ምርጥ የሜሪላንድ የክራብ ኩኪዎች ምግብ ቤቶች
ባልቲሞር ጣፋጭ ከሆነችው ሜሪላንድ የዓለማማ ክቦች ጋር ትታወቃለች. ለመሆኑ ምርጥ የሻም ኬኮች የት ነው? ከመደበኛ ምግብ ቤቶችን እስከ ባህላዊ የባህር ምግቤ ቤቶች ድረስ ወደ ምናባዊው የመመገቢያ ምግብ ቤቶች የሚያስተናግዱ ብዙ ምግብ ቤቶች ውስጥ በምግብ ዝርዝሩ ውስጥ ይገኛሉ. እያንዳንዱ መድረሻ እነርሱን በራሳቸው መንገድ ያዘጋጃቸዋል, ነገር ግን እጅግ በጣም ጥሩዎቹ በጃምቦል እብድ ስጋ እና በጣም ትንሽ ሙቀት የሚሰጡ ናቸው. ክላብ ኬኮች የሚያቀርቡ በደርዘን የሚቆጠሩ ታላላቅ ቦታዎች እና በአከባቢው ለማነፃፀር የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን መሞከር አስደሳች ነው. እነዚህ በሜልበርወር ለሜሪላንድ የክራብ ኩኪዎች ምርጥ ምግብ ቤቶች ናቸው.
01 ቀን 10
Faidley Seafood
Lexington Market, 203 N. Paca St., Baltimore, MD (410) 727-4898. በ 1886 የተመሰረተው, የ Faidley Seafood የምግብና የመጠጥ ባህሪያ ጥንቅር እና በጥንታዊ የቼሳፒክ ክልል ውስጥ ከሚገኙ ጥራጥሬዎች ውስጥ አንዱ ነው. በ "የዓለም ኩሺስ ሌክስስቲንግ" ገበያ ውስጥ የተሠራበት ይህ ሽልማት አሸናፊው የቅርበት ኩኪ ነው. በእጃቸው እና በአማካይ በቀን 6.5 ኦውንስ ነው የተሰራው. ይህ ገበያ እራሱ በአሜሪካ ውስጥ እጅግ የቆየ እንደመሆኑ መጠን ይህ መደበኛ የእግዚአብሄር መመገቢያ መዳረሻ እና ለየት ያለ ቦታ ነው. ለመድረስ የክራብ ኬኮች እንዲሄዱ ወይም ወደ አህጉሩ በአሜሪካ ውስጥ በማንኛውም ቦታ እንዲጓዙ ማድረግ ይችላሉ.
02/10
ፒፔር ፓርክ
1822 Aliceanna St, Baltimore, MD (410) 675-2080. የ Fells Point ምግብ ቤት የሜሪላንድ ጂምቦል ኩክ ጥብስ ስጋዎች በብሩዝል ቡና, በቅመማ ቅጠል እና በቆሎ ቀይ የችጋ ጣዕም ውስጡ ይሸጣል. በአካባቢው እና በየወቅታዊ ቅመማ ቅመም (ፓፒዮፐር) የሚቀርብ ዝርዝር. ምግብ ቤቱ ለሁሉም አይነት ክስተቶች ምግብን የሚያቀርብ ሲሆን እንዲሁም ለልጆች እና ለአዋቂዎች ምግብ ማዘጋጀት ይቀርባል
03/10
Costas Inn
4100 Northpoint Blvd. ባልቲሞር, ኤምዲ (410) 477-1975. ከድስትናን ከተማ በስተሰሜን አቅራቢያ, ቤተሰቡ የሚያስተዳድረው ምግብ ቤት ለሽልማት ላለው የክራብ ቆርቆሮው እንዲሁም ለስላሳ ባር, ሾርባ, ሰላጣ, ፓስታ, ስፔንዊስ እና ዌስ ስጋ, ዳቦና የቱርክ የመሳሰሉ ምግቦች ይታወቃል. ሰኞ ማታ የክራብ ልደት ምሽት በየሳምንቱ ልዩ. የቀጥታ መዝናኛ የሚከናወነው ረቡዕ, አርብ እና ቅዳሜ ነው.
04/10
የኪኮ ቤት
4301 ሃርፎርድ ጎዳና, ባልቲሞር, ኤምዲ (410) 426-3519. በሞርጋን ስቴት ዩኒቨርሲቲ አቅራቢያ ከድ ከተማው ጥቂት ኪሎ ሜትሮች ርቀት ላይ, ቤተሠብ የተያዘው ሰፈር ባለበት አካባቢ የሻማ ኬኮች እና ሌሎች የአነስተኛ ዋጋዎችን ይጥቅ ነበር. የክራንኩ ኬኮች በአራት ደጋፊዎች እና በአሮጌ የባህር ማቀላጠጫ ላይ የሚነካ ቅዝቃዜ 11 አውንስ ነው.
