ከ ស្រស់ አልማ እና ቲኳላ የበለጠ
ማርጋሪተስ እና የሜክሲኮ ምግብ ለሳንስ አንቶኒዮ የበዓል ቅምጥል ነው. ብዙ ምግብ ቤቶች ለተንሸራተኞቻቸው ከፍተኛ ትኩረት ሳይሰጧቸው ጣፋጭ ወይም ከፍተኛ ጣጣዎችን ለመጠጣት ቢደሰቱም, ከዚህ በታች ያሉት ምግብ ቤቶች ጥልቅ ምግቦችን ለመፍጠር ከፍተኛ ጥረት ይጠይቃሉ.
01 ቀን 07
ላ ግሎሪያ - ማጎንዳዳ
በሎ ግራሪያ የሚኖሩት ማርጋሪዎ ች በእውነት አንድ አይነት አንድ ናቸው; ምክንያቱም ዋና ምግብ ባለቤቱ ሃኒን ኸርዳርዘን በየተወሰነ ጊዜ ወደ ካሳ ሁራዱራ ይጓዛሉ. "ወደ ሃሲየን ቫን ሳን ሆሴ ዴ ሪፑንጂ በተደረገ እያንዳንዱ ጉብኝት ዋናው ጣዕም ማሪያ ኢሬዛ ላራ የወሰዷቸውን ነጠላ በርሜላዎችን እመኝ ነበር. ማንቲላላ ያለ ትልቁ ማሪታር ለማምረት የማይቻል ነው. "በእጅ የሚመረጠው ጣይላላ ከዚህ በተጨማሪ, የማንጎናዳ እንጆን በንጋጣ ማንግሊ, ካንታሎፕ እና በደማስ ጆን ሬይ የተሰራ ነው. ሌላው ተወዳጅ ደግሞ La Catrina ነው, እሱም ከሆራዱራ ሬፖዳ, አናናስ, ማንጎ, አረም ስሚዝ ፖም እና የሎም ጭማቅ የተሰራ. በታሪካዊው የፐርበሌ ቢራ ፋብሪካ አከባቢ ውስጥ, ላ ግሎሪያ በሜክሲኮ "የመንገድ ላይ ምግቦች" ላይ ያተኮረ ነበር, ከቀላል ትከሻ እስከ አስገራሚ ሸክላ.
02 ከ 07
Sustenio - Passion Chili Margarita
Blanche Biles, የምግብና መጠጥ ቤት ሥራ አስኪያጅ ለኤሊን ሆቴል እና እስፓውስ, የሲስታኒዮስ ፓዚስ ቺሪ ማርጋሪት ልዩ እንዲሆን ያደረገው ምን እንደሆነ ሲገልጹ እንዲህ ብለዋል: "በመጀመሪያ, አንድ የጃቫንዶን በራሱ, ዘር እና ሁሉምን በማሾፍ እንጀምራለን! ይህን በማድረግ, ጣፋጭነታቸውን ለመልቀቅ እንዲረዳቸው ይረዳል. "በመቀጠሌ, ባርዯር በተወሇዯው የሻርክ መዴሃኒት (ፑርዴር) ውስጥ አንዴ የ 1 ½ የአሜሪካ ዶ / ኦስቲን), የፓንቡር ጥራጣን 3/4 ኢንች, እና 2 አውንስ የሎሚ ጭማቂ (ሎሚ አይሰምርም). ባርቴተር በረዶውን በበረዶ ይለውጠዋል እና በሁለት እጥፍ ወደ ታችኛው የታንጂን ፑል የተደባለበት ቅዝቃዜ በተቀነባቸዉ ብርጭቆ ውስጥ ይከረክራል. ከምጣው ማርጋሪታቶች በተጨማሪ, ሬስቶራንቱ ስቴፕን ፒይልስ ተሸላሚው የቴክሳስ ታዋቂ ምግብን በሚያስገርም ሁኔታ ያቀርባል.
03 ቀን 07
ኤል ጃራሮ - አርቱሮ ማርጋሪታ
ጥቁር ፓርተን ቴኳላ, ጥቁር ጣይ እና አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ, የአርቱሮ ማርጋሪታ በ 1975 እ.ኤ.አ. ሬስቶራንት ከተከፈተ ወዲህ ታማኝ ደጋፊዎቿን በሳን አንቶኒዮ እያሰለሰ ነው. በቀለማት ያሸበረቀ የሜክሲኮ ጣራ የተሸፈነ, የምግብ አዳራሽ ዋናው የመመገቢያ ክፍል የተከፈተ, ደስተኛ. በቡና የተሞላው ክፍት የሆነ የውስጥ መዝጊያን ከጓደኞች ጋር በጋጋጣ ማራገቢያና በሜክሲኮ ምግብ ውስጥ በሚገኙ ምግቦች መጋለጥ የሚያስችል ምቹ ሁኔታ ነው.
04 የ 7
ጃላላ - ኦሮ ማርጋሪታ
የጃካላ ባለቤት የሆኑት ሉክሌ ኸችር እንደገለጹት የኦሮ ማርጋሪታ "ትክክለኛ ያልሆነ ወይንም ጣፋጭ ምቹ አይደለም" የሚል ነው. ከ 1949 ጀምሮ በባለቤትነት የተያዘው ምግብ ቤት ብዙ ተከታታይ ደንበኞች አሉት. ባለፉት አመታት, የጃፓላ ምግብ ከሳን አንቶኒዮ ኤክስፕሬስ-ኒውዝ አንባቢዎች የበርካታ አንባቢዎችን እና ተቺዎች ምርጫ ሽልማት አግኝቷል. የፑፍ ታኮ, ታማሌና ክሎር ሪሉኖ ስኒዎች በተለይ ታዋቂ ናቸው. የተጣበበ ሁኔታ ለትላልቅ ቡድኖች ወይም ቤተሰቦች ተስማሚ ነው.
05/07
ላ ፍጋታ - የላይኛው እስትር ማርጋሪት
La Fogata ለብዙ አሥርተ ዓመታት በሳን አንቶኒዮ ስለ "ምርጥ ማርጋሪታ" ዝርዝር ውስጥ ተለይቶ ቀርቧል. ሬስቶራንቱ ነጭ ሻንጣ አረንጓዴ ጣዕላ, የአበባው የአበባ ማር እና አዲስ ጣዕም ይጠቀማል. እንዲሁም እያንዳንዱ መጠጥ ውብ እና ሊበቅል በሚችል ኦርኪድ የተጌጡ ናቸው. በተለይ ቅዳሜና እሁዶች በተለይም የማሪአይሲዎች በምታርባቸው ጊዜ ሲያሳልፉ በጣም ትናንሽ ዘንቢል ሊያገኙ ይችላሉ. ብዙዎቹ የፎገራ ወለታ ዓይነቶች ከእሳት እና ፍራፍሬዎች ጋር በማቃጠል ይቀርባሉ. የመታፈስ ጥሩነት የአትክልቶቹን ሳልሳ ሽልማት አሸናፊ ያደርገዋል.
06/20
ሮዛርዮ - ላ ቶና
በብር ቴኳላ, ትኩስ የኖራ ቆርጦ እና በተራ የሚነባ የባህር ዝርያ ጭማቂ የተሰራ ሲሆን ላቲና ትልቅና ታማኝ ተከታይ ለመያዝ ከጥቂት የቀዝቃዛ ማርጋሪነት አንዱ ነው. እንደ ምግብ ሁሉ የሮዝዮሮኮዎች ሁሉ በቴክስ-ሜክ የቀድሞ ልኬቶች እንዲሁም እንደ ኳሊኖ ቺሊ ሬኤልኖ እና ሶፖ ዴ ፎዴይ የመሳሰሉ ያልተለመዱ ምግቦች በጣም የላቁ ናቸው, ይህ በቲማቲም ብሩሽ ውስጥ የቬርሜሊሊ ፓስታን ያካተተ የኩሽ ፎሬስ እና ክላይንሮ ይባላል.
07 ኦ 7
ፓሌን ኬክ እርሻ - የላይኛው ሻላ ማርጋሪታ
ይህ ቋሚ ምግብ ቤት በተደጋጋሚ ጥሩ የሊፍት ማርጋሪት ያደርገዋል. መደበኛ ደንበኞች በአስቸኳይ በአስፕሊን እና በሶስላ የሚገለገሉትን የበሰለ ፍሬዎችን ያደንቃሉ. በቀዝቃዛ አየር ውስጥ ሶፖ ዴ ቶርቲላ እና ሶፖ ደ ቬርዶራዎች በቦታው ይገኙ ነበር. ሁሉም የኤንቻላዳ እና የታኮ ስኒዎች አሸናፊዎች ናቸው.