01/05
ሞንትሪያል አጭበርግ ሥጋ: አፈ ታሪክ ወይስ ጥንቁቅ?
ፓራማሪ አይደለም. የተጠበቀው ወተት አይደለም. ሞንትሪያል ማጨስ ስጋ ነው. ምንም እንኳን አንዳንዶች የአካባቢያዊ የምግብ ፍየል ጣፋጭነት በመሰረቱ ከልክ በላይ የተሸፈኑ ፓራሎቭ ስጋቶች ናቸው, ሌሎች ደግሞ ከፓቭሎቭ ዝርያዎች ይልቅ ፈገግ ካለ, ከሾጣጣ ጋር የተሸፈነ, ሳምፕ-አሲድ-የጨው ሳንዊች በተጠቀሰበት, የሞንትሪያል መንገድ በከተማዋ የአይሁድ ማኅበረሰብ ካርታ ላይ ያስቀምጣል.
ስለዚህ ልዩነት ምንድነው? አንዳንዶች እንደሚሉት ከሆነ የሳምባ ምግቦች ከፓራግራም ይልቅ ጣፋጭ እና ብዙ ጭማቂ ናቸው. ሌሎች ደግሞ ተቃራኒ ይላሉ, ግን ለደኸኛው ኤክስፐርት, ዋናው ልዩነት በመቁረጥ ውስጥ ነው. እና ድምቀት. በተቀላቀለ መጠን ያለው ስብ ውስጥ እያንዳንዱን ንኪ ውስጥ ጣዕም በመጨመር ቀላል, ቀለል ያለ የተርብ ብሩክ, የጡንቻ ነጠብጣቦች በአንድ ላይ ብቻ የተያያዙ ናቸው. ምንም ሳሕንሽ አልጋዎች እንዳይቆጥሩ, ምንም አይነት ደረቅ ሳጥኖች እንዲወስዱ አይፈቀድልዎም, ምንም እንኳን ደረቅ ቆዳን የማያገኙ ከሆነ, ይሄ ሳንዊዊችዎን ለመንሸራተት ከሁሉ የተሻለው መንገድ, ማለትም ብዙ ጭማቂ, ምሰምጥ, ያበጠ ወሲብ በሁለት ስብስቦች መካከል .
ጉድ ጥሩ ነው.
ነገር ግን አንድ ሰው ትክክለኛው ሞንትሪያል ሲቃጠል የስጋ ስጋ ወደየት ነው የሚሄደው? አራት ግርግርጌ የሚባሉትን በእንቁጦቹ እወዳለሁ.
* እጅግ በጣም ጠቃሚ ማስታወሻ-የሞንትሪያልን ሲጨስ ስጋ ሳንዊን ሲያቀርቡ, መካከለኛውን ቆርቆሽ ያግኙ. ሌን ለአቅኚው ጥሩ ሊሆን ቢችልም ለጣቢዎዎ ምንም ነገር አያደርግም. ሌላው ነገር. አንድ የተጨፈጨው ስጋ ጋር ወይም ዴንሲ "የተለመደ" የሳምሳ ወይም "ያለፈበት" ስኪን ምርጫ ምርጫን ያቀርባል, ሁልጊዜ, እንደገና እደግማለሁ, የሞንትሪያል አጫጭር ስጋ ወደ ተሻለ መጤን ለመመለስ "የቆየ" መሆን. በተሻለ መንገድ, በሩ ይውጡ. በሁለቱም መካከል አንድ ምርጫ ቢቀርብ ከተሳታፊነት ያለው ምልክት ነው. ምርጥ የሞንትሪያል ምርጡ ምርጥ ስጋዎች የተጨማለቁ ስጋ ይሸጣሉ. ጊዜ. ማለቴ, በሻዉትዝ ውስጥ ያሉ ሰዎችን ለኣንድ ወይም ለሌላው ቢጠይቁ እርስዎ እንግዳ እንደሆንዎ አድርገው ይመለከቱት ይሆናል. መስማት የተለመደ ነው, "የተለመደ, አሮጌ አብሮኝ ነው ... ምን ከእኔ ትፈልጊያለሽ?" እያሉ መስማት እችላለሁ, ያጨስ ስጋ ነው.
02/05
ሞንትሪያል ሲጋራ ስጋ: ደሊ ሆቴል ቁጥር 1
አንድ ሰው ትክክለኛው ሞንትሪያል ሲቃጠል የስጋ ስጋ ወደየት ነው የሚሄደው? የመጀመሪያው ምርጫ ማድረግ ቀላል ነበር:
- የ ሻዋርትዝ እጣ ፈንታ
ይህን ለእርስዎ ቀላል ላደርግልዎት. ኒው ዮርክ ካትስ አለው? ሞንትሪያል ሻዋርትስ አለው.