05/10
ጌትሬድ
የባቲሞር የሥነ ጥበብ ሙዚየም, የ 10 የሥነ ጥበብ ሙዚየም ዶ / ር ባልቲሞር, MD (410) 889-3399. በሙዚየሙ ውስጥ ውብ የሆነው የምስራቅ ማረፊያ-በልብ-ሙላት የተሞላ የመመገቢያ ክፍል በሜሪላንድ የተነደፉ ምግቦችን ያቀርባል, የጌቲ የእንጥብል ኬክን, የክራብ ኢምፔሪያል, ነጠላ-ቀንድ ኦቲስተሮች, ሮክፊሽ, ፓን ፍሪድ ዶሮ, የበቆሎ ፍራፍሬዎች, የስብ ግልብ እና ሌሎችም ይገኙበታል. ምግብ ቤቱ በተቻለ መጠን በአካባቢው, ኦርጋኒክ ቅመሞችን በመጠቀም የእርሻውን ወደ ሰንጠረዥ ጽንሰ-ሐሳብ ያቅፋል.
06/10
ቦ ብሮክስ
2780 Lighthouse Point, Baltimore, MD (410) 558-0202. በካንቶን የባሕር ዳርቻ ፊት ለፊት, የምግብ ቤቱ አመጣጥ መነሻው በ 1964 ነበር. በእብሰ-ክቦች እና የባህር ምርት የምግብ እቃዎች ውስጥ እንደ የክራብ ኬኮች, የስፕ ቡሎች, የዓይን ቀጭን, የስብስ ሾርባ, እና ሌሎች ብዙ ናቸው.
07/10
አናንያ ሊ ታርቨር
601 ኤስ ክሊንተን ቅዱስ ባቲሞር, MD (410) 522-2929. ታዋቂ በሆነው የኩቲሞር ክልል ካንቶን ውስጥ የሚገኘው የምርት ዝርዝር በኤስተር አውል ፔሎ የተሸከመበት የምግብ ምግቦች ውስጥ "የላቀ ምቾት" ምግቦችን ያቀርባል. የክራብ ኬክ በአካባቢያቸው ተወዳጅ እና ከዓሳ ጋር ስብ, ጣፋጭ ድንች ወይም ጃለታኖ ፍራፍሬ ጋር ነው. ሌሎች ምግቦች እንደ BBQ Shrimp እና Grits, Crab Imperial Stuffed Salmon, ፍራቻ የኒው ዮርክ ወጥስቲክ ስቴክ ፋሪስ እና ሌሎችም ይገኙበታል.
08/10
የጂሜ ማዕከላዊ የባህር ምግቦች
6526 Holabird Ave., Baltimore, MD (410) 633-4040. ከ 1974 ወዲህ, ሬስቶራንቱ የሜሪላንድ የክራብ ካባ ውስጥ ተወዳጅ ነበር. ምግብ ቤቱም ሰፊ ሰገራ እና ሰላጣዎች, ሱሺ, ስቴክ, ፓስታ እና ሌሎች የባህር ምግቦች ስብስቦች ያቀርባል. የጂሚ በጣም አነስተኛ እና ትላልቅ ስብሰባዎችን ለማቅረብ የመጋቢ እቃዎች, የፓርቲ ሜዳዎች እና የእንግዳ ማረፊያ ቦታዎችን ያቀርባል.
09/10
ታምስ ስትሪት ኦስተር ቤት
1728 Thames Street, Baltimore, MD (443) 449-7726. በታሪካዊ ዌልስስ ፖይንት ውስጥ የተሠራው ሬስቶራንት የሜሪላንድ, መካከለኛ አትላንቲክ እና የኒው ኢንግላንድ የቡና እቃዎች ዝርዝር እና ሰፊ ዝርዝር አለው. የ Cast Iron Crab Cake በኒው ሜሪላንድ የምግብ ስጋ, የተጠበሰ ብሩካሊ ሪቤ, የተጋገረ የሃበርባርድ ስኳር እና ፔንቲሞ ረቀቅ ይባላል.
10 10
Phillips Seafood
Inner Harbor, 601 E. Pratt St. Baltimore, MD (410) 685-6600. በባልቲሞር ውስጥ ትልቁ የባህር ምግቦች ምግብ ቤት በ 1956 በባህር ዳርቻው ውቅያኖስ ከተማ ውስጥ የተመሰረተ የአካባቢው አዶ ነው. ክላም ኬክ ዋንኛ የቤተሰብ መመጠቢያ ሲሆን, ቅቤ. ሌሎች አማራጮችም የሎሚ ኩፐር ኩክ ኬኮች እና የቺሊ ላም ጥንድ ኬኮች ያካትታሉ. ምናሌው በርካታ ሰሃራዎችን ያካትታል. በዓመቱ በጣም ሞቃታማ በሆኑ ወራት, ደንበኞች በባልቲሞር ወደብ በሚታየው የፏፏቴ የባሕር ወለል ላይ ይመገባሉ.