በኦስቲን ውስጥ ለኬሶ ምርጥ ቦታዎች

የሚረጭ መፍትሄዎችዎን የት እንደሚያገኙ

በኦስቲን, ቴክሳስ ውስጥ ከሚገኘው የቺሊ ኩዊ ጨዋታ ጋር በተያያዘ ምንም ማታለል የለበትም . ብዙ የቲክስ-ሜክስ ምግቦች መነሻው ኩዊስ እንደመሆኑ መጠን እዚህ ውስጥ ጥሩ መያዝ ይችላል. በከተማ ውስጥ ምርጡን ጥያቄ የሚያቀርቡ የኦስቲን ምግብ ቤቶች እነኚሁና.

• 01 ቀን 10

  Curra's Grill

  ባለቤት ጆርጅ ጋሲያ የኬሊን ኩዊስ የረጅም ጊዜ ደንበኛን ከሲኢሊን ስሚንደር ይባላል. "እሷ በዚህች ደሴት ውስጥ ለኩስ እና ለጃገሮች (ማርጋሪያዎች) እገኛት ነበር, ሁልጊዜ ስጋ እና ጥቁር ጥቁር አይኖራት ያዝዛዋታል." የመጋቢውን ዝርዝር ለማሻሻል ጊዜው ሲደርስ, ጋሲያ የኬሊን ኩዊስ የዘወትር ክፍል እንዲሆን ለማድረግ ወሰነ. የምግብ ቤቱ የቬጀታሪያን ኳስ ኮክ ክሪስታን ለማድረግ, ሬስቶራንት ተጨማሪ የቀለለ የአሜሪካን አይብ ይጠቀማል. የምግብ ሰበቦች ይህን የተስተካከለ የኬሚካል ምርት አጠቃቀም ይጠቀማሉ, ነገር ግን ፍርድ ከመስጠትዎ በፊት ይሞክሩት. በጥቁር ጥራጥሬ, በድጋካማሞና እና ፒኮ ደ ጋሎ ይቀርባል . 614 East Oltorf Street; (512) 444-0012.

• 02/10

  የማት ኤ ኤል ሪቻ

  ለረዥም ጊዜ የደንበኞች ስም የተሰየመ ሌላ የኩሽስ ምግብ, ቦብ አርምስትሮንግ ዴፕ ታኮ ስጋን, ድራክሞል እና ሱሪ ክሬምን ያካትታል. ይህ ጣዕም የተሰራው በቀድሞው የቴክላ የመሬት ኮሚሽነር ቦብ አርምስትሮንግ ለየት ያለ ቅርስ በኦርጅና ባለቤት ማት ማርቲንዝ ነው. አርምስትሮንግ በመመገቢያ አዳራሹ ውስጥ ለመንሸራተት ይጠቀምበት በነበረው ምናሌ ላይ በመጨመሩ እና በኩኪው የተደሰተውን ማንኛውንም ጠረጴዛ እያስተዋወቀ ነበር. 2613 South Lamar Boulevard; (512) 462-9333.

• 03/10

  ትዕግስት

  በትራኪው የኩስኮ ልዩነት በ guacamole እና pico de gallo ያገለግላል, ነገር ግን ልዩ ልዩ ነገር ለማድረግ, ብዙ ዘመናዊ እሽቲዎች በተመጣጣኝ ጭማሬ እንዲገዙ ይደረጋል: Brisket Tinga. እርሻው የተጠበቀው የከብት ስጋ ቀድሞው ጣፋጭ ምግብ ያቀርባል. የኩስ ጭማቂዎች በትዕግስት የታደደውን ስደተኞች, የተጠበሰ የእንቁ ማቅለጫ ምግብ በሳራኖ ፔፐር, በድብቅ የሶስት ቅብ እርባታ, በቆሎ ስዋክብት እና ቲማቲም ለመሞከር ይፈልጋሉ. 409 ምዕራብ 30th Street; (512) 477-2935.

• 04/10

  ቴክሳስ ቺሊ ክሎር

  የቴክሳስ ቺሊ ክሎር በጣም በሚያስደንቅ ጣፋጭ ዝርያዎች (X, XX, XXX) ውስጥ የሚገኝ ነው. ወደ ድብልቅ ውስጥ አንዳንድ ኬክ የተቀበረ ቀለም ይለውጡና, ከዚያ በኋላ አንድ ትንሽ ነገር ያስፈልግዎታል. ሬስቶራንቱ ለ Longhorn ደጋፊዎች ተወዳጅ የሃንግአውት ውይይት እና ለወደፊቱ የተጣለውን የኦስቲንን ፍንጭ ለማየት ጥሩ ቦታ ነው. 1409 Lavaca Street; (512) 472-2828.

• 05/10

  ኤል አልማ

  በ queso ላይ ደስ የሚል ሽርሽር ለማግኘት, የኤል አልማውን የኩሴኖ ብላንኮ ሮሮ መውሰድ ይሞክሩ. ሰማያዊ ቀለም, ፒቦልዳ ፔፐር, እንጉዳይ, ሽንኩርትና ቀይ የደም ሳልሳ ያካትታል. በተጨማሪም የኬሴ ፍሮንዲዎይ በተጨማሪ ሽንኩርት, ፒቦሎኖ ፔፐርስ እና እንጉዳይሎች ያሉት የተቀላቀቀ ጃክ በሂደት ላይ ይገኛል. 1025 ባርተን ስፕሪንግስ ሮድ; (512) 609-8923.

• 06/10

  Magnolia Cafe

  የሥራ ባልደረባ የሆኑት አቫ ኮል በ 1970 ዎቹ ውስጥ የማኮሊያ ካፌትን የጀመሯት ወላጆቿ ብሊኮሊን እንድትበላ የሚያደርጉበት ብቸኛው መንገድ ሬስቶራንት በሚጠይቀው ክርክር ውስጥ መጨፍጨፍ ብቻ እንደሆነ አውቃለች. ኮሌ "ሕይወቴ ሙሉ በሙሉ ከድጎማው ጋር አብሮ ተወስዷል. የ Magnolia Mag Mud queso በጥቁር ጥቁር ቡና, አቦካዶና ፒኮ ደ ጋሎ ያገለግላል. የታወቀው ጥራጥሬ ጥቁር የጥራጥሬ ቡና በአስቸኳይ ስጋ በምትካው ሶናር ቬኢስ ነው. ይህ ኩዊስ በበርካታ ሌሎች ምግቦች ላይ ተለይቶ ይታያል, ማለትም ጣፋጭ እንቁላሎች ዛፓቲኖ (ቴክስ-ሜክ ቼግስ ኦፍ እንሽካኤል ቤኔዲክት) ናቸው. 1920 የደቡብ ኮንግንስ አውራጃ; (512) 445-0000.

• 07/10

  Kerbey Lane

  Kerbey Queso ለግካሜሞል እና ለፓኖ ደ ጋሎ በሚደረግ ልግስና ያገለግላል. የኩዌይ ጋይ ቮይስ ጥቁር ጥቁር ጥቁር ጥቁር ፍሬዎችን ያጠቃልላል. ይህ ኩዌስ የዳዊት ኤንከላዳስ ወሳኝ የሆነ ንጥረ ነገር ነው, እነዚህም በዶሮ ወይም በጃዶር-ጃክ አይቼ ኤንቺላዳዎች የተሸፈነው በጣፋጭ ተክል ውስጥ ነው. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436.

• 08/10

  ታኮኮ

  በካካባ ውስጥ የሚገኘው የኩሴ ፍስደፋ በኦሃካ እና ሞንታሪ ጃክ በጆሮ, በቾሮዞ እና በተጠበበ የፒሎልኖ ፔፐር ቅልቅል የተሞላ ቅምሻ ነው. ኩሶው በጋር በለበጣ ኩኪስ ቺፕስ ውስጥ ይቀርባል, ስለዚህ ዋናው መንገድ ከመድረሱ በፊት ሙሉ በሙሉ ለመሙላት በጣም ቀላል ነው. እራስዎን ይንደፉ. 1411 ምስራቅ 7th Street; (512) 628-4466.

• 09/10

  Sazon

  በ Choriqueo in Sazon የተራቀቀ ታላቅ ቅርስ ነው. ክሬም ነጭ አይብ በፒኖ ዶ ጋሎ ሽፋኖች እና በሳርቾው የሚስፈስ ስጋ ይሞላል. ይሄ ሌላ ከባድ ምግቦች ነው, ስለዚህ ምግቡን ለማዘዝ ካሰቡ እራስዎን በጥቂቶች ወደ ቂጣኖች መወሰን ያስፈልግዎ ይሆናል. 1816 South Lamar Boulevard; (512) 326-4395.

• 10 10

  የማዲዬ ካፌ

  ዲቦሎ ሶል ዌይ የተባለው ምግብ የማዲ (ማይይ) ፊርማ እና የፓይኮ ደ ጋሎ ናቸው. Guacamole የኩራት መልካምነትን ለማሳደግ ተወዳጅ ጣዕም ነው. ነገሮች እንዲስቡ ለማስቻል, የኳስስ ብላንቶ ልዩነትም እንደ ልዩ እቃ በየጊዜው ይቀርባል. ከዚህም በተጨማሪ ኩዊስ በበርካታ የኦንቸራላ የምግብ ዓይነቶች ላይ ቁልፍ ሚና ይጫወታል, የእኔ የግል ተወዳጅነት ጨምሮ የጆሴ ኤንከላዳስ. በጣም የተጠበሰ ቄስ እና ሽንኩርት በተሸፈኑ ሁለት ፎርማዎች (ኤንቺላዳዎች) የተሰራ ቀለል ያለ ምግብ ነው. ይህንን የተራቀቀ ኑሮ ለመልበስ ተጨማሪ ዱቄቶችን ይያዙ. 2608 ምዕራብ 7th Street; (512) 473-3740.