውስጥ ካለ ሱፐርማርኬት ወይም የአምልኮ መደብር ይገኛል, ግን በሚያስደስት መንገድ, በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ለመገኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ዋል-ማርት በአብዛኛው የዩኤስ መደብሮች ውስጥ ተሸክሞታል, እንዲሁም ጭማቂው በሜክሲኮ ውስጥ ተወዳጅ ነው. በአውሮፓ እና ሌሎች ሃገራት ላይ ልዩ ሙያዎችን መፈለግ ወይም የመስመር ላይ ትዕዛዝ መፈለግ ሊኖርብዎት ይችላል.

ቄሳር በካላሪ, አልቤርታ የጣሊያን ምግብ ቤት እንዲከፈት ሲያደርገው አንድ የተንጠለጠለ ቡና አርሶ አመጣ. የእሱ አነሳሽነት የጣሊያን ጣፋጭ ነው, ስፓጌቲ ቮንሆሌ (ፓስታ በኩመቶች).

ምንም እንኳን ደም ተቆጥሮ በዩኤስ ውስጥ የተለመዱ ባይሆኑም በካናዳ ውስጥ ተወዳጅ ኮክቴል እና በማንኛውም ባር ወይም ምግብ ቤት ውስጥ ይገኛሉ ወይም በአልኮል እቃዎች ለሽያጭ በተቀቡ ጣፋጮች ወይም ቅጠላ ቅጠሎች ላይ ቅድሚያ ሊገዙ ይችላሉ.

ግብዓቶች

• 1-2 ኦzስ ከሚወዱት ቪዲካ
• የክላማቶ ጭማቂ, መደበኛ ወይም ቅመም. ዘዴዎች በካናዳ ውስጥ በስፋት በብዛት የሚገኝ ምርት ነው. በአሜሪካ እና በሜክሲኮ ውስጥ ክላሜቶ. በሌሎች አገሮች ውስጥ ልዩ መደብሮች ወይም የመስመር ላይ ትዕዛዝ ይሞክሩ.
• Worcestershire sauce
• ጣብሳካ ኩክ ወይም ተመሳሳይ የሙቅ መጠቅ ጨርቅ. እንዲያውም አንዳንዶች ለ "ኬት" ሲሉ ቀማሚውን ወይም የሻቢያንን ሊጠቀሙ ይችላሉ.

• የሴሪ ጨው (ለሬን)
• የሸክላ ተክል እና / ወይም የተከተፈ ዱቄት እና / ወይም የወተት ማቅለጫ እና የሎሚ ጨርቅ ለማቅለጫ ሽታ. አንዳንድ ሰዎች በቄሳር ማቅለጥ ፈጠራን የሚፈጥሩ እና ቀዝቃዛ ቀሪዎችን, የፓፐፊስቶ አጣጣፊዎችን እና ተጨማሪ ነገሮችን ሊጠቀሙ ይችላሉ.
• በረዶ

አዘገጃጀት:

• ሙሉውን የሊም ወይም የሎሚ ጭማቂ ሙሉ በሙሉ ለመሸሸግ በአንድ ጠረጴዛ ላይ ያድርጉ.
• በሌላኛው ላይ ደግሞ ከሴሊየም ጨው ጋር ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ.
• የምግሪቱን ጫፍ መጀመሪያ ወደ ጭማቂው ውስጥ ይግቡ እና ወደ «ጨምረው» ወደ ጨው ውስጥ ይጥሉት.
• ብርጭቆውን በበረዶ ይሙሉት.
• የ Worcestershire ምጣጥን በሶስት (3 ጥሩ, ጠንካራ ጥፊቶች) ላይ ወደ ብርጭቆ ያቅርቡ.
• ለመብላት Tabasco ን ጨምር: ለሙቀት አፍቃሪዎች, 7-10 ጭውቆች.
• 2 ኦውንስ ኦውዶ (ወይንም ቄሳር ቄሣራ የለም).
• ከላይ ካለው ክላቶ ቶን ጋር.
• ከስላሳ ቅጠል እና የሎሚ ሽታ (ወይም ዲዊስ ዶሮ, ተባይ ዱቄት ወይም የአሳ ስኳን ወይም ቀዝቃዛ ሽሪፍ) በጫካ ቄሳር ይደሰቱ.

ከላይ በተቀመጠው የጦጣው ቄሳር አዘገጃጀት ላይ የተደረጉ ለውጦች ታቢስኮን ከሸረሪት ጋር መቀየር ያካትታል.