- የ ሻዋርትዝ እጣ ፈንታ
03/05
ሞንትሪያል Smoked Meat: Deli Hot Spot # 2
አንድ ሰው ትክክለኛው ሞንትሪያል ሲቃጠል የስጋ ስጋ ወደየት ነው የሚሄደው? የመጀመሪያው ምርጫ እምቢተኛ አልነበረም, ግን ሁለተኛው ምርጫ ትንሽ ለማድረግ አስቸጋሪ ነበር, አንድ በእርግጠኝነት በቦታው, በመገኛ አካባቢ,
- የሮቤል
ምናልባት በሮቤር ማእከላዊ መሀከለኛ ቦታ ላይ የሚገኝ ሲሆን, ሮቤል ግን ጥሩ ስኪን ሳንዊን ያዘጋጃል, ምንም እንኳን ስለ ሮቤል ያለ ቋሚ ቅሬታ ምናልባት አንዳንድ ጊዜ በጣም ጎብኚዎች ሊሆኑ ይችላሉ, ይህ ደግሞ የአካባቢውን ህይወት ለመፈለግ መንገዶችን ሊያሳስት ይችላል. የምሥራቹ ግን የቱሪስት ወጥመድ አይደለም. እኔም ወደ እነሱ እልክላችኋለሁ.
- የሮቤል
04/05
ሞንትሪያል Smoked Meat: Deli Hot Spot # 3
አንድ ሰው ትክክለኛው ሞንትሪያል ሲቃጠል የስጋ ስጋ ወደየት ነው የሚሄደው? የመጀመሪያው ምርጫ ምንም አዕምሮ የለውም, ሁለተኛው የመረጠው ምርጫ በነባሪነት በቦታው ተገኝቷል, እና ምርጫ # 3?
- Snowdon Deli
የፎነንደን ደሚ ልብ እና የኖቮን ዴሊ የቅላት ስሜት አለው, ግን ሮቤንና የችዋርትዝዝ መሃከለኛ ቦታዎች ከመመረጫው አይጠቅምም, ይህም ለምን ብዙ ጭንቀት እንደማያሻ ሊሆን ይችላል. ስለዚህ በዚህ ላይ እምነት ሊጥልብዎት ይችላል: የበረዶም ስኒስ በከተማ ውስጥ ከሚገኙ ምርጥ መገጣጠሚያዎች ውስጥ አንዱን ተጭነው, ጭራሹን እና የከብት አጎራባች አገልግሎትን ይገድላሉ. እንዲሁም ቀለበቶቹም በጣም የሚከብዱ ናቸው. ይህ ሙሉውን ቤተሰብ ማምጣት የሚፈልጉበት ቦታ ነው, በሰራተኞች በደንብ ይታከሙ እና በፍጥነት አይሄዱም. ለቱሪስቶች የውስጥ ማሳሰቢያ ማስታወሻዎች: በቅዱስ ጆሴፍ የፀሎት ትዕዛዝ ውስጥ ይወድቃሉ ? የበረዶም ስጋ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃ የሚወስድ ርቀቱ ነው, ወይም ከ $ 10 ያነሰ ዋጋ ያለው የካባ መጓጓዣ ነው, ምክሩ ተካትቷል.
- Snowdon Deli
05/05
ሞንትሪያል ሲጋራ ስጋ: Deli Hot Spot # 4
አንድ ሰው ትክክለኛው ሞንትሪያል ሲቃጠል የስጋ ስጋ ወደየት ነው የሚሄደው? የእኔ አራተኛው ማበረታቻ ከደንበኞች ምስጋና እያሰማ ነው, ነገር ግን በማእከላዊ ቦታ ብቻ በሞንትሪያል ደሴት ላይ እንኳን አይደለም.
- የጭስ እሳት ሥጋ
በፔፕሮስት የጭስ ማውጫ ስጋ ላይ ያለው ችግር ዌስት ደሴት (ዌስተን) ደዋይ ካልሆነ በስተቀር መንገዱ ጠፍቶ ነው. ነገር ግን ከሰማሁት ነገር ይህ እጅግ በጣም ጥሩ ነው. እንዲያውም አንዳንዶቹ ከሼጋርት (ሾተርስስ) የተሻለ ነገርን ለመቀበል ድፍረቱ ነበራቸው. ታምናለህ ?!
- የጭስ እሳት ሥጋ