01 ኦክቶ 08
የዶቦሎ ምርጥ የዶሮ ክንፍ መሣቢያዎች
ምናልባት የትም ቦታ ቢሄዱ የዶሮ ክንፍ የሻጋታ ክንፍ ነው ብላችሁ ታስቡ ይሆናል ነገር ግን ያ በጭራሽ እውነት አይደለም. አንድን ሽርሽር ከዝርፊያ መቆለፊያ ሊለያይ በሚችል ልዩ ልዩ ልዩነቶች ላይ ትደነቃለህ. የመጀመሪያዋ ክንፍ በሆነው በቡጋሎ ውስጥ በመቶዎች የሚቆጠሩ ቦታዎች አሉ. ነገር ግን ምርጥ ምርጡን ፍለጋ ከፈለጉ እነዚህ ሰባት ቦታዎች በከተማ ውስጥ ምርጥ ለሆነው የዶሮ ክንፍ መፈለጊያ ያቀርባሉ.
02 ኦክቶ 08
ፍራንክ እና ቴሬሳ ቼርክ ባር - ዳውንታውን
ይህንን ዝርዝር ከኦሪጅናሌው የመመገቢያ ቤት ይልቅ ለመጀመር የተሻለ ቦታ የለም. አንደኛዋን የዱጋሎ ዘፈን በ 1964 ያገለገሉበት እና ከዚያ ወዲህ ምንም አልቀነሱም. ምግብ ቤቱ ጥንድ, መካከለኛ, ሙቅ, የተጣደሩ በ BBQ, ነጭ ሽንኩርት, ትኩስ የተጠበበ በ BBQ, ነጭ ሽንኩርት, ማሽት, ነጭ ሽንኩርት, ጣፋጭ እና ሙጫ ጨምሮ በሶስት መጠኖች (የ 10, 20 ቋሚ ቅደም ተከተል 20 ወይም የ 50 ኳስ ባር) ይሰጣል. , ቺፕልቦ ቢቢሲ ወይም ራስ ማጥፋት. በጣም ትውፊታዊውን ክንፍ እየፈለጉ ከሆነ, በመጠምጠጥ ጣሪያ ላይ ይጣሉት.
1047 Main St, Buffalo, NY 14209
(716) 886-892003/0 08
ባር ቤቴር - ምስራቅ አውሮራ
ባር ቢዝ ታርቨ በ 1980 ዎቹ መጀመሪያ ላይ የዶሮ ክንፎችን ማቅረባቸው ከተጀመረ በኋላ ቀናተኛ ተከታታይ አደረጉ. በምዕራባዊ ኒው ዮርክ ውስጥ በሚገኙ የ «ምርጥ የዶሮ ጉንዳን» ዝርዝር ውስጥ በመደበኛነት በዌስተርን ኒው ዮርክ ውስጥ የሰዎችን የምስል አዘገጃጀት ለመምከር ይሞክራሉ. የእነዚህ ምስጢሮች 13 ጣባዎች (መካከለኛ, መካከለኛ, ሙቅ, ከፍተኛ ሙቅ, ራስን የማጥፋት, የንብ እንጀራ, የጂን ጄኔ ፔፐር, ታይባሪኪ, መካከለኛ ካጃን, ትኩስ ካጃን, የንብ አናቢላ BBQ እና ሞቅ ያለ ቅመማ ቅመም ናቸው) ወይም በየቀኑ የሚሠራው ከሠሯቸው ጥቁር ጥብስ ነበር.
185 Main St, East Auroora, NY 14052
(716) 652-795904/20
ዲፍስ - አሜርም
ለ 40 ዓመታት ያህል ዶuff ከአንኮርር ባር ጋር አንጋፋ እና አንገተ ሯጭ ሆኖ በከተማይቱ ውስጥ ምርጥ ክንፎች ላይ ለመወዳደር በመደበኛነት ይወዳደራል. ፕሬዚዳንት ባራክ ኦብሬን እ.ኤ.አ. በ 2010 ወደ ዴቪስ ጎበኙት, ከጥቂት ወራት በኋላ ዴuff የጫካውን አንኮር ባር በማስታዎሻው ውስጥ ትንንሽ ክንፎቸን በማግኘት ላይ ይገኛል. የእሱ ትእዛዝ? የሽንኩርት ቀለሞች, የፈረንሳይ ሰብሎች እና 10 ጥቃቅን ክንፎች.
ብዙ አይነት ምግቦችን ከፈለጉ ከ 10 የተመረጡ ምግቦች መምረጥ ይችላሉ. መካከለኛ, መካከለኛ መካከለኛ, መካከለኛ ቀላል, መካከለኛ, መካከለኛ የሙቅ, ሙቅ, ራስን የማጥፋት, ሞት, BBQ እና ቅመም የበዛበት ባርብኪን ጨምሮ.
3651 ሸሪድ ዶን, አምኸርስት, ኒው ዮርክ 14226
(716) 834-623405/20
La Nova Pizzeria - West Side
La Nova Pizzeria በ 1957 ከተከፈተ በኋላ የቡድሎ አዶን በመባል ይታወቃል. ከ 21 ምርጫዎችዎ ውስጥ አንዱን ይምረጡ ወይም በአካባቢው ከማንኛውም ማናቸውም የተለየ ምግብ ለመመገብ ወይም ለማጣጣም ይሞክሩ. የእነርሱ 'kickin' bourbon molasses 'እና የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ባርባይ ኩኪዎች የማይታመሙ ናቸው, ነገር ግን የበለጠ ባህላዊው መካከለኛ, መካከለኛ, ሞቃት እና ደማቅ ቀለሞች ሊገረሙ አይችሉም.
371 ዌልፈር, ድጎብ, ኒው ዮርክ 14213
(716) 881-330306/20 እ.ኤ.አ.
ገብርኤል በር - Allentown
ገብርኤል በር የረጅም ጊዜ የ Allentown የውሃ ጉድጓድ ነው. ተወዳጅ ምግብ ቤቶች እዚህ ቦታ ሲንቀሳቀሱ በዋነኝነት ምክኒያቸውን በመሳሪያዎቻቸው ማለትም በክንፎቻቸው በመጥቀሳቸው ምክንያት መሬቱ ቆሞ ነበር. በቀዝቃዛው የክረምት ወራት በተዋጠ የእሳት ነበልባል ውስጥ ዘና ለማለት ይችላሉ እና በበጋ ወቅት ምግብዎን በጀርባ አከባቢዎ ሊያገኙ ይችላሉ, ነገር ግን የሚሰሩዋቸው ሁሉ ክንፎቻቸውን ለማዘዝ እርግጠኛ ይሁኑ.
145 አለን መንደር, ቡጋሎ, ኒው ዮርክ 14201
(716) 886-060207 ኦ.ወ. 08
የስደተኞች ማደሪያ - ጥቁር ሮክ
የዶሮዎች ክንፎች ወደ ስፖርተሮች ማደሪያ እንዲሳቡ ካልፈለጉ የቀጥታ ሙዚቃው በእርግጥ እንደሚሆን. ባርበኞቹ የአካባቢው ሙዚቀኞች በየሳምንቱ ማታ የሚያስተናግዱ ሲሆን ይህም ክንፎቹንም ለሚወዳቸው የሙዚቃ አፍቃሪዎች የሚሄዱበት ጥሩ ቦታ ነው.
326 Amherst St, Buffalo, NY 14207
(716) 874-773408/20
Wellington Pub - ሰሜን ዱብሎ
ዌሊንግንግ ፑብ በ 1984 ብቻ ከነበረበት ጊዜ ጀምሮ የኖርዝ ቦብሎ ነዋሪዎችን ያገለገለ ቢሆንም ግን ሁልጊዜ እንደዚያ ያለ ይመስላል. በበጋው ምሽቶች ውስጥ የውሮቹን የመንሸራተት መታጠቢያ ተሽጧል እና በቀዝቃዛው የክረምት ወራት ውስጥ ወደ አንድ የሚታወቅ ፊት ወይም ሁለት አካባቢያዊ ማለፍ ይጀምራሉ. የእነርሱ ተወዳጅነት አንድ ክንፍ ነው. ቀላል, መካከለኛ, ትኩስ ወይም ባርበጣቸው ቀለል ያሉ የአሠራር ዘዴዎች በሰሜን ቴብሎ ውስጥ እውነተኛ የዶሮ እርባታዎች ለመሄድ የተሻለው መንገድ ሆኖ ተገኝቷል.
1541 ሄርደል ጎዳና, ቡፋሎ, ኒው ዮርክ 14216
(716) 833-9899