በየአንደ ማእከሎች በሚመስሉ በሚመስሉ መስመሮች ውስጥ ያሉ የአሻንጉሊቶች ቡና ቤቶች ሊኖሩ ይችላሉ እና እውነተኛ አልጋዎች በበርካታ ምግብ ቤቶች ውስጥ ምናሌ ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ሆንግ ኮንግ አሁንም እስካሁን ሻይ አገር ነው. አንድ ምሽት ትንሽ ቁርስ ላይ እስከ አንድ ቡና ሻይ - ሆንግ ኮንግ በንጋቱ ላይ ይሮጣል. ብቸኛው የእንግሊዝና የቻይና መለያዎች ከተባሉት የቢሮዎች ባህላዊ ልማዶች መካከል አንዱ ነው - ሁለቱም በጠንካራ ብስለት ሊጠገኑ የማይቻሉ ናቸው.
ለሻይ በእውነት ጣዕም ለመጎብኘት ያለው ብቸኛው መንገድ በባህላዊ የቻይና ሻይ አከባበር በኩል ነው. ይህ ቅጠሎችን በማብሰልስ ጊዜ, እንዴት መቼ መተንፈስ እንዳለብዎ, ምን ያህል ጊዜ እና ለፍላጎትዎ ጊዜ ለጣጣ ማስታገሻዎች እንዲሰጥዎት ልዩ የጋንግፉ ሕንፃ ውስጥ ይወስድዎታል. በባህላዊ የተሞላ አስደሳች ተሞክሮ ነው.
የሆንግ ኮንግ ንድፍ ማዘጋጀት ከየት ማግኘት ይቻላል?
የሚያሳዝነው የሆንግ ኮንግ ቱሪዝም ቦርድ የሻይንግ ክብረ በዓል ክብረ ወሰኖቹን አቋርጧል, ነገር ግን በከተማው ውስጥ ሁለት ምርጥ አማራጮች አሉ. ምርጥ ምርጫችን ከታች ነው.
ማንንግ
በርካታ የሻይ ቤቶች ሻይ የመጠጥ ሥነ ሥርዓቶችን ይከታተላሉ, ግን ሚንግ ባ ሁን ቆመዋል. ሻይ ቤቶች በየጊዜው የሚሮጡ እና በጊዜ ሰሌዳው የተያዙ ናቸው. እንግሊዝኛ የእንግሊዝኛ ቋንቋም ሆነ ዘመናዊው ባህላዊ ጥልቀት ያለው ነው. ከቻይና አካባቢ (እንዲሁም ከጥቂት የአከባቢ ብስቶች) ጋር በተገቢው መልኩ የተቆለፈ (የተቆራረጠ).
ትምህርቶቹ በአነስተኛ ቡድኖች ውስጥ እና በሳምንት ሶስት ወይም አራት ጊዜ ይሯሯጣሉ. ብዙውን ጊዜ የሚጠበቀው ነገር ግን ደማቅ የሆኑትን ነገሮች በሚያስቀምጠው በሚንግንግ ባለቤት ሚቪንግ (ቪንያን) ባለቤት ነው, እንዲሁም ክፍሉ አንድ ሰዓት ተኩል ነው.
ለአራት ወይም ለአምስት ሻዎች እንዲተዋወቁ ይደረጋል. ከቀይ እና ነጭ እስከ ኦሎውንግ. በጣዕም ልዩነት እና እያንዳንዱ ዓይነት ሻይ የተለያዩ የጤና ጥቅሞች አሉት.
ሻይ ለመምጣቱ በእጅዎ የተሰራ እቃዎችን ከማንጠባጠብዎ በፊት እጆቼን ዘና ለማድረግ, ለመቅሰል እና ለቀህ ለመታጠቢያ የተተወ ነው. ለመዝናናት እና ለመልካም ምኞት የሚሆን ዘና ያለ መንገድ ነው.
የጥቁር ባህርይ የቴዎርዝ እና የጎንግፉ ሙዚየም
አንዱ ለባለሙያዎች. ጥቁር ሻምበል ሙዚየም በከፊል መደበኛ ሻይ ቤቶች የሚካሄደው ከሆንግ ኮንግ በጣም ጥንታዊ ከሚባለው የሎክ ሻይ ቤት ጋር በመተባበር ነው. ቀጣዩ ሥነ ሥርዓት መቼ እንደሆነ እና በእንግሊዝኛ መሆን አለመሆኑን ለማወቅ ወደ ሙዚየም መደወል እንደ ትክክለኛ መረጃ ሆኖ በድረ-ገፁ ላይ ትክክለኛውን መረጃ ማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል.
እዚህ ያሉ ክብረ በዓላት በአንድ ወቅት በጓድ ጉንዳን ውስጥ የተለመደውን የሻይፍ ዝግጅት ዘዴ ለማሳየት የተሰሩት ናቸው. ይህ ሻይ እንደ ሻይ እየጨመረ የሚሄድ ሲሆን ሙሉ ለሙሉ ጣዕም ውስጥ እንዲወጣ ተደርጎ የተዘጋጀ ነው.
በተጨማሪም በቻይና እና ሆንግ ኮንግ ውስጥ የስኳር ታሪክ ይማራሉ, የተለያዩ ሻይ ዓይነቶች ምን እንደሆኑ እና አንዳንዶቹ ከሌሎቹ የበለጠ ዋጋ ያላቸው ናቸው. ሙሉውን ተሞክሮ ነው እና በጣዕመ ጊዜ ሁለት ወይም ሶስት ሰዓቶች ያህል ጊዜ ማሳለፍ እንደሚችሉ መጠበቅ አለብዎት. ቦታዎች በፍጥነት እንዲሞሉ ስለሚያደርጉ አስቀድሞ መፃፍ ጥሩ ነው.
የመጠጫ ጣዕም ከሌለ ስርዓቱን የሚያካሂደው ሎክ-ሻይ ሀውስ ጥሩ ምትኬ ነው. በጣም ጥቂቶች የሻይ መጥባትን እና ጥቂት ሰራተኞች እንግሊዘኛን ይናገራሉ ስለዚህ ብዙ መረጃ አይጠብቁ, ነገር ግን በሻይ ውስጥ ውስጥ ሻይ ለመዘጋጀት የመጀመሪያ ደረጃ ነው.
በጣም ተወዳጅ የቱሪስት ጉዞዎች ሆኗል, ሎክ ቻው አሁንም በሆንግ ኮንግ የቆየ የሻይ አፍሪካውያን ተወዳጅ ነው, እናም ብዙ አሮጌ ዓለም አከባቢን ያቀርባል.