ምንም እንኳን ላቲን አሜሪካ እጅግ በጣም ጠቃሚ የቡና ግብይት ንግድ ውስጥ ለመግባት የዘገየ ቢሆንም, የደቡብ አሜሪካ ሀገር በአሁኑ ጊዜ አብዛኛው የቡና ምርት በአለም ዙሪያ የሚመረተው ቢሆንም ቡና የመነጨ ግን ታዋቂ ነው, ነገር ግን ከአፍሪካ እና ከአረቢያ ወደ አውሮፓ, ወደ ምስራቅ ምስራቅ, እና ከዚያም ወደ አሜሪካዎች.
ጥሩ የአትክልት ሁኔታ እንዲኖር እና በጣም ጥሩ ጣዕም እንዲያገኝ የሚያስገድድ የቡና ተክል በአፈር, ከፍታ ቦታ, በአየር ንብረት እና በሌሎች ምክንያቶች ምክንያት የአካባቢውን ባህሪ ይከተላል.
ሁለት ዓይነት ዋና ፍሬዎች አረብኛ እና ሮቢሳ ናቸው . በአየር ውስጥ ከ 4000 እስከ 6000 ጫማ (1212 እስከ 1818 ሜትር) ባለው ሙቅ እና እርጥበት አዘል በሆኑ የአየር ጠባይ ምግቦች ውስጥ የተሻሉ በአለም ዙሪያ የተሸጡ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባሉ.
ሮቦስታ ባቄላ "ከባለፀጉሩ" እና ከባህር ጠለል በላይ እስከ 7500 ሜትር (757 ሜትር) ከፍታ ያድጋል. እነዚህ ፍሬዎች በአብዛኛው በምዕራብ አፍሪካ እና በደቡብ ምሥራቅ እስያ በብዛት ይወሰዳሉ. በእርግጥ የተለያዩ ዝርያዎች አሉ.
ኮሎምቢያ እና ብራዚል ለቡናዎ በጣም የታወቁ ናቸው. ቬንዝዌላ, ኢኳዶር እና ፔሩ አነስተኛውን ሰብሎች ያመርቱ በአብዛኛው በአገር ውስጥ የሚመረቱ ቢሆንም የፔሩ ቡና ግን ወደ ተላከ ወደብ ይላካል.
ብራዚል
በአመቱ ውስጥ ብራዚል የአረብኛ እና ሮቢቶን አንድ ሦስተኛ ያህል የዓለም ቡና ታመርታለች. አብዛኛው የብራዚል ቡና ለመጠጥ የሚውል "ቡና" በየቀኑ ቡና ነው, በብራዚል ውስጥ ቡና በተጀመረው በሳኦ ፖሎ ግዛት ውስጥ ከሚገኘው ቡና በስተቀር.
በጣም ታዋቂው ሳንቶስ (ስቶንስ) ተብሎ ይጠራል. ወደ አገር ውስጥ ከሚገቡ ዋና ተክሎች ሲሆን የሚመከረው ምርጥ ቡና ነው.
- ቡር ሳን ሳንቶስ ከመጀመሪያዎቹ አራት ዓመታት በእድገቱ ወቅት ባቄላዎች ሲሞቱ ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው
- ከአራተኛ ዓመት በኋላ የተጣለ ብቸኛ ቢን ሳንሳስ አነስተኛ ጥራት ያለው ነው
ኮሎምቢያ
ኮሎምቢያ በአብዛኛው ሰውነቷ በመጠኑ ለቡና ተስማሚ ከሆነ ቡና በአማካይ ከ 12 በመቶ በላይ የሚሆነውን የቡና ድርሻ ይዛለች. የቡና ፍሬዎች በሀገሪቱ ውስጥ በሚመረቱበት ቦታ ይለያያሉ.
- ከሜልሊን, ከአርመኒያ እና ከማኒዛልስ ዙሪያ የመካከለኛው ሞደላዚዎች , ሜኤም ለቡና ዓለም እንደገለጹት, ሜልሊን ከከባድ ሰውነት, ከፍተኛ ጣዕምና እና ሚዛናዊ አሲድ ጋር የቡና ምርት ያቀርባል.
- በምሥራቃዊ የባሕር ወሽጋች ቦጎታ እና ቡካራገንጋ አንዳንድ የኮሎምቢያ ምርጥ ቡናዎችን, ከባድ የአሲድነት እና ጥልቅ ቅቤ ያቀርባሉ.
ከፍተኛ ጥራት ያለው ሱፐርሞዝ ተብሎ ይጠራል. የሚቀጥለው ከፍተኛ ጥራት, ተጨማሪ , ቡና ከሊፋሶም ይባላል . እንደ ኮሎምቢያ ብሄራዊ ፌዴሬሽን የቡና አብዮት ፌዴሬሽን እንደ ጁዋን ቫልዴዝ ዘመቻ የተለየ የግብይት ልምድ ያለው ሲሆን የኮሎምቢያ ቡና በዓለም ዙሪያ ይታወቃል.
ቨንዙዋላ
በአሁኑ ጊዜ በአንድ መቶ እጥፍ የቡና ምርትን በቤት ውስጥ ሲያመርቱ, ቬኔዝዌላ በአንድ ወቅት ከኮሎምቢያ ጋር በቡና ምርት ላይ ተቃውሞ ነበር. በሚቀጥሉት መስኮች የታተሙት ምርትን ለማደስ እና ለማስፋፋት በቅርቡ የተደረጉ ጥረቶች:
- በምዕራባዊው የአገሪቱ ክፍል አቅራቢያ, ኮሎምቢያ, ኩኩታ, ሜሪዳ, ትሩጂሎ እና ታቺራ በማርካቢቦ እንዲጫኑ ይደረጋሉ. የካፌር ኢምፐሪያል ዋነኛው ምሳሌ ነው.
- ካራካስ በካይራ ከሚገኘው የባህር ዳርቻ ተራራዎች ውስጥ የቡና ስም ነው
ሜሪዳ, ኩኩታ እና ታቺራ እጅግ በጣም የታወቁ እና ምርጥ ጥራት ያለው ቡና, የትኛውም ቢወጣ , ላቫዶ ፋኒ ተብሎ ይጠራል.
ፔሩ
በአኩሪማካ ወንዝና በሌሎች ስፍራዎች በተተከለው ኦርጋኒክ የቡና ገበያ ውስጥ ራሱን ማግለል ማድረግ በፔሩሜያ እና ኡሩባምብራ ሸለቆዎች ውስጥ ፔሩ በምዕራባዊው የቡና ገበያ ውስጥ ገር, ጣዕም እና መዓዛ ያለው ቡና ያመነጫል.
ኢኳዶር
አብዛኛው የኢኳዶር መጠኑ የቡና ምርት በአገር ውስጥ ይበላዋል. በአብዛኛው በአብዛኛው አሲድነት ያለው መካከለኛና መካከለኛ ነው. ነገር ግን ከሀገር ውጭ ለገበያ ለማቅረብ ከፍተኛ ጥረት እየተደረገ ነው.
በሚቀጥለው ጊዜ አንድ ቡና በመጠጣት, ምናልባት ከደቡብ አሜሪካ ደርሶ ሊሆን ይችላል!