በኡራጓይ ውስጥ ባህላዊ ምግቦች

በኡራጓይ መመገብ የሚገባውን ምርጥ ምግብ ሳይታክቱ አይሂዱ

ከዩናይትድ ስቴትስ እንደ አብዛኛው የደቡብ አካል ሳይሆን የአገሬው ተወላጅ ባህሎች በአገሪቱ ውስጥ በሚዘጋጁት ምግቦች ላይ የተንጠለጠሉ ባህሎች ሲያዩ ኡራጓይ ከአውሮፓ ከሚመጡ እቃዎች የተሟላ ምግብ ያዘጋጅላቸዋል. ይሁን እንጂ የተለያዩ ተጽእኖዎች ማለት በኡራጓይ ምግብ ውስጥ ስፓኒሽ, ኢጣሊያን, ብሪቲሽያን, ጀርመንኛ እና ሌሎች የአውሮፓ ተጽእኖዎች አሉ, ይህም የተለያዩና አስደናቂ የሆኑ ምግቦችን ያቀርባል.

በተለምዶ በአውሮፓ ውስጥ ይሠሩበት በነበረው ዘዴ በተለየ መንገድ የሚቀርቡ እና የሚበሉ የተለያዩ የምግብ አይነቶች አሉ. አንድ የኡራጓይ ምግብ አንድ አስፈላጊ ነገር የበሬን አጠቃቀም ሲሆን ኡራጓይኖች በኣውሮፓ ውስጥ ከፍተኛ የስጋ ጠጣሮች በመሆናቸው ነው.

• 01/05

  አሳዳ

  ይህ የተለመደው የባርበኪው ምግብ በመላው ደቡብ አሜሪካ በመገኘትም በኡራጓይ ጐብኝን ለመጎብኘት እድል ቢፈጥርዎት ደስ የሚል አጋጣሚ ነው. አሳዳ በበዓለ ሃምሳ ባርቢስ ነው, እና ብዙ ሰዎች ጥቅም ላይ የሚውሉት ጠቦት, ፍየል ወይም ሌሎች ስጋዎች በኡራጓይ ቢያውያው የኦጋዴ ብሬኳ ንጉስ ነው. እነዚህ ዝግጅቶች ብዙውን ጊዜ በሳምንቱ የመጨረሻ ቀናት ወይም ልዩ በዓላት በአካባቢያቸው የሚኖሩ ሰዎች የአዶርዳውን እና ጎብኝዎች ጎብኚዎችን በማዘጋጀት ለጎን አፍላ ማህበራዊ ዝግጅቶች ለማዘጋጀት አብረዋቸው ካሉ ጋባዦች ጋር ያሰባስባሉ.

• 02/05

  ኢማናዳዎች

  በደቡብ አሜሪካ እንደነበሩት ብዙ አገሮች ኢምማንድዳ በተወሰኑ የአገሪቱ ክልሎች ውስጥ ብቻ የሚገኙ ብዙ የተለያዩ ማጣቀሻዎች ቢኖሩም አብዛኛውን ጊዜ በስጋ, በአሳ እና በአይስ የተሸፈኑ የአውሮፓ አይነቶች ናቸው. እነዚህ በአብዛኛው በፍጥነት ከሚዘጋጁት ፈጣን ምግቦች መካከል ጥቂቶቹ ናቸው, እንዲሁም ዳቦዎች አንዳንድ ጊዜ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጃሉ. አንድ የተለወጠ ስጋ በሆስፒሊያውያን ስደተኞች ወደ ኡራጓይ ወደ ኡራጓይ ተወስዶ የነበረ ሲሆን ፓስታው በአሳ, ሽንኩርት, ዊዝ እና ጣፋጭ ምግቦች የተሞላ ነው.

• 03/05

  ፍራንክፈርተር ካንዝ

  ከጀርመን የፍራንክፈርት ከተማ በመነጨው ፍራንክፈርት ክራክ ኬክ የተሰኘ ጣፋጭ ፍየል በኡራጓይ ታዋቂ ሆኗል. ብዙ ጊዜ ደግሞ ምግብ ቤቶችና ልዩ በሆኑ ወቅቶች ያገለግላል. ለስኳኑ የስፖንጅ ኬክ ማዕድ በጠርዝ ቅርጽ የተሰራ እና በኋላ ላይ በሁለት ወይም ሶስት ሳንቲሞች ተቆራርጦ በምርኮት ጣዕም እና ፍራፍሬ መሞላት ይጀምራል. ከዚያም የኬክ ዓይነቱ በኬሚካሎች ውስጥ ከመጠን በላይ ከመቀላቀል በፊት ከመጠን በላይ ከመብሸቱ በፊት ከተሸፈኑ የካራሌል አጫማ ብሩሽት ጋር ይለቀቃል.

• 04/05

  የኡራጓያን ስታይ ፖሊንዳ

  በእንግሊዝ ጣሊያን ውስጥ የእህል እህልን ከስጋ ወይም ከሌሎች ምግቦች ጋር ጎን ለጎን ይሰጣል, ነገር ግን በኡራጓይ ውስጥ ምግቦች ተመራጭ ናቸው. ይህ ተወዳጅና ርካሽ ዋጋ ያለው ምግብ ነው. የፖታቲን ጣዕም ከቅቤ ጋር አብሮ የሚሠራው ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ይመሳሰላል. ይህ ብዙ ጊዜ በቤተሰብ ወይ ምግቦች ወይም በትላልቅ ግብዣዎች ላይ ይቀርባል; በተጨማሪም አብዛኛውን ጊዜ በኡራጓይ ለሚጓዙ በጀት በጀቱ ለሚጓዙት በጣም አነስተኛ ዋጋ ያለው ምግብ ነው.

• 05/05

  Churros

  እንደ ኢምፐናዳ ተመሳሳይ ጎብኝዎች ወደ ኡራጓይ የሚመጡ ጎብኚዎች ሱራያ የሚባለው ጣፋጭ እና ጣፋጭ ዝርያ ያላቸው ምግቦች ናቸው. ምንም እንኳን ጣፋጭ ሱሩራ በስፔን አገር ጣፋጭ ስኬቶች ላይ የተመሠረተ የኡራጓይ ፈጠራ ነው. ጣፋጭ ስሪቶች የቸኮሌት እና የዱኬ ደ ሊኬን ጨምሮ መያዣዎች ያሉት እና አብዛኛውን ጊዜ ከቤቸር ቤቶች እና የጎዳና ሰጭዎች ይገኛሉ. ጥሩ ጣዕም ያላቸው ዘይቶችም ጥሩ ጣዕም ሊኖራቸው ስለሚገባ እንዲሁም ከሱሮ የተሰራ ጣፋጭ ምግቦች ከኡራጓይ ውጪ ውስጡ ሊገኙ የሚችሉ ነገሮች ናቸው.