በስኳር መጋገሪያ ውስጥ ምን አለ? እርስዎ ቬጀቴሪያን ከሆኑ, ከግዛ-ነጻ, ወይም በአመጋገብ ላይ ከሆኑ, ማወቅ ላይፈልጉ ይችላሉ. እንደ ሌሎቹ ሁሉ ደግሞ, ሊበላሽ የሚችል ሰማያዊ ጣዕም, የምንተባተብ አመላካች በዓል አድርገን እንድናስተካክለው, ሰከንዶችን ለመያዝ, ለስላሳዎች አንድ ነገር ማድረግ አለብን.
በከፊል የኩቤክ ምግብ እቃዎችን በአንድ ጣሪያ ላይ አንድ የሚያስተዋውቅበት አንድ ባሕል ካላቸው በካፒቢዎች , በካቡና ለስላሳ እምብርት ውስጥ የሚገኙትን እያንዳንዱን የፀደይ እንጨት መመልከት የተለመደ ባሕል ነው. የአካባቢው ነዋሪዎች እና ጎብኚዎች ክቡርኪካዊ ስኳር ውስጥ እያንዳንዱን ክረምት እና ፀደይ ይጎዳሉ .
ለምን? ግልጽ በሆነ መልኩ የኩዊቤል ነፍስ ምግብን ለመመገብ. ሞቅ ያለ, ሀብታም እና ድንቅ ነው.
ከዚህ በፊት እውነተኛ ከስኳር ማንኪያ አልተገኘለትም? ይህን በእድፍ ላይ ለመጓዝ ይመልከቱ.
01 ኛ 14
አተር ሱፖ
ለስላሳነት የሚያገለግል ማንኛውም ሻይ ኬዝ ሾርባ ነው. ነገር ግን አረንጓዴ ፔው ሾው. ወይም የዶሮ ሾርባ አይፈልጉም. ውስጡ ጥቁር ወፍራም የኦቾሎ ሾርባ ለሁለት ሰዓታት ያህል በጋለ መሃሉ ግማሽ ጣውላ ውስጥ ይንቃለላል.
02 ከ 14
ክራንቶኖች
የኩቤክ መልስ ለፓትቴስ, ለስኒስቶች በአብዛኛው እንደ ቁርስ ብረታ ወይም እንደ ስኳር መሸፈኛ ባሉ ቡናዎች በሚሰሩበት ጊዜ እንደ ዳመባ ቅጠል እና ቅመማ ቅመሞች ናቸው. ጥሬው ነገር ግን እንደ ፓትሪት ምንም ነገር አይደለም. ክሬንዶች በጣም ደካማ ናቸው እናም የጁሊ አካል አይኖርም.
በስኳር ሻካራ ምግብ መጀመሪያ ላይ ቂጣ እና ስጋን ለመሙላት ፈታኝ ነው, ነገር ግን አያደርጉት - ገና ብዙ ተጨማሪ ነገሮች አለ.
03/14
ካም
በካምፑ ውስጥ እጅግ በጣም አስገራሚ ምግብ አይደለም, ነገር ግን አብዛኛዎቹ ባህላዊ ምግቦች ያካትታል.
04/14
የአሳማ መስመሮች
በስኳር ሻካራ ምግብ ውስጥ አሳማ ጠንካራ ነው. ለስኳር ጣዕም ልምምድ በተገቢው መንገድ ለመሥራት አስፈላጊ የሆኑትን የአሳማ አገናኞች, ለስኳር ማራገቢያዎች .
05 of 14
Meatballs
የአሳማ ሥጋ እና ስኳር በስኳር ሻካራ ምግብ ውስጥ በጣም ሰፊ ቢሆንም የስጋ ብለቶች ግን በጣም ጥቂት ናቸው.
06/14
Tourtière
ቱተር በኩቤክ የሸክላ ስጋን (የጀግንነት ዓይነቶች ከቦኣል, ከቱርክና ከመንጋ ጋር ሊጫወቱ ይችላሉ) በአካባቢው ከሚታወቁ ምርጥ የሸክላ ምግቦች ውስጥ አንዱን ለመምረጥ , የኩቤክ ሻጋን ጣዕም ለስላሳነት የተለመደ የሸክላ ስኳር ነው. ለቆ መውጣት.
በአብዛኛው ጉብታቴ በሸፍ ንጥረነገሮች ውስጥ ይቀርባል ነገር ግን የፒዛ ትጥቅ ወይም ካሎዞን የመሰለ ነጠላ ቅዝቃዜዎች በስኳር ሻካራ ዑደት ውስጥ ይገኛሉ.
ሽንኩር ውስጥ ከመግባትዎ በፊት ሽፋኑ በእጁ የተሠራ የቤት ጥራጥሬ መኖሩን ይጠይቁ. በአጠቃላይ ቲማቲም, ሽንኩርት, ፍራፍሬ እና ጥራጥሬዎች ያሉት እና ከቱቲሪ ጋር ለመሄድ የተሰራ ነው.
07 of 14
የክርስቶስን ጆሮዎች
ኦሬሌስ ዴ ክሬስ (የፈረንሳይኛ ለ "ክርስቶስ ጆሮዎች") በቴክኒካል ስጋ-አልባ ናቸው, ነገር ግን ከስጋ-ጥልቀት ያለው ጥቁር-አሳማ የአሳማ ስብ.
አንዳንድ ጊዜ የአሳማ ቆዳ ጥቅም ላይ ይውላል, ሌላ ጊዜ ደግሞ የሆድ ሆድ (የሳማ የአሳማ ሥጋ) ነው. እና ስሙ መለኮታዊ ጣዕም ሊጠቁም ይችላል ነገር ግን እርስዎንም ትወዳዋቸዋለህ ወይም ያስወግዷቸዋል.
08 የ 14
የበሰለ ባቄላ
የስኳር ሻካራ ምግብ ለመመገብ ከፈለጉ ታዲያ አንዳንድ የተጠበሰ ጥንብ ያስፈልግዎታል. ኩቤቤቶች " ፌንች ባንዴ" (ፈረንሣይ) ለሚለብስ "እንቁላሉ " የሚለውን ቃል ይመርጣሉ.
ትክክል ነው. እነዚህ ጥራጥሬዎች የቬጀቴሪያን አመጋገብ ይመስላሉ , ነገር ግን ለአሳማ ስብ ለበርካታ ሰዓታት እየጋበዙ ነው.
09/14
ኦሜቴ
እንቁላል ስኬታማ, ባህላዊ, ሁሉም ሰው ሊመገብ የሚችል የስኳር ሻካራ ዋነኛ ምደባ ዋናውን መንገድ ያሟላል. በተወሰነ ጠረጴዛዎች ውስጥ ደንበኞች እርስ በእርስ ሲካፈሉ እንደ ትልቅ ኮምጣጣ ኦሜሌ ሆነው ይቀርቡ ነበር. በተጨማሪም ባህላዊው ኦሜሌ በኬሬ የተደባለቁ እንቁላሎች ይተካዋል.
ግን አሁንም ገና አላደረግንም.
10/14
Maple Syrup
የሚጠበቁ የስኳር መሸጫዎች, የቤት ውስጥ ቅጠል, የተጠበሰ በቃ አትክልት, ሽንኩርት ቀይ ሽንኩርት, የሕፃናት ጠርሙር, ኮልድስ እና የመዋኛነት ሽፋን ክፍል. ግርማ ሞገስ, ግሮውይሪ ካርል ስፕኪን ወፍራም እስኪሆን ድረስ ይቀልጣል. በመሳሪያዎ ላይ ባለው ነገር ላይ ሙሉ በሙሉ መፈስ ያለብን ታላቅና ጣፋጭ ጣፋጭ (ምናልባትም ምናልባት ባይፕስ እና ኮለስላሎ በስተቀር).
የስኳር ሻካራ ምግብን የሚበላው ደስታ, መነጠቅ እና ብቸኛው መንገድ ነው. የጣፍዎ ጤቃዎች በሶዲየም ስኮርጋርበርድ የተሰራውን የሸንኮራ መሸጫ ዋጋ እስከሚሞሉበት ጊዜ ድረስ አይኖርም.
በቀላሉ ሊለዩ የሚችሉ ጠረጴዛዎች በጠረጴዛ ላይ ሊኖሩ ይገባል. ምንም ከሌለና አንተ የሻርፍ መጠይቅ መጠየቅ ካስፈልግህ, በስኳራ ሻርክ ውስጥ ልትሆን አትችልም. ወዲያውኑ ቦታውን ወጡ እና ምግብ በእውነተኛው ካብኔን ስኳር ላይ መመገብ .
11/14
Maple Sugar Pie
ምንም ተጨማሪ መብላት እንደማይኖርዎት በሚያስቡበት ጊዜም እንኳን የሜፕል የስኳር ጭማቂ ይኑርዎት. የፔካንስ ቀሚሶችን እና የዛፍ ቅጠልን ጨምሮ የፔክ ኬሌን ጣል ጣል ያድርጉ .
12/14
ፑንዲንግ ቾንግር
በመላው ዓለም ያልተጣራ የዱቄት ፑድዲንግ ( ፔንዲየም) ወይም የ "ድሃው ሰው" ፑድዲንግ (ፈረንሳይኛ) አረንጓዴ ቀለም አላቸው. ሌሎቹ ደግሞ የተንቆጠቆጠ የኬክሰን መርከበኛ ሳይሆን የተንቆጠቆጠ የእንቆቅልሽ ምስል የተሸፈኑ ናቸው.
13/14
የቤት እንስሳት ድንግል
ፔት-ዱህ-ሰሪ-ፒት-ዱህ-ሰሪ-ፒት-ዱህ-ሰር-የፒቤድ-ዱር-በኩራዝ የተሸፈነ የኬብጥ ፓስታ ቅቤ በስሜ የተሸፈነ ሲሆን በስኳር, በሜፕል ሽሮፕ እና ምናልባትም እሸት ይረጫል.
አንዳንድ ጊዜ ስሩቱ ከተጫጫቂ ክሬድ ጋር ሊወዳደር ይችላል. ሌላ ጊዜ ደግሞ ልክ እንደ ፓፍ ቢላዋ ቀላል ነው. በዶልፑ ፑድዲንግ ውስጥ እሾህ በጅማሬ ላይ ልትወድቅ ትችላለህ.
የኬቤክ እንግዶች ቢሆኑም የቤት እንስሳት ድሆች አነስተኛ መጠን ያላቸው የተለመዱ የስኳር ሻካራ ምግቦች አንዱ ናቸው, ብዙውን ጊዜ በስኳር ጣዕም, በስራ ፈላጊው ፑዲንግ እና በፓንኮኮች መጋለጥ የተለመደ ነው. አንድ ላይ ለመመገብ ሶስቱን ብቻ ለማግኝት እድል ነው.
14/14
ማፕል ታፍሪ በበረዶ ላይ
በበረዶ ላይ የሚታየው ማሽላ በኩቤክ ውስጥ የመንገድ የልጅነት ጊዜ ማሳለጥ ነው, ልክ እንደ ስኳር መጎተት እራሱ እራሱ.
በቃጠሎ ሳይሆን, የሜፕል ሽሮው ቀለል ያለ, ተጣጣፊው እራሱ የሻንጣና ጣዕም ተሞክሮ ነው.
አንዳንድ ጊዜ በበረዶ ላይ የተሞላው ጭቃማ ስኳር የስጋ መጋለብ ይጀምራል. ሌላ ጊዜ ደግሞ ያጠቃልላል. በሞንትሪያል አቅራቢያ በተመረጡ የስኳር መሸጫዎች ውስጥ ከሆንክ, ከበድ በፊት ምግብ ከመውጣቱ በፊት ወይም በኋላ, ታፍሪያዎን ሊያገኙ ይችላሉ.
ገና ሞልቷል